A Kolkhoznitsa dinnye egyedülálló ízében és az étrendben hasznos vitaminok jelenlétében különbözik a rokonoktól. Ez egy lédús és édes gyümölcsdesszert, amelyet minden kezdő kertész vagy kertész termeszthet a kertjében. Ennek a töknek az első fajtáit Közép- és Kis-Ázsia területén termesztették. Oroszország területén a Kolkhoznitsa dinnyét meleg régiókban termesztik, utalva a kultúra szerénytelenségére az éghajlati viszonyok között.
A hamis bogyókat Rosztov területén 1939-ben gyomnövényfajták szűrésével nyerték. Az oroszországi termesztésre jóváhagyott tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába a Kolkhoznitsa fajtát 1943-ban vették fel. A dinnye eredetije a Birjucsekutszki tenyésztési laboratórium. Jelenleg a Kolkhoznitsa dinnyefajtát minden régióban termesztik, kivéve Oroszország északi sávját.
A leírás szerint a Melon Kolkhoznitsa a szezonközi, rövid tenyészidejű fajták közé tartozik, ezért a nyári lakosok és kertészek beleszerettek. Az első valódi levelek megjelenése után 70-90 nap telik el a betakarításig. A növény erős gyökérrendszerrel rendelkezik, legfeljebb 2 méter mély, bár a gyökerek nagy része a talaj felső rétegére terjed. A fajta egynyári lágyszárú kultúra, amelynek szára lekerekített arcú, a talaj mentén 3-4 m-ig terjed.
Lombozata szabályos, nagy, tenyeresen karéjos, megnyúlt levélnyéleken fejlődik. A bajusz a csomóközökben nő. A kollektív gazda halványsárga színű biivarú virágokat virágzik. A gyümölcs petefészek 3-4 összenőtt gyümölcslevél periantája alatt található. Gyümölcse gömb alakú, legfeljebb 25 cm átmérőjű.
A gyümölcs héja élénksárga, néha zöldes árnyalattal. Az érett gyümölcsöt háló borítja, vagy sima és szilárd marad. Héja közepes vastagságú, a dinnye nem gyűrődik. A sárgadinnye pép lédús és rostos, hófehér árnyalatú. A Kolkhoznitsa íze édes, alig észrevehető savanyú és fanyar aromájú. Nagyon sok mag van. A Kolkhoznitsa dinnyét kezdetben nem tekintik hibridnek.
A tökfélék 80 éves termesztése során a kertészek a Kolkhoznitsa dinnye következő előnyeit figyelték meg:
A Kolkhoznitsa dinnye hiányosságai között észrevehető a gombás betegségekre való hajlam. A sárgadinnye üvegházban történő termesztéséhez mesterséges beporzás szükséges. Egyes fogyasztók nem elégedettek a gyümölcs kis méretével. Továbbá, az érett vagy túlérett dinnye Kolkhoznitsa rövid eltarthatósági idővel rendelkezik.
Rokonai közül a Kolkhoznitsa dinnye kiemelkedik többszörös gyümölcshasználatával. Alacsony kalóriatartalma miatt ajánlatos nyersen és kis mennyiségben fogyasztani a diéta alatt. A készítmény az emberi szervezet számára hasznos savakat és ásványi anyagokat tartalmaz. A sárgadinnyét is ajánlatos nyersen használni – a vitaminok megőrzik hasznosságukat.
A nagy százalékos folsav tartalma hozzájárul a magzat harmonikus fejlődéséhez a terhesség alatt. A C-vitamin jelenléte megelőzi a megfázást, enyhíti a betegségeket. A Kolkhoznitsa dinnye pép karotint tartalmaz, ami javítja a bőr állapotát - a borítás nincs kitéve a bőrgyulladásnak, a tónus kiegyenlített, nincs repedés. A köröm és a haj erősödik, ha a dinnye napi adagját használja.
A Kolkhoznitsa fajta nagy mennyisége hashajtóként hat a szervezetre, ami hasznos a 3-4 napos dinnye diétához. A tök diétán kívüli használatát a táplálkozási szakértők a főétkezés előtt 2 órával javasolják. A Kolkhoznitsa dinnyemagok fokozzák a férfiak aktivitását és afrodiziákum, hasznosak az impotencia kezelésében, a fogamzás tervezésében.
Az illatos Kolkhoznitsa fajta nagy mennyiségű vasat tartalmaz, amely enyhíti a stresszt, javítja a szív, a máj és a vesék működését. A gyümölcslé ivása megelőzi a pattanásokat, növeli a vörösvértestek számát vérszegénységben, és megelőzi a vesebetegséget. A pép szerotonint is tartalmaz, amely normalizálja az alvást, helyreállítja az idegvégződéseket. A Kolkhoznitsa dinnye bizonyos előnyökkel és ártalmakkal jár a cukorbetegek számára. A Kolkhoznitsa helyettesíti a cukrot, de nem ajánlott nagy mennyiségben fogyasztani.
Vásárlás előtt figyelembe kell venni azokat az árnyalatokat, amelyektől a dinnye íze és lédússága függ. A Kolkhoznitsa fajta gyümölcsei nagyon gyorsan felszívják az idegen szagokat, és kényelmetlen a durva felületet a portól lemosni, ezért ne vásároljon tököt az út mellett és az autópálya mentén. A mechanikai sérülés következtében megjelenését elvesztett sárgadinnye fogyasztásra nem alkalmas.
Érett bogyóból kellemes vanília, méz és körte illatúnak kell lennie. Ellenkező esetben a gyümölcs vagy nem érett be, vagy mesterséges nitrogénműtrágyán termesztették. Tapintásra a Kolkhoznitsa dinnyének is sűrűnek kell lennie, megveregetve süket gyapotot kell tükröznie zörgés nélkül. Ha végighúzza az ujjait a héjon, barázdák jelennek meg az érett Kolkhoznitsa dinnyén. A nyomás utáni horpadások a túlérett gyümölcsöket és a keserűség jelenlétét jelzik fogyasztáskor.
Kiválasztáskor figyelni kell a szárra, amelyet meg kell szárítani. A virág helye legyen rugalmas, de ne puha. A fogyasztásra kész gyümölcsök augusztus végén vagy szeptember elején jelennek meg. Éretlen gyümölcsben a hús kemény, a héj tövénél zöldes, mérgezhető.
A kolhozos nő közel 90%-ban víz, a többit vitaminok és hasznos ásványi anyagok adják. A Kolkhoznitsa dinnye kalóriatartalma meglehetősen alacsony, ami lehetővé teszi, hogy ne csak az étrendet folytatók, hanem a cukorbetegek is fogyaszthassák. Átlagosan a magzat kalóriatartalma 100 g-onként 30-32 kcal. Ha egy sárgadinnyét más formában eszik, az ember egyenlőtlen mennyiségű kalóriát kap. A szárított sárgadinnye 340 kcal-t, a magtörköly 899 kcal-t tartalmaz. A konzerv gyümölcsökben a kalóriatartalom szinte nem változik - 33 kcal. A gyümölcslé alacsony kalóriatartalmú - 46 kcal, ezért gyakran ajánlott friss fogyasztásra. A gyümölcsmagokat szárított formában, kis adagokban, legfeljebb 100 g-ig veszik, hogy ne legyen hasmenés. A fagyasztott pép 34 kcal-t tartalmaz.
Minden évszakban vita folyik a dinnye legjobb fajtájáról. A dinnyénél többszörösen nagyobb torpedó. Formájukban az első gyümölcsei hosszúkásak és sokkal nehezebbek, mint a lekerekített és kompakt fajta Kolkhoznitsa. Az ízük is nagyon eltérő. A fogyasztói visszajelzések alapján a Torpedo inkább vizes, érezhető savanykás utóízzel, míg a Kolkhoznitsa édes és mérsékelten lédús.
A gyümölcs pépje ugyanolyan hófehér színű, de a nyári lakosok gyakrabban szerzik meg az éretlen Torpedo dinnyét. Ezt a vastag és kemény héj jelenléte magyarázza, így ennek a fajtának az érettségét az ütközéskor hallható hang és a szag jelenléte határozza meg. A Torpedo fajta kalóriatartalma valamivel magasabb - 36 kcal. A Torpedo fajok érési ideje egy kicsit hosszabb - 95-110 nap. Azonban hosszabb ideig tárolható, de kevesebb az egészségre jótékony vitamin.
A kollektív mezőgazdasági termelő hőkedvelő növény, amelyet nyílt területen és üvegházakban is termesztenek. Az éghajlathoz való alkalmazkodás lehetővé teszi a hamis bogyók termesztését bármilyen pozitív hőmérsékleten. Egyes esetekben a Kolkhoznitsa dinnye akár -5 ° C-os fagyokat is képes elviselni. A kényelmes körülmények megteremtésekor nagy és lédús termésre számíthat.
Általában a nyári lakosok kész palántákat vásárolnak az ültetéshez, bár egyes kertészek azonnal a nyílt terepen termesztik a Kolkhoznitsa dinnyét. A vásárolt ültetési anyag legyen nagy, sérülésmentes, préselve a magot nem szabad átnyomni. Áztatás előtt az anyagot vízzel leöntik, hogy azonosítsák a felszínre úszó cumikat. Ezután 2 napig áztatják növekedési gyorsítókkal ellátott oldatban, amíg az első hajtások megjelennek.
A kikelt magokat megkeményítjük - gézbe csomagoljuk, hűtőbe tesszük 15-20 órára. Kész szubsztráttal ellátott tőzegcsészékbe a magokat 5-6 cm mélyre ültetjük, szobahőmérsékleten vízzel öntözzük. A poharak, a palántákkal ellátott tálcák meleg helyre kerülnek, napfényben napos helyre helyezzük át. A palánták készen állnak az átültetésre, ha a növényeknek 3-4 levelük van.
A Kolkhoznitsa fajtának kiterjedt és napos telekre van szüksége. A termés akkor lesz termékeny, ha a dinnyét könnyű vagy vályogos talajra ültetik. A talajvíz szintje 2-3 m között megengedett. A kiválasztott helyet korábban nem szabad uborka vagy más dinnye ültetésére használni. Az ülés előkészítése ősszel történik, vagy vásárolnak kész aljzatot. Ültetés előtt fel kell melegíteni vagy hígított mangánoldattal kezelni.
Üvegházba ültetéshez a talajt az első fagy után, késő ősszel takarítják be. Alacsony hőmérsékleten a legtöbb parazita megfagy. A területet megtisztították gyomok, végezzen mély ásást a talajban humusszal vagy trágyával együtt. A kolhoznitsa dinnye nem növekszik jól savas talajon, ezért fahamut vagy száraz oltott meszet adnak a talajhoz. Az üvegházhoz kazettákat vagy tőzegpoharakat vásárolhat kész talajjal. Szükséges továbbá állandó mesterséges világítás biztosítása.
A magokat április végén vagy május elején meleg talajba ültetik. Az ültetés határideje május közepe, hogy a termésnek legyen ideje beérni. A leszállási régiótól függetlenül a levegő hőmérséklete nem csökkenhet + 15 ° C-ra. Ellenkező esetben a palánták növekedése és fejlődése leáll, a növények elpusztulhatnak.
Ültetés előtt a helyet felássák, ágyásokat készítenek, vagy lyukat ásnak a palánták számára. A sor mélysége nem haladhatja meg az 50 cm-t. Az ágyások talajból készülnek, amelyet szerves trágyákkal kevernek össze. A kollektív gazdálkodó nem viseli jól az átültetést, ezért a kész palántákat előkészítő aljzattal vagy tőzegcsészékkel együtt ültetik, ami elősegíti a dinnye gyökérrendszerének fejlődését. A növények közötti távolság 30-50 cm. A palántákat kevés vízzel öntözzük, a gyökereket apró faforgáccsal meghintjük.
Az első hetekben a növényeknek mikroklímát kell biztosítaniuk, ezért a palántákat polietilén kupolával borítják. Ebben a szakaszban az öntözést hetente 3-4 alkalommal hajnalban végezzük. Egy kis növénynek 1-1,5 liternek kell lennie, egy felnőtt sárgadinnyének 5-7 literre van szüksége öntözésenként. A gyümölcsérés utolsó hónapjában az öntözés gyakorisága heti 1-2 alkalommal csökken.
Humuszt, komposztot, trágyát vagy szuperfoszfátokat használhatunk a Kolkhoznitsa dinnye műtrágyájaként. Ez utóbbiakat a talaj őszi ültetésre való előkészítése során vezetik be. A fejtrágyázást 2 hónapos dinnyetermesztésre, Kolkhoz nő. Alkalmanként öntözéskor kis mennyiségben trágyát kell hozzáadni. A növények nem zavarják a hígított salétrom- vagy kálium-műtrágyákat, amelyeket a tök érésekor juttatnak ki a talajba.
A Kolkhoznitsa dinnye egy szár jelenlétében jön létre, amely a talaj mentén terjed. A rács kialakításához drót vagy fa keret szükséges, amelyhez egy fiatal növényt kötnek. A szempillák növekedésével 3-4 helyen szövetcsíkokkal felkötik. Harisnyakötőhöz nem ajánlott selyemszálat vagy drótot venni, ami összetörheti a szárat. A rács kialakítása jó, mert a Kolkhoznitsa fajta bokrjai elegendő hőt kapnak.
A bokrokon csípje meg a fő szárat a 4-5. levél fölé, hogy növelje a petefészkeket. Ha a szárak nincsenek a rácshoz rögzítve, akkor a talajba rögzítik. Ehhez ássunk egy lyukat a levél alá, és szórjuk meg a levélnyél aljzattal. Ezenkívül a kialakult gyökerek hasznos anyagokat vonnak ki a talajból. A gyomlálást és a lazítást nagyszámú gyomnövény és pangó talaj megjelenésekor végezzük. Rendszeres lazítással a gyökerek elegendő mennyiségű oxigént kapnak.
Egy dinnye kolhoz átlagosan 1-2 kg súlyú. A túlérett gyümölcsök súlya 100-200 g. A bokorból származó dinnye súlya a ritkítás után megmaradt sütőtök számától függ. Oroszország déli részén egy bokorból akár 7 kg-ot is gyűjthet, az állandó hőmérséklet-változásokkal rendelkező régiókban csak 4 kg.
A fiatal gyümölcsöket rácsra akasztjuk, hogy ne essen le az anyanövényről. Ha a bokrok a talaj mentén görbülnek, akkor deszkákat vagy palát helyeznek a dinnye alá, amely megvédi őket a rothadástól. A betakarítás augusztus végén vagy szeptember elején kezdődik, amikor a dinnye élénksárga árnyalatot kap, és a petefészek helye száradni kezd. A zöld dinnye termései A kolhozot meleg és sötét helyen tisztítják, így az érési folyamat 3-4 napon belül megtörténik.
A betakarítás után a dinnyét szövetponyvára helyezik egy rétegben 10-12 napig a napon. A prezentáció megszerzése során a gyümölcsöket 4-5 naponta megforgatják. Ezután a dinnyét a szárról fonják fonásra, vagy felfüggesztett állapotban rácsban tárolják. Az optimális tárolási hőmérséklet 0 °C és +3 °C között van, a levegő páratartalma a Kolkhoznitsa fajta esetében 60-70% között megengedett. Ezenkívül a betakarítást fadobozokban, szövetalmokkal az alagsorban tárolják a tél beálltáig vagy november végéig.
A kártevők közül a legveszélyesebb dinnyelevéltetű és takácsatka. Mindkét kártevőtől a fajtát szezononként 3-szor permetezzük vegyszerekkel vagy hígított kénoldattal. Dinnyenövényként a hamis bogyó gyakran ki van téve gombás betegségeknek:
Lisztharmat esetén a lombozat megsárgul, majd szürke bevonattal borítja be és kiszárad. A betegség a dinnyét is érinti, amely közvetlenül a bokrokra szárad és leesik. A fekete láb veszélyes a palántákra, és átterjed a szomszédos növényekre. A kifejlett szár a gyökér tövénél kezd elfeketedni, és a fertőzés foltokban terjed az egész száron. A gyökérrendszeren keresztül más bokrok fertőzése következik be.
A fuzárium deformálja a terméseket, elvesztik megjelenésüket, a lombozat elszárad, a szár belülről kiszárad. A gyökérrothadás egy felnőtt növény gyökereit érinti. A rézfej azonnal észrevehető - rozsdafoltok jelennek meg a leveleken és a gyümölcsökön, a gyümölcsök gyorsan rothadnak. A gombás betegség átterjed a szomszédos növényekre.
A lisztharmat kezdeti szakaszban történő megelőzése érdekében a Kolkhoznitsa dinnyét peszticidekkel, éghető kénnel permetezzük. A fekete láb megjelenésének megelőzése érdekében a magokat hígított mangánoldatban fertőtlenítjük, majd a palántákat szitált homokkal megszórjuk. A gyökérrothadás semmilyen módon nem jelenik meg, ezért az érintett növényeket és a szomszédos bokrokat eltávolítják. A Fusarium túlzott nedvességgel és kálium-kiegészítőkkel jelenik meg. Ebben az esetben ellenőrizni kell az öntözést és a hamuzsír-műtrágya mennyiségét. A rézdinnye első jelére a kolhozot gombaölő szerekkel permetezik.
Kolhoznitsa dinnye - lédús és illatos tökfélék. A bokrok bőséges terméssel örvendeztetik meg a nyári lakosokat és a kertészeket, ha időben elvégzik a formázást és figyelemmel kísérik a fiatal növények fejlődését. Az agrotechnikai intézkedések függvényében a Kolkhoznitsa fajta lédús, ízletes és tápláló gyümölcsöket ad Oroszország bármely régiójában.