Petrezselyemültetés: tavaszi ültetési módszerek nyílt terepen

A petrezselyem az Umbelliferae családjába tartozik. Ezt a kétéves gyógynövényt különféle ételek fűszereként használják. Zöldek konzerv, szárított, fagyasztott. A petrezselyem illóolajokat, vitaminokat és jótékony nyomelemeket tartalmaz. A petrezselyem nyílt terepen, magokkal való tavasszal ültetése bizonyos ismereteket igényel a kertészektől. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan ültessünk petrezselymet magvakkal és palántákkal, a növény gondozásának szabályait, a betakarítás idejét, a zöldek termesztésének fő kérdéseit.

leszállási követelmények

A petrezselymet nyílt terepen ültetik Közép-Oroszországban és a moszkvai régióban.

A magvak közvetlenül a kertbe ültetése egyszerű módja az illatos zöldek termesztésének.

A petrezselyem ültetésekor és a növény későbbi gondozása során a kertészeknek be kell tartaniuk bizonyos szabályokat:

Válasszon napos helyet. A napon a magok gyorsabban csíráznak, a növényzet buja és lédús lesz;
A talaj legyen laza és gyommentes. A legalkalmasabb talaj átlagos savasságú agyagos;
A magokat akkor kell elvetni, amikor a levegő hőmérséklete 14-16 fokra melegszik;
A petrezselyem jól megterem az ágyásokban, ha korábban ott termett: sütőtök, káposzta, uborka vagy paradicsom;
A talajon nem szabad kéreg képződnie, ezért fontos, hogy rendszeresen lazítsa meg és gyomlálja az ágyat;
A növény nedvességkedvelő. Az öntözésnek bőségesnek, rendszeresnek kell lennie. A talajnak nedvesnek kell lennie;
Nem ajánlott zöldet vetni, ha előtte sárgarépával, köménnyel, kaporral volt ágyás.

Petrezselyem ültetése

Oroszország területén levél- és gyökérfajták petrezselyemét termesztik. A göndör petrezselymet és a szokásos levélformájú zöldeket, ételek ízesítésére használják.

A növényt nyílt talajra ültetik többféle célra:

Szerezz fűszeres zöldeket, gyökérzöldségeket. Ehhez a növényt magokkal ültetik;
Friss lombozat növesztésére a tavalyi gyökerekből.

A jó petrezselyemtermés érdekében a kertészeknek meg kell felelniük az agrotechnikai követelményeknek a növény ültetése és termesztése során.

Petrezselyem szaporítása

A zöldeket magvakkal szaporíthatja. Az első ültetéskor a magokat boltban vásárolják. Ezután a petrezselyem termesztése után az ültetési anyagot önállóan készítik el.

A vegetáció második évében a növények érett magokat gyűjtenek. A petrezselyemgyökeret levágjuk és tekercsbe rakjuk. Ezután a zöldeket száraz, jól szellőző helyen szárítjuk. Amikor a magok kiszáradnak, a növényt ki kell csépelni, hogy kivonják a magokat. Miután újra megszárították őket papíron, és száraz dobozban vagy papírzacskóban megtisztították.

A petrezselyem új vetése a növénytelepítésre javasolt mezőgazdasági technológiai szabályok betartásával történik.

Magok vetése

Petrezselyem - szerény növény az időjárási viszonyokhoz. A magvakat április közepétől vetik. A holdnaptár segítségével eligazíthatja, mikor kezdje el tavasszal a petrezselymet nyílt terepen ültetni. A zöldágynak jól megvilágított helyen kell lennie. A magvakat szezononként többször is el lehet vetni, így egész nyáron friss zöldek kerülnek az asztalra.

Magok ültetése nyílt terepen

Jobb előre elkészíteni egy ágyat a petrezselyem számára. Ősszel a talajt humusszal vagy korhadt trágyával trágyázzák meg. Télen a műtrágya helyreállítja a talajt, termékenyebbé teszi. Ha a föld kimerült, akkor a magok elültetése előtt 1 hónappal komplex műtrágyával kell etetni.

A palánták csírázása gyorsabban megy végbe, ha jó minőségű csíráztatott anyagot veszünk ültetésre.

Útmutató a petrezselyemmag elültetéséhez:

A száraz magvak tovább csíráznak, ezért a kertbe ültetés előtt előkezeljük őket. Egy órán át meleg vízben kell áztatni, majd szárítani – így kell elvetni a petrezselyemmagot, hogy gyorsan kikeljen;
A petrezselymet apró barázdákba vetik 1 cm mélységig. A vetőmagok számát a következőképpen számítják ki: 0,5 g szükséges 1 m2 földre. A fajtától függ, hogy egy barázdába hány magot kell elvetni;
A sorok közötti távolságnak legalább 20 cm-nek kell lennie;
Öntse ki az elültetett magokat egy sekély öntözőkannából, szórja meg egy réteg földdel. A nedvesség megőrzése érdekében az ágyat fóliával borítják.

A vetőmag előkészítése és ültetése során végzett megfelelő intézkedésekkel az első hajtás 7-10 napon belül látható. A petrezselyem 1-2 hét alatt teljesen kihajt. Ezt követően hígítani kell, távolítson el minden gyenge hajtást.

Egy megjegyzésre. Van egy másik módja a magvak csíráztatásának. Egy lapos tányérba öntsünk kevés meleg vizet, adjunk hozzá 1-2 mangánkristályt, keverjük össze. Helyezze a magokat egy szalvétára vagy papírtörlőre, tegye gyenge mangánoldatba. Fedjük le gézzel a tetején, hagyjuk a magokat 4 napig. A mag kikelése után nyílt talajba ültethető.

Az ágyások öntözése öntözőkannával

A jövőbeni zöld termés minősége a növény gondozásától függ.

A petrezselymet szerénynek tekintik, de bizonyos gondozási intézkedéseket igényel:

Végezzen megfelelő mérsékelt öntözést öntözőkannából. Száraz napokon kell öntözni, amikor a föld felső rétege kiszárad. Kerülje a kéregképződést. Kívánatos, hogy az eljárást reggel végezze el, használjon leülepedett vizet;
Ahogy nő a gyom, gyomlál. Segíti a talaj levegőztetését. Használhat egy kis kerti gereblyét az ágyás meglazításához;
Szórja meg az ágyat egy kis réteg tőzeggel vagy fűrészporral. A talajtakarás nedvesen tartja a talajt, és megakadályozza a gyomok növekedését
Nyáron kétszer trágyázzunk petrezselymet. Ehhez nitrogénkészítményeket (ammónium-nitrát) használnak 5 g mennyiségben. összetétele 1m2-enként.

Palánták ültetése

A petrezselymet általában azonnal magokkal vetik nyílt terepen, de a termést úgy is meg lehet termeszteni, ha kész palántákat ültetnek a kerti ágyásra. Ez a módszer lehetővé teszi a kertészek számára, hogy korán friss zöldeket szerezzenek be.

Először készítse elő az ültetéshez szükséges kerti szerszámokat és talajt. A palántaneveléshez bármilyen edényt vehet. Megfelelő fadoboz, virágcserép vagy speciális edény.

Javaslatok a talajra:

A magvak üvegházban vagy otthoni ültetéséhez kerti parcelláról kell talajt használni. Az üzletek polcain zöldségek, fűszernövények termesztésére szolgáló területek találhatók. De nem kívánatos csak vásárolt talajt használni. Ha nincs elég föld a helyszínről, akkor félig keverheti a vásárolt földdel;
Az aktív gyökérnövekedés érdekében a talajt 10-15 g hozzáadásával deoxidáljuk. szuperfoszfát és kalcium 5 kg talajonként.

Az otthoni palántaneveléshez a magokat előre csíráztatják, hogy gyorsabban hajtást kapjanak. Ehhez vízbe kell áztatni, így az első hajtások csírázása korábban megtörténik.

Petrezselymes fejöntet

Amikor száraz magokat ültetünk a földbe, a petrezselyem néhány héttel később kicsírázik. A magokban található illóolajok befolyásolják ezt. A csírázási folyamat felgyorsításához használhatja a petrezselyem gyors kihajtására vonatkozó tanácsokat:

Az illóolajokat vízzel mossuk ki. A petrezselyemmagot három napig meleg vízbe helyezzük. A vizet minden nap cserélni kell. Miután a magokat papíron szárítottuk, és 1 hétre hűtőszekrénybe tesszük. Nem teheti be a magokat a hűtőszekrénybe;
A petrezselyem gyors csírázásának második módja - az illóolajok kimosása után tegye a duzzadt magvakat sajtruhára, nedvesítse meg a ruhát vízzel. Várja meg, amíg a magok kicsíráznak.

Lépésről lépésre, hogyan lehet a legjobban vetni petrezselymet palántákhoz:

Az előkészített magokat 0,5-1 cm mélységig talajos edénybe vetik. A barázdában lévő magok közötti távolságnak legalább 3 cm-nek kell lennie. Miután a sorokat megszórjuk földdel, öntözzük. Javasoljuk, hogy a növényeket fóliával vagy üveggel fedje le, és napos helyre tegye. Ha a ház a napos oldalon van, akkor a tartályt az ablakpárkányra kell helyezni. A palánták optimális hőmérséklete 25 fok;
A földet folyamatosan figyelni kell. Tartsa fenn a talaj nedvességét, és szellőztesse ki a palántákat az üveg vagy a fólia rövid eltávolításával. Az edényeket lefedjük, amíg az első petrezselyemlevél meg nem nő. A csíráztatott magvak 7-10 nap múlva kezdenek csírázni;
A fiatal palánták gyengék, félnek a talaj kiszáradásától és a közvetlen napfénytől. A palántákat óvatosan öntözik pipettával vagy fecskendővel. Spray flakonnal permetezhető. A megerősített palántákat kanálból öntözzük leülepedett vízzel.

30-35 nappal a palánták csírázása után egy második pár levél jelenik meg a száron. Ha a palántákat sűrűn ültetik, akkor szükség esetén kis különálló edényekbe vagy üvegházi ágyásokba merülnek.

Május elején a megerősített palántákat a helyszínen előkészített ágyásokba ültetik. A növény utólagos gondozása ugyanaz, mint a vetőmagok nyílt talajba ültetésekor.

A leveles petrezselyemhez a palántákon keresztül történő zöldek termesztése alkalmas. Ha gyökérpetrezselyemmagot használunk, fennáll annak a veszélye, hogy a szedés és a kertbe ültetés során megsérülnek a gyökerek. A sérült gyökérvégek a gyökérnövények elágazásához vezetnek.

A petrezselyem palánták gondos figyelmet és megfelelő gondozást igényelnek a kertésztől, ez a módszer lehetővé teszi a korai és jó minőségű növénytermesztést.

petrezselyemápolás

A tavasszal nyílt terepen ültetett magvak nem igényelnek különös gondot. A csírázás előtt minden gond a talaj rendszeres nedvesítéséből és a fólia vagy üveg alatt lévő növények szellőztetéséből áll.

Az ágyások gyomtalanítása a gyomoktól a talaj jobb levegőztetése érdekében

Ha megjelenik egy gyom, azonnal eltávolítják. Megzavarhatja a növény normális fejlődését.

A petrezselyem csírázása után a következő agrotechnikai intézkedéseket egészítik ki:

Zöldek ritkítása;
fejtrágyázás;
lazítás.

A petrezselymet szezononként kétszer trágyázzák. Fejtrágyaként a mullein infúziót vagy komposztot használnak. Adjunk hozzá 0,5 kg szerves trágyát és 1 evőkanálot egy vödör vízhez. egy kanál szuperfoszfát és kálium-szulfát. A kapott oldatot óvatosan kell táplálni az ágyakat, vékony sugárral öntözni.

Ha a növényt gyökérnövényekre termesztik, akkor augusztustól a fejtrágyázást leállítják.

A petrezselyem nem viseli jól a szárazságot - a lombozat lelóg, durvább és szívósabb lesz, de így az illóolajok maximálisan felhalmozódnak.

Egy megjegyzésre. Ha a petrezselymet frissen fogyasztják, akkor rendszeres teljes öntözés javasolt, a talajt 70% -kal kell nedvesíteni. Ha a zöldeket szárítani kell, akkor az öntözés korlátozva van, hogy illatos petrezselymet kapjunk.

A növényt néha kártevők és betegségek támadják meg. Fontos figyelemmel kísérni a petrezselyem leveleinek állapotát. A fájni kezdõ zöldek a levelek változásán észrevehetõk.

Lehetséges betegségek:

Peronosporosis (lisztharmat). A növény felső oldalán a levéllemezek megsárgultak, alul szürkés-lila virágzás jelenik meg. A levelek fonnyadni és kiszáradni kezdenek. A küzdelemhez kénsavas oldatot (25 g. kén egy vödör vízben). A petrezselyemlevelet és egy darab földet feldolgozzák;
Septoria (fehér folt). A betegség jele számos világossárga vagy barna színű folt megjelenése a leveleken. A beteg ágakat gyökerestül ki kell csavarni és elégetni. Megelőző intézkedésként a talaj vízelvezetését végzik a pangó víz megelőzése érdekében.

Mikor és hogyan kell betakarítani

A petrezselymet szezononként többször szüretelik. Miután három csokor valódi levél képződik a száron, a petrezselyem vágható.

Hogyan kell levágni a termést

Az érési idő a zöldek fajtájától függ. Körülbelül 2-2,5 hónappal az ültetés után a petrezselyem készen áll a betakarításra. A szárat a gyökerénél kell levágni. Ha elhagyja a levélnyélt, ez lelassíthatja a fiatal hajtások növekedését.

Ha több petrezselyemágra van szükség, akkor jobb, ha kívülről vágja le. Ez eltávolítja az érettebb ágakat, és lehetővé teszi a belső teljes fejlődését, erőt adva az új hajtásoknak a gyors növekedéshez.

Folyamatosan betakarítva. A zöld növény egész szezonban nő. A petrezselymet az első fagyok előtt betakarítják. Akár mínusz 5 fokos hőmérsékletet is kibír.

A legillatosabb és egészségesebb friss petrezselyem azonnal a kertből. A zöldek az apróra vágott levelek szárításával vagy fagyasztásával készíthetők elő a jövőbeni használatra.