kövérfarkú kos

Ázsia országaiban és az Orosz Föderáció déli régióiban már régóta sikeresen termesztik a kövérfarkú juhfajtákat. Kazahsztán sztyeppterületein és a Krím zöld legelőin egyaránt termesztik. Minden fajta kövérfarkú juhnak van egy közös neve - zsírfarkú. Ez egy szívós, szívós fajta, amely alkalmazkodott a hegyvidéki vidékeken élni, és jól tűri a meleg éghajlatot.

Kövér farkú fajták

A kövérfarkú juhfajtákat a zsírfelhalmozódás jellemzi. Legtöbbször a gerincoszlop alsó részén halmozódik fel, az átlagembereknél kövér faroknak nevezik. A zsírlerakódások úgy néznek ki, mint egy tevepúp, és tartalék táplálékként szolgálnak, amikor a takarmány mennyisége csökken a sztyeppei legelőkön.

Mindent tartalmaz, ami a sztyeppei élethez kell:

• vitaminok;
• nyomelemek;
• víz.

A zsírlerakódások az egyes juhfajtákban eltérően helyezkednek el:

• 2 kerek golyó formájában a farok alján;
• függő párnákra emlékeztető faggyúképződmények;
• beburkolja a farkat, feltapadt egy tömörített zsírcsomó;
• ovális, nagy kövér farkát, amely megakadályozza a kos járását, fel kell kötni.

kövérfarkú kos

A zsírfarkzsír sajátossága, hogy 18-22 Celsius fokos hőmérsékleten nem fagy meg, emellett kiváló tartósítószer is. Ha a friss húst megkenik zsírral a zsír farkából, akkor az sokáig eltartható meleg éghajlaton.

referencia. Ha egy felnőtt jól táplált, akkor a bárányhús farok súlya meghaladja a 25 kg-ot.

A kövérfarkú fajták anatómiai felépítése egyáltalán nem olyan, mint a közönséges juhok, rendelkeznek:

• kis fejen nincsenek szarvak;
• füle - hosszú, lelógó;
• a gyapjú gyapjú egyenletesen festett;
• az izmos vázat szilárdan tartják a hosszú, erős lábakon;
• farok - kicsi, szőrrel borított.

A juhtelepeken egyre gyakrabban cserélik le az egyszerű juhokat kövérfarkúakra.

A sziklák leírása

A kövérfarkú juhok minden fajtájának megvannak a maga sajátosságai.

Kalmyk

Kezdetben a fajtát Mongóliában és Kínában kezdték tenyészteni.

A helyi juhokkal való keresztezés során egy új fajt tenyésztettek ki a következő mutatókkal:

• férfi súly - 100-130 kg, fényes - 70-80 kg;
• masszív mellkas csont;
• végtagok - hosszúak, inas;
• kövér farok súlya körülbelül 20 kg;
• éves rúnatermelés - 4.5 kg;
• kabát színe - fehér és fekete.

Nagyon nagy fajta, ellenáll a hideg éghajlatnak.

Kalmyk

Hissar

A tenyésztés Tádzsikisztánból, Üzbegisztánból indult ki.

Az Orosz Föderációban a gyapjú rossz minősége és az alacsony testsúly miatt nem népszerű:

• egy felnőtt nőstény súlya 80-85 kg;
• egy zsíros fajtájú felnőtt hím súlya 190-200 kg;
• magasság - körülbelül 90 cm;
• nagyon kicsi fej, horgas orral;
• a végtagok hosszúak és vékonyak;
• gyapjú - kemény, durva;
• az év során 2 kg-ot nyírnak;
• szín - sötétvörös.

referencia. Ez a kövérfarkú juhok legmasszívabb fajtája, de nem célszerű kifejlettre nevelni, gyapja rossz minőségű, a hús 5 hónapos kor után veszít puhaságából. A szakértők azt javasolják, hogy a Gissarokot ebbe a korba neveljék.

Hissar

Edilbaevszkaja

Hardy fajta, nagy farka értékes zsírral, sok zsíros tejet és jó minőségű gyapjút ad, amiből szőnyegeket készítenek. Az asztraháni fajta durva gyapjúval és helyi kosokkal való keresztezésével tenyésztették. Az eredmény egy nagyon erős, szívós és igénytelen juhfajta.

A fajta leírása:

• felnőtt férfi súlya - 120 kg, nőstények - 70 kg;
• egyéni növekedés - 85-90 cm;
• testalkat - sűrű, fejlett szegycsonttal;
• a gyapjút nyírják - 3.5 kg;
• éves tejhozam - 130 l;
• öltöny - fekete, van piros szín.

Egy megjegyzésre. Korán érő fajta, a fiatal növekedés gyorsan felnő, és zsírt halmoz fel a kövér farokban.

Edilbaevszkaja

Saradzsinskaya

A türkmén fajtát termékenység és korai pubertás jellemzi.

Jellegzetes:

• férfiak súlya - 75-80 kg, nőstények - 40-50 kg;
• kabát színe - sötétszürke, lábak és fej - sötétvörös;
• gyapjú - sűrű és vastag, sok pihe;
• a hím fején - ívelt szarvak;
• mar - széles, éles;
• gyenge izmokkal rendelkező keret;
• kövér farokzsák - körülbelül 8 kg.

A Saradzha fajta kövérfarkú kosa jól alkalmazkodik a hűvös éghajlathoz és a korlátozott táplálékhoz.

Fajta termelékenysége

A kövérfarkú fajták egyre nagyobb érdeklődést mutatnak a gazdák körében, mint szerény állatok, maximális testtömegnövekedéssel.

Húsuk tápláló és ízletes. A 4 hónaposnál fiatalabb állatok bárányhúsa puha, lédús, teljesen egyedi szag nélkül, ez elismert csemege.

Saradzsinskaya

A zsírfarkzsírt a hagyományos keleti ételek főzésében és az élelmiszeriparban tartósítószerként használják. A gyógyászatban melegítő dörzsölőként használják megfázás és ízületi betegségek esetén.

Kiváló minőségű gyapjú gyapjúból készül:

• prémes termékek;
• báránybőr kabátok, gallérok, zoknik;
• takarók
• szőnyegek.

A gyengébb minőségű gyapjú gyapjút műszaki igényekre, köpenyek nemezésére, nemezcsizmára és egyéb termékekre használják.

Minden juhfajtának más a tejhozama, de mindegyik kiváló minőségű, magas zsírtartalommal. A juhtej fermentálásával kiváló minőségű sajttermékeket, feta sajtot és vajat gyártunk.

Előnyök és hátrányok

Az ilyen juhok termesztésére szakosodott gazdaságok csak a pozitív tulajdonságaikat jegyzik meg, jó minőségű és olcsó alapanyagokat kapnak tőlük.

A fajta előnyei:

• növekvő sztyeppei fűvel táplálkozik, nyáron nem igényel vásárolt takarmányt;
• még kis mennyiségű fű esetén is gyorsan hízik;
• szívós, ha szükséges, képes leküzdeni a nagy távolságokat;
• jó termelékenység.

Hibák:

• pásztorgondozásra szorul;
• nem tájékozódik a környéken, nem tud önállóan hazatalálni.

Termesztés és tenyésztés

A kövérfarkú juhok szaporítása és tenyésztése rendkívül jövedelmező vállalkozás, amely gyorsan megtérül a befektetésekért. Egy telivér kos képes megtermékenyíteni az egész állományt, így elegendő 2-3 egészséges felnőtt hímet a karámban tartani. Ennek hiányában mesterséges megtermékenyítést alkalmaznak.

A megtermékenyítés után a birka körülbelül 5 hónapig hordja a magzatot, elléskor 1-4 bárány jelenik meg, amelyek azonnal:

• tisztítsa meg az orrlyukakat a nyálkától;
• tejet inni.

A bárányok már a születés utáni második napon legeltetni kezdik magukat, és hat hónapra a kifejlett kos súlyának 70%-át gyarapítják. Kb. 4 hónapig a bárány az anyjával van, majd az általános állományba kerül.

Termesztés és tenyésztés

Amint a bárányokat elveszik az anyajuhoktól, állomány alakul ki belőlük, a születési rendellenességgel rendelkező egyedeket pedig levágják:

• fogak;
• patások;
• eltérések a végtagok szerkezetében;
• letargikus, gyenge bárányok.

A fogva tartás körülményei

Nyáron a nyájnak legelőre és bekerített helyre van szüksége a szabadban való éjszakázáshoz, esővédelmet biztosító lombkoronával.

Amint lehűl kint, az állatokat egy szigetelt helyiségbe viszik.

Az állatok megbetegednek a nedvességtől és a huzattól, ezért a helyiségnek meg kell felelnie a szükséges követelményeknek:

• a levegő hőmérséklete a helyiségben nem alacsonyabb, mint 5 Celsius fok;
• jó szellőzés, különben az állatok megfulladnak az ammóniagőztől;
• a padlót száraz fűrészpor vagy széna borítja, naponta cserélni kell;
• fel van szerelve egy kocsi szénával és takarmánykeverékkel ellátott etető számára;
• szereljen fel ivótálakat a vízhez, cserélje ki a vizet naponta kétszer.

A helyiség takarítása naponta, fertőtlenítés - időszakosan történik.

Fontos! Az anyajuhok számára külön helyiség van felszerelve, ahol a levegő hőmérséklete legalább 17 Celsius fok.

Táplálás

A meleg évszakban az állomány a legelőn táplálkozik, télen a gazdának kell táplálékot biztosítania a nyáj számára.

Az adag három részre oszlik:

• reggel - szilárd étel;
• napközben - kiegyensúlyozott takarmány koncentrátumokból;
• éjszaka - szárított fű.

Vitamin-kiegészítőként az állatok különféle kemény nyers zöldségeket kapnak.

A téli takarmányozásra való átálláskor a juhok több vizet kapnak.

Fontos! Rohadt széna, fagyott zöldségek, mocsárban kaszált fű állatok pusztulásához vezet. Cukorrépa - cukorbetegségre.

Gondoskodás

Az állatoknak vannak sebezhetőségei – patáik. Ha nem törődnek velük, gombás betegség alakul ki - patarothadás. A patákat le kell vágni, meg kell tisztítani és gombaellenes szerrel kezelni.

Az állatokat időben vakcinázni.

A vastag, meleg gyapjú a legjobb táptalaj a rovarok számára, ezért a juhokat évente többször fürdetik és a gyapjút fertőtlenítik.

A juhokat évente kétszer nyírják.

Mennyiért és hol lehet vásárolni

Az állat költsége a fajtától függ, súlyát, a szőrzet minőségét figyelembe veszik, milyen célból és milyen mennyiségben vásárolják:

• a 30 kg súlyú bárányok ára több mint 3000 rubel. egynek;
• egy fiatal bárány élősúlya - 125 rubel. 1 kg élősúlyra;
• fényes - 5000-8000 rubel. 1 kg-hoz;
• tenyésztési törzskönyvi kos-termelő - 200 rubel. 1 kg élősúlyra;
• felnőtt kos vagy juh - 120-150 rubel. 1 kg-onként.

A végső árat az állatok kiszállítása befolyásolja - az önszállítás olcsóbb.

A juhállomány tenyésztéséhez kövérfarkú juhok tenyésztésére szakosodott gazdaságokban vásárolnak.

A feldolgozásra szánt állatok vásárlásakor nagy mezőgazdasági gazdaságoktól és kis háztartásoktól vásárolják azokat.

A juhtenyésztés nagyon jövedelmező befektetés. A legnagyobb költség az állatok első vásárlása. Ha jó legelőt készítesz nekik és piacot találsz, a megtérülés minden várakozást felülmúl.