Hogyan neveljünk metélőhagymát magról az ablakpárkányon
Aki szeret otthon növényt termeszteni, és télen friss fűszernövényeket kerül az asztalra, annak érdekes lehet a metélőhagyma ablakpárkányon termesztése. A kultúra szerény, nem igényel nagy figyelmet, gyorsan növeli a zöld tömegét, így egyre gyakrabban látható a hétköznapi lakásokban, amikor kint téli hideg van.
A metélőhagyma házilag is termeszthető dísznövényként
Metélőhagyma fajtái otthoni cserépben történő termesztéshez
Kulináris célokra zöldeket használnak, amelyeket növekedésük során vágnak. A tollak lágyak, lédúsak, keserűség nélkül. Az íz élessége a fajtától függ. Ablakpárkányon termesztve a metélőhagymát választják, amely a legjobban ellenáll a világítás hiányának.
Csehország
A fajtát az Agrofirma Moravoseed cseh nemesítői szerezték be. A lombozat sötétzöld, viaszbevonattal, szubulált, csöves, belül üreges, hossza eléri a 45-50 cm-t. Az első hajtásoktól a vágásig 2-3 hét. Íze enyhén fűszeres.
A Bohemia metélőhagyma ellenáll a betegségeknek
mézelő növény
Évelő metélőhagyma félig éles ízzel. Lombozata sűrű, csőszerű, 20 cm magas. Az ablakpárkányon történő termesztés 20 napig tart. A fajta hidegálló, szezononként többször is vágható.
A medonos snidlinget frissen és meleg ételek készítésére is használják
Zsálya
A Mudrets fajtát a Search orosz mezőgazdasági üzemben tenyésztették ki, amelyet az ország számos régiójában termesztettek. Magas hozamú, korai érésre utal. A zöldeket a csírázás után 20 nappal betakarítják. Levelei vékonyak, zöldek, enyhén éles ízűek. A bokor évelő, öt évig képes zöldet termelni.
Metélőhagyma A zsályát adhatjuk salátákhoz, száríthatjuk, fagyaszthatjuk
Chemal
A fajtát a Szibériai Növénytermesztési Kutatóintézetben szerezték be, és 1991 óta engedélyezett az Orosz Föderáció területén történő termesztésre. Lombozat zöld, toll hossza kb. 50 cm. Az íze fűszeres. Ablakpárkányon termesztve akár 200 g zöldet is lehet kapni egy növényből.
A metélőhagyma Chemal közepesen ellenáll a lisztharmatnak
Lila csengetés
Igénytelen középszezon fajta. A csírázástól az első vágásig körülbelül 20 nap telik el. Lombozata keskeny, csőszerű. Íze enyhén fűszeres.
Metélőhagyma Az orgonagyűrűzés gyorsan növekszik és nagy bokrot alkot
Hogyan neveljünk metélőhagymát edényben, ablakpárkányon
Zöldek termesztése és ízletes, illatos, vitaminos lombozat elkészítése egész évben lehetséges. Az ablakpárkányon otthon lévő metélőhagyma gyorsan nő, és a lehető legrövidebb idő alatt kiváló termést ad. Bármely háziasszony megbirkózik a feladattal, mivel a folyamat egyszerű, de érdekes. A legjobb termesztési hely egy nyugati, déli vagy keleti ablak.
Konténerek kiválasztása és előkészítése
A vetéshez nincs szükség ömlesztett edényekre, a kis tartályok meglehetősen alkalmasak, mivel a gyökérrendszer nem fekszik mélyen. A palánták rövid gyökereket adnak, összefonódnak és gyepet alkotnak. Az íj föld alatti része - legfeljebb 5 cm. A konténerek optimális formája - széles konténerek lyukakkal az alján. Az ablakpárkányra kell helyezni egy tálcában, hogy összegyűjtsék a felesleges vizet.
A metélőhagyma termesztésére szolgáló tartály felületét kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik. Az aljára legalább 2 cm vastag vízelvezető réteget öntünk. Duzzasztott agyagot, apró kavicsot vagy polisztirolt használnak, táptalaj kerül a tetejére.
Vetőmag előkészítése
A hagyma magvakat szárazon el lehet ültetni, de a hajtások gyorsabb megjelenése és barátságosabbá tétele érdekében feldolgozzák. A következő algoritmus szerint működnek:
- Három csepp növekedésstimulátort (Epin) adunk 100 ml vízhez.
- Áztassa a hagyma magját az oldatba egy napig.
- Elviszik azokat, amelyek letelepedtek az aljára.
- Helyezze őket 30 percre rózsaszín kálium-permanganát-oldatba.
- Folyó vízben mosva.
- Szalvétán szárítjuk 2-3 órán át, majd elvetjük.
A magvak a betakarítás után két évig nem veszítik el csírázásukat
Hagyma vetése
Az ablakpárkányon metélőhagymát nemcsak télen, hanem egész évben termeszthetsz. Hideg időben konténereket helyeznek el a lakásban, meleg időben - az erkélyen vagy a loggián.
Az előkészített dobozok aljára vízelvezetést öntünk, majd a talajkeveréket, amelyet kiegyenlítünk és megnedvesítünk. A talaj felső határa nem érheti el 3-5 cm-rel a tartály szélét. 4-5 cm-es időközönként 1,5 cm mély hornyokat készítsen. Az aljára fektessük a metélőhagyma magjait. Földdel megszórva nedvesítsük meg újra a talajt, fedjük le fóliával a tetejére és tegyük meleg helyre (+24 ⁰С).
A metélőhagyma gondozása edényben
A metélőhagyma meglehetősen gyorsan kihajt, ezért folyamatosan ellenőrizni kell a növények állapotát, és rendszeresen szellőztetni kell, hogy a nedvesség és a pára ne halmozódjon fel a filmen. Az első hajtások megjelenése után a menedéket eltávolítják, és a tartályt az ablakpárkányra helyezik, ahol alacsonyabb a hőmérséklet és jobb a megvilágítás. Ha gyakoriak a palánták, ritkítjuk, a legerősebbeket 5 cm távolságra hagyva egymástól a további termesztéshez.
Hőmérséklet és világítás
A metélőhagyma ablakpárkányon történő termesztéséhez legalább 12 órán át tartó nappali órákat kell biztosítania neki. Szükség esetén a növényeket speciális fitolámpákkal vagy hagyományos lámpákkal világítják meg. Márciustól szeptemberig a metélőhagyma elegendő természetes fényt kap az ablakpárkányon.
A növények teljes fejlődéséhez a levegő hőmérsékletét 18-22 ⁰С szinten kell tartani. Ha 15 ⁰С alá csökken vagy +30 ⁰С fölé emelkedik, a növényzet leáll.
fejtrágyázás
A metélőhagyma ablakpárkányon történő termesztése lehetetlen további kötszerek nélkül. Ahhoz, hogy a zöldek gyorsan növekedjenek, lédúsak és illatosak legyenek, nitrogénre, káliumra, foszforra van szükségük. A műtrágyát először két héttel a vetés után alkalmazzák. Ebből a célból 10 g ammónium-nitrátot, 7 g kálium-kloridot és 15 g szuperfoszfátot feloldunk 3 liter vízben, és a talajt meglocsoljuk. 20 nap elteltével egy második fedőtrágyát vezetnek be, a szuperfoszfát adagját felére növelve.
Műtrágyaként fahamu infúziót használhat. Összetörjük, átszitáljuk és 50 g port 1 liter vízben felhígítunk. A kezelések gyakorisága - havonta kétszer.
Nitrogénre van szükség a metélőhagyma tollképződéséhez, a foszfor felelős a hőállóságért, a kálium befolyásolja az ízt
Locsolás
Az ablakpárkányon termesztett metélőhagyma gondozásának egyik legfontosabb pontja az öntözés és az optimális páratartalom fenntartása. A talajnak nem szabad kiszáradnia, különben a zöldek leállnak, kemények, érdesek, túl fűszeresek lesznek. Túlzott öntözés esetén nagy a valószínűsége a talaj vizesedésének, a gyökerek rothadásának és gombás betegségek kialakulásának. A talaj megnedvesítése mellett a növényeket naponta permetezni kell permetezőpalackkal. Ha egy kis víztartályt helyeznek el a növények mellé, fenntartják az optimális páratartalmat a helyiségben - 70%.
Aratás
A metélőhagyma nagyon termékeny, különösen, ha betartja a gondozás, az időben történő öntözés és a műtrágyázás szabályait. Egy héttel a vetés után megjelennek az első hajtások, amelyek gyorsan nőnek és fejlődnek. A lombozat első levágása két hónapos korban történik, amikor eléri a 25-30 cm-es magasságot. Az év során a tollat legalább négyszer betakarítják. A zöld tömeg gyorsan helyreáll, és másfél hónap múlva eléri korábbi hosszát.
A hagyma betakarításához éles ollóra van szükség. Használat előtt fertőtlenítő oldattal kezeljük. A leghosszabb tollakat kiválasztják, kézbe veszik és levágják, 1-2 cm magas csonkokat hagyva. Ehető és virágok. Ételek díszítésére használják, salátákhoz adják.
A metélőhagyma virágainak sajátos íze van, ellentétben a zöldjével
Következtetés
A metélőhagyma ablakpárkányon termesztése könnyű és szórakoztató tevékenység azoknak, akik szeretik és érdeklődnek a növények iránt. Használható dísznövényként vagy főzéshez. Mindenesetre, miután elég sok időt adtunk, télen is lehet vitaminokkal telített zöldeket kapni, és a hétköznapi ételek egyedi ízt adnak.
