13 legjobb tojás- és húsfajta
Jelenleg sok különböző csirkefajta létezik, amelyek termelékenysége azonos vagy kombinált. A sikeres fajták tenyésztését az ókori Egyiptomban végezték. És azóta a genetikai módosítás folyamatát aktívan fejlesztették. Ma a tenyésztők olyan csirkét kaphatnak, amely megfelel a szükséges produktív és dekoratív mutatóknak. Ebben a cikkben a tojást tojó telivér madarakról fogunk beszélni, mik ezek és jellemzőik.
A legjobb csirkefajták és típusok
A megfelelő fajta kiválasztásakor könnyen összezavarodhatunk és rosszul választunk. Ezért a helyes döntés meghozatalához alaposan meg kell közelítenie ezt a kérdést, és össze kell gyűjtenie a szükséges információkat.
Egg Leghorn
A leghorn népszerű tojástermelő fajta Amerika, Európa és Közép-Ázsia országaiban. A madár alkalmazkodóképessége és magas tojástermelése miatt szerzett ekkora népszerűséget. A Leghorn rendkívül produktív fajta, ezért nagyvállalatokban és otthon is termesztik. A madár nyugodt és barátságos, gyorsan megszokja a gazdáját. Könnyen tolerálja a hőmérsékletváltozásokat.
Ami a hiányosságokat illeti, a második életévben a legornok tojástermelése jelentősen visszaesett. A tapasztalt gazdák és a baromfitenyésztők azt tanácsolják, hogy másfél évente cseréljék ki a madarat. De mivel ebből a fajtából hiányzik a keltetés ösztöne, a tojásokat inkubátorban kell keltetni, más csirkéknek kell kidobni, vagy új fiókákat kell venni.
Hús-tojás törött barna
A Loman Brown egy népszerű hús-tojás német csirkefajta, amelyet eredetileg Németországban tenyésztettek. Bár a madár kombinált típusú, hírnevét magas tojástermelésének köszönheti.
Ez a keresztréteg egy ipari irányú és rohanni kezd a 135. napon.
Előnyök:
- A tojások nagyok és erősek, legfeljebb 65 g (a tojásrakás kezdetén kicsik). Minőségi takarmányozással évente körülbelül 300-320 tojást raknak;
- Az újszülött madár túlélési aránya közel 100%;
- Igénytelen a fogva tartás körülményeihez. Gyorsan akklimatizálódik és megszokja a környezetet.
- A pubertás 135. napon éri el, és 161. napon nő;
- Az élet ötödik hetében rohanni kezdenek (az intenzív falazás csúcsa a 160-180. napon következik be).
Hibák:
- 80 napos intenzív tojásrakás után a tojástermelés csökken (a madár megújítása szükséges);
- A szaporodás csak szelekcióval lehetséges, mivel a keresztezéseket nem "házi körülmények között" tenyésztik.
Tojástermő highsex barna
Egy nagy fajta csirke Hisex Brown barna színű tojás irányát. A Hisex Brown gyorsan alkalmazkodik a környezethez, de ennek ellenére a madárnak jó gondozásra és nagy sétálóterületre van szüksége.
A karbantartáshoz szellőző csirkeól szükséges, erős huzat nélkül, állandó világítással és szalma (széna) almozással. A szobahőmérséklet télen nem alacsonyabb, mint +12 fok.
Előnyök:
- Nagy termőképességű fajta (300-320 tojás);
- Alacsony takarmányfelvétel (10 tojás - 1,4 kg);
- A tojáshéj erős;
- Túlélési arány 98%;
- alkalmazkodóképesség.
Hibák:
- Megfosztva a lappangási ösztöntől;
- A tojástermelés nem száll át a következő utódokra, ha más fajjal keresztezik;
- Sok szabad helyet igényel;
- A madár csak megfelelő és kiegyensúlyozott etetés mellett termékeny.
Különféle hazai csirke - andalúz kék
Andalúz kék - egzotikus fajta, hús- és tojáscsirkékre utal. A csirkék megjelenésük miatt népszerűek a baromfiházakban, kis magánparcellákon tenyésztik dekorációs céllal.
A tojástermelés és a puha hús miatt értékelik. Hátránya az anyai ösztön hiánya, ezért szakemberek tenyésztik.
Egy felnőtt madár súlya 2-2,5 kg. Az első életévben a tojástermelés 180 db. 60g súlyú. A pubertás hat hónapos korban következik be, az újszülöttek túlélési aránya 93%, a felnőtteknél pedig 87%.
brekel
Brekel a tojáscsirke egyik legkorábbi képviselője. A madárnak jó immunitása és jó egészsége van. A hús vadízű, ezért nagyra értékelik. A fajta nagy, a kakasok akár 2-2 súlyt is elérhetnek.75 kg, és csirkék - 1,75-2,25 kg. Színe arany vagy ezüst.
Előnyök:
- Magas tojástermelési arány;
- Energikus - egész nap sétálhatnak a sétálóterületen élelmet keresve;
- Jól kijönni más háziállatokkal;
- A csibék gyorsan kirepülnek és híznak;
- Igénytelen a külső időjárási viszonyokhoz.
Hibák:
- Nincs anyasági ösztön;
- Nem tűri a zárt tereket és a ketreceket.
Hamburg
Hamburg fajta - dekoratív és sportos csirkék. A madár termékeny és szívós, fehér, fekete foltokkal. Két vagy több kakas is tartható, mivel barátságosak és nem támadják meg egymást. A felnőtt kakas súlya 2-2,5 kg, a tyúkok pedig 1,5-2 kg.
A hamburgi csirkék családokban élnek, melynek feje egy kakas.
Előnyök:
- Könnyen alkalmazkodik az új környezethez;
- Jövedelmező otthoni tenyésztés - jó termelékenység alacsony takarmányfelvétel mellett;
- Ízletes hús;
- A tojás magas tápértéke.
Hibák:
- Nincs anyai ösztön;
- A maximális tojástermelés rövid időszaka.
Olasz fogoly
Olasz fogoly (barna vagy barna leghorns) - a tojás irányának egyik első madara. A nemzedékről nemzedékre öröklődő kiváló genetikának köszönhetően a tojótyúkok magas tojástermeléssel és túlélési arányokkal, valamint erős alkalmazkodóképességgel rendelkeznek. A csirkék gyakoriak Oroszországban és az európai országokban.
A legtöbb gazda és baromfitenyésztő, aki ezt a fajtát tenyészti, jól beszél róla. Különösen kiemelkedik az a tény, hogy a csirkék nyugodt természetűek, tartási módjukban szerények, és nagy a termelékenységük.
Minorca
Csirke Minorca - dekoratív faj, amely csodálatos színű - fekete, irizáló zöld árnyalatokkal. A kakas címere érdekes, enyhén koronás alakú, a csirké kicsi, szép és enyhén ferde. Lebenyek nagyok, fehérek.
A Minorcát különösen nagyra értékelik a hús kiváló íze miatt, amely szintén tiszta fehér színű.
Előnyök:
- A csibék gyorsan nőnek és túlélési arányuk magas;
- Korán kezdenek rohanni - 6 hónapos életkorban;
- Tojásozás egész évben;
- A tojás nagy, tartós és tápláló;
- Barátságos karakter.
Hibák:
- A madár félénk, ezért nehéz megközelíteni;
- Nem tolerálja a magas páratartalmat és az alacsony hőmérsékletet;
- Nem inkubálja a tojást.
Tojásfajta I-33
B-33 - Oroszországban létrehozott mini-tojás iránytípus. Manapság egyre népszerűbbek, mivel kiválóan alkalmasak kis háztartások számára.
Angliában és Franciaországban a B-33-as csirkék produktív tulajdonságaik miatt szinte teljesen felváltották a helyi madarakat.
Előnyök:
- A fiókák gyorsan felnőnek;
- Jól megemészti a különféle ételeket;
- Remekül érzi magát ketrecben vagy madárházban;
- Testméretükhöz képest nagy tojásokat hordoznak;
- Ne ásd a földet;
- Nagyon jövedelmező;
- A karakter nyugodt.
Hibák:
- Nedves időben a rövid lábak miatt a csirkék a nedves talajt érintve megbetegedhetnek;
- Gyenge pont - mancsok, amelyeket rendszeresen ajánlott ellenőrizni;
- Különböző színű madarakat nem lehet keresztezni, ezért külön ketrecben tartják őket.
Ushanka
Ushanka vagy ukrán fülvédő - gyakori Dél-Oroszországban és Ukrajnában. Élénk színe és érdekes megjelenése miatt gyakran dekorációs célokra tenyésztik. A felnőttek súlya: kakas - 2,8-3 kg - tojótyúk - legfeljebb 2 kg.
A Szovjetunió összeomlása után mindkét ország (Ukrajna és Oroszország) az usankát kezdte fajtájának tekinteni, bár a madár eredetét soha nem határozták meg.
Az Ushanka száma az utóbbi időben jelentősen csökkent, mivel a termelési mutatók átlag alattiak, a tenyésztést főként magán- és gyűjtőgazdaságok végzik.
High Line
A High Line egy jól bevált madár, komoly hibák nélkül. Nyugodt és szerény, barátságos a többi haszonállattal. A jó immunitás és a magas vitalitás miatt a csirke rendkívül jövedelmező.
A tapasztalt gazdák megjegyzik, hogy a High Line csirkéket kiválóan tenyésztik mind a nagy baromfitelepeken, mind a kis otthoni területeken. Külön érdemes megjegyezni, hogy ezt a madarat időben be kell oltani, különben nem lehet elkerülni az állatállomány szinte teljes kihalását. Ami a fogva tartás körülményeit illeti, nincsenek egyéni követelmények.
Származási tojótyúk Highsex White
A Hisex White kiemelkedik a tojásirány többi fajtája közül, mivel a csirkék magas tojástermelése alacsony takarmányköltséggel jár.
Évente 280-330 tojást gyűjt a tulajdonos. A tojás sűrű és nagyon tápláló. A hús elég kemény.
Előnyök:
- A pubertás 20 hetes korban éri el;
- A fiatal állatok túlélési aránya 96%;
- Egy tojás tömege legfeljebb 70 gr.
Hibák:
- Más fajtákkal való keresztezéskor a termelékenység csökken;
- Nagy terület sétáláshoz;
- Szellőztetett csirkeól állandó világítással.
Borotva
A Red Shaver tojótyúkok jól ismertek magas tojástermelésükről és alacsony takarmányfelvételükről. A fajta az egyik legnyugodtabb és legbarátságosabb madár, ami megkülönbözteti a többi keresztezéstől. Hollandiában készült. Jelentős hiányosságokat vagy eltéréseket nem észleltek.
Előnyök:
- Magas immunitás;
- A tojásrakási idő 80 hét;
- A fiatal növekedés gyorsan tömegessé válik;
- Remek ízű tojás.
Nem számít, milyen csirkefajtát választ, ne felejtse el, hogy a tojásirányító madár a legelterjedtebb típus a baromfiiparban, mivel a tojás és a tojástermékek mindig árban vannak.
A tenyésztési munka teljes ideje alatt mintegy 50 tojáscsirke fajtát és keresztezést hoztak létre és fejlesztettek: mindegyiknek megvannak a saját jellemzői és produktív mutatói, amelyek lehetővé teszik egy jövedelmezőbb fajta kiválasztását.
