Almafa anis Sverdlovsk: leírás, fotó, fa magassága és vélemények
Az Anis Sverdlovsky almafa egy modern, népszerű fajta, amelyet főleg ipari méretekben termesztenek. Frissítő ízű és markáns aromájú, gyönyörű gyümölcsöket frissen fogyasztanak. Érett almából lekvárokat, befőtteket, szárított gyümölcsöket, különféle desszert befőtteket készítenek.
Almafa Anis Sverdlovsky - több gyümölcsű, korán növő, fagyálló fajta
Kiválasztás előzményei
Az Anis Sverdlovsky almafajtát viszonylag nemrég szerezte be Jekatyerinburgban az "Orosz Tudományos Akadémia Uráli Fiókjának Uráli Szövetségi Agrárkutató Központja (Orosz Tudományos Akadémia)" szövetségi állami költségvetési intézmény a kertészeti kísérleti állomáson. Szverdlovszk. A fajta szerzője az agrártudományok kandidátusa L. A. Kotov. 2002-ben a tenyészetet hivatalosan tesztelték, és felvették az orosz állami tenyésztési eredmények nyilvántartásába. A növényt a "Melba" (Kanada) és az "Anis purple" (Ural fajta) almafafajták keresztezésével tenyésztették ki.
2002-ben az Anis Sverdlovsky nevű almafát szabadalmaztatta az ötletgazda
Az Anis Sverdlovsky almafajta leírása fényképpel
Az uráli almafák ánizsa Sverdlovsky kiemelkedik az ánizsnövények közül, élénk ízjellemzőkkel, gyümölcsök megjelenésével, sokoldalú termesztéssel és felhasználással különféle éghajlati viszonyok között.
Az Anis Sverdlovsky almafa fajta szerzőinek sikerült elérniük a fagyállóság, a korai termés és a többszörös termés legjobb jellemzőit
A gyümölcs és a fa megjelenése
Az almafa (Malus domestica Borkh) Sverdlovsky ánizsfajta a következő fajtajellemzőkkel rendelkezik:
- korona magassága 3,5 m-ig;
- a korona alakja ovális (fiatal fákon), szélesen piramis alakú (kifejlett fákon);
- a törzs erős, egyenes, erősen serdülő, barna hajtásokkal;
- a kéreg színe szürkésbarna;
- a levelek alakja lekerekített, fogazott szélű;
- a levelek színe sötétzöld, jellegzetes világoszöld központi érrel;
- a gyümölcs súlya legfeljebb 120 g;
- a termés alakja bordázott, enyhén lapított, kerek-ovális;
- a gyümölcs felülete kemény;
- a gyümölcs fő színe világossárga;
- a gyümölcs belső színe elmosódott, tömör, élénkpiros;
- a gyümölcs belsejében fehér, krémes árnyalatú;
- a pép szerkezete lédús, finom szemcsés, lágy;
- illata közepes, klasszikus almás;
- a gyümölcs héja száraz, vékony, közepes sűrűségű, fényes, viaszos bevonatú.
Az Anis Sverdlovsky almafa a korán növekvő növények közé tartozik, az érés 4 évvel a bimbózás után következik be
Élettartam
A Sverdlovsky Ural fajta Anis almafáit hosszú életciklus jellemzi (akár 35-40 év). 3-4 éves korára a kultúra aktívan kezd gyümölcsöt hozni. A termelékenység fő csúcsa 20-30 éves korra esik.
Az Anis Sverdlovsky kifejlett almafákat a gyümölcsök bőséges és barátságos érése jellemzi
Íz
Az Anis Sverdlovsky alma ízjellemzői édes-savanyúnak mondhatók, karamell ízű. A kultúra a csodálatos "ambre" édességet a "Melba" anyafajtától örökölte. A pép rekordmennyiségű C-vitamint (22%), cukrot (13,5%), savat (0,8%) tartalmaz.
Az alma eredeti és tökéletes íze Anis Sverdlovsky 4,5 pont az 5-ből
Növekvő régiók
Az Anis Sverdlovsky almafákat nagyfokú szárazságállóság és télállóság jellemzi. A párás éghajlat csapadékos nyarakkal káros a növényre, mivel nincs immunitás a varasodás ellen.
A Sverdlovsky Anis fajta almafái tökéletesen gyökereznek az udmurt, baskír, kurgan, omszki, cseljabinszki, permi, jekatyerinburgi régió kertészeti gazdaságaiban. A tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába való felvétel pillanatától kezdve a növényeket hivatalosan tenyésztésre ajánlják az oroszországi Volga-Vjatka régióban.
A Sverdlovsky Anis almafák fajtája nem különösebben válogatós a talaj összetételét illetően, ezért Altájban, az Urálban, az Urálban, Szibériában és az Orosz Föderáció központi sávjában nőhet
hozam
Az ánizs Sverdlovsky almafa 5 éves kortól kezd gyümölcsöt teremni, miután sikeresen befejeződött a bimbózás. A felnőtt növények 8 éves koruktól kezdve akár 75-80 kg gyümölcsöt is képesek hozni egy fáról szezononként. Érési időszak - szeptember közepe.
A termés évente, megszakítás nélkül történik
Fagyállóság
Az Anis Sverdlovsky-féle almafákat kifejezetten súlyos télű régiókban történő termesztésre tenyésztették. A növények könnyen tolerálják az alacsony hőmérsékletet (-40 ⁰С-ig), jelentős károsodás nélkül. A növény termesztésére alkalmas északkeleti területeken erős széllel, hideg téli körülményekkel, kontinentális éghajlattal.
Részleges lefagyással az almafa ágai tavasszal gyorsan helyreállnak
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az Anis almafajta veszélyes bakteriális és vírusos betegségei közé tartoznak a következők:
- A varasodás egy gombás betegség, amely olíva színű foltok formájában jelentkezik a lombozaton és fekete foltokban a gyümölcsökön. Az alma megreped, elveszti az eladhatóságot.
![]()
A gombaölő szerekkel és a bordeaux-i keverék oldatával történő permetezés segít megszabadítani az almafákat a varasodástól
- A lisztharmatot fehér bevonat megjelenése jellemzi a leveleken, ágakon. A betegségtől való megszabaduláshoz a növényeket kolloid kénnel, Bordeaux keverékkel kell kezelni.
![]()
A leghatékonyabb almafák lisztharmat ellen a modern Topaz gombaölő szer
- A rozsdát a narancssárga foltok megjelenése különbözteti meg a lombozaton. Rozsdamegelőzésként az almafákat réz-szulfát oldattal kezelik.
![]()
A rozsda eltávolítása érdekében a fákat modern „Raek”, „Horus”, „Skor”, „Abiga-Peak” készítményekkel permetezheti be
Az almafákat a betegségeken kívül rovarok és kártevők is megtámadják: levéltetvek, gyékénymolyok, levélférgek.
A modern rovarölő szerek (Iskra-M, Karbofos, Nitrafen) kimutatták hatékonyságukat az almafák kártevői elleni küzdelemben
Virágzási és érési időszak
Az Anis Sverdlovsky almafák virágzása május közepén történik, és körülbelül 10 napig tart. A rózsaszín-málna színű rügyek a kinyílással elveszítik a telítettséget, finom rózsaszín árnyalattal fehérednek. Az ovális szirmok külön vannak elrendezve, a bibe és a porzók halványsárga színűek.
A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy az egyéves almafa palántákról vágják le a virágszárakat, hogy a növény ne pazarolja az energiát a virágzásra és a petefészek képzésére
A kultúra érési ideje augusztus végére vagy szeptember elejére esik. A technikai érettség szakaszában az almafák gyümölcsei kétszínűvé válnak. Élénkvörös pír (a felület 4/5-éig) a teljes sárgászöld felületen terjed. Az érett gyümölcsöket fényes, sűrű héj jellemzi, enyhén kékes virágzással. Erős, kis száron tartják az ágakon. Almás csészealj Anis Sverdlovsky kicsi, félig lefedett vagy zárt csészével, szív alakú nagy szívvel, világosbarna tojás alakú szemekkel.
Bőséges virágzás esetén az almafák petefészkeinek körülbelül 90%-a színe elhullik, 10%-a részt vesz a gyümölcsök képződésében
Beporzók
Az almafák ánizsfajtái öntermékeny növények, amelyeknek virágzási idejében egybeeső beporzó fajtákra van szükségük. Pollen vektorok - szél, rovarok. Az Anis Sverdlovsky almafák beporzójaként az olyan fajták ideálisak, mint a Belfleur-Kitayka, Iyulsky Chernenko, Antonovka, Yandykovsky.
Az almafák fajtája Anis Sverdlovsky más almafafajták beporzója (Volzhanka, Jonathan, Uslada, Freshness, Gala, Aelita).
Az együttbeporzás jelentősen növeli a fák hozamát
Szállítás és tárolás
A népszerű Sverdlovsky fajta ánizs alma sűrű héja miatt meglehetősen jó szállíthatósággal rendelkezik, eladásra termesztik. Szállításhoz az érett gyümölcsöket óvatosan tiszta dobozokba hajtogatják. Az almákat alacsony eltarthatóság jellemzi, akár 2-3 hónapig a fáról való eltávolítástól számítva.
Az alma áruértéke 80%, a legjobb minőségű gyümölcs mennyiségi mutatója 35%
Előnyök és hátrányok
Az Anis Sverdlovsky almafák sokféleségét a következő előnyök jellemzik:
- magas szintű szárazságállóság és télállóság;
- szerénység az időjárási viszonyokhoz és a talaj összetételéhez;
- bőséges termés;
- a gyümölcsök eredeti íze;
- a termés korai kezdete;
- megfelelő szállítási alkalmasság;
- könnyű termesztés és univerzális gondozás.
A kultúra hiányosságai közül kiemelhető a gyümölcsök viszonylag rövid eltarthatósága, az érett formában való hullásra való hajlam
Leszállás
Az Anis fajta Sverdlovsky almapalánták ültetésének algoritmusa a következő manipulációk végrehajtására korlátozódik:
- Leszállási helyként könnyű, száraz, termékeny területeket kell választani lélegző, laza, termékeny talajjal (agyagos, homokos agyagos talajok);
- 70x100 cm méretű lyukakat készítenek az ültetés napján;
- a törött téglák vízelvezetését a leszállógödör aljára helyezik;
- 10 liter vizet öntünk a lyukba;
- a magasság felét a föld felső termékeny rétegének, ásványi és szerves trágyák keverékével borítják;
- a lyukba egy facsapot ütnek, amely egy fiatal fa támasztékaként szolgál;
- a palántát félig kitöltött lyukba helyezzük, a gyökérrendszert óvatosan kiegyenesítjük;
- a palántát megszórjuk földdel, döngöljük és vízzel bőségesen öntözzük;
- a leszállóhelyet tőzeggel, rothadt trágyával, humusszal talajtakarják a nedvesség megtartása érdekében.
A palánták nyílt terepen történő ültetésének ideje október vagy április
Termesztés és gondozás
A Sverdlovsky Anis almafák gondozása nem különösebben nehéz:
- 4 fokozatú szakaszos öntözés. Az öntözés első szakasza kora tavasszal kezdődik, közvetlenül a vegetációs időszak kezdete előtt. A második - a virágzás során. A harmadik - a gyümölcsérés időszakában. Negyedik - az őszi lehűlés kezdete előtt.
![]()
Minden fa alá 3-5 vödör (10 l térfogatú) meleg vizet viszünk
- 3 szakaszos időszakos fejtrágyázás. A nitrogénkészítményekkel történő trágyázás első szakasza - rügyfakadás előtt. A kálium- és foszforműtrágyákkal történő műtrágyázás második szakasza - a virágzás vége után. A harmadik a betakarítás utáni szerves trágya.
![]()
Szerves trágyaként komposztot, rothadt trágyát használhat
- Gyomlálás és szerves törmelék tisztítása az almafák közelében lévő területről.
![]()
A szezon során a fák közelében lévő helyet többször megtisztítják a gyomoktól
- Minden öntözés után meg kell lazítani egy helyet az almanövények közelében.
![]()
A lazítás biztosítja az oxigén hozzáférését a gyökérrendszerhez
- A kártevők megelőzése. A kártevők megelőzése érdekében a fákat szezononként kétszer permetezzük rovarölő szerekkel.
![]()
Rovarölő szerek - hatékony eszköz a levéltetvek, levélférgek, lepkék elleni küzdelemben
- Az ágak metszése és ritkítása a korona esztétikus megjelenésének kialakítása érdekében.
![]()
Az ágak éves őszi metszése hozzájárul az almafák megfelelő piramis alakú koronaformájának kialakulásához. Anis fajta Sverdlovsky
- Felkészülés a télre. Az intézkedési komplexum a faasztalok letakarásából, a fertőtlenítéshez szükséges meszelésből, a lehullott levelek eltávolításából, a szárhoz közeli tér humuszos mulcsozásából, az ágak és törzsek rothadástól való megtisztításából és kerti szurokkal történő kezelésből áll. Télen a törzseket papírral vagy zsákvászonnal csomagolják be. A fák körüli havat letapossák, hogy több nedvességet tartsanak fenn.
![]()
A törzsek menedéke hozzájárul a kéreg rágcsálók elleni hatékony védelméhez
- Az éves tavaszi gondozás a törzsek meszelése, a fagyott ágak metszése, a pánt eltávolítása, a trágyázás, a talajlazítás és a kártevők elleni feldolgozás.
![]()
Az almafák tavaszi meszítése kötelező esemény, amely lehetővé teszi a gombás betegségek és kártevők megszabadulását
Gyűjtés és tárolás
Almafák Anis fajták Sverdlovsky gyümölcsöt hoznak évente és bőségesen. A gyümölcsök technikai érettsége szeptember elején következik be. Az alma egyszerre érik, azonos méret jellemzi.
A fajta termése decemberig eltartható, de leggyakrabban friss fogyasztásra, illetve a romlás elkerülése érdekében feldolgozásra kerül felhasználásra korábban. Az alma lédúsabb lesz 10 nappal a fáról való leszedés után.
Az erős héjnak köszönhetően az alma kibírja a hosszú szállítást
Következtetés
Az Anis Sverdlovsky almafa egy viszonylag fiatal fajta, amelyet a korona dekoratív és vonzó megjelenése, valamint kiváló ízjellemzők jellemeznek. Tavasszal, virágzás közben, a fák a kerti telkeket illatos virágzatú fehér és rózsaszín habbal díszítik. Nyáron a zöld lombozat között sárgászöld, majd piros oldalú alma érik.
