Ígéretes ötlet a saját vállalkozás vidéken. Ebben az áttekintésben arról fogunk beszélni, hogyan lehet teheneket tenyészteni hús és tej értékesítésére egy 50 fejes állomány példáján. Ez az állatlétszám optimális - 10-20 egy nagyon kicsi gazdaság, és 100 vagy több már komoly vállalkozás, amely jelentős beruházásokat igényel. A megfelelő megközelítéssel és egy jó üzleti tervvel nyereséges vállalkozást hoz létre, amely körülbelül 3 éven belül megtérül. A szarvasmarha tartásának minden jellemzőjét és a vállalkozás megszervezéséhez felmerülő költségeket az anyag részletezi.
Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy válassza ki a munkahelyét. A legelőterületnek elegendőnek kell lennie. A tehenek tenyésztésének fő lehetőségei egykori gazdaságok, régi stílusú helyiségek. Egyébként egy kész opciót választani, még a felújítás költségeit is figyelembe véve, sokkal jövedelmezőbb, mint egy új pajta építése.
Egy új pajtaprojekt felépítése műszaki szempontból nem egyszerű feladat. Ezenkívül számos engedélyre lesz szüksége a megvalósításhoz.
A szarvasmarhatartásra használt helyiségekben a hőmérséklet nem eshet 12 fok alá. Azonnal gondoljon át egy tervet az állatok takarmányozására - nyáron minden meglehetősen egyszerű (jó legelőktől függően), télen kiegyensúlyozott, minőségi étrend szükséges. A gazdaság nyereségessé tétele érdekében válassza ki a megfelelő fajtákat – az állatoknak magas tejhozamot kell adniuk. Magasabb tejhozam – a beruházások rövidebb megtérülési ideje, amiről nem szabad megfeledkezni. A termelés jövedelmezőségének növelése érdekében megvásárolhat egy tejüzem mini műhelyét a tejtermékek feldolgozásához és csomagolásához.
A tehenek tenyésztésekor fontos, hogy jó minőségű és kényelmes istálló legyen, mert a tej és egyéb termékek minősége a fogva tartás körülményeitől függ.
A tejelő fajtákat a magas tejhozam jellemzi - egy egyedből átlagosan 10 tejet kaphatunk. Népszerű fajták:
Ebből a cikkből megtudhatja a jaroszlavli tehenek fajtáját.
A tej átlagos zsírtartalma 3.5-4%.
A húsmarha teheneket az izomtömeg gyors növekedése jellemzi. Termesztésük során a takarmányfogyasztás a lehető legracionálisabb. A hústehenek teje csak a borjak takarmányozására elegendő. Testfelépítése izmos, erős, arányos. A test megnyúlt, a hátsó és az elülső részek egyformán fejlettek.
A lenyűgöző méretekkel rendelkező húsfajták tőgye nagyon gyengén fejlett.
Népszerű fajták:
Vegye figyelembe a tehéntartás jellemzőit.
A gazdaság megszervezéséhez legalább 1 ezerre van szüksége. m2. Ez a terület elegendő egy raktár, nyári karám, pajta, leltár, takarmánybázis elhelyezésére. Építéshez különféle anyagokat használhat - vályog, tégla, kagylókő, salaktömb. A belső falak vakoltak és meszeltek. Kívánatos a padlót fából készíteni - ez a legmelegebb és legpraktikusabb az ápolásban, azonban rövid életű lehetőség. Ha úgy dönt, hogy betont önt, szereljen fel szalmát és fűrészport a télre. Az épületnek jól szellőztetettnek kell lennie, a hideg évszakban fűtőberendezéseket kell használni (ezek többletköltségek - a számításokat az alábbiakban közöljük).
Az istálló szellőztetéséről itt olvashat bővebben.
A szabvány szerint tehenenként 20 m³-t, borjúnként 10 m³-t kell bejárni. Ezt tartsa szem előtt, amikor istállót épít.
Az otthoni gazdaságokban nem használnak automatizált berendezéseket, de egy 50 fős tehenészet megvalósításához jobb lenne speciális felszerelést vásárolni. Ez növeli az indulási költségeket, de végső soron optimalizálja a fő munkafolyamatokat, és megtakarítja a nagy létszámú alkalmazottak bérét.
Alapfelszereltség:
A tejvezeték a tejgazdaság fontos része.
Szüksége lesz háztartási felszerelésekre és speciális felszerelésekre is. A fő felszerelés egy traktor. Használt készüléket vásárolhat, csak normál működési állapotban.
A tehenek és bikák vásárlása jelentős kiadás. A fiatal növekedés körülbelül 25 ezerbe kerül. rubel egyedenként, tejelő tehén 80 ezertől. dörzsölés. Vagyis egy 50 fős állomány induló tőkéje 4 millió. rubel. Fiatal állatokat választva pénzt takarít meg, de a befektetések megtérülési idejét legalább egy évvel megnöveli.
A tápanyagszükséglet meghatározása az állat életkorának, zsírosságának, testtömegének, valamint a tej zsírtartalmának, napi tejhozamának figyelembevételével történik. Példa - nagy termelékenységű tehenek esetében napi 14-16 kg takarmányra van szükség. A takarmányköltségek csökkentése érdekében a legelő közelében helyezze el a hangárokat. Kifizetődőbb a takarmány legalább egy részét önállóan betakarítani, mint teljesen megvenni.
A tehéndiétáról itt olvashat bővebben.
A tehenek gondozása nem különösebben nehéz, de számos szabály betartását igényli.
A tehenek fő betegségei a tőgygyulladás, tüdőgyulladás, hörghurut, timpania, antonia, a nyelőcső elzáródása. A megelőző intézkedések a tehénistállók szisztematikus fertőtlenítésére (tavasszal és ősszel), a bejáratok előtti fertőtlenítő szőnyegek használatára korlátozódnak. Figyelje meg az állatok étrendjét is - kiegyensúlyozottnak és magas kalóriatartalmúnak kell lennie. Az állomány teheneinek rendszeres vérvétele javasolt a fertőző betegségek kórokozóival szembeni érzékenység miatt. Ez megfelelő költségeket igényel az állatorvos számára, de a megelőzés mindenképpen olcsóbb, mint a kezelés.
Ez az anyag a tejelő tehenek étrendjéről szól.
Az istálló időben történő fertőtlenítése számos betegség kialakulását megakadályozza.
Ellés után a borjút tiszta ketrecbe kell helyezni, szalma alommal. A helyiség levegő hőmérsékletének 12 és 16 fok között kell lennie. Lehetőség szerint a borjút a születés utáni első napon egy istállóban kell hagyni az anyjával. A kolosztrum ideális takarmányozásra - sok értékes anyagot tartalmaz, amelyek a borjú számára szükségesek. Az első adag kolosztrumot az ellés után másfél órával kell beadni, de legkésőbb. A fiatal állatok gyakran szenvednek emésztőrendszeri rendellenességektől, amelyek megelőzésére a kolosztrumzsír használata javasolt.
A borjakat születésüktől kezdve hozzá kell szoktatni a napi rutinhoz (és különösen az etetéshez).
Annak érdekében, hogy a fiatalok erősek, egészségesek és életképesek legyenek, megfelelően fel kell készíteni a teheneket az ellésre. Először is, nem fejik meg őket - 65 nappal a születés várható időpontja előtt a nőstényt áthelyezik az elhalt fára. Másodszor, a zamatos takarmányokat és koncentrátumokat kizárják az étrendből, csökkentik a víz mennyiségét és a fejést. Az ellés idejére az állatnak jól kell táplálkoznia, de ne etesse túl. A vemhes tehén fehérrépát, jó minőségű szénát, szilázst, cukrot és takarmányrépát kap. A produktív és élősúly mutatóitól függően kukoricacefrét, korpát vezetnek be az étrendbe. Nyáron a nőstényt legelőn tartják, és ha nincs elég belőlük, akkor friss fűvel etetik. Egy tehén normális vemhessége 285 napig tart.
A gazdaság indításához üzleti tervre és induló tőkére van szükség. Ezenkívül IP-címet kell kiállítania, személyes számlákat kell nyitnia, át kell adnia egy állatorvosi és tűzvédelmi ellenőrzést. Alap költségek:
Külön-külön a személyzet díjazása - a vezető (25 ezer. rubel havonta), tejeslányok (20 ezer., tejeslányoknak kettő kell, munkásoknak (20 ezer. rubel, szintén két ember), egy traktoros (25 ezer.). 15-20 ezer. rubel - egy állatorvos és egy könyvelő havi fizetése. Adók - 50 ezer. rubel.
Számításaink szerint összesen 5 585 000 rubel jön ki. A havi haszon körülbelül 176 666 rubel (250 000 liter tejre vonatkoztatva 20 rubel áron, 50%-os felárat figyelembe véve. Idővel a bevétel nőhet, mert az állatok egy része húsra megy. 5585000176666-ot osztunk, és 32 hónapos megtérülési időt kapunk.
Ebben a videóban elmondják, hogy kifizetődő-e tehenet tartani, és mire van szükség ehhez.