A Welsumer csirkefajta leírása
A kis parcellákon a madarakat elsősorban megjelenésük, külsejük és tollazatuk szépsége, valamint természetesen termőképességük miatt választják ki. Ha a tojásfajta - tojástermeléssel. Nos, ha brojlerek - akkor az élősúly-gyarapodás mennyiségi mutatói tekintetében a hizlalás végére. Ezután megvizsgálják a takarmányozási és tartási feltételek sajátosságait. De szép, amikor egy madár ünnepi és fényes tollazattal, valamint jó teljesítménnyel és szerény gondozással sétál az udvaron. Mindez vonatkozik a csirkehúsra - tojás iránya Welzumer. Ezen túlmenően ez a fajta bizonyos pozitív tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek hozzájárulnak az elterjedési terület bővítéséhez hazánkban a kis tanyai gazdaságokban. Ebben a cikkben tárgyaljuk a fajta képviselőinek jellemző külső mutatóit, a takarmányozás, tenyésztés jellemzőit, valamint termelékenységét.
A fajta jellemzői
A háztartási parcellákon a kombinált termelékenységű csirkék a leggyakoribbak. Vagyis hús-tojás. Legtöbbjük gondos kiválasztási munka eredménye. A tojástermelés és a koraérettség tekintetében a keresztezések közelebb állnak a tojásfajtákhoz. Ezek közé tartoznak a Welzumer fajtához tartozó csirkék. Gyönyörű színük van, különösen a kakasoknak. Nagy test, sűrű tollazat. Ennek a keresztnek a képviselői nem rendelkeznek olyan különleges jelekkel, amelyek megállnák a kíváncsi járókelő tekintetét: érdekes tincs- vagy tolltakaró a mancsokon, de a tapasztalt baromfitenyésztők a csirkéket megjelenésük alapján, azaz a csirkék szokásos külső mutatói alapján azonosítják. Welzumer fajta. Ebben a cikkben olvashat a Domináns csirkefajtáról is.
A legszebb tollazatú bantam csirke, holland fehér tarajos, sokszínű molnár.
Megjelenés és szabványok
A külső jellemzőket olyan mutatók határozzák meg, mint a szín, a farok, a fülbevaló és a fésű, a test alakja. A Welzumer jellemző tulajdonságokkal rendelkezik:
- Szín. A kakasok és a tyúkok színe különbözik. A hímeknél az alsó test, valamint a farktollak és a szárnyak gazdag sötét színűek, amelyek közelebb állnak a feketéhez, enyhén zöldes-fémes fényezéssel. Hát és nyak - tűzpiros vörös hajú. A mellkason fekete, barna és szürke tollak keverednek, ami érdekes mozaikmintát hoz létre. A csirkéknél a nyak, a fej, vagyis a felsőtest sötétbarna, a tollazat többi része világosabb árnyalatú, kifejezett kis fekete csíkokkal és foltokkal.
- Közepes méretű farok.
- Fogazott kis piros fésű, fényes fülbevaló;
- A mancsok és a csőr sárga.
- Téglalap alakú törzs, vízszintesen állítva. Jól fejlett izmok mindkét nemnél.
- A szem színe narancs.
karakter
Nagyon gyakran a kakasok, amelyek törzskönyvében harcoló ősök voltak, nagyon agresszívak. A Welzumer genetikai eredete egy maláj harci fajta, és úgy tűnik, ha nem a csirkék, akkor a kakasok többé-kevésbé agresszívek. És egy ilyen törzskönyv kicsit érezteti magát. Ennek a keresztnek a csirkéi fontosak, nyugodtak, egyáltalán nem félénkek és barátságosak. Nem félnek a gazditól, közelednek hozzá. De a kakasok agresszívek lehetnek valakivel szemben, aki behatol a területükre és a családjukba. Ez különösen igaz a kutyákra, macskákra és más állatokra az udvaron. Ezért a hús-tojás fajta képviselőinek tulajdonosai nem félhetnek a fiatalok biztonsága miatt. A kakas menekülésre készteti az ellenséget. Igaz, kicsi. Ez az anyag a kakasok harci fajtájáról fog szólni.
Eredet és jellemzők
A fajtát Hollandiában, pontosabban az egyik Velzum nevű faluban tenyésztették ki.
A welzumer törzskönyvben részt vett csirkék: helyi fogoly, Rhode Island, Dorking, Rhodonite, Imalája vörös-barna harci kakasok. Az utóbbiakat erős testfelépítés, agresszivitás jellemzi. Általában ezt a fajtát baromfihús előállítására használják a külső és az alkat megerősítése, valamint a mellizmok növelése érdekében. A maláj harci csirkék génjeinek köszönhető, hogy a velzumerek tollazata olyan különleges. A nagy tojásokat a Dorkings, a világosbarna héjat és a jó tojástermelést pedig a Rhode Island-i vörösök öröklik. A 20. század elején a fajta végül kialakult, és Európa-szerte terjedni kezdett. Különösen népszerűvé vált a középső sávban, ahol fagyos tél figyelhető meg. A madár jól tűri a hideg évszakot.
Van egy törpe Welzumer is. Ez a fő fajta kisebb példánya. Jól tojnak, de a tojások akkorák, mint egy tojótyúk, és csak körülbelül 40 grammot nyomnak.
Előnyök és hátrányok
Természetesen ennek a fajtának a fő előnye, hogy hús-tojás irány. Ezen kívül vannak más pozitív tulajdonságok is:
- korai érés;
- Jól érzik magukat nulla alatti hőmérsékleten, sőt télen is folytatják a tojásrakást;
- A madár gondozása szerény. Nem veszíti el a termelékenységet, még akkor sem, ha csak gabonával eteti, kevés zöldtakarmány és főtt zöldség hozzáadásával, az étrendnek megfelelően;
- Jó csaj túlélést.
De az előnyök mellett a Welzumer fajtának hátrányai is vannak:
- A csirkék rossz tyúkok, ezért inkubátorba kell tojni, hogy pótfiókákat szerezzenek. Itt megtudhatja, miért hagyták abba a csirkék tojását.
Ha több azonos fajtájú kakas van az állományban, akkor verekedésbe kezdhetnek egymással.
Termelékenység
A tojás- és húsirányú csirkéktől természetesen évi 300-350 tojás nem várható. Néhány tojásfajtának ezek a teljesítménymutatói. De ugyanakkor az évi 160–180 darab nagyon jó tojástermelés. Ezenkívül mindegyik súlya 65-70 gramm. A tojásfajtáktól eltérően a csirkék valamivel többet nyomnak - 2,1-2,3 kilogramm, a kakasok pedig 2,8-3. 7 kg.
A tojások héja világosbarna, formájuk szabványos - ovális. Íze nem különbözik más fajták azonos termékeinek ízétől. A csibék túlélési aránya 92-95%.
Lohman Brown sífutó csirkék nagyon nagy barna tojásokat tojnak, súlyuk akár 85 gramm is lehet, azaz 20 grammal nagyobb, mint Welzumer.
Karbantartás és gondozás
A Welzumer fajta madara szerény, és akár 10 fok alatti hőmérsékletet is képes ellenállni. Sőt, rövid ideig. Ha ez a mutató alacsonyabb, akkor jobb, ha nem engedi ki az állományt a csirkeólból.
A fagyásból eredő ízületi problémák elkerülése érdekében érdemes a sétálóudvart télen száraz szénával kibélelni, és időszakonként cserélni.
Szabadtéri baromfitartás sétálással. A fajta gondozásának alapvető követelményei:
- A padlótartalommal rendelkező helyiségben az optimális levegőhőmérséklet 12 és 16 fok között legyen. Ha ez egy hónapos fiatal növekedés, akkor legalább 16, de legfeljebb 35 fok;
- Relatív páratartalom 60-70 százalék. Alacsonyabb értékeknél a szem és a légutak nyálkahártyája kiszárad, magas értéknél penészgombák jelennek meg a helyiségben. Ezért jobb, ha a baromfiházat befúvó és elszívó szellőztetéssel látják el. Hogyan szellőztessünk egy tyúkólt.
- Ügyeljen arra, hogy a csirkeólban legyen természetes és mesterséges világítás is. Ha kicsi, 5-6 négyzetméter területű, akkor egy 60 W-os izzó elég. Ha kevesebb a fény, csökkenhet a tojástermelés, valamint az élősúly-gyarapodás;
- A fajtához tartozó csirkéknek szükségszerűen az idő egy részét futásban kell tölteniük. Nyáron, ha nem lehet kiengedni őket az udvarra, akkor a sétakerítésbe kell akasztani a fűseprűt;
- Egy kis csordában egy kakas kell, hogy legyen, mivel genetikai szinten megvan a vágy a vezetésre és a harcokra;
- A Welzumer fajta helyettesítő fiatal állatainak vásárlásakor figyelembe kell venni a fészer területét, amelyben bizonyos számú madár elhelyezhető az egészségügyi és higiéniai előírások szerint. És ez 3-4 csirke négyzetméterenként;
- Ha nincs vágy tojást szerezni a keltetéshez, akkor a kakasra nincs szükség az állományban. Miért van szüksége egy kakasra a csirkeólban, ez a link megmondja.
- A baromfiháznak alommal kell rendelkeznie, lehetőleg mélyen télen. A legjobb anyag, ami erre alkalmas: szalma, tőzeg.
Ha fűrészport használ, akkor csak más összetevőkkel, mivel ezek nagyon gyorsan nedvesek, és a csirkék mancsai télen fagyni kezdenek. Ugyanaz a szalma egyenlő mennyiségben keverhető fahulladékkal.
Táplálás
A fajta nagyon szerény. Ezért nyáron jól rohan, csak búzát eszik és gazt szed. Télen az élelmiszernek minden szükséges mutatóban kiegyensúlyozottnak kell lennie. Az etetési normák alapján olyan étrendet alkotnak, amelyben kívánatos a növekedéshez és a termelékenységhez szükséges összes összetevő biztosítása. Tömegszázalékban a következőket kell tartalmaznia:
- 1-3 típusú gabona keverék - 70%;
- Állati eredetű takarmány - 10%;
- Zöld és gyökérnövények - 15%;
- Ásványi kiegészítők -5%.
A madarak szabad mozgása és az etetőkhöz való hozzáférés miatt a takarmányfogyasztást gondosan ellenőrizni kell. Nyáron a csirkék napi 110-120 gramm keveréket fogyasztanak száraz etetéssel, télen pedig akár 160 grammot.
A felnőtt csirkéket naponta 2-3 alkalommal kell etetni. Reggel és este - gabona, a nap közepén csíráztatott gabonát vagy cefrét használnak. Szabadtartásban csak reggel és este adhat enni.
A cefrét közvetlenül kiosztás előtt készítjük el és olyan mennyiségben, hogy 20-30 perc múlva az etetők már kiürüljenek. Ügyeljen arra, hogy az ilyen típusú takarmányokhoz ásványi anyagokat, vitaminokat, hús- és csontlisztet adjon. Jobb, ha nem használunk halat, mert az befolyásolhatja a tojás és a hús minőségét.
Ne hagyja a nedves ételt hosszú ideig. Ez a cefre megromlásához és a csirkék emésztőrendszerének rendellenességéhez vezet.
reprodukció
A Welzumer fajtához tartozó csirkék nem nagyon hajlamosak a tojások keltetésére. Ezért ennek a keresztezésnek a tenyésztéséhez és a fiatal állatok pótlásához tojást kell gyűjteni tenyésztési célokra. A tojótyúkok kezdetének pillanata körülbelül 6 hónap. Tavasz elejétől pedig már lehet gyűjteni a tojásokat keltetésre. A költségvetési kategória jó modellje a "tojótyúk" inkubátor. A keltezhetőség javítása érdekében megfelelően kell őket tárolni. Nem szükséges, hogy a tojás a fészekben maradjon. Naponta legalább egyszer gyűjtse össze őket. A legjobb megoldás kétszer. A hosszú távú tárolás tavasszal a tojások hipotermiájához, nyáron pedig a kotlási minőség csökkenéséhez vezet. A fészekből melegen kell összegyűjteni, és száraz és hűvös helyiségben kell tárolni, ahol a levegő hőmérséklete körülbelül 12 fok, a relatív páratartalom pedig legfeljebb 80%. Jobb vízszintes helyzetben tartani, de időnként megfordítva. Nem szabad egy hétnél tovább tartani.
A hosszú tenyésztési munka miatt a fajta elvesztette a lappangási ösztönét, cserébe a megszerzett nagy teljesítményért és kitartásért.
A tojás inkubálási paraméterei:
- helyes forma;
- Sértetlen és héjhibák nélkül;
- Friss.
A Welzumer fajta csirkék túlélési aránya magas, 92-95%.
El kell utasítani a túl nagy, az erre a fajtára vonatkozó szabványtól eltérő, nagyon megnyúlt vagy összenyomott tojásokat.
Videó
Ez a videó különböző csirkefajtákat mutat be, beleértve a Welzumert is.
Betegségmegelőzés
A madárnak jó gondozásra van szüksége, amely többek között a különféle betegségek megelőzését is magában foglalja. A megfelelő tartási és takarmányozási feltételek önmagukban a különféle kórképek előfordulásának megelőzése:
- A tárolási területeknek száraznak és tisztának kell lenniük. Jól szellőző, és nemcsak mesterséges, hanem természetes világítással is rendelkezik;
- A cseresznyeállomány ültetése előtt a csirkeólakat frissen oltott mészoldattal, konyhasó hozzáadásával, ki kell meszelni. Mossa le jól a készletet rózsaszín kálium-permanganát-oldatban. Minden repedést 1%-os vizes karbofos emulzióval kell kezelni. Ez megvédi a tojótyúkokat a rovarok, például tollevők, bolhák és vörös kullancsok megjelenésétől;
- A feldolgozás után a csirketartót legalább 3 órán keresztül alaposan szellőztetni kell;
- A padlót négyzetméterenként fél kilogramm oltott mésszel szórják meg;
- A padlón egy alom szalma, tőzeg és egyéb biológiai anyagok kívánatosak. Frissnek és száraznak kell lennie;
- Szükséges figyelemmel kísérni a csirkék állapotát. Ha észrevehetővé vált a tollazat, a viselkedés változása, vagy csökkent a tojástermelés, súlygyarapodás és letargia jelentkezik, és az alom színe megváltozott, akkor azonnal meg kell keresni ennek okait. Az étvágytalanságnak különösen riasztónak kell lennie;
- A Welzumer fajta nem különösebben ellenáll a betegségeknek, ezért többször kell inni a parazitáktól.
