Tehéntenyésztés és szarvasmarha tenyésztés otthon
Háztartási és ipari körülmények között történő szarvasmarha tenyésztésnél már a tevékenység kezdetén fontos egy világos cselekvési tervet készíteni. Tartalmaznia kell a termelékenység és a fajták megválasztásával kapcsolatos problémák megoldását, az istálló kezdeti és későbbi elrendezésének lehetőségét, a takarmányozási és termesztési technológiát.
Ezenkívül nemcsak a felnőtt állatokról, hanem a fiatal állatokról is gondoskodnia kell. A tervnek a rendelkezésre álló erőforrásokon, preferenciákon és az éghajlati viszonyokon kell alapulnia. Ebben a cikkben megvitatjuk, hogyan lehet megoldani az összes feladatot, és hogyan lehet a gazdálkodásból a maximális profitot elérni.
Mire kell figyelni
A szarvasmarha tenyésztési és tartási tevékenysége az állatállomány kiválasztásával, megvásárlásával és a gazdaságban történő elhelyezésével kezdődik. Az állatállomány számának fenntartása és a génállomány megőrzése érdekében a fiatal szarvasmarhákat aktívan használják. A fiatal állomány pótlása az állattenyésztésben olyan munkák összessége, amelyek célja a termelékenység fenntartása és a tenyésztett szarvasmarha generációinak megváltoztatása.
A régió éghajlati jellemzői
Az állattenyésztés fajtájának és tartási módjának megválasztásánál fontos az éghajlati adottságok figyelembevétele. Nem minden állat lehet produktív minden régióban. Ezzel kapcsolatban már régóta folyik szelekciós munka olyan fajták kifejlesztésére, amelyek jól alkalmazkodnak az adott éghajlati viszonyokhoz, vagy ellenállnak a hirtelen hőmérséklet-változásoknak.
A meleg vidékeken aktívan alkalmazzák a legolcsóbb laza szarvasmarhatartást. Mások lekötött és zárt módszereket, istállót és legeltetést alkalmaznak.
A tehenek laza tartását kizárólag meleg vidékeken alkalmazzák.
A termelékenység típusának kiválasztása
Az állatállomány három fő típusa van:
- tejelő fajták. Magas tejhozam és viszonylag alacsony hústeljesítmény jellemzi. A tejágazat képviselői legalább három tonna tejet hoznak évente, a legjobb fajták pedig több mint öt-hat tonnát.
- Hús- és tejelő tehénfajták. Az ilyen típusú állatok termesztése előnyös az átlagos tej- és hústermelés miatt, minimális költséggel. A legjobb fajták gyakran ugyanolyan magas tejhozammal rendelkeznek, mint a tejelő fajták, ugyanakkor gyorsan híznak, és jó minőségű húst termelnek. Az irány tehenek tömege eléri a nyolcszáz kilogrammot, a bikák - tonnát vagy többet.
- Hús tehénfajták. Az irányfajták általában nagyon kevés tejet adnak. Általános szabály, hogy csak a borjak etetésére elegendő. Átlagos hozam - egy-két tonna évente. Ugyanakkor a tehenek tömege eléri a nyolcszáz kilogrammot, a bikák pedig másfél tonnát. Fontos jellemzője a hús kiváló minősége. A népszerű fajták képesek előállítani a márványos marhahús elit fajtáit, amelyek nagy értékűek és értékesek a piacon.
A gazdálkodási irány kiválasztásakor fontos, hogy gondolja át saját preferenciáit és a lehetséges piacokat (üzleti tevékenység során).
Tehénistálló építésére alkalmas terület
A szarvasmarha tenyésztésének és tartásának területét nagyon körültekintően kell kiválasztani. Először is figyelni kell a méretekre. Kívánatos, hogy minden fej legalább négy négyzetméter legyen. A gazdaság tervében az istállón kívül tartalmaznia kell a takarmány- és felszerelés raktárakat, a sétálóhelyet és a használati helyiségeket (ha szükséges). A karám területét fejenként tíz négyzetméter arányban kell beépíteni.
A gazdaság építésének ideális helye lehet egy legelő melletti terület, és nem messze a tehenek takarmányát árusító vállalkozásoktól.
Az otthoni tenyésztéshez szükséges fajták kiválasztása
A tenyésztésre szánt fajta kiválasztása meglehetősen egyszerű. Ehhez figyelnie kell a fajta következő árnyalataira:
- a növekedés megfelelő sebessége és intenzitása;
- gyors alkalmazkodás az éghajlati viszonyokhoz és a környezethez;
- jó reproduktív képesség;
- magas tejhozam (tejtermelő és hús-tejfajta esetében);
- hasított testtömeg-mutató és vágási hozam (hús, tejtermék és hús esetében).
A legtermékenyebb tejtermelő fajták a következők:
- Fekete és fehér;
- Holland;
- Jersey;
- Ayrshire.
Hús és tejtermékek:
- Kostroma;
- Szimentál;
- Alautskaya;
- Bestuzhevszkaja;
- Yorkshire.
Hús:
- Aberdeen Angus;
- Aquitaine fény;
- belga kék;
- kazah fehérfejű;
- Hereford.
A felsorolt fajták gyorsan nőnek és híznak, szerények a gondozásban és a takarmányozásban, gyorsan alkalmazkodnak a környezeti feltételekhez, és megfelelnek irányuk legjobb termőképességi jellemzőinek. Gyakran ezeket a fajtákat üzleti célú tehenek tenyésztésére választják.
Növekedési jellemzők
Ahhoz, hogy az állatállomány bevételt termeljen, nem elég az istálló építése és a fajtaválasztás. Fontos a megfelelő gondozás és etetés biztosítása a jövőben. Ebben a cikkben többet olvashat a kezdők otthoni tehéntartásáról.
Tartalom
Az építés után az istállót megfelelően fel kell szerelni. Először is szigetelni kell a csapadék, fagy és huzat ellen. A helyiségben a padló a legjobban fából készült, a kényelmesebb tisztítás érdekében ajánlatos ferdén fektetni. A tetejére szalmát vagy fűrészport is kell fektetni alomként.
Ne hagyja figyelmen kívül az istálló szellőzését sem, amelynek normáit és sémáit itt ismertetjük.
Gondoskodás
Az istállót minden nap meg kell tisztítani a trágyától, majd az alomcserét. Megfelelő vastagságúnak kell lennie, hogy az állat ne érintse meg a csupasz padlót, és ne fagyjon meg télen. Szarvasmarha gumiszőnyegeket is használnak, amelyekről alább olvashat.
Szükség szerint, a fejés előtt is, meg kell tisztítani az állatállományt. A meleg évszakban ez megtehető vízzel töltött tömlővel. A fertőzések megelőzése érdekében fejés előtt a tőgyet mosószappannal vagy gyenge kálium-permanganát oldattal is alaposan le kell mosni.
Az istállót rendszeresen takarítani és almot kell cserélni.
Táplálás
Az állatállomány étrendje kissé eltér a téli és a nyári szezonban. Ennek oka a legeltetési időszak.
Nyári
Április végétől november végéig az állatállomány saját legeltetésén kaphat takarmányt és vizet. Ebben az időszakban csak kiegészítő táplálékot fogyaszthat, fejenként gyökérnövényeket, sárgadinnyét és körülbelül kétszáz gramm összetett takarmányt beiktatva az étrendbe. A tehéndiétákról itt olvashat bővebben.
télen
Télen az állatállomány számára takarmányzöldségeket (gyökérnövények, dinnye), szénát és szilázst kell betakarítani. A közepes méretű tejelő fajtáknak naponta körülbelül tizenöt kilogramm szénát és szilázst, kétszáz gramm takarmányt szarvasmarhának és takarmánynövényeknek kell elfogyasztani. A nagy húsú, tejtermékek és húsfajták esetében a száraz fűszernövények fogyasztása valamivel magasabb, és elérheti a napi húsz kilogrammot is.
Télen a takarmányt naponta kétszer kell adni. Javasoljuk, hogy rendszeresen vizet adjon hozzá, hogy az mindig jelen legyen az itatókban.
Az év bármely szakában az étkezési sónak jelen kell lennie a tehenek és bikák étrendjében. Meg kell vásárolni egy szaküzletben és telepíteni kell egy istállóba.
Növekvő technológiák
A nagy- és kisgazdaságokban történő termesztéshez több alapvető termesztési technológiát alkalmaznak: istálló-legelő, tábor-legelő, laza és lekötött.
borjak
A borjakat a születés pillanatától kezdve leggyakrabban azonnal azonosítják egy külön dobozban, és tehéntől kapott tejjel etetik. Ugyanakkor a fiatal húsfajták külön istállóban tarthatók tehénnel anélkül, hogy korlátoznák a tőgyhöz való hozzáférést. Ahogy az állat növekszik, más fogva tartási feltételek is választhatók. Ebben a cikkben a borjak téli tartásának jellemzőit ismertetjük.
felnőttek
Felnőtt állatokhoz használható:
- istálló-legelő tartási mód. Ez magában foglalja az állatok napi sétáltatását a legelőkön, valamint a tehénistállóban való éjszakázást.
- Tábor és legelő. Lényegében hasonló az előző módszerhez. Ebben az esetben azonban pajta helyett tábort használnak, amelyet közvetlenül a legelőre telepítenek.
- lekötözve. A leginkább releváns az igénytelen húsfajták számára. Ez magában foglalja a közös istállók építését, amelyek nem eltávolítható ágyneművel vannak feltöltve, amelyek hőt bocsátanak ki a kémiai reakciók során. Az élelmiszerekhez való hozzáférés általában nem korlátozott.
- Lekötve. Ez magában foglalja a tehenek számára külön dobozok építését, amelyekbe a szarvasmarhákat bekötik a kényelmesebb takarmányozás és az állatok gondozása érdekében.
A legelterjedtebb és legkényelmesebb az istálló-legelő tartási mód, a legkevesebb időt igénylő pedig laza.
Videó
Ebben a videóban a szarvasmarha tenyésztésről, a fajtaválasztásról és az istálló felépítéséről lesz szó.
következtetéseket
- A személyes gazdaság megszervezéséhez és a szarvasmarhák tenyésztéséhez meg kell választani a tevékenység irányát, tenyészteni, fel kell szerelni a tehénistállókat és a háztartási helyiségeket, takarmányt kell készíteni.
- A gazdaság építésekor fontos figyelembe venni a személyes preferenciákat, a rendelkezésre álló erőforrásokat és az éghajlati viszonyokat.
- Bármilyen állatfajtánál a minőségi takarmányozás elengedhetetlen a jó termelékenységhez.
- Az állattenyésztési technológiát az erőforrások, a választott irány és az állatfajták sajátosságai alapján kell kiválasztani.
További információ az oroszországi húsmarha-tenyésztésről.
