Hogy megy a fürjtojás gyertyázása
A fürjtenyésztés során az inkubátort használó baromfitenyésztőknek el kell végezniük a sikeres csibetenyésztéshez szükséges munkák egy részét, a gyertyagyújtást pl. A fürjtojások keltetése a legkényelmesebb módja annak, hogy nagy és egészséges utódokat szerezzünk egy magángazdaságban. Ez annak köszönhető, hogy a fürj otthon nem kel ki csirkét, és a baromfitenyésztőknek technikai eszközöket kell használniuk. Inkubátor használata esetén a csibék túlélési aránya akár 98% is lehet, de a termék előzetes előkészítése szükséges a magas eredmény eléréséhez.
Miért szükséges a gyertyázás?
A gyertyafény a héj áttetszősége erős fénysugárral. Ez az eljárás lehetővé teszi a tojás különféle hibáinak észlelését az inkubátorba helyezés előtt, valamint az embrió fejlődésének megfigyelését a tenyésztési inkubáció különböző szakaszaiban. A kezdeti átvilágítás során nemcsak a héj sérülése, hanem a tartalom hibái is észlelhetők, egy hét múlva pedig megállapítható, hogy a tojás megtermékenyült-e vagy sem. Ha a gyertyázást nem hajtják végre az inkubáció előtt, akkor a megtermékenyített tojások között mindig több példány lesz, amelyekből számos ok miatt a csirkék nem kelnek ki. Általában ezek súlyos fejlődési rendellenességekkel rendelkező embriók. Egy bizonyos idő elteltével az inkubátorban, magas hőmérséklet hatására egyszerűen eltűnnek.
Csináld magad ovoszkóp, LED-ből és műanyag csőből.
Milyennek kell lennie egy ovoszkópnak
Az ovoszkóp egy átlátszatlan dobozban elhelyezett reflektorral ellátott fényforrás. A készülék tetején van egy hely, ahová a tojást helyezzük. A hibák észleléséhez elegendő a héjon keresztül a fényforrásra nézni. Az ilyen eszközöknek sokféle kialakítása lehet. Az ipari eszközök lehetővé teszik számos termék egyidejű megtekintésére való lerakását. Mivel a minőség meghatározására szolgáló eszköz nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető. Amikor a fürj rohanni kezd, tudd meg ebből a cikkből.
Hogyan készítsünk otthon
A konzervdoboz alkalmas házi készítésű készülék testére. A készülékhez a következő anyagokra lesz szükség:
- befőttes üveg;
- patron elektromos lámpához;
- drótdarab;
- hálózati csatlakozó;
- izzó.
Konzervdoboz helyett használhatunk vastag és kemény kartonból készült kis dobozt. Először egy lyukat vágunk az oldalfalba a lámpapatron átmérőjének megfelelően, amelyet ezután ebbe a lyukba helyezünk, és egy patron anyával rögzítjük. A kazettához egy dugós hálózati vezeték csatlakozik. Használhat 2 x 0,75 mm-es vagy hasonló SHVVP vezetéket. Az edény alján vagy a doboz falán egy lyukat vágnak, amely valamivel kisebb, mint egy fürjtojás mérete. A kazettába fényforrás van csavarva. Ovoszkóp kész. Elég, ha a tojást a lyukra helyezi, és bekapcsolja az ovoszkópot a hálózatban, mivel a tojás teljes belső szerkezete jól láthatóvá válik. Ennek az elvnek megfelelően önállóan készíthet eszközt nagyszámú minta egyidejű átvilágítására.
Mivel nem ajánlott áttetsző tojást melegíteni, jobb fényforrásként energiatakarékos fénycsöveket vagy LED-es lámpákat használni.
A tartás szabályai
Azok a baromfitenyésztők, akik először tenyésztenek fürjet, tudniuk kell, hogy a gyertyázás nem egyszerű feladat. A csirketojással ellentétben a fürjtojásnak sötét foltokra festett héja van, ami megnehezíti a termék alkalmasságának meghatározását. Miután az elsődleges kilökődést az inkubálás előtt elvégezték, a további átvilágítást legfeljebb háromszor végezzük el. A következő eljárást a 4-5. napon hajtják végre. Ekkor már könnyen azonosíthatók az élettelen embriók, és eltávolíthatók az inkubátorból. A 8-9. napon nagy embriókat határoznak meg, és a növekedési folyamat észrevehető. Az utolsó átvilágítást közelebb végezzük a csibék héjból való kilépéséhez. Egyes embriók elpusztulhatnak a második gyújtás után, bár ez rendkívül ritka megfelelő inkubáció mellett. Ez a link a fürjtojás előnyeiről szól.
A megvilágítás a következőképpen történik:
- helyezze a készüléket sima felületre;
- dugja be a hálózatba, azaz gyújtsa meg a lámpát;
- helyezze a tojást a kívánt helyre;
- alaposan vizsgálja meg a tartalmat.
Egy egyszerű „csináld magad” ovoszkóp készítése legfeljebb egy órát vesz igénybe.
Az eljárást legjobb elsötétített helyiségben elvégezni, akkor a legkisebb hibák jól láthatóak lesznek. Az áttetsző fürjtojásoknál figyelni kell a sárgájának a héjban lévő helyére. Középen kell lennie, és kicsit közelebb kell lennie a tompa véghez. A héj mozgatásakor a sárgája lassan és egyenletesen oszcillál, és visszatér eredeti helyzetébe.
Mivel néhány kórokozó baktérium bejuthat a héj pórusain keresztül, alaposan meg kell mosni a kezet az eljárás előtt. Mielőtt a tojásokat az inkubátorba helyezné, letörölheti őket gyenge kálium-permanganát oldattal.
Hőmérséklet rezsim
A fürjtojások teljes inkubációs ideje 18 nap, és csak bizonyos esetekben növelhető 20 napra. A fürjeknek meglehetősen magas hőmérsékletre van szükségük, amely elérheti a + 37-38 fokot0C-on, ezért a gyertyagyújtási eljárást gyorsan kell végrehajtani, hogy a tojás ne hűljön le. Ez különösen fontos az inkubáció első hetében. Kívánatos, hogy az ovoszkóppal végzett átvilágítási eljárás legfeljebb 5 másodpercig tartson. Vannak professzionális ovoszkópok, amelyek zseblámpa formájában készülnek. Egy ilyen eszközzel a terméken átvilágíthat anélkül, hogy kivenné az inkubátorból.
Dekódolás
Az áttetsző tojáshéjaknál nagyon sokféle kép látható, így minden baromfitenyésztőnek meg kell tudnia állapítani a hiba jelenlétét és típusát. A héj néhány megsértése látható a szemrevételezés során, de pontosabb képet csak egy ovoszkóp tud adni. Ha az előzetes és az első vizsgálat nem tudja kimutatni az embrió élettevékenységét, akkor a második héten átvilágítva láthatja, hogyan mozog az embrió enyhén és mozgatja a nyakát, ami jól látható.
A tárgy belsejében lévő folyadéknak homogénnek és közepesen átlátszónak kell lennie.
Hogyan lehet tudni, hogy a tojás megtermékenyült-e
Ha a kezdeti átvilágítás során csak észrevehető hibákat lehet megállapítani, akkor legkorábban a keltetés 5. napján lehet megérteni, hogy a tojás megtermékenyült-e vagy nem. A megtermékenyített termék gyertyázásakor könnyen észrevehető egy vékony érhálózat, mivel az embrióban elsősorban a keringési rendszer alakul ki. Azon fürjtojásokon, amelyekből nem kelnek ki csibék, a fényben csak a sárgája és a légkamra azonosítható, amelyek sötét foltként láthatók. Olvasson a pulykatojás keltetéséről ebben az anyagban.
Mik a hibák
Gyertyagyújtáskor a következő hibákat láthatja:
- vékony tekercsvonalak és pontok;
- két sárgája jelenléte;
- a fehérjét és a sárgáját homogén masszává keverjük;
- észrevehető vérrögök a tartalomban;
- sötét foltok a kagyló belsejében.
A tekercsvonalak kis repedések jelenlétére utalnak a héjban. Az ilyen példányok nem alkalmasak inkubálásra. A kétsárgájú és vegyes tartalmú termékek szintén elutasításra kerülnek. A véres és sötét foltos tojások még fogyasztásra sem alkalmasak.
Gyertyagyújtási szakaszok
A teljes inkubációs folyamat pontos ellenőrzéséhez elegendő a fürj heréit négyszer megvilágítani. Az első gyertyázást a tojás inkubátorba helyezése előtt végezzük, majd még háromszor körülbelül egyhetes időközönként.
Első hét
A lappangás 5-6. napján átvilágítással jól látható az embrió keringési rendszere. Látható egy sötét vérrög és egy erek hálózata. Ebben a szakaszban kimutathatók a fejlődési rendellenességekkel rendelkező embriók. Ebben az esetben a keringési rendszer fejletlen lesz, ami vizuálisan jól látható. Ha a tojás középső része sötét, és a végén fehér folt van, akkor az embrió elhalt.
Második hét
A 9-10. napon, az embrió normális fejlődésével, véredényei kitöltik a héj teljes belső terét a keskeny végétől a szélesig. Az embrió a héj körülbelül egynegyedét foglalja el, és közelebb helyezkedik el a tompa véghez. Ha az erek nem érik el a membrán keskeny végét, akkor ez valamilyen fejlődési anomáliát jelez. Az elhalt embrió sötét foltnak tűnik az erek teljes hiányában.
Nem hagyhatja figyelmen kívül a tojás teljes tartalmára vonatkozó követelményeket.
Harmadik hét
Az inkubáció harmadik hetében az embrió a héj szinte teljes területét elfoglalja. Mérete jelentősen megnőtt a második héthez képest. Ebben a szakaszban észreveheti a fürj embrió kóros fejlődését. Ez csak némi tapasztalat birtokában lehetséges. Az elhalt embrió úgy néz ki, mint egy sötét folt a héj közepén. Mindkét oldalról világos területek veszik körül.
A rendellenes embriófejlődésű tojásokat nem szabad az inkubátorban hagyni. A fiókák kikelhetnek belőlük, de általában nem életképesek.
A tojások hűtése keltetés előtt
A keltetésre szánt fürjtojásokat legfeljebb 7 napig kell tárolni + 10 és + 15 fok közötti hőmérsékleten és körülbelül 70% levegő páratartalom mellett. Nem ajánlott a termékeket közvetlenül a bontás után az inkubátorba helyezni. A keltetés egyik fontos szakasza a tojások lehűtése, miközben azok az inkubátorban vannak. A hűtés hozzájárul az embriók oxigénéhezéstől való védelméhez, és lehetővé teszi az optimális hőmérséklet és páratartalom fenntartását. Ez a folyamat csak a második héttől kezdődik. Itt különböző fajtájú fürjeket találhat.
Módokon
A lehűlés legegyszerűbb módja az inkubátor fedelének kinyitása. Az eljárás nem tart tovább 15 percnél, és lehetővé teszi a kamra hőmérsékletének stabilizálását. Elegendő naponta kétszer reggel és este kinyitni a fedelet, de ezt egyszerre kell megtenni. Sok baromfitenyésztő használ spray palackot a hűtésre. Gondoskodni kell arról, hogy a héj enyhén nedves legyen, de ne legyen nedves. Jó választás a "tojótyúk" inkubátor.
A permetezéshez forralt, hűtött vizet használjon.
DIY ellenőrzési szabályok
A peték rendszeres forgatása elengedhetetlen az embriók megfelelő fejlődéséhez. Naponta legfeljebb 6-szor, rendszeres időközönként kézzel kell megfordítani őket. Ha ez nem történik meg, a fürj embriói hozzátapadhatnak a héjhoz. Ugyanakkor ellentétes vélemény van arról, hogy ezt nem szabad megtenni, és a tojás lehűtése is elég. A professzionális gyári inkubátorok azonban automatikusan ellátják ezt a funkciót.
A fürj hústermesztéséről itt olvashat.
Videó
Ez a videó a fürjtojások különböző időpontokban történő meggyújtásáról szól.
következtetéseket
- Minden fürjfarmnak rendelkeznie kell egy ovoszkóppal, amellyel ellenőrizheti leendő utódait.
- A készüléket könnyű saját kezűleg elkészíteni.
- A tojások átvilágítására vonatkozó összes követelményt be kell tartani.
