Umber ostor: fénykép és leírás

Név:Plyutey umbra
Latin név:Pluteus umbrosus
Egy típus: Feltételesen ehető
Szinonimák:Csoport: tányér Szín: barna Lemezek: laza
Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rendezés: Agaricales (Agaric vagy Lamellar)
  • Család: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Nemzetség: Pluteus (Pluteus)
  • Faj: Pluteus umbrosus

Plyutey umber - a Pluteev család erdőjének feltételesen ehető lakója. A keserű pép ellenére a gombát sült és párolt formában használják. De mivel ennek a képviselőnek ehetetlen ikrei vannak, részletesen meg kell ismerkednie a külső jellemzőkkel, meg kell tekintenie a fényképeket és videókat.

Hogy néz ki az umber whip

Az Umber ostor az erdei birodalom nagyon fényes képviselője, mivel a kalapján gyönyörű minta és egy kis bársonyláb található. De annak érdekében, hogy ne keverjük össze az ehetetlen társaival, az ismerkedést a termőtest leírásával kell kezdeni.

Kupak leírása

A húsos, erős kalap átmérője eléri a 15 cm-t. Fiatal példányokon félkör alakú, az életkorral kiegyenesedik, enyhe emelkedést hagyva a közepén. Felületét csokoládé bársonyos bőr borítja, markáns mintával. A kalap szélein kávé színű csipkés rojt található.

A spóraréteg gyakori széles, fehéres lemezekből áll. Az életkor előrehaladtával törékennyé válnak, és halvány rózsaszín árnyalatot kapnak. A gomba mikroszkopikus, megnyúlt spórákkal szaporodik, amelyek rózsaszín porban vannak.

A láb leírása

A hosszúkás szár a tövén kiszélesedik. Felületét barna vagy sötétszürke, vékony, bársonyos bőr borítja, számos apró pikkelyekkel. A világosszürke pép sűrű, rostos, nem sötétedik el a vágáson.

Hol és hogyan nő

Ez a képviselő erdei rendfenntartó. Száraz, korhadt keményfán vagy fás aljzaton terem. A gomba széles körben elterjedt Oroszországban, egész nyáron gyümölcsöt hoz a fagyokig. A termés csúcsa augusztusban jön.

A gomba ehető vagy nem?

A Plyutey umber az ehetőség 4. csoportjába tartozik. Ennek a fajnak a pépje keserű, kifejezett ritka aromájú. Ennek ellenére a fiatal képviselők kalapja finom sütve és párolva.

Fontos! A hőkezelés után a keserűség eltűnik.

Ikrek és különbségeik

Mint minden erdőlakónak, az umbrous ostornak is vannak ehető és nem ehető megfelelői. Ezek tartalmazzák:

  1. Szarvas - ehető, ízletes faj, amely nedves helyeken, száraz, korhadt fán nő. Erdőkben májustól az első fagyig megtalálható. Harang alakú formájáról és hosszú, húsos lábáról ismerhetjük fel. A fehéres pép nem keserű, kellemes ritka aromát áraszt.
  2. Sáros - ritka, ehetetlen példány. Korhadó keményfán nő. A faj jellegzetességei: felület radiális vonásokkal és világos rózsaszín lemezekkel. A pép sűrű, hófehér, keserű ízű, kifejezett gombaszag nélkül.

Következtetés

Plyutey umber - feltételesen ehető fajok. Elhalt, lombhullató fán növekszik, a meleg időszakban. A fajnak vannak ehetetlen társai, ezért ezeket külső leírás alapján meg kell tudni különböztetni, mert ellenkező esetben elfogyasztásukkor enyhe ételmérgezést kaphat. A tapasztalt gombaszedők azt tanácsolják, hogy hagyják át az ismeretlen fajokat.


Megosztás a közösségi hálózatokon: