Argentin spárga: magból termesztés, vélemények
A spárga az egyik legfinomabb, legegészségesebb és legdrágább zöldségnövény. Ugyanakkor minden kertész egy ilyen értékes érdekességet termeszthet a kertben. Nagyon kevés fajta van Oroszországra zónázva, az Arzhentelskaya spárga a leggyakoribb.
Asparagus Argentelle leírása
Az Arzhentelskaya spárga 1949-ben került be az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Az ötletgazda a "Russian Seeds" cég volt. 70 éve termesztik Oroszországban és a környező országokban.
Egy felnőtt növény eléri a 2 m magasságot. A fajta jellemzi a hidegállóságot: az erős gyökérrendszernek köszönhetően az Arzhentelskaya spárga akár -30 ° C-ig is ellenáll a fagyoknak. A fajta korai érésű, jó ízű, gondozást nem igénylő. A fiatal hajtások vékonyak, hófehérek, legfeljebb 1 cm átmérőjűek, krémszínű péppel, enyhén észrevehető sárgasággal. Asparagus argental hím és női virágokkal rendelkezik. A kultúra magjai augusztusban érnek be.
Az Arzhentelskaya fajta hátrányai közé tartozik: alacsony hozam és rövid eltarthatóság. Ezenkívül a betakarítás késésével a spárgahajtások gyorsan eldurvulnak, és lila árnyalattal zöldülnek.
Fehér spárga Argentelles termesztése magról
Az argentél spárga új fiatal növényeinek egyik módja a magvak felhasználásával történő szaporítás.
A vetőmag igen csekély csírázása miatt a spárgát előnyösebb palántán keresztül nevelni, mint közvetlenül a talajba vetéssel.
A magvak „felébresztéséhez” és a sűrű héj lágyulásához 35 °C-ra melegített olvadékvízben áztatják 2-3 napig. A hatás javítása érdekében használjon akváriumi kompresszort. A légbuborékok segítik az argentél spárga magjainak "ébredését".
Az így elkészített ültetési anyagot gyökérképződés-stimulátorral (például Emistim-M) megnedvesített nedves ruhába kell csomagolni, és műanyag zacskóba kell helyezni, miután több kis lyukat húzott rajta. A csomagot meleg helyen tároljuk. Az Arzhentelsky spárga magjai rendszeresen szellőztetik és nedvesítik. Az ipari stimulánsok helyett megengedett a népi gyógymódok, például az aloe juice vagy a borostyánkősav használata.
Az első gyökerek legkorábban 6-7 hét múlva jelennek meg. Ezért a magokat februárban áztatják, mivel a vetőmag előkészítésének kezdetétől a talajba ültetésig legalább 3-3,5 hónap telik el.
Az Asparagus Argentelle termesztésére a legjobb tárolóedények a műanyag kazetták vagy csészék. A fertőtlenítésre történő felhasználás előtt vegyi készítmény bármilyen oldatával kezelni kell, vagy gőz fölött kell tartani.
Az Arzhentelskaya spárga palántáinak termesztésére szolgáló talaj összetétele körülbelül egyenlő mennyiségben tartalmaz gyepföldet, homokot, komposztot és tőzeget. A gombás betegségek megjelenésének elkerülése érdekében a talajt forrásban lévő vízzel öntik kálium-permanganát hozzáadásával, és megelőzésük érdekében fahamut, krétát vagy aktív szenet adnak hozzá 2 liter talajra 10 g mennyiségben. A teljes lehűlés után a talajkeveréket csészékkel és kazettákkal töltik fel. A felesleges víz elvezetéséhez a tartályok alján vörösen izzó szöggel lyukakat készítenek.
Ültesse el az Arzhentelskaya spárga magjait 1-1,5 cm mélyre. Ezt követően a tartályokat üveggel vagy fóliával lefedjük, és 25 ° C-on tartjuk a csírázásig. A páralecsapódás elkerülése érdekében a terményeket naponta szellőztetik, és az üveget megfordítják.
Amikor a palánták kikelnek, az Argentelle spárga palántákat közelebb kell vinni a fényhez. Az ablakpárkányra azonban nem teszik, mivel a palántákhoz nincs szükség erős fényre, a hideg üvegek és a belőlük érkező hűvösség pedig károsíthatja a törékeny növényeket.
Amikor az Arzhentelskaya fajta palántái kissé megnőnek, és elérik a 8-9 cm-t, leeshetnek, mivel nem képesek ellenállni a saját súlyuknak. Ennek elkerülése érdekében ajánlatos kis támasztékokat felszerelni. Ezt azonban nagyon óvatosan kell megtenni, hogy ne sértse meg a növények törékeny gyökereit. Alternatív megoldásként egy hálót húznak felülről, amely megakadályozza a fiatal palánták lehullását.
Ebben az időben ajánlatos az Arzhentelskaya spárgát a zöldségnövényekhez használt komplex műtrágyák bármelyikével etetni. Ez lehetővé teszi a „bolyhos karácsonyfák” megerősödését és serkenti növekedésüket.
Ahogy az Arzhentelskaya spárga palántái érnek, gondoskodni kell arról, hogy a talajt nedvesen kell tartani, és enyhén meg kell lazítani. Mint minden növény, a spárga is a napfény felé nyúlik. Ezért 4-6 naponként a növényekkel ellátott tartályt 90 ° -kal elforgatják. Az óramutató járásával megegyező irányban ajánlott ezt megtenni, hogy ne legyen összetévedés.
Ha az Arzhentelskaya spárga magjait eredetileg egy közös dobozba ültették, akkor a 15 cm-es magasság elérésekor külön csészékbe merülnek. Fontos, hogy ezt az eljárást a lehető leggondosabban végezze el a gyökerek károsodása nélkül: ellenkező esetben a nagyon törékeny növények nem tudnak gyökeret verni.
3,5 hónap elteltével az Arzhentelskaya spárga palánták készen állnak a talajba ültetésre. Június elejére eléri a 30 cm-es magasságot és elkezd elágazni.
A fiatal növények széltől és közvetlen napfénytől való elpusztulásának elkerülése érdekében a nyílt talajba ültetés előtt megkeményítik őket.
A spárga termesztését, beleértve az Arzhentelskaya magvakból származó fajtát is, a videó részletesen bemutatja:
Az Arzhentelskaya spárga ültetése és gondozása nyílt területen
Az ágyat, ahol az Arzhentelskaya spárga nő, napos területen kell kiválasztani. Annak érdekében, hogy megvédjük a növényeket az uralkodó szélzónából érkező széllökésektől, az ültetvényektől 2 m távolságra kukorica- vagy sövényfüggönyt kell létrehozni: így a palánták törékeny palántái védve lesznek a huzattól és a huzattól. , ugyanakkor nem árnyékolt.
Ültetési anyag és hely előkészítése
A tápláló, de elég sűrű talaj nem alkalmas az Arzhentelskaya spárga termesztésére. Iszapos vagy agyagos talajban a zamatos hajtások betakarítása nem érhető el. A növénynek jó levegőztetésű táptalajra van szüksége.
Ősszel a leendő ágyások helyén 35-40 cm mély árkot kell ásni. A kivágott fák levágott ágait az aljára helyezik, amelyek vízelvezetőként szolgálnak, és a további bomlás során - további táplálékként. A tetejére talajt öntünk, amely tőzegből, komposztból, humuszból, szikes talajból és homokból áll 2: 2: 2: 1 arányban.
Tavasszal a talajt fellazítják, komplex műtrágyát alkalmaznak, és 12-15 cm magas gerincet alakítanak ki.
Leszállási szabályok
Az Arzhentelskaya spárga palántáinak a tartályból való kiemelésének kényelme érdekében néhány órával az ültetés előtt öntözik őket.
Óvatosan vegye ki a növényt a tartályból, és rövidítse le a gyökereit 3-4 cm-rel, levágva a "rojtot" a földes kómán. Az előkészített kutakat meleg ülepített vízzel öntözzük, és a palántákat gondosan állandó helyre ültetjük.
Mivel az Arzhentelskaya spárga az első években lassan növekszik, és sok helyet foglal el az ültetéshez, a helytakarékosság érdekében hagymával, retekkel, babbal és más, a folyosóra ültetett növényekkel tömörítik.
Öntözés és etetés
Az egzotikus kultúra látszólagos szeszélye és a kertészek attól való félelme ellenére, hogy különleges megközelítést igényel, a növény teljesen szerény. Az Argentel spárga gondozása egyáltalán nem nehéz.
A spárgapalánták ültetésének első napjaitól és 2 hétig az öntözést naponta végezzük. Ezután - 3-5 naponta, időjárástól függően. A vízmennyiség 0,6-0,8 liter víz cserjénként. Az Arzhentelskaya fajta talaját mindig nedvesen kell tartani. A talaj vizesedését azonban kerülni kell, mert ez hátrányosan érinti a növényt.
A spárga palántákat csak az első 2-3 szezonban szabad öntözni. Ez idő alatt erős gyökérrendszert alkotnak, amely mélyen behatol a talajba, majd a spárga önállóan képes nedvességet biztosítani.
Öntözésre csak intenzív és hosszan tartó melegben, valamint a hajtások érésekor lesz szükség.
Az Arzhentelskaya spárga esetében a csepegtető öntözést tartják a legjobbnak. Nemhogy a talaj felszínén nem képződik kéreg, hanem jobban behatol a gyökerekig is, amelyek egy kifejlett növényben igen mélyen vannak.
Tavasszal, amikor az argentin spárga felébred és tömeget kezd felépíteni, különösen szüksége van nitrogénre. Ásványi műtrágyákat (ammónium-nitrát, karbamid) 20 g/10 liter víz arányban alkalmazunk. A szerves trágyákat vízzel hígítjuk 1:15 és 1:20 arányban. A fejtrágyázást 2-3 alkalommal, 2-3 hetes szünetekkel végezzük.
A nyár közepén komplex műtrágyát használnak az Arzhentelskaya etetésére. Ősszel - foszfor és kálium. A szezon utolsó fejtrágyát száraz formában alkalmazzuk, egyenletesen elosztva a kerti ágyon, és enyhén beágyazva a talajba, majd öntözzük a növényt. Az ásványi műtrágyák alternatívájaként fahamu használható.
Amint a képen látható, az Arzhentelskaya spárga erős növény, ezért a teljes növekedési időszak alatt táplálni kell.
Kupacolás
Az argentel spárga zsenge, fehéredett hajtásainak eléréséhez a növényt növekedés közben le kell dobni. Ezenkívül a hajtás lelassítja a fiatal hajtások kemény szárrá való átalakulását, amelyet nem lehet élelmiszernek használni.
metszés
A spárga nem igényel különösebb gondosságot. Bokor kialakításakor a növényt metszeni kell, ha:
- zsenge hajtások felhasználása étkezési célokra;
- a beteg és sérült ágak eltávolítása;
- telelés előtt.
A spárga nagyon jól néz ki a csokrok kiegészítőjeként. Az erős metszés azonban gyengítheti a bokrot, ezért ezt óvatosan kell megközelíteni.
Felkészülés a télre
Az Arzhentelskaya spárga jó fagyállósággal rendelkezik. A fajta még az Urálban és Szibériában is nő. Azonban annak érdekében, hogy megóvjuk a gyökereket a fagytól, a kultúrát le kell fedni télre.
Először távolítsa el az összes beteg és megsárgult ágat. Ezután a növényt kiperjessze, 25-30 cm magas halmokat képezve. Felülről - fedje le lucfenyő ágakkal vagy fedőanyaggal, például agroszálas vagy zsákvászonnal.
Tavasszal stabil pozitív hőmérséklet mellett a növényekről eltávolítjuk a burkolóanyagot.
Aratás
Az Arzhentelskaya spárga első termését csak a növény életének harmadik évében takarítják be. Ebben az időszakban a bokor 10-12 hajtást alkot. Élelmiszeri célokra azonban csak 1-3 használható fel. A fiatal szárakat a talajszinttől 3 cm magasságban letörjük vagy levágjuk. Ezt követően spárgalapát.
Felnőtt növényekben a hajtásokat 30-45 napig vágják. Ezt követően a növény felkészülhet a telelésre.
Tárolja a hajtásokat nedves ruhában vagy szoros zacskóban a hűtőszekrényben. Az Argentelle spárgából különféle ételeket készítenek. Főtt és sült formában is csodálatos.
Betegségek és kártevők
Az argentél spárgában nincs annyi kártevő. Először is, ez egy levéltetű, amely levet szív ki egy növényről. A csípős szagú növényeket, például rozmaringot, bazsalikomot, zsályát megelőző intézkedésként ültetjük a sorok közé. A spárgabokrokat 10 naponta egyszer is bepermetezheti ezeknek a gyógynövényeknek az infúziójával. Ha az ültetvényeket már megtámadták a kártevők, akkor vegyszereket kell használni, amelyeket 3 csoportra osztanak:
- Kontaktakció - a kártevők elpusztítása a kitines fedőrétegen keresztül történő behatolással;
- Bélrendszeri hatás - bejut a nyelőcsőbe, majd felszívódik a vérbe, és hatással van a kártevőre.
- Szisztémás hatás - amikor a növény felszívja a gyógyszert és 15-30 napig megtartja a szöveteiben. Az ilyen növények levével táplálkozva a levéltetvek elpusztulnak.
A népi módszer készítményei közül a fokhagyma, az üröm infúzióját is használják.
Az argentél spárga sajátos kártevői közé tartozik a spárgalevélbogár és a spárgalégy. Az ellenük való küzdelem a növények hamuval történő leporolásából, ragasztószalag felakasztásából és Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru készítményekkel történő permetezésből áll.
A gombás betegségek nagyon ritkán érintik az argentél spárganövényeket. Ez alól kivétel a rozsda és a gyökérrothadás. Küzdj a rozsda ellen réztartalmú készítményekkel. A gyökérrothadás megelőzése érdekében Entobacterint vagy Glyocladilint adnak a talajhoz.
reprodukció
Az argentéliai spárga magvak szaporítása mellett a következő módszereket használhatja:
- a bokor felosztása;
- dugványok.
Az első esetben a bokrot legalább egy hajtásra kell osztani, majd állandó helyre kell ültetni. A módszer előnye, hogy tavasztól őszig bármikor alkalmazható.
A második módszerrel levélnyéleket vágnak le az argentel spárga tavalyi hajtásairól és gyökereznek a homokban. Minden jövőbeli bokrot műanyag palack borít. Ezt az eljárást március végétől június elejéig hajtják végre.
Következtetés
Az Arzhentelskaya spárga szerény kultúra és egészséges zöldség. Annak ellenére, hogy a kezdeti években fokozott odafigyelést igényel, a növény későbbi termesztése minimális odafigyeléssel megtérül. A fajta nemcsak az egzotikus hajtások élvezetét teszi lehetővé, hanem buja növényzettel is díszíti a nyaralót.
