Spenót: otthoni termesztés magról kezdőknek
A friss zöldek szerelmeseit érdekli, hogy lehet-e spenótot termeszteni otthon az ablakpárkányon, és milyen fajták alkalmasak erre. Természetesen a szupermarketben minden ízlésnek megfelelő zöldet vásárolhat, de egyedül termesztve mindig finomabb lesz. A lakásban lévő spenót jól növekszik az ablakpárkányon és az üvegezett loggián is, és megfelelő gondozással egész évben betakaríthatja a megtermett, teljes értékű termést.
Lehetséges télen spenótot termeszteni az ablakpárkányon?
Általában a meleg évszakban a zöldeket szabadföldön vagy üvegházban termesztik, de a spenót az ablakpárkányon a hideg évszakban nem ritka. Ha betartja a vetés egyszerű szabályait, és kedvező otthoni feltételeket teremt a növények növekedéséhez, akkor egész évben zöldeket termeszthet az ablakpárkányon. Erre a célra a ház déli oldalára néző ablakok vagy üvegezett erkélyek megfelelőek. Bár, ha a növényt kiegészítő világítással látja el, az északi fekvésű ablakok ablakpárkányán is lehetőség nyílik zöldítésre.
Milyen spenótfajták alkalmasak az ablakpárkányon történő termesztésre
A spenót otthoni termesztését általában a korai érésű fajták magjából gyakorolják. Az ablakpárkányon termesztő spenót rajongói körében a legnépszerűbbek a következők:
- Zsíros levelű - korai érésű fajta, 30-35 napig érő. Kis rozettája van, átmérője eléri a 17-28 cm-t-
![]()
- Eper - enyhe eper aromájú, korai, gyorsan növő, különösebb gondozást nem igénylő bogyóit is fogyasztják, amelyek málnára hasonlítanak, aminek köszönhetően a fajta további dekoratív hatást kelt-
![]()
- Virofle - szintén a korai fajták közé tartozik és már 20-25 napon belül betakarítható a termés. A tiszta rozetta átmérője eléri a 30 cm-t.
![]()
A fentieken kívül a spenótot otthon termesztheti a Victoria, Matador, Melodiya, Fortress, Giant, Stoik stb. fajták magjaival. P.
Milyen feltételeket kell megteremteni
A spenót télen az ablakpárkányon történő termesztéséhez szükséges, hogy a növény ne szenvedjen világítást, trágyázást és öntözést. Ezenkívül a talajt rendszeresen meg kell lazítani.
Különösen fontos figyelni a hőmérsékleti rendszerre. A növény meglehetősen hidegtűrő, ezért nem szabad akkumulátorral az ablakpárkányra tenni. A növény +15 - 18 °C-on érzi magát a legkényelmesebben, ezért otthoni, üvegezett erkélyen történő termesztése kiváló megoldás. Ha nincs erkély, télen jobb az edényeket átrendezni a ház nyugati és északi ablakaiba, nyáron - a déli és délkeleti ablakokba. +25 ° C hőmérsékleten a spenót nyilakat kezd lőni, ami a növényzet rovására megy, mert a kocsányok megjelenése után a levelek kemények és étkezésre alkalmatlanok lesznek. A spenóttermesztést a legjobb a konyhaablak ablakpárkányán gyakorolni, mivel a konyhában a páratartalom egy nagyságrenddel magasabb, mint a helyiségben. Ezenkívül a konyhát gyakran szellőztetni kell, ami megfelelő körülményeket biztosít: a spenót jól érzi magát huzatban.
A spenót nem viseli el a perzselő napsugarakat, ezért különösen meleg napokon nem javasolt a fiatal zöldek otthoni vetése és termesztése, különösen akkor, ha a lakás összes ablaka délre néz. Ha ennek ellenére erősebb a vágy az otthoni kultúra termesztésére, akkor a bokrokat feltétlenül árnyékolni kell, hogy a levelek ne fakuljanak ki. Ezenkívül a közvetlen napfény rontja a zöldek ízét, keserűvé teszi őket.
Ez azért is fontos, mert a spenót száraz körülmények között felgyorsítja a nyilak megjelenését, ezért hasznos minden nap permetezni a növényeket permetezőpalackból, vagy hetente egyszer megfürödni a zuhany alatt.
A spenót magvakból történő termesztésének szabályai az ablakpárkányon télen
A spenót magvakból történő otthoni termesztését az ültetőedények, a talaj és az ültetési anyag előkészítésével kell kezdeni.
Konténerek és talaj előkészítése
A spenót közönséges virágcserépben (kerámia vagy műanyag) és körülbelül 20 cm magas fadobozban is termeszthető. Fontos, hogy a tartálynak legyen vízelvezető nyílása. A teljes fejlődéshez egy felnőtt növénynek 8x8 cm-re van szüksége - ezt az ültetési mintát kell követni a vetőmagok dobozba vetésekor. Ha a termesztést cserépben tervezik, akkor válasszon ki egy legalább 2 literes tartályt, és ültessen mindegyikbe 2-3 növényt. Vízelvezetésként kavicsokat, törött téglákat vagy duzzasztott agyagot használnak, amelyek 3 cm-es réteggel borítják a leszállótartály alját.
Ezt a zöldségnövényt savanyú talajon nem szabad termeszteni. Az otthon termesztett spenót semleges talajban érzi magát a legkényelmesebben. Vásárolhat kész szubsztrátumot (univerzális palántalaj, tőzeg nélkül, amely elősegíti az oxidációt), vagy elkészítheti saját maga a következő arányban: két rész kerti talaj, egy rész humusz és egy rész homok.
A földkeveréket egy órán át magas hőmérsékleten kalcináljuk, hogy elkerüljük a palánta gombás és kórokozók fertőzésének kockázatát. Ehhez a talajösszetételt egy 5 cm-es tepsire öntik, és a sütőbe küldik. A szakértők azt tanácsolják, hogy a vásárolt talajt is vegyék alá ennek az eljárásnak.
Emellett nem ritka, hogy az otthoni spenóttermesztést kókuszrost és biohumusz keverékében, 2:1 arányban alkalmazzák. A kókuszrost jól megtartja a nedvességet, miközben csökkenti a stagnálás kockázatát.
Vetőmag előkészítése
Ahhoz, hogy télen spenótot termeszthessünk magokból az ablakpárkányon, a jobb csírázás érdekében, először fel kell készíteni, hogy megpuhuljon a meglehetősen kemény maghéj. Az áztatást 1-2 napig meleg vízben, 18-20 °C hőmérsékleten végezzük. Javasoljuk továbbá, hogy a vetőmagot 30-40 percig tartsa vetés előtt gyenge töménységű kálium-permanganát vagy kálium-permanganát oldatban fertőtlenítés céljából. A drazsémagokat nem vetik alá ennek az eljárásnak, és nem áztatják.
Közvetlenül vetés előtt a magokat ki kell venni a vízből, és papírtörlőn meg kell szárítani.
Hogyan ültessünk spenótot az ablakpárkányra
A spenót magvakból otthoni termesztése az év bármely szakában lehetséges. Vetés előtt az ültetőedényekben lévő talajt jól meg kell nedvesíteni. Az alábbiakban egy lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan lehet spenótot termeszteni az ablakpárkányon télen kezdőknek:
- A vízelvezetővel és aljzattal töltött ültetőedényekben 1,5 cm mélységű hornyokat készítenek. A sorok közötti távolságnak legalább 8 cm-nek kell lennie;
- Az előkészített magvakat a 8 cm-es lépésekben kialakított hornyokba vetjük, majd megszórjuk őket talajjal;
- Ezután a talajt szórópisztollyal meleg vízzel megnedvesítik, és az ültetőtartályokat üveggel vagy fóliával borítják, hogy üvegházhatást hozzon létre;
- A tartályokat meleg (18-20 ° C) sötét helyen tisztítják;
- 5-6 nap múlva, amikor megjelennek az első hajtások, a fóliát vagy az üveget eltávolítják, és a dobozokat átrendezik az ablakpárkányon.
Ha szigorúan betartja a talaj és a magvak előkészítésére vonatkozó fenti ajánlásokat, a spenót otthoni termesztése nem okoz nehézséget még egy kezdő számára sem.
Ha az ültetési minta túl vastag, a palántákat külön cserepekbe márthatjuk, amint az első 2-3 valódi levelük van. A spenót jól tűri az átültetést, és gyorsan gyökeret ereszt egy új helyen. Fontos, hogy közben ne sértse meg a gyökérrendszert, ezért mielőtt eltávolítaná a palántát a talajból, jól meg kell nedvesíteni.
A kézművesek véleményeiből az következik, hogy az ablakpárkányon lévő magvakból spenót termesztése nem az egyetlen módja annak, hogy otthoni zöldeket szerezzünk be. A tapasztalt kertészek ősszel kiássák a kertben nőtt fiatal bokrokat, és cserépbe ültetik őket, hogy tovább növekedhessenek otthon, az erkélyen vagy az ablakon.
Hogyan termeszthetünk spenótot télen az ablakpárkányon a lakásban
Ha otthon szeretne spenótot termeszteni, és olyan termést szeretne kapni, amely nem rosszabb, mint a nyílt terepen, ügyeljen a rendszeres öntözésre, a növények trágyázására és a világítás megszervezésére.
Locsolás
A spenót nedvességkedvelő növény, ezért bőséges öntözésnek, magas páratartalomnak kell lennie. Elégtelen öntözés esetén a zöldek elszáradnak, ami az egész bokor halálához vezethet. Ugyanakkor fontos elkerülni a pangó vizet, hogy elkerüljük a gombás fertőzés veszélyét. A fiatal hajtásokat meleg (szobahőmérsékletnél nem alacsonyabb) vízzel kell öntözni.
Ezenkívül a nyári időszakban az otthoni növénytermesztéshez naponta egyszer (kora reggel vagy napnyugta után), télen, amikor a levegő rendkívül száraz, naponta kétszer permetezni kell permetezőpalackból. Az ablakpárkányokon a szükséges páratartalom biztosítása érdekében több nyitott víztartályt helyeznek el a dobozok vagy edények közé. Ezenkívül egy speciális kereten műanyag fóliát nyújthat a spenótbokrokra, hogy üvegházhatást érjen el.
A spenót otthoni termesztése elégtelen talaj- vagy levegőnedvesség mellett tele van azzal a ténnyel, hogy a zöldek kicsik, kemények és érdesek lesznek. Ezenkívül a túlszáradt talaj serkenti a virágszárak felszabadulását.
fejtrágyázás
A spenótot a teljes vegetációs időszakban csak egyszer szabad megtermékenyíteni - a palánták állandó helyre történő átültetésekor komplex virágműtrágyákkal. Fejtrágyaként szerves trágyákat (mullein, csirketrágya) használnak, de óvatosan, mivel feleslegük befolyásolja a levelek ízét.
Az ásványi, nitrogéntartalmú műtrágyákat teljes mértékben kerülni kell, mivel a spenót zöldje, különösen a spenótszár, hajlamos aktívan felhalmozni a nitriteket, ami egészségtelenné teszi őket.
Ha a spenót termesztését termékeny, tápláló talajban végzik, a növény nem igényel fejtrágyázást.
Világítás
A spenótnak legalább 10 óra nappali fényre van szüksége (optimálisan 12-14 óra), hogy magas hozamot érjen el. Az otthoni növények nyáron történő termesztése nem igényel további fényt: elegendő a természetes fény. Ebben az esetben a dobozokat rendszeresen 180 ° -kal el kell forgatni, hogy a növény minden oldalról egyenletes megvilágítást kapjon. Ellenkező esetben egyoldalú aljzatokat képezhetnek, amelyek egyrészt bőséges zölddel, másrészt csekélyek.
Télen ez nem lesz elég az ablakpárkányon otthon termeszthető spenótnak, ezért a világítási igényeinek biztosítása érdekében a dobozok fölé 60 cm magasságban fénycsövet, spektrális LED-et vagy fitolámpát szerelnek fel. Felhős napokon egész nap bekapcsolva kell lennie. Egy tipikus téli napon legalább 4 órán át világítani kell, miután az ablakon kívüli napfény intenzitása csökken.
Mikor lehet betakarítani az első termést?
Mivel a spenót otthoni termesztése a korai érésű fajták magjából javasolt, általában a 25-30. napon kaphatja meg az első termést. Ekkorra minden bokron 6-8 levél képződik, amelyek elérik a 8-10 cm magasságot. Ízét tekintve az ablakpárkányon otthon kapott spenótzöldek semmiképpen sem rosszabbak a nyílt terepen termő növénynél. És az egészségügyi előnyök sokkal jobbak, mint a bolti spenót. A zöldek betakarításához óvatosan vágja le ollóval vagy törje meg a levél szárát. Ne húzza, különben kihúzhatja az egész bokrot, vagy károsíthatja a gyökérrendszerét.
Ha otthon, ablakpárkányon vagy üvegezett erkélyen termesztünk spenótot, télen is élvezhetjük a friss, rendkívül egészséges zöldeket. Fontos azonban megjegyezni, hogy egy bokorról csak 1,5-2,5 hónapon belül lehet betakarítani. Ezt követően a növény virágszárakat bocsát ki, és további termesztése nem praktikus, mivel a levelek mérgezővé válnak. Ezért az erkélyágyakat 2 havonta frissíteni kell, hogy az otthon megtermelt termést egész évben be lehessen takarítani. Ugyanakkor nem szükséges minden alkalommal új aljzatot venni: új bokrok termesztése megengedett a régi talajban. Elég lesz, ha 10 naponta egyszer szerves trágyát alkalmazunk közvetlenül az egyes növények alá.
Következtetés
Bárki termeszthet spenótot otthon az ablakpárkányon, még akkor is, ha újonc ezen a területen. Végül is ennek a kultúrának csak jó világításra, rendszeres öntözésre és a hőmérsékleti rendszer betartására van szüksége. S mivel a spenót vitaminokban, ásványi anyagokban és növényi fehérjékben gazdag növény, termesztése alkalom a szervezet szokatlanul hasznos anyagkészletének pótlására a téli hónapokban. Ezért a tudomány elsajátítása során felmerülő lehetséges nehézségeket a saját kezűleg szerzett betakarítás indokolja!
