A Kombucha élő szervezet, ecetsavbaktériumok és élesztőgombák szimbiózisa. Kocsonyás, medúzaszerű massza, amely tealevél és cukor tápoldatában úszik, és néhány nap alatt finom, egészséges kombucha itallá dolgozza fel. Midges a kombucha - kellemetlen jelenség, de természetes. A rovarokat vonzza az erjedés során felszabaduló szag.
A kombucha elkészítéséhez a medúzát gyengén édesített teába mártják. A szúnyogok, ha nem fedjük le a tartályt az infúzióval, biztosan megjelennek, különösen nyáron. Felmerül a kérdés: lehet-e inni egy ilyen italt, és mit kell tenni az élőlényekkel.
Ha véletlenül szúnyog vagy hangya kerül az edénybe, a rovarokat egyszerűen eltávolítják. A különösen finnyás emberek kiönthetik az italt, kiöblíthetik a tartályt és medúzát (a kombucha tudományos neve). De ez a lehető legkisebb probléma - az erjesztés és az édesség nem annyira vonzó a szúnyogok számára, és egy hangya csak véletlenül vagy teljesen egészségtelen körülmények között kerülhet egy üvegbe. Mindenesetre semmi rosszat nem tesznek az infúzióval.
A férgek a kombuchán nem indultak el maguktól. Drosophila gyümölcslegyek rakták le őket, az erjedés illata vonzotta őket. Ez egy kiterjedt nemzetség, mindössze 1500 fajt írnak le (23 jól tanulmányozott). A tudósok szerint valójában többszörösen több van belőlük.
A gyümölcslegyek sok fajtája szinantróp organizmus, vagyis az emberi lakóhelyhez kötődik, hulladékokkal és bomlásnak induló termékekkel táplálkozik. A fermentációs folyamat pedig a mikroorganizmusok hatására bekövetkező biológiai bomlás. Pontosan az, amire a gyümölcslegyeknek szüksége van az élethez és a tojásrakáshoz.
Ha a medusomycete edényét rosszul fedjük le, a gyümölcslegyek könnyen behatolhatnak oda. Nincs szükségük nagy lyukra - a nőstény teste eléri a 2 mm-t, míg a hím még kisebb. Ott a rovarok édes oldattal táplálkoznak, és tojásokat raknak a Kombucha testébe. Nagyon nehéz észrevenni őket szabad szemmel, mivel a méret nem haladja meg a 0,5 mm-t.
Az embriók egy napig fejlődnek, majd lárvák jelennek meg a Kombuchán, és elkezdik aktívan enni a medúzát. Olyan ételeket esznek, amelyekben legalább nyomokban van ecetes erjedés. A Kombucha maga állítja elő.
Ebben a pillanatban lehet először látni a Drosophila lárváit az anyag felszínén. Aztán lyukakat rágnak a kombuchába, folytatják az evést, és elbújnak benne.
A ciklus 5 napig tart. A bábozás kezdetére a lárvák abbahagyják a medúza evését, felkúsznak a felszínre és elkezdenek aktívan mozogni. Így jelennek meg a fehér férgek a kombuchán.
A Drosophila teljes fejlődési ciklusa - imágók, peték, lárvák, bábok
3 napon belül kifejlődik a báb. Közvetlenül a kombuchán ledobja a héját, és 10 óra elteltével már készen áll az új megtermékenyítésre. Minden Drosophila 10-20 napig él nyáron, folyamatosan párosodik és tojásokat rak.
Ha férgek vannak a kombuchán, csak ki kell dobni. Vannak, akik úgy próbálják megmenteni a medúzát, hogy letépik és eldobják a felső lemezeket. De ezt csak egy régi gombán lehet megtenni. Igen, és nincs garancia arra, hogy az oda mászott lárvák nem bújtak meg a fennmaradó rétegekben.
Már néhány darab 9-10 napon belül új generációt ad, sok és termékeny. A Medusa gombát továbbra is ki kell dobni. Jobb, ha a barátoktól kérsz egy egészséges tányért, vagy saját kezűleg termeszted a semmiből.
Maguk a gyümölcstörvények biztonságosak az ember számára, még akkor is, ha véletlenül megeszik néhány darabot az általuk sértett mosatlan gyümölcsökkel együtt. De a lárvák más kérdés. Intestinalis myiasist okozhatnak, amelyet a következők jellemeznek:
A Drosophila lárvák étellel és itallal történő lenyelése gyakran bélgyulladással, a vékonybél nagyon kellemetlen betegségével végződik. Az ilyen „boldogság” egy egészséges ember számára nem szükséges, de aki medúza infúziót vesz be kezelésre, annak igazi csapás lehet.
Ha a férgek elindulnak a kombuchában, az azt jelenti, hogy gyümölcslegyek kerültek a tartályba. A rovarok elleni védekezés érdekében nem elég, ha a kombucha főzőedényét gézzel letakarjuk. A szúnyogokat vonzza az ecetes élesztőszag. A medúza aromája sokkal erősebb, mint a rothadásnak indult gyümölcsöké vagy konyhai hulladéké. És Drosophila és szebb.
Az edény nyakát gézzel vagy más vékony, légáteresztő kendővel kell letakarni, többször össze kell hajtani. Sértetlennek és nem kopottnak kell lennie. A legyek megpróbálnak bejutni, keresve a legkisebb rést. Rögzítse gumiszalaggal vagy kötéllel.
A Drosophila megjelenésének megelőzése érdekében tanácsot adhat:
Hogy a lárvák ne induljanak ki a kombuchában, az üveget erős, légáteresztő ronggyal szorosan át kell kötni
Nem ajánlott házi készítésű csapdákat készíteni a szúnyogoknak. A Drosophila továbbra is belemászik a medúzába, sokkal vonzóbb számukra, mint a méz, a sör vagy a gyümölcsdarabok.
A videóból megtudhatja, hogyan kell megfelelően gondoskodni a kombucha-ról:
A kombucha szúnyogok egyszerűen nem indulnak el. Az erjedés illata vonzza őket, az utat a lazán eltakart nyak nyitja meg. Ezt nagyon könnyű elkerülni - vastag gézt és rugalmas szalagot kell használnia. De ha Drosophila már bemászott, ki kell önteni a kombuchát, és ki kell dobni a medusomycete-t.