Név: | Plyutey umbra |
Latin név: | Pluteus umbrosus |
Egy típus: | Feltételesen ehető |
Szinonimák: | Csoport: tányér Szín: barna Lemezek: laza |
Szisztematika: |
|
Plyutey umber - a Pluteev család erdőjének feltételesen ehető lakója. A keserű pép ellenére a gombát sült és párolt formában használják. De mivel ennek a képviselőnek ehetetlen ikrei vannak, részletesen meg kell ismerkednie a külső jellemzőkkel, meg kell tekintenie a fényképeket és videókat.
Az Umber ostor az erdei birodalom nagyon fényes képviselője, mivel a kalapján gyönyörű minta és egy kis bársonyláb található. De annak érdekében, hogy ne keverjük össze az ehetetlen társaival, az ismerkedést a termőtest leírásával kell kezdeni.
A húsos, erős kalap átmérője eléri a 15 cm-t. Fiatal példányokon félkör alakú, az életkorral kiegyenesedik, enyhe emelkedést hagyva a közepén. Felületét csokoládé bársonyos bőr borítja, markáns mintával. A kalap szélein kávé színű csipkés rojt található.
A spóraréteg gyakori széles, fehéres lemezekből áll. Az életkor előrehaladtával törékennyé válnak, és halvány rózsaszín árnyalatot kapnak. A gomba mikroszkopikus, megnyúlt spórákkal szaporodik, amelyek rózsaszín porban vannak.
A hosszúkás szár a tövén kiszélesedik. Felületét barna vagy sötétszürke, vékony, bársonyos bőr borítja, számos apró pikkelyekkel. A világosszürke pép sűrű, rostos, nem sötétedik el a vágáson.
Ez a képviselő erdei rendfenntartó. Száraz, korhadt keményfán vagy fás aljzaton terem. A gomba széles körben elterjedt Oroszországban, egész nyáron gyümölcsöt hoz a fagyokig. A termés csúcsa augusztusban jön.
A Plyutey umber az ehetőség 4. csoportjába tartozik. Ennek a fajnak a pépje keserű, kifejezett ritka aromájú. Ennek ellenére a fiatal képviselők kalapja finom sütve és párolva.
Mint minden erdőlakónak, az umbrous ostornak is vannak ehető és nem ehető megfelelői. Ezek tartalmazzák:
Plyutey umber - feltételesen ehető fajok. Elhalt, lombhullató fán növekszik, a meleg időszakban. A fajnak vannak ehetetlen társai, ezért ezeket külső leírás alapján meg kell tudni különböztetni, mert ellenkező esetben elfogyasztásukkor enyhe ételmérgezést kaphat. A tapasztalt gombaszedők azt tanácsolják, hogy hagyják át az ismeretlen fajokat.