Szibériai nehézsúlyú paradicsom: vélemények, fotók
A jövőbeli ültetésre szánt fajták kiválasztásakor a nyári lakosokat olyan mutatók vezérlik, mint az érési idő, a növény magassága és a gyümölcs mérete. És a paradicsom sem kivétel. Minden kertben biztosan találunk korai, középkorai és késői fajtákat. A kertészek egyik legkedveltebb fajtája a "Szibéria nehézsúlyú" paradicsom volt. Az átlagos hozam ellenére szerény gondozása, meglehetősen nagy és nagyon ízletes gyümölcsei miatt régóta népszerűvé vált.
Általános tulajdonságok
A fajta létrehozásán dolgozva a Siberian Garden mezőgazdasági vállalat tenyésztői megpróbáltak egyszerre több pozitív tulajdonságot kombinálni egy növényben:
- koraérettség;
- nagy gyümölcsök;
- a paradicsom termesztésének lehetősége zord éghajlati viszonyok között-
![]()
- alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás;
- rezisztencia számos betegséggel szemben.
És azt kell mondanom, hogy a maga nemében igazán egyedi fajtát kaptak.
Paradicsom "Szibéria nehézsúlya" teljes mértékben igazolja az ilyen szokatlan nevet. Korán érő, meghatározó növény lévén igen nagy termést hoz. De egészen más okból kapott nagy elismerést.
Nem minden fajta termeszthető zord éghajlatú régiókban, mind nyílt terepen, mind védett területeken. De a "Szibéria nehézsúlyú" paradicsomot pontosan az a tény különbözteti meg, hogy nagyon szerény környezeti hőmérsékleten kiváló gyümölcsöt hoznak. A paradicsom kiváló bőséges termést ad, ha + 28 ˚С + 30 ˚С hőmérsékleten termesztik, a magasabb arányok azonnal befolyásolják a termés csökkenését.
A "Szibéria nehézsúlyú" paradicsom az alacsony növekedésű zöldségnövények csoportjába tartozik. Paradicsom nyílt terepen termesztésekor a növény magassága alig éri el a 60-70 cm-t. Üvegházakban és üvegházakban magassága elérheti a 80-100 cm-t, nem többet. A bokor lombja közepes, a lombozat gazdag sötétzöld színű.
Általában az alulméretezett paradicsomfajtákhoz nincs szükség harisnyakötőre. De nem "nehézsúlyú". Abból az egyszerű okból kifolyólag, hogy termései igazán gigantikus méretűek, a növényeket fel kell kötni.
A paradicsom szára, a meglehetősen hangzatos név ellenére, nem különbözik egymástól. A bokrok gyakran oldalra esnek, harisnyakötő nélkül, a kefék még a paradicsom érése előtt letörnek.
A fajta alkotói azt tanácsolják, hogy ne csak a bokrokat, hanem a gyümölcsöket is kössék le, hogy a kefék ne törjenek le. Használhat hagyományos támasztékokat a hagyományos harisnyakötő helyett. A "csúzli" formájú kis ágakat a legnehezebb kefék helyettesítik. Így megvédheti a bokrokat.
A paradicsomfajta jellemzői és leírása szerint a "Heavyweight of Szibéria" nem igényel olyan kötelező eseményt, mint a csípés. A nagyobb termések beszerzése érdekében azonban sok nyári lakos még mindig előszeretettel távolítja el a plusz mostohagyermekeket, és 2-3 száron bokrokat formáz.
A "nehézsúlyú" paradicsom nem hibrid, ezért a magokat függetlenül lehet betakarítani. A legnagyobb paradicsom tökéletesen megőrzi fajtajellemzőit. De 4-5 év elteltével is érdemes frissíteni a vetőmaganyagot, mivel idővel a fajtához való tartozás jelei fokozatosan eltűnnek.
Gyümölcs tulajdonságai
A "Heavyweight of Siberia" paradicsom termése átlagosan 400-500 grammot ér el. De a termelékenység növelése érdekében a következő intézkedésekre van szükség:
- rendszeres etetés;
- mostohagyermekek eltávolítása;
- bokorképződés;
- petefészkek köpölyözése.
Köpölyözés - a felesleges petefészkek eltávolítása. Egy növényen legfeljebb 8-10 darabnak kell maradniuk. Ebben az esetben a paradicsom nagyon nagy lesz - 800-900 grammig. Minden erő és tápanyag az óriási gyümölcsök növekedésére és érésére fog menni.
A gyümölcs alakja meglehetősen figyelemre méltó - szív alakú, enyhén lapított. A paradicsom színe túlnyomórészt rózsaszín, a pép lédús és húsos. A paradicsom íze nagyon édes, alig észrevehető savanyúsággal. A kamerák száma legfeljebb 4-6.
A paradicsom sima, hibátlan felületű, nem reped ki az érés során. A "Szibéria nehézsúlyú" paradicsom jól tolerálja a rövid távolságokra történő szállítást a megjelenés elvesztése nélkül. De nagy távolságokra a legjobb, ha éretlen formában szállítják őket.
Íz jellemzőit, a gyümölcs méretét, alakját és színét tekintve a "Heavyweight" nagyon hasonlít az "Alsu", "Velmozha" és "Danko" paradicsomra. Minden fajta a "Siberian Garden" mezőgazdasági vállalat gyűjteményébe tartozik.
Alkalmazási terület
A jellemzők és a leírás alapján a "Szibéria nehézsúlyú" paradicsom nagyobb valószínűséggel asztali fajták, ami meghatározza a gyümölcs terjedelmét. Jók szeletelni, nyári salátákhoz, frissen fogyasztani.
Az ebből a fajtából származó paradicsomlevek sűrűek, ízletesek és gazdagok, de nincs olyan élénk skarlát színű, mint a hagyományos paradicsomlé.
A "Szibéria nehézsúlyú" paradicsom kiválóan alkalmas téli betakarításra. Ha pedig nagy méretük miatt nem alkalmasak egész gyümölcsös befőzésre, akkor különféle saláták, savanyúságok, szószok, paszták készítésére alkalmas összetevőként.
Sok háziasszony szívesebben fagyasztja le a paradicsomot. A "Heavyweight of Szibéria" kis adagokban lefagyasztható, és télen a második fogásokhoz adható, különféle rakott ételek és pizza elkészítéséhez.
Szárításhoz ez a fajta paradicsom nem alkalmas. A lédús gyümölcsök a zsugorodás során túl sok nedvességet veszítenek.
Növekedési jellemzők
A "Szibéria nehézsúlyú" paradicsom, a fajta leírása és jellemzői alapján, nem rendelkezik magas hozammal. A mezőgazdasági technológia minden szabályának betartásával 1 m²-ről 10-11 kg paradicsomot gyűjthet össze. Egy bokor termése 3-3,5 kg.
Első pillantásra nem olyan forróak a hozammutatók. De ezt a hátrányt bőven ellensúlyozza a gyümölcs kiváló íze. Ez az oka annak, hogy régóta megérdemelt népszerűségnek örvend sok kertész körében.
A paradicsom fóliatakarás alatt termesztve jól terem. A polietilén mellett lutrasil vagy más nem szőtt anyagok is használhatók fedőanyagként.
A környezeti hőmérséklet csökkenése semmilyen módon nem befolyásolja a paradicsom termését, ami különösen értékessé teszi őket, ha zord éghajlatú régiókban termesztik.
A megnövekedett hőmérséklet azonban a termés minőségének és mennyiségének romlását okozhatja. A nyári lakosok számos véleményéből ítélve, akik már ültették a "Szibéria nehézsúlya" paradicsomot, és értékelni tudták annak ízét, hűvös időben a gyümölcsök kötődése és érése magasabb, mint a forró nyáron. Ez a tulajdonság összhangban van a fajta jellemzőivel és leírásával.
A paradicsom ízét és minőségét befolyásolja a "Nehézsúly" ültetési helye. A talajnak semlegesnek, termékenynek és lazának kell lennie, a helynek naposnak és jól megvilágítottnak kell lennie. Elégtelen megvilágítás esetén a paradicsom íze savanyúvá válik.
Alulméretezett paradicsom termesztésekor az ajánlott ültetési séma 6-10 növény ültetése 1 m²-enként, de nem "nehézsúlyú". Ennek a fajta paradicsomnak a termesztésekor szigorúan be kell tartania a következő ajánlást - legfeljebb 4-5 bokor 1 m²-enként. Általában az ültetési sűrűség az oka a terméscsökkenésnek.
Magok vetése palánták számára
A magvak ültetése előtt 5-7 nappal a palánták talaját elő kell készíteni. Paradicsomhoz a "nehézsúlyú" talajkeverékek alkalmasak paradicsom- és paprikapalánták vagy kerti talaj termesztésére humusz hozzáadásával 2:1 arányban.
A boltban vásárolt "Szibéria nehézsúlyú" paradicsom magjai nem igényelnek előkezelést. Csak egy napig áztathatók meleg, ülepített vízben, bármilyen gyökérképződést és -növekedést elősegítő szer hozzáadásával.
A saját készítésű maganyagot 2-3 órán keresztül rózsaszín kálium-permanganát oldatban kell tartani fertőtlenítés céljából. Ezt követően a magokat vízbe vagy növekedési stimulátorba áztathatjuk.
A "nehézsúlyú" paradicsom magjainak vetését legalább 60-65 nappal a talajba javasolt átültetés előtt kell elvégezni. Az Urálban és Szibériában a magokat február végén - március elején kell elültetni.
Tartályokba vagy dobozokba 2 centiméteres vízelvezető réteget (kis kavics, duzzasztott agyag) helyezünk, majd az előkészített és szobahőmérsékletre melegített talajt öntjük. A paradicsommagokat 1,5-2 cm-nél nagyobb mértékben eltemetni nem éri meg, különben a törékeny hajtások nehezen tudnak áttörni egy vastag földrétegen.
A növekedési folyamat során a paradicsomnak optimális mikroklímát kell biztosítania: levegő hőmérséklete + 23 ˚С + 25 ˚С, páratartalom legfeljebb 40-50%. A szedést a szokásos módon 2-3 jól fejlett levél szakaszában végezzük. A rendszeres öntözés és lazítás elengedhetetlen.
Fűtött üvegházakba ültetheti a paradicsomot április közepén-végén, üvegházakba és fűtetlen üvegházakba - május közepén-végén, de nyílt terepen csak június elején-közepén. 1 m²-en legfeljebb 4-5 növény ültethető.
A további ültetési gondozás a következő munkákat foglalja magában:
- rendszeres öntözés;
- időben történő etetés;
- gyomlálás és eltávolítás gyomok az üvegházból;
- ha szükséges - paradicsom csípése és bokor kialakítása;
- tetszés szerint - a petefészkek köpölyözése a gyümölcsök tömegének növelése érdekében;
- kártevők és betegségek elleni megelőzés.
Betegségek és kártevők
Mivel a "Heavyweight of Szibéria" paradicsomot szibériai tenyésztők tenyésztették ki nyílt terepen, nehéz éghajlati viszonyok között történő termesztésre, fő előnye a koraérettség.
A korai érés miatt a gyümölcsöket nem érinti olyan gombás betegség, mint a késői vész. Ez a fajta nagy előnye, mert ez az előny lehetővé teszi a kertészek számára, hogy értékes időt takarítsanak meg a betakarítási időszakban, és elkerüljék a további gondokat.
A gyökérrothadás gyakran az alulméretezett paradicsomfajtákat érinti. A betegséggel kapcsolatos problémák elkerülése érdekében csak a paradicsomültetésre vonatkozó ajánlásokat kell követnie, időben távolítsa el az alsó 2-3 levelet, és időben távolítsa el a gyomokat a helyről vagy az üvegházból.
A "Heavyweight of Siberia" paradicsom jó ellenálló képességgel rendelkezik számos betegséggel és kártevővel szemben, amelyek gyakran érzékenyek a nadálytő családba tartozó növényekre. De a megelőzés érdekében ne felejtse el az időben történő feldolgozást.
Előnyök és hátrányok
Bármely fajta előnyeit és hátrányait összehasonlítva a nyári lakosok azonnal arra a következtetésre jutnak, hogy érdemes-e ezeket a paradicsomokat termeszteni a helyükön. A "Szibéria nehézsúlya" valóban számos előnnyel rendelkezik:
- nagy ellenállás az alacsony hőmérséklettel szemben;
- nagy és ízletes gyümölcsök;
- a paradicsom nyílt terepen és védett helyen is termeszthető;
- egyszerű leszállási és gondozási szabályok;
- a gyümölcsök hosszú ideig megtartják megjelenésüket;
- szállítható;
- sok betegséggel szemben ellenálló.
Sajnos nem volt hiányosságok nélkül:
- viszonylag alacsony termelékenység;
- a hozam éles csökkenése magas (+30˚С +35˚С és több) hőmérsékleten.
De a zord éghajlatú régiók lakói számára az utolsó hátrány inkább erénynek tekinthető.
Azok a kertészek, akik a "Heavyweight of Siberia" paradicsomfajtát ültették, megjegyzik, hogy a gyümölcsök húsosak és csodálatos, gazdag ízűek.
A videó szerzője megosztja a paradicsom szabadföldi termesztésének titkait a szibériai régióban
Következtetés
Paradicsom "Szibéria nehézsúlya", a fajta és a gyümölcsök leírása és jellemzői, a fényképek, valamint az ültetők számos áttekintése csak egy dolgot mond - a gyümölcsök ízének megítéléséhez termeszteni kell őket. Talán ennek a "hősnek" az elültetésével egy másik kedvenc paradicsomfajtát is hozzáadhat a malacperselyéhez.
