A citrom jót tesz a szervezetnek – ezzel az állítással lehetetlen vitatkozni. De annak megértéséhez, hogy pontosan milyen hatással van a gyümölcs a testre, tulajdonságait a lehető legrészletesebben meg kell vizsgálni.
A citrusfélék pépje hatalmas mennyiségű értékes anyagot tartalmaz. Ugyanis:
Ezenkívül a termék élelmi rostot és hamut is tartalmaz. Mint minden gyümölcs, a citrom is megnövelt mennyiségű vizet tartalmaz.
A citrusfélék az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú. 100 g pépében mindössze 34 kcal van.
A citrusféléket leginkább a magas vitamintartalma miatt értékelik. Pépje a következőket tartalmazza:
Ha gyümölcsöt eszik a hideg évszakban, kiválóan megelőzheti a megfázást, és könnyen helyettesítheti a multivitamin komplexeket.
A gyümölcshúsban található vitaminok közül az aszkorbinsav a leghíresebb. A termék valóban elég sok C-vitamint tartalmaz - körülbelül 40 mg-ot, ami körülbelül a fele ennek az anyagnak a napi szükségletének.
De a közhiedelemmel ellentétben a citrom egyáltalán nem rekorder az aszkorbinsavtartalom tekintetében. C-vitamin még mindig kevesebb benne, mint a petrezselyemben, a kiviben vagy a csipkebogyóban.
A tápanyagok tekintetében a gyümölcs összetételét főként szénhidrátok képviselik - körülbelül 3 g. Sokkal kevesebb fehérje van a citrusfélékben - legfeljebb 0,9 g, és a zsírok aránya nagyon kicsi, csak körülbelül 0,1 g.
A gyümölcs pépében nagyon kevés cukros anyag található. Ezért a cukorbetegek számára a gyümölcs meglehetősen biztonságos, glikémiás indexe 25 egység.
A gyümölcs fő előnyös tulajdonsága, hogy hatékonyan erősíti az immunrendszert és segít a szervezetnek megbirkózni a megfázásokkal. A gyümölcs előnyei azonban nem csak ebben rejlenek. Ha rendszeresen, kis mennyiségben fogyaszt citrusféléket, az:
Lehetetlen figyelmen kívül hagyni a gyümölcs antiszeptikus tulajdonságait, segít a gyulladásos betegségek elleni küzdelemben, és a komplex terápia fontos része. Használata nem csak megfázás, hanem bakteriális bántalmak, ízületi gyulladások, légzőrendszeri betegségek esetén is javasolt.
A citrom előnyei az ember testére nagyon változatosak. Mindenekelőtt a gyümölcs segít a reproduktív szféra hibáiban és gyulladásos betegségeiben. A citrom fogyasztása hasznos a prosztata daganatok megelőzésében és kezelésében, a gyümölcs jótékony hatással van a nemi vágy gyengítésére. A citrusfélék nagyon hasznosak a férfiak számára a gyermek tervezési időszakában, mivel javítják a genetikai anyag minőségét.
A citromgyümölcs rendszeres fogyasztása megóvja a szervezetet a szív- és érrendszeri betegségektől. Ezért a gyümölcs jelenléte az állandó étrendben megakadályozza a korai szívrohamot és agyvérzést, amelyek nagyon veszélyesek a férfiak számára.
A gyümölcs nagy előnyökkel jár a női test számára, mivel segít megbirkózni az urogenitális terület legtöbb betegségével és rendellenességével. Értékes tulajdonságait cystitisben, fertőző betegségekben, fájdalmas menstruáció hátterében fellépő meghibásodás esetén használhatja. A termék diétás tulajdonságait a nők is nagyra értékelik, alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a citrom segít a testzsír elégetésében és normalizálja a súlyt.
A citrusfélék értékes tulajdonságait az otthoni kozmetológiában használják. A citrompép hozzáadásával készült hajmaszkok és hajöblítők frissítik és fehérítik a bőrt, megszüntetik a pattanásokat és összehúzzák a pórusokat, erősítik a hajhagymákat és gyógyító hatást fejtenek ki a fejbőrre.
A terhes nőknél az értékes anyagok hiánya tapasztalható, és a citrom A-, C-, E- és B-vitaminnal telíti a szervezetet. Ezenkívül a citrusfélék a terhesség alatt megvédik a nőt a megfázástól, és lehetővé teszik a vírusos és bakteriális fertőzések kezelését farmakológiai készítmények használata nélkül. Ha kíváncsi arra, hogy lehetséges-e a citrom a terhesség alatt, akkor a válasz egyértelmű lesz - nemcsak lehetséges, hanem szükséges is.
A gyümölcs vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és segít megszabadulni az ödémától a terhesség alatt. Használhat citromszeleteket toxikózis esetén – ez gyorsan megszünteti az émelygést és egészséges étvágyat ad. A citrom hígítja a vért és megakadályozza a visszér kialakulását terhes nőknél, valamint hozzájárul a magzat normál fejlődéséhez az anyaméhben.
A laktáció alatt a gyümölcs előnyei nem lesznek olyan egyértelműek. Annak ellenére, hogy még mindig nagy érték az anya számára, a citrusfélék negatív reakciót válthatnak ki a csecsemőkben. A tény az, hogy a termék gyakran allergiát okoz, és kiütéshez és hasmenéshez vezet a gyermekben.
A terméket a szülés után hat hónappal javasolt visszatenni az étrendbe, majd azzal a feltétellel, hogy sem a nő, sem közvetlen családja, sem férje nem allergiás citrusfélékre. 1 szelet gyümölccsel kell kezdenie, gondosan figyelve a baba reakcióját. Ha nincsenek negatív tünetek, akkor ezt követően a fogyasztás mennyisége növelhető.
A gyümölcs összetételében található vitaminok és szerves savak nagyon értékesek lesznek a gyermekek számára, mivel elősegítik a szervezet ellenálló képességének erősítését mindenféle vírussal és fertőzéssel szemben. Gyümölcsöt azonban csak 8-10 hónapos élet után lehet először kínálni a gyereknek, legfeljebb egy apró darabot, cukorral megszórva, hogy javítsa az ízét.
Mivel a citrom fokozott allergiás kockázattal járó termék, ha a gyermeknek allergiája van, ajánlatos 3-5 évre halasztani a gyümölcs étrendbe való bekerülését.
A citrom előnyei és ártalmai a szervezet számára nemcsak a főzésben, hanem az otthoni gyógyászatban is keresettek. A termék összetételében található értékes anyagok sokféle betegségre jótékony hatással lehetnek, ha ismeri a citrusfélék helyes használatát.
A betegség a karbamidsók ízületekben való túlzott lerakódása miatt következik be, és duzzanat, gyulladás és erős fájdalom jellemzi. A gyümölcs hozzájárul a káros sók megsemmisítéséhez és eltávolításához a szervezetből, a gyulladás és a duzzanat megszüntetéséhez.
A köszvényes citrom fogyasztása 18 napon keresztül ajánlott naponta kétszer, adagonként elegendő 1-2 friss szeletet elfogyasztani. A kezelést évente kétszer megismételheti, a gyümölcs hozzájárul az állapot észrevehető javulásához.
A citrusfélékben található aszkorbinsav és más vitaminok erőteljesen ellenállnak a vírusoknak és fertőzéseknek, aktiválják az immunrendszert a megfázás elleni küzdelemben és gyorsan csökkentik a hőmérsékletet. A SARS és az influenza első tünetei esetén 3-4 szelet citrom fogyasztása javasolt a nap folyamán, ugyanúgy, vagy meleg italok fogyasztásával egyidőben. A megfázásos citromot a betegség visszahúzódásáig kell fogyasztani.
Az anginával járó gyulladást és torokfájást a kórokozó mikroorganizmusok tevékenysége okozza. A citrom antiszeptikus tulajdonságai segítenek megbirkózni a problémával.
A friss gyümölcs negyedét egy pohár fölött rendesen kinyomkodjuk, 150 ml vizet adunk hozzá – és óránként gargalizáljuk a torkot a kapott oldattal. A torokfájással járó citromot 2-3 napig kell használni, ez az idő elegendő lesz a fertőzés megszüntetéséhez.
A toxikózis vagy bármely más ok által okozott hányinger súlyosan ronthatja az életminőséget. A friss citrus azonban gyorsan enyhíti a kellemetlen tüneteket, elég csak pár szeletet megenni.
Az émelygés elleni citrom bizonyos reakciót vált ki a szervezetben - provokálja a gyomornedv és a hasnyálmirigy enzim termelését. Ennek köszönhetően az émelygés mindössze 5-10 perc alatt eltűnik, és hosszú ideig nem tér vissza.
A citrom antibakteriális és fertőtlenítő tulajdonságainak köszönhetően nagyon gyorsan segít mérgezés esetén, a gyümölcs eltávolítja a káros baktériumokat és gyorsan eltávolítja salakanyagaikat a szervezetből. Ez többek között a citrusfélék jótékony hatása a vesére, megvédi őket a mérgező anyagok okozta károsodástól.
Mérgezés esetén gyümölcsöt kell enni az alábbiak szerint - először hánytasson, hogy a szervezetet közvetlenül megtisztítsa a káros anyagoktól. Ezt követően több szelet citrusfélét kinyomnak és meleg vízzel összekevernek, majd 3-4 óránként éhgyomorra isszák az oldatot.
Másnap reggel egy viharos lakoma után minden testrendszer hatalmas túlterhelést tapasztal, az emésztőszervek, a szív és az erek szenvednek leginkább a mérgezéstől. A másnaposság elleni citrom nagyon hasznos, mivel helyreállítja a sav-bázis egyensúlyt és hozzájárul a mérgező anyagok gyors eltávolításához.
A citrusfélék legjobb hatása az lesz, ha egyszerűen meghámozod, szeletekre osztod és reggel egészben megeszed. Kívánt esetben a citromot megszórhatjuk cukorral, de a legjobb tiszta formában használni - akkor a hatás 15 perc múlva jelentkezik. A gyümölcs enyhíti a szívrendszer túlzott stresszét, megszünteti a tachycardiát, megszünteti az émelygést és a gyengeséget.
A citrom használata gyomorhurut esetén a betegség típusától és stádiumától függ. Magas savasságú gyomorhurut esetén és az exacerbációs szakaszban a citromot teljesen ki kell zárni az étrendből, irritálja a nyálkahártyát, és csak súlyosbítja a betegség lefolyását. A remisszió időszakában a gyümölcsöt nagy körültekintéssel kell fogyasztani, kis mennyiségben és nem minden nap.
Alacsony savasságú gyomorhurut esetén a citrusfélék mérsékelten hasznosak lehetnek. Ha nem a betegség akut fázisáról beszélünk, akkor a citrusfélék közvetlenül étkezés előtt vagy teával fogyaszthatók az emésztési folyamatok aktiválására.
A hasnyálmirigy-gyulladás abszolút ellenjavallat a citrusfélék használatának. A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő citrom bármilyen mennyiségben kárt okoz, az összetételében lévő savak irritálják a hasnyálmirigyet.
A gyümölcsöt még a remisszió idején is rendkívül óvatosan kell fogyasztani. Naponta legfeljebb 2 szegfűszeg fogyasztható, míg a citrusféléket csak teli gyomorral lehet bevenni.
Mivel a citrom nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, szerves savakat és flavonoidokat, a hagyományos orvoslás az onkológia jó gyógymódjaként emeli ki. A rákból származó citrom felhasználható megelőzésre és egy meglévő betegség kezelésére is.
Javasoljuk, hogy minden reggel éhgyomorra 3-4 szelet friss citrusfélét rágjunk meg, ha szükséges, vízzel öblítsük le. A citrom összetételében található értékes anyagok megakadályozzák a rosszindulatú daganatok növekedését, és erősítik a szervezet természetes erőit a betegség elleni küzdelemben.
A savanyú citrusféléknek nagyon alacsony a cukortartalma és alacsony a glikémiás indexe. Ezért cukorbetegség esetén a citromos kezelés jótékony hatású, csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet, segít gyorsan megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, javítja a szív- és veseműködést, megelőzi az elhízást.
A betegség orvosának engedélyével naponta legfeljebb 1 citromot fogyaszthat. Túl nagy mennyiségben a gyümölcs káros lehet, mert gyomorégést, allergiás reakciót vagy gyomorhurut rohamot vált ki.
A citrom előnyei nem korlátozódnak a felsorolt tulajdonságokra. A népi gyógyászatban és a főzésben a terméket számos más tulajdonság miatt is tisztelik.
A citrom térfogatának nagy részét a víz foglalja el, így a gyümölcs a természetes diuretikumok kategóriájába tartozik. Alkalmazható ödéma megszüntetésére, fogyásra, homok eltávolítására a vesékből. Hatásának erejénél fogva a gyümölcs majdnem olyan jó, mint a gyógyszerkészítmények, de enyhébb hatása van, ezért több hasznot hoz a szervezet számára.
A citrom előnyeit a hagyományos orvoslás receptjeiben choleretikus tulajdonságai is képviselik. Gyümölcsfogyasztáskor fokozódik az epetermelés, így a termék jó hatással van az epehólyag-gyulladásra és az epehólyag és a szomszédos szervek egyéb betegségeire.
A citrompép mellett ennek a gyümölcsnek a magjai is hasznosak lehetnek. Ezek alapján gyógyító tinktúrákat és főzeteket készítenek, amelyek segítik az urogenitális rendszer betegségeit, gyulladásait és emésztési zavarait. A magvak limonént és illóolajat tartalmaznak, ezért erős parazita-, gyulladás- és gombaölő hatásuk van. A kő alapú termékeket megfázás és gyulladások, gomba és férgek ellen használhatjuk.
A közhiedelemmel ellentétben a citrommag nem mérgező. Nagy mennyiségben azonban még mindig lehetetlen őket felhasználni. A gyomorban a citrommag nem emésztődik, egészében áthalad az emésztőrendszeren, és ennek megfelelően mechanikai károsodást okozhat a nyálkahártyán.
A friss gyümölcsök meglehetősen gyorsan megromlanak, de a speciális séma szerinti készítmények segítenek a citrom több hónapos megőrzésében. Például a szárított citrom ízletes és egészséges csemege, szeleteit először cukorban megfőzzük, majd a nedvesség szinte teljes elpárologtatásáig szárítjuk. A kész finomság megtartja a vitaminok és ásványi anyagok nagy részét, a szárított szeletek jótékony hatással vannak a vérszegénységre és a legyengült immunitásra, a lassú emésztésre és a szív- és érrendszeri problémákra.
Annak ellenére, hogy a szárított citrom íze sokkal lágyabb és kellemesebb, mint a friss gyümölcsök, még mindig korlátozott mennyiségben kell fogyasztani. Túladagolás esetén a csemege továbbra is gyomorirritációt, gyomorégést és gyomorhurutot okozhat.
Egy másik citromból elkészíthető, hosszú eltarthatóságú egészséges csemege a sütőben vagy speciális szárítóban szárított szeletek. A szárított citrom szinte nem tartalmaz vizet, és akár 9 hónapig is eltartható. Mivel a szárítást általában alacsony hőmérsékleten végzik, a kész finomság megőrzi a hasznos anyagok teljes összetételét, beleértve a C-vitamint is, amely általában a hőkezelés során megsemmisül.
A szárított citrom nem annyira savas, mint a friss citrom, így könnyebb és élvezetesebb az elfogyasztása. Jótékony hatásúak megfázás esetén, segítenek émelygés és mérgezés esetén, erősítik a szívet és javítják az agyműködést. A finomsággal azonban nem szabad visszaélni, túl nagy mennyiségben a szárított szeletek allergiás kiütést vagy hasmenést válthatnak ki.
A citrom hasznos tulajdonságait az otthoni kozmetológiában használják. A citrusfélék kiválóan segítenek a pattanások, mitesszerek és mitesszerek ellen, fehérítik az arcbőrt, szabályozzák zsírtartalmát.
Fokozott zsíros bőr esetén ajánlott naponta friss citromszeletekkel áttörölni az arcot. A házi készítésű maszkokban a citrom kombinálható tojássárgájával és túróval, olajokkal és ásványvízzel, egyéb zöldség-gyümölcs összetevőkkel. Rendszeres használatával a citrom érezhető fiatalító, feszesítő és tisztító hatást fejthet ki.
A citrom egészségügyi előnyei és ártalmai nagyban függenek a mennyiségétől. Naponta ehet citromot, a gyümölcs nem árt, de ellátja a szervezetet nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Azonban emlékeznie kell a biztonságos adagolásra. Naponta legfeljebb 1 egész citrom fogyasztása ajánlott, különben a szervezet túl nagy mennyiségben kap aszkorbinsavat és más hasznos anyagokat.
A citrusfélék értékes tulajdonságai ellenére néha jelentős károkat okozhat. A gyümölcs használatának ellenjavallatai a következők:
Mivel a citrom nagyon savas gyümölcs, bizonyos helyzetekben még az egészséges gyomornak is árthat. Különösen a citrom előnyei és ártalmai éhgyomorra nem egyértelműek, semmi esetre sem szabad gyümölcsöt enni erős éhség esetén, ez gyomorégéshez, fájdalomhoz és akár hányáshoz vezet.
A citrom másik veszélyes tulajdonsága a fogzománcra gyakorolt negatív hatás. A savanyú gyümölcs fokozza a fogak érzékenységét, ezért a citrom elfogyasztása után azonnal ajánlott meleg vízzel öblíteni a szájat, ez kimossa a fogakról a maradék citromsavat.
A citrom jót tesz a szervezetnek, tulajdonságai értékesek az egészséges emberek és a számos betegségben szenvedők számára egyaránt. De a gyümölcs evésénél ügyelni kell, mivel a citrusfélék előnyös tulajdonságai könnyen károsodhatnak az adagok túllépése esetén.