Szilva szilva
A Plum Prunus rokon kultúrák keresztezésével tenyésztették ki: cseresznyeszilva és vadszilva. Van egy másik vélemény, hogy az Adyghe aszalt szilva hibridet ismeretlen szülőktől szerezték be. Sok kezdő kertész ezen a néven más, sötét gyümölcsű szilvafajtákat jelent, ami alapvetően rossz. Ennek a termésnek a fő célja a szárított gyümölcs beszerzése.
A fajtanemesítés története
Az aszalt szilva fajta eredetéről nincs pontos információ. Leggyakrabban ez a név tüskét jelent. Ő volt az, akit a cseresznyeszilva vadtövisekkel való keresztezésével szereztek. Néha vannak olyan információk, hogy az aszalt szilvát a múlt század 37. évében tenyésztették ki a Maikop állomáson. Az eredmény egy hibrid volt, de a szülei ismeretlenek. A fajta az Adyghe aszalt szilva nevet kapta, és a múlt század 88-ban szerepelt az állami nyilvántartásban. Erről a kultúráról lesz még szó.
A mindennapi életben az aszalt szilvát szárított szilvának nevezik, amelyet füstöltek. Egy népszerű termék megszerzéséhez leggyakrabban a Stanley szilvafajtát használják. A kultúrát egy amerikai tenyésztő hozta ki a múlt század 26. évében. Stanley 1983 óta szerepel az állami nyilvántartásban.
A magyar szilvából aszalt szilvát is készítenek, mivel gyümölcsei jól aszalhatók és nagyon telítettek a cukorral. A magyarnak több fajtája van. A leggyakoribb fajták a következők:
- Az olasz magyar a déli vidékeken elterjedt. A hőkedvelő szezonközi fajta hideg területeken is képes megfagyni. A szilva öntermékeny, nem igényel beporzót. A fa akár 5 m magasra is megnő. Korona átmérője kb 6 m. A szilva nem tűri a szárazságot, az ültetés után 4 évig terem. A hozam eléri az 50 kg-ot fánként. A gyümölcs súlya körülbelül 35 g.
- A hazai magyar termés 20 g súlyú. Szilvafajta A késői aszalt szilva, melegkedvelő, 7 éves korától kezd termőre fordulni. A fa akár 6,5 m magasra is megnő. Kitermelés körülbelül 150 kg.
- A magyar Wangenheim fagyálló növénynek számít. Szilvafajta Korai aszalt szilva, betegségekkel szemben ellenálló, rossz talajokon gyökerezik. Egy felnőtt fa hozama eléri a 60 kg-ot, de a virágzat beporzást igényel. A termés 6 éves kortól kezdődik. A gyümölcs súlya eléri a 30 g-ot.
- A magyar Korneevskaya fagyálló és szárazságtűrő. A fajta öntermékeny. Nincs szükség beporzókra. Érését tekintve a szilva szezonközép. A termés 6 év után kezdődik. Ekkor a hozam eléri a 30 kg-ot. A gyümölcs súlya körülbelül 35 g.
A Renklod Karbysheva szilvafajta kiválóan alkalmas aszalt szilva előállítására. A fa öntermékeny, jól tűri a fagyot. A gyümölcs súlya körülbelül 40 g. A kő könnyen elválasztható a péptől.
A Blue Bird középszezon fajtát aszalt szilva előállításához is használják. A palánta termése az ültetéstől számított harmadik évben következik be. A fajta öntermékeny, ellenáll a fagyos télnek. A gyümölcs súlya körülbelül 45 g. A kő könnyen elválasztható a péptől.
Száríthat aszalt szilvát a Mazsola-erik szilvafajtából. A kultúra termofil, déli. A középső késői fajta hazája a Krím. A beporzók gyümölcsöt hoznak. Egy felnőtt fa hozama eléri a 115 kg-ot. A gyümölcs súlya körülbelül 10 g.
A P-31 cseresznyeszilva fajtából nemesítették ki az Uralsky aszalt szilvát, amelyet Urál aszalt szilvának is neveznek. A hibrid másik szülője az Ussuri szilva. Ennek eredményeként az összes fajta keresztezésekor az Ussuri szilvából késői aszalt szilvát kaptak, amelyet jó fagyállóság jellemez. A gyümölcsök közepes méretűek, súlyuk nem haladja meg a 16 g-ot. A fa akár 2 m magasra is megnő. A fajta nem öntermékeny. A legjobb beporzók az Ussuri szilva, valamint az uráli vörös.
A videó összehasonlítja az aszalt szilvát a szokásos szilvafajtákkal:
A szilvafajta leírása Aszalt szilva
Most megnézzük, hogyan néz ki a háztartásokban elterjedt Prunus szilva. A fák magasra nőnek, terjedő koronával. A szilva átlagos magassága körülbelül 4 m. A gyümölcságak hossza nem haladja meg az 50 cm-t. A szilva nagy virágbimbókat dob ki. A lombozat enyhén ráncosodik. A lemezlemez erős, vastag.
Az aszalt szilva fajta gyümölcsei nagyok, 40-45 g tömegűek. A szilva héja sötétkék, teljesen éretten feketévé válik. A termésen a szár közelében egy mélyedés és egy függőleges csík van, amely az egész gyümölcsön áthalad. A szilva alakja kerek vagy enyhén megnyúlt, ovális alakú. A durva bőr ellenére az aszalt szilva pép lédús, rostokkal teli. A csontok jól elkülönülnek egymástól.
Az aszalt szilva fajta alkalmas a középső sávban történő termesztésre. A nyári lakosok számos véleménye a leningrádi aszalt szilváról azt mutatja, hogy a kultúra jól tolerálja a telet. A kultúra öntermékenységének köszönhetően a közelben termő beporzók hiányában is garantált a nagy termés.
Fajta jellemzői
Fajta Az aszalt szilvát nem szabad összetéveszteni a közönséges kék szilvával. A kultúra jobb megismerése érdekében ismerkedjünk meg jellemzőivel.
Szárazságállóság, fagyállóság
Az aszalt szilvát fagyálló fajtának tekintik. A szilva könnyen tolerálja a szárazságot, de szereti az öntözést. A gyümölcságak ritkán fagynak le télen.
Szilva beporzók
Az aszalt szilva érés szempontjából a közepesen késői fajták közé tartozik. A virágzás tavasszal kezdődik, a lombozat megjelenésével egy időben. A szilva öntermékenynek számít, nem igényel beporzók közelében termesztést.
Termés és termés
A fajta magas hozamúnak tekinthető. A termésben időnként szünetek lehetnek. Sok gyümölcs van kötve. A felesleges szilvafa kihullhat.
A bogyók köre
A Prunus gyümölcsök fő alkalmazási területe a szárított gyümölcsök előállítása. A késztermék mintegy 22%-a friss szilvából származik. Az aszalt szilvát általában füstölgetik. A friss szilvát tartósításra használják, befőtt, lekvárt főznek, tinktúrákat készítenek.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A szilva ellenáll minden gombás betegségnek. A kártevők levéltetvek, fűrészlegyek, pikkelyes rovarok formájában megtelepedhetnek a fán. A megelőző permetezés segít megelőzni a termés pusztulását.
A fajta előnyei és hátrányai
Az aszalt szilva a következő pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:
- öntermékeny fajta önmagában is termeszthető beporzó kötelező telepítése nélkül;
- bőséges termés, magas hozam;
- a szilva alkalmazkodik a régió éghajlati viszonyaihoz, és nem túl igényes a talajra;
- a fajta jól ellenáll a gombás betegségeknek;
- a kiváló télállóság lehetővé teszi a szilva termesztését a középső sávban, a leningrádi régióban, a moszkvai régióban;
- A termés szárazságtűrő.
A negatív tulajdonságok közül csak a magzat érdes bőre és a termés megszakadása különböztethető meg.
Leszállási jellemzők
Az aszalt szilvát ugyanolyan szabályok szerint lehet termeszteni, mint a hagyományos szilvát. Tekintsük részletesen a mezőgazdasági technológia árnyalatait.
Ajánlott időzítés
A szilvapalántákat legjobb kora tavasszal ültetni. A déli régiókban az ültetési idő márciusra esik. A középső sáv és a moszkvai régió kertészei legkésőbb április második évtizedében szilvát ültetnek. Célszerű a lyukat ősszel vagy legkorábban az ültetés előtt két héttel előkészíteni.
A megfelelő hely kiválasztása
A szilva szilva előszeretettel nő a forró területeken. A fát minden olyan helyre ültethetjük, ahol nincs huzat és vizes talaj. A kiváló kultúra az épületek vagy a kerítés mentén gyökerezik.
A szárazságtűrő képesség ellenére a szilva szereti a mérsékelten nedves talajt. Ha van ilyen telek az udvaron, akkor itt nyugodtan ültethet fát.
Mint minden szilva, az aszalt szilva is szereti a laza, könnyű talajt. Agyagba vagy csernozjomba ültetéskor homokot adnak hozzá a lazaság érdekében. A talaj magas savassága is rossz hatással van a fára. Csökkentse az arányt a mész talajba juttatásával. Ha a talajvízrétegek magasak a helyszínen, a szilva nem fog növekedni. Alternatív megoldásként megpróbálhat palántát ültetni egy dombra.
Milyen növényeket lehet és nem lehet a közelben ültetni
A szilva szereti a magányt, de nem utasítja el a szomszédságot más gyümölcsfákkal. A közelben nem ültethető ribizli, dió, tűlevelű, nyír. A körte rossz szomszédnak számít. A szilva minden más gyümölcsfával barátkozik, de a gyökerek és a korona fejlődéséhez szükséges távolságot be kell tartani.
Ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
Az aszalt szilva palántákat fiatal hajtások kiásásával barátoktól vehetjük el. Az óvodából származó ültetési anyagot azonban a legjobbnak tartják. A palánta nyitott és zárt gyökérrendszerrel is értékesíthető. Az utóbbi lehetőség jobb a túlélés szempontjából. A jó palánták fő követelménye a fejlett nagy gyökér, oldalágak, élő rügyek jelenléte. A kéregnek simanak kell lennie repedések és sérülések nélkül.
Leszállási algoritmus
A szilva tavaszi ültetéséhez általában ősszel készítenek lyukat. A föld szántása után a gyomok gyökereit eltávolítják a területről. Akár 70 cm szélességű és mélységű gödröt ásnak. Ha a talaj nehéz, a lyuk mélységét 15 cm-rel növeljük. A hozzáadott teret kőből vagy kavicsból készült vízelvezető réteg borítja.
A termékeny földet trágyával vagy komposzttal keverik 1: 2 arányban. A lyukat a kész keverékkel töltik ki, télre szigeteléssel borítják. Tavasszal, az aszalt szilva ültetése előtt a talaj egy részét eltávolítják a gödörből, hogy illeszkedjen a palánta gyökeréhez.
Nyitott gyökérzetű palánta esetén a gödör közepébe támasztókarót hajtanak. Ha a szilvát zárt gyökerekkel, edényben termesztve vásárolják, óvatosan eltávolítják, és egy földröggel együtt a lyukba engedik. Egy ilyen palántához nem kell támasztó karó. A visszatöltést a gödörből korábban eltávolított termékeny talajjal végezzük. A palántát öntözzük, a törzskört tőzeggel mulcsozzuk.
Szilva Utógondozás
Közvetlenül az ültetés után öntözik a szilvát, amíg a fa jól meg nem gyökerezik. Kezdetben metszéssel segítik a korona kialakítását. A jövőben a régi és száraz ágakat eltávolítják. Az aszalt szilva sok fiatal hajtást hajt ki. Szezononként legalább négyszer le kell vágni.
Egy felnőtt fát szezononként legfeljebb 6-szor öntözik. Feltétlenül kell nedvesség virágzás után, petefészek alatt, betakarítás végén, késő ősszel a telelés előtt.
A videó a szilva tavaszi táplálásáról szól:
A palánta kezdetben elegendő tápanyagot tartalmaz az ültetés során. A második évben az aszalt szilvát kora tavasszal és júniusban karbamiddal etetik. A harmadik életévtől az első fejtrágya május elején készül. A szilvát karbamid oldattal öntjük, feloldva 30 g gyógyszert 10 liter vízben. Június elején egy második fejtrágyát végeznek 3 evőkanál oldattal. l. nitrophoska és 8 liter víz. Az aszalt szilva utolsó etetése augusztus elejére esik. Az oldatot 2 evőkanálból készítjük. l. kálium és szuperfoszfát 10 liter vízben.
Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek
A szilvafajta ellenáll a gombás fertőzéseknek, de megnyilvánulása esetén a fát 1% Bordeaux folyadékkal permetezzük. A súlyos károkat csak szisztémás gombaölő szerrel lehet kiküszöbölni Hom. A moniliózis megnyilvánulásaival a szilvát Skor-ral permetezzük.
Fontos, hogy megelőző kezelést végezzünk növényvédő szerekkel. A levéltetvek, pikkelyes rovarok, fűrészlegyek, zsizsik tönkretehetik a termést és magát a fát. Ősszel a lehullott gyümölcsöket és leveleket el kell távolítani a földről. Sok kártevő a szerves anyagokban telel át. Tavasszal ismét egészséges fára költöznek.
Következtetés
Szilva A termesztésben használt aszalt szilva nem különbözik a közönséges szilvától. Az udvaron egy fa elültetésével friss gyümölccsel és finom aszalt gyümölcsökkel látják el a családot.
