Schwyz tehénfajta: előnyei és hátrányai, fotók, vélemények
Manapság a házi kedvencek tenyésztésével foglalkozó emberek azon gondolkodnak, hogy melyik szarvasmarhafajtát válasszanak tanyájukra. Minden attól függ, hogy melyik irányt választják: tejterméket vagy húst. És itt van Shvitskaya tehénfajta egyaránt jó hús és tej előállítására is.
Az állatok gondozásának és nevelésének jellemzőiről, az etetés szabályairól a cikkben lesz szó. Ezen kívül meg fogjuk nevezni a svájci tehénfajta előnyeit és hátrányait. Így lehetősége lesz arra, hogy gondolkodjon, és megfelelő szarvasmarhát válasszon személyes mellékgazdasága vagy farmja számára.
Egy kis történelem
Ezt a tehénfajtát több évszázaddal ezelőtt tenyésztették Svájcban, Schwyz kantonban. A keleti fajták gébit a helyi, rövid lábú állatok javítására használták. A tenyésztők már akkoriban gondolkodtak hús- és tejelő tehenek tenyésztésén. Emellett az állatoknak erővel és kitartással kellett rendelkezniük, hogy a bikákat paraszti munkára lehessen használni.
A Schwyz barna szarvasmarha ma korán érő, rendkívül termékeny és erős állat, amely húst és tejet is ad.
A svájci tehenek ma már az egész világon elterjedtek. A tenyésztők ma továbbra is dolgoznak a fajta fejlesztésén. Sőt, minden országban az állatoknak megvannak a maguk különbségei.
Oroszországban a barna svájci fajta az uralkodó, amelyet a 19. században szereztek be. Ezenkívül az orosz tenyésztők három fajtát hoztak létre:
- tejtermék;
- tej és hús;
- hús és tejtermékek.
A tenyésztelepek gondoskodnak a Schwyz bikákról, mert az orosz mezőgazdaság jövője az egészségükön múlik.
Leírás
Általános mutatók
Bár a Schwyznek lehetnek eltérései, tisztában kell lennie a közös jellemzőkkel:
- A svájci tehenek barnák, de az árnyalat eltérő lehet. Rugalmas és vékony bőr. A fajtát az orr körüli sötét ólomtükör és a szőke szőrzet alapján határozhatja meg.
- Hátul is világosabb a szőr, mint oldalt és a hason. A svájci bikák feje és teste sötétebb, mint az üszőké. Nézze meg, milyen fenségesen néz ki az állat a képen.
![]()
- Az állatok formái arányosak, de itt is lehet különbséget találni. A húsos állatok izomzata nagyon fejlett, a testük széles, de a tőgy gyengén fejlett. A tejelő svájci tehenek éppen ellenkezőleg, szögletesek, hosszúkás testtel.
Tej- és húsfajta, leírás
Az oroszok a svájci fajtájú teheneket részesítik előnyben tej- és hústermékként.
Különös figyelmet fordítunk az állatok leírására és jellemzőire:
- nagy, legfeljebb 1 méter 34 cm magas;
- erős rövid nyakon kis fej, széles homlokkal;
- szarvak sötét hegyekkel;
- a mellkas lefedettsége eléri a 187 cm-t, szélessége körülbelül 44 cm, mélysége körülbelül 70 cm;
- nincs harmatfedő;
- a tőgy tál alakú, kisebb, mint a tisztán tejelő tehénfajtáké;
- a fekete patás lábak jól fekszenek, erőssége különbözik.
Súlykategóriák
És most térjünk át a svájci tehénfajtára - a súly jellemzőire:
- Az újszülött borjak meglehetősen nagyok, súlyuk 32-41 kg. Egyéves korukban az üszők és a bikák is körülbelül 300 kg-ot híznak. Már másfél év alatt 350-370 kg-ot nyomnak a borjak optimális körülmények megteremtésekor. Általában a napi súlygyarapodásnak 800 grammtól egy kilogrammig kell lennie. Itt vannak a Schwyz borjak a képen.
![]()
- A svájci fajtájú felnőtt tehenek súlya 550 kg körül ingadozik. Vannak közel 800 kg-os rekorderek is.
- A bikatermesztők súlya körülbelül 950 kg. Kiváló etetéssel és gondozással elérhetik az 1100 kg-ot.
A termelékenységről
A Schwyz tehénfajtát még a tejelő és húsipari ágon is kiváló tejhozam jellemzi. Egy állat termelékenysége legfeljebb 3,5 tonna tej 3,6-3,8% zsírtartalommal. A tenyésztelepeken ez a szám eléri a négy százalékot. Fehérje a tejben akár 3,6%, így nagy túróhozam érhető el.
Ami a húst illeti, a hozam körülbelül 60 százalék. A Schwyz hús kiváló minőségű.
Svájci tehenek egy farmon:
Összegezve
A svájci tehénfajta sajnos nem elérhető Oroszország egész területén, hanem csak 9 régióban. Tekintettel a szarvasmarha termelékenységére, azt szeretném, ha ezek az állatok orosz gazdaságokban és mellékparcellákon telepednének le, és ott domináns pozícióba kerülnének. Hiszen a nyugati és amerikai szankciók megkövetelik a mezőgazdaság fejlesztését és nagyszámú jó minőségű és környezetbarát termék előállítását.
Sok olvasónkat érdekli, hogy mik a tehenek előnyei és hátrányai. Címkézzük fel őket.
Pozitív pontok:
- a tehenek és a bikák szívósak, nagyok, gyakorlatilag nem betegszenek meg, ha megfelelő gondozásról, takarmányozásról és karbantartásról gondoskodnak;
- gyors növekedés és súlygyarapodás;
- tehenek borjak minden évben, néha ikreket szülnek;
- magas tej- és húshozam;
- az állatok nyugodtak, kiegyensúlyozottak, az agresszivitás nem figyelhető meg;
- jól érzi magát minden éghajlaton.
És most a hátrányokról, mert igazságtalan lenne olvasóinkkal szemben, ha hallgatnának róluk. Bár meg kell jegyezni, hogy néhány negatív oldala van:
- a takarmánynak magas kalóriatartalmúnak és nagy mennyiségben kell lennie;
- a tej alacsony termelékenysége;
- a nem szabványos tőgy miatt a gépi fejés nem megfelelő, bár a teheneket továbbra is kézzel fejik a tanyán és a kis gazdaságokban.
