A paradicsomot a kertészek termesztik szerte a világon. Ízletes gyümölcseiket a botanika bogyós gyümölcsöknek tekinti, a szakácsokat és a gazdákat pedig már régóta zöldségnek nevezik. A kultúra a nadálytő növények nemzetségébe tartozik. Legközelebbi rokonai a kertben a burgonya, padlizsán és paprika. A fajtától függően a paradicsombokor magassága 30 cm és 3 m között lehet. A kultúra gyümölcsei sokféle színben és súlyban is különböznek. Egyes nagy gyümölcsű fajták akár 1 kg-os gyümölcsöt is teremhetnek. Az érett termék összetétele sok hasznos anyagot, vitamint, ásványi anyagot, savat és cukrot tartalmaz. Általánosan elfogadott, hogy a paradicsom gyógyító hatású: csökkenti a koleszterinszintet, növeli az emberi immunitást. Orosz gazdák gyakorolják paradicsomot termesztenek védett üvegházi körülmények között és nyílt terepen. Az alábbiakban a cikkben megtudhatja a paradicsomtermesztés néhány titkát, és részletes információkat találhat arról, hogyan érheti el webhelyén az ízletes és egészséges zöldségek magas hozamát.
A tapasztalt gazdáknak valószínűleg van néhány kedvenc, bevált paradicsomfajtája, amelyet évente termesztenek a kertjükben. A kezdő gazdálkodók számára a fajtaválasztás nehézségeket okozhat, mivel mindegyiknek számos kritérium szerint van sajátos jellemzője:
A főbb jellemzők mellett kiemelt jelentősége van a zöldségek ízének, átlagos tömegének, alakjának, színének, paradicsomhibridségének. Érdemes megjegyezni, hogy csak fajtaparadicsomból készítheti el saját magját a következő évre. Az önbetakarítású hibridek minősége elvész.
Sok gazda biztos abban, hogy a paradicsomtermesztés titkai a vetőmagok megfelelő előkészítésében rejlenek. Egyes eljárások segítségével már a szemek talajba vetése előtt is befolyásolható a kifejlett paradicsom minősége és életképessége. Tehát a vetőmagok helyes előkészítése több fontos lépésből áll:
A feldolgozott, csíráztatott magvak a paradicsom magas csírázásának garanciái. A fenti eljárások mindegyike erősíti a paradicsom immunitását, életképessé és erősebbé teszi, növeli a terméshozamot.
Az erős palánták a kulcsa a jó paradicsomtermésnek. Csak megfelelő gondozással, időben történő öntözéssel és a fiatal növények etetésével termeszthető.
A kitermett paradicsom palántákat 40-45 napos korban javasolt kiültetni. Figyelembe véve a termesztési régió éghajlati jellemzőit és a fajta korai voltát, ki kell számítani az optimális időpontot a palánták vetésére.
Üvegházi körülmények között a paradicsom palántákat május közepén lehet ültetni, ami azt jelenti, hogy a paradicsom magját március végén kell elvetni. A hosszú gyümölcsérésű paradicsommagot nagyon korán, februártól kezdődően vetik palántákra. Az ilyen paradicsomokat 60-70 napos korban ültetik a talajba.
A paradicsompalántákat kis tartályokban termesztjük, amelyek alján lyukak vannak a felesleges víz elvezetésére. A tartály magassága legalább 10 cm legyen. Tápanyaggal kell feltölteni. Az aljzat megvásárolható a boltban, vagy saját kezűleg elkészíthető, ha a kertből tőzeget és homokot adunk a talajhoz. A fa segítségével javíthatja a paradicsom talajának tápértékét hamu és ásványi műtrágyák. Felhasználásuk aránya: egy vödör szubsztrátumhoz 500 ml hamu és 2 evőkanál. l. szuperfoszfát.
A magok elvetése előtt a tartályban lévő talajt kissé tömörítik, és a paradicsommagokat 3-4 mm mélyre ültetik. Nagyon óvatosan öntözze be a talajt paradicsomültetvényekkel, hogy ne mossa le a magokat a talaj felszínén. A vetés után a tartályt fóliával fedjük le, és meleg helyre helyezzük. A paradicsommagok csírázása után a menedéket eltávolítjuk a tartályból, és jól megvilágított helyre helyezzük, ahol a hőmérséklet +20-+220VAL VEL.
A paradicsompalánták termesztésének technológiája napi 12-14 órás fény jelenlétét biztosítja. Tavasszal ilyen megvilágítást csak a paradicsompalánták fénycsövekkel történő kiemelésével lehet elérni.
Ezzel elkerülhető a közbenső merülés palánták a paradicsomtermesztés során.
A paradicsom palántákat hetente 1-2 alkalommal kell öntözni. Ahogy a növények nőnek, az öntözés gyakoribbá válik, ami megakadályozza a talaj kiszáradását. Emlékeztetni kell arra, hogy a paradicsom túlzott öntözése gombás betegségek kialakulásához vezet.
Az első igazi szórólap megjelenésével a közös tartályból származó paradicsom palántákat külön tartályokba kell meríteni. Ehhez használhat tőzegedényeket, műanyag poharakat vagy kis műanyag zacskókat. A tartályok töltésére szolgáló talaj összetételének hasonlónak kell lennie ahhoz, amelyben a paradicsom korábban nőtt.
1,5 héttel a szedés után a paradicsomot etetni kell. Ehhez 5 g ammónium-nitrátot, 40 g egyszerű szuperfoszfátot és 12 g kálium-szulfátot öntünk egy vödör vízbe. A műtrágya ilyen összetétele lehetővé teszi a paradicsom számára, hogy jól gyökerezzen, és gyorsan növelje a zöld tömeget. A további etetési ütemterv a növények állapotától függ. A termesztéstechnológia szerint a paradicsompalántákat a teljes tenyészidőre 3-4 alkalommal javasolt trágyázni.
A szerves anyagokat paradicsompalánták etetésére is használhatjuk. Ez lehet például ökörfarkkóró infúzió (1 liter 10 liter vízhez). Ilyen szerves műtrágya komplexet készíthet fahamu hozzáadásával (10 liter oldathoz 1). A hamut 25 g mennyiségben szuperfoszfáttal helyettesíthetjük.
A paradicsom palántákat 10 nappal a talajba ültetés előtt kálium-foszfát műtrágyával kell etetni. Ehhez adjunk hozzá 70 g kálium-szulfátot és szuperfoszfátot 40 g mennyiségben egy vödör vízhez.
2 héttel a palánták talajba ültetése előtt a paradicsom megkeményedik. Ehhez először rendszeresen ki kell nyitni az ablakokat a helyiségben a hőmérséklet enyhe csökkenése érdekében. A jövőben a paradicsom palántákat először 15 percre kiviszik az utcára, majd fokozatosan növelik a növények védett körülmények között való tartózkodási idejét a teljes nappali órákig. Az ilyen keményedés felkészíti a paradicsomot a közvetlen napsugárzásra és a légköri hőmérséklet-változásokra. A keményedés alkalmazkodik a paradicsomot az új termesztési feltételekhez, ami csökkenti a paradicsom stresszét a talajba ültetés után.
A palánták megfelelő termesztésének eredményeként a talajba ültetés idejére a paradicsomnak erősnek, egészségesnek kell lennie. A 25 cm magas főszáron körülbelül 6-9 valódi levélnek kell lennie. A szár vastagsága nagyban függ a fajta magasságától, és 4-6 mm is lehet. A jó paradicsompalántáknál 1-2 virágfürt jelenléte is jellemző.
A paradicsom melegkedvelő növények, amelyeket napos, szélcsendes földterületeken kell termeszteni. Az uborka, a gyökérzöldségek, a hagyma, a kapor a paradicsom előfutárai lehetnek.
Paradicsompalánta csak előzetesen előkészített talajra ültethető. Ehhez ősszel eltávolítják a növényzet maradványait a helyről, és a talajt trágyával kiássák. A paradicsom termesztéséhez szükséges friss szervestrágya fogyasztása 4-6 kg/m2 lehet2. Ha nem lehet ősszel előkészíteni a talajt, akkor tavasszal szerves anyagot lehet hozzáadni a talajhoz, de nem szabad elfelejteni, hogy jól korhadtnak kell lennie. A trágyát és a humuszt helyettesítheti nitrogéntartalmú műtrágyákkal, például karbamiddal (50 g / m2).
Tavasszal is a paradicsom termesztéséhez további kálium- és foszforműtrágyákat adnak a talajhoz: szuperfoszfát (40-60 g / m)2) és kálium-nitrát (30 g/m2). A műtrágyákat a telephely teljes kerületére szórhatjuk, majd gereblyézéssel, vagy közvetlenül a lyukakba, mielőtt paradicsompalántákat ülnénk.
A paradicsomtermesztés agrotechnikája magában foglalja a kertben lévő bokrok közötti távolság szigorú betartását, mivel a paradicsom erősen megvastagodott ültetése hozzájárulhat különféle gombás és vírusos betegségek kialakulásához. Paradicsompalántát 1,5 m széles ágyásokra két sorban javasolt ültetni. Az ugyanazon az ágyon lévő sorok közötti távolságnak legalább 60 cm-nek kell lennie. Minden sorban a paradicsomok közötti távolság a bokrok magasságától függ, és 25-60 cm lehet. A gerincek közé 50-60 cm széles barázdát kell készíteni, hogy szabadon mozoghasson a gerincek között a paradicsom gondozása során.
A paradicsompalántákat előre megnedvesített lyukakba, a sziklevél mélyére kell ültetni este vagy nappal borús időben. Néhány órával az ültetés előtt a paradicsom palántákat is meg kell öntözni, hogy abban a pillanatban, amikor ki kell venni a növényeket a tartályból, a szőlőben lévő föld rög ne omoljon össze. Miután a paradicsom palántákat a lyukba helyezte, a szabad helyet földdel kell lefedni és össze kell nyomni, majd öntsük fel a paradicsomot meleg vízzel. A talajtakarót nedves talajra kell helyezni, vagy száraz aljzattal meg kell szórni.
Az ilyen mélyítés lehetővé teszi, hogy a törzs alsó részén lévő paradicsom gazdag gyökérrendszert építsen ki, amely tápanyagokkal látja el a paradicsomot.
Meg kell jegyezni, hogy a paradicsom normális növekedése és fejlődése +10 feletti hőmérsékletű körülmények között figyelhető meg0C, ezért viszonylag hideg időben a szabadföldi paradicsomot az ültetés után fóliával fedjük le.
Néhány további szabály a palánták talajba ültetésére a videóban található:
A paradicsom termesztése meglehetősen fáradságos feladat. Az öntözés vagy a fejtrágyázás hiánya, a bokrok helytelen kialakulása miatt a paradicsom azonnal mocorogni kezd, és nem olyan könnyű megszüntetni a már kialakuló betegséget. Ezért nagyon fontos a paradicsom gondozása és termesztése néhány fontos szabály betartásával.
A paradicsomot ritkán, de bőségesen kell öntözni. Ez az alapvető szabály a paradicsom termesztésére elkerüli a gomba parazitázásával kapcsolatos problémákat. A paradicsomot délután vagy este öntözzük meg. A kifejlett paradicsombokrokat meleg időben minden második napon öntözik. A vízfogyasztás a növény magasságától függ: a fiatal paradicsomok esetében 1 liter víz elegendő minden lyukban, ahogy nőnek, és különösen a paradicsom kialakulásának és érésének szakaszában a bokrokat 10 literrel öntözzük. bokoronként.
Öntözéskor a vizet fokozatosan öntik a paradicsom gyökere alá, hogy az ne terjedjen, hanem mélyen behatoljon a földbe, táplálva a paradicsom mélyen elhelyezkedő gyökérrendszerét. A paradicsom öntözése műanyag palackon keresztül hatékony, amint az a képen látható:
A nehéz, nedves talaj a paradicsom gyökereinek rothadását okozhatja a termesztés során. A talajlazítással megelőzheti a rothadás kialakulását. A talaj fellazítása és gyomtalanítása nemcsak a paradicsom szárkörében, hanem a gerinc teljes területén is szükséges. Ez oxigénnel telíti a talajt, és lehetővé teszi a paradicsom gyökérrendszerének harmonikus fejlődését.
A hegygerincek paradicsommal való gyomlálása szintén fontos. A gyomok gyakran vonzzák a kártevőket, amelyek idővel a telepeiket a paradicsomra helyezik, károsítva a lédús zöldeket.
A paradicsomot a termesztési folyamat során rendszeresen etetni kell, azonban tisztán kell tudni, hogy mit szeret a paradicsom, milyen műtrágyát kell használni az adott tenyészidőszakban. Tehát a paradicsom termesztésének korai szakaszában magas nitrogéntartalmú műtrágyákat kell etetni. Ez lehetővé teszi számukra, hogy gyorsan növeljék a szükséges mennyiségű növényt. Amint az első levelek megjelennek a paradicsomon, át kell térni a kálium-foszfor öntetre. A paradicsom növekedési időszakának végéig is használják. Műtrágyaként szerves és ásványi anyagokat használhatunk.
A paradicsom legolcsóbb szerves trágyája az ökörfarkkóró. Nem frissen, hanem infúzió készítésére használják, a műtrágyát vízzel 1:1 arányban keverve. 7-10 napos infúzió után a műtrágyát vízzel 1:10 arányban újrahígítják, és paradicsom öntözésére használják. Az ökörfarkkóró infúzióhoz hozzáadhat fahamut (1 vödör oldatonként), foszfort vagy hamuzsírt (30-40 g vödör kész oldatonként). A paradicsomhoz jó bio fejtrágya a fű infúziója is.
A tapasztalt kertészek paradicsomtermesztéskor gyakran élesztőből vagy kenyérhéjból származó műtrágyát használnak a takarmányozáshoz.
Példa egy ilyen eszköz elkészítésére a videóban:
Az értékesítésen sok különféle ásványi komplex és egyszerű műtrágya található a paradicsom számára. A komplex műtrágyák előnye az összes szükséges anyag jól összeállított adagolása. A paradicsom önálló termesztésére szolgáló összetett műtrágya készítése egyszerű ásványi anyagokból gyakran nehézséget okoz a kertész számára, mivel az egyik vagy másik anyag feleslege a fejtrágyázásban hátrányosan befolyásolhatja a paradicsom növekedését. Az alábbi táblázat az ásványi és szerves anyagok ajánlott adagolását mutatja, a paradicsom termesztési szakaszától függően.
Paradicsom termesztésekor a bokrok kialakulása szükséges intézkedés. Több alapvető műveletből áll:
A paradicsom képződése az üvegházban és a talaj nyílt területein ugyanúgy történik, míg a folyamat közvetlenül függ a bokor típusától. A határozatlan paradicsom esetében a fenti műveletek mindegyikét alkalmazzák. Határozott paradicsom bokrok felnőve a mostohagyermekek csak részben, több termő oldalhajtást hagyva hátra. A szabványos paradicsom csak néhány mostohafiú és alsó levelek eltávolításával jön létre.
A paradicsomképzési eljárást napsütéses napon reggel kell elvégezni, hogy a sebek estére kiszáradjanak. Ellenkező esetben a paradicsom a sérült bőrfelületeken keresztül megfertőződhet bakteriális, vírusos vagy gombás betegségekkel. A paradicsom kialakulása bokrok harisnyakötőjével egyidejűleg kell elvégezni. Különös figyelmet kell fordítani a paradicsom kialakulására, ha üvegházban termesztik, ahol gyakorlatilag nincs természetes légáramlás.
A videón láthat egy példát arra, hogyan kell megfelelően formálni a paradicsomot más típusú bokrokkal:
A paradicsom betegségek és kártevők elleni védelme mindenekelőtt a paradicsom megfelelő gondozásából és magas immunitásának fenntartásából áll. Vannak olyan univerzális szabályok is, amelyek segítenek megvédeni a paradicsomot a kártevőktől és betegségektől a termesztési folyamat során:
Paradicsom termesztése során egyáltalán nem nehéz betartani a fenti védekezési intézkedéseket, miközben megakadályozzák a betegségek kialakulását, és nem engedik, hogy a kártevők jelentős károkat okozzanak a növényekben és a termésben.
A paradicsomtermesztés videoklipje, amelynek linkje lent található, teljes egészében bemutatja. Megtekintése után világosan láthatja a paradicsomtermesztés összes szakaszát, és megtanulhatja a tapasztalt gazda néhány titkát:
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a paradicsom termesztése egy nagyon összetett folyamat, amelyet csak a kiválasztott kertészek tudnak elsajátítani. Valójában minden kertész kaphat paradicsomtermést, ehhez csak bizonyos ismereteket kell felhalmozni. Tehát a paradicsommagok megfelelő előkészítésével és időben történő ültetésével erős, egészséges palántákat kaphat. Fejtrágyázással lehet felgyorsítani növekedését és javítani az ültetési anyag minőségét. Legalább háromnak kell lennie, amíg a paradicsomot a földbe nem ültetik. A paradicsom további gondozása mindenekelőtt öntözést és műtrágyázást foglal magában. A lelkiismeretes kertészek minden növénynél rendszeresen végeznek lazítást és gyomlálást, így az eljárás nem okozhat különösebb nehézséget. A bokrok kialakítása egy kezdő gazdálkodó számára természetesen nehéz lehet, de a művelet helyes végrehajtásához a növény vegetatív szerveinek eltávolítása előtt el kell dönteni a paradicsom kialakításának sémáját. Általánosságban elmondható, hogy a műveltség és a termesztés helyessége tapasztalattal jár, mivel a tapasztalt gazdák habozás nélkül elvégzik a fenti műveleteket.