Szendvicsek avokádóval és vörös hallal, tojással, sajttal
Az avokádós szendvicsek receptjei változatosak. Mindegyik opciót a termékek kiváló kombinációja különbözteti meg. Ugyanaz az étel többféleképpen tálalható és díszíthető.
Hogyan készítsünk avokádót szendvicsekhez
Egzotikus gyümölcs tökéletes tavaszi harapnivalókhoz. Egészséges és diétás hozzávaló apróra vágva, szeletelve és pürésítve. Főzés előtt vágja ketté az avokádót és távolítsa el a csontot, egy nagy kanállal távolítsa el a héját. Ezt óvatosan tegye, hogy ne sértse meg a pépet.
A választott recepttől függően a gyümölcsöt kockákra, szívószálra vagy szeletekre vágjuk, villával összegyúrjuk, vagy turmixgépben pürésítésig habosítjuk. Az étvágygerjesztő szín törékenységét citromlé hozzáadásával korrigálják. Elég masszával meglocsolni őket, hogy ne veszítse el az árnyalatát.
Az összetevők megválasztása meghatározza az étel ízét. Előnyben kell részesíteni a friss, rugalmas gyümölcsöket, zöldségeket. A zöldeket nem szabad fonnyadni. Facsarjon ki citruslevet saját maga, vagy vásárolja meg zárt csomagolásban.
Avokádós szendvicsreceptek
Az étel lágy utóízt hagy maga után, finom állagú. Kellemes íz és krémes jegyek lehetővé teszik édes desszertek, szendvicsek, szendvicsek és még sok más elkészítését. A hús vastag marad, így az avokádó kenhető szendvicsekhez ideális.
A szendvicsekhez nincs szükség a recept pontos betartására, a főzés pedig olyan, mint egy kreatív folyamat. Az összetevők kiválasztásakor ügyeljen az érettségre, a gyümölcs legyen rugalmas, sötétzöld héjú.
Használjon korpából, búzából, rozsból vagy Borodino kenyeret. Teljes kiőrlésű kenyérrel helyettesíthető. Az íz javítása érdekében a kenyeret sütőben vagy kenyérpirítóban előszárítják. A szép prezentáció érdekében a kenyérszeleteket – a sütőformáknak köszönhetően – más formát adhatunk.
Egyszerű avokádós szendvics recept reggelire
Táplálkozási tulajdonságok, jótékony nyomelemek és vitaminok – remek kezdés a naphoz. Az avokádós szendvicsek könnyen elkészíthetők a fényképes recept szerint. Ehhez vásároljon:
- érett avokádó - 1 db.;
- gabonakenyér - 5-6 szelet;
- citromlé - 2 óra. l.;
- só és bors ízlés szerint.
A gyümölcsöt hosszában felvágjuk, a héját eltávolítjuk, a magot kihúzzuk. Tálba tesszük és villával pépesítjük. A kenyérszeleteket száraz serpenyőben addig pirítjuk, amíg szép kérget nem kapunk. Egy edényre kenjük, a tetejére kenjük és meglocsoljuk citromlével. Díszítsük zöld levelekkel vagy paradicsomszeletekkel.
Szendvicsek avokádóval és lazaccal
Hogy a reggeli ne csak egészséges, de ízletes is legyen, az avokádópürét szendvicsekhez használják, a halak pedig sok egészséges zsírt és nyomelemet hoznak. Az edényhez való felhasználáshoz:
- avokádó - ½ - 1 db.;
- korpa kenyér - 6-7 szelet;
- lime juice - 1 óra. l.;
- zöldek - néhány ág;
- enyhén sózott lazac - 200 g.
A kenyérszeleteket 2-3 helyen átlósan felvágjuk, száraz serpenyőben olaj nélkül kisütjük. A gyümölcsöt meghámozzuk, apróra vágjuk és fűszernövényekkel összekeverjük. Turmixgépbe tesszük, és felverjük, hozzáadjuk a lime levét és összekeverjük a masszát.
A halból kivesszük a csontokat, vékony szeletekre vágjuk. A kihűlt kenyérdarabokra burgonyapürét kenünk, néhány levél zöldet teszünk a tetejére lazacot.
Szendvics avokádóval és tojással
Ez egy egészséges és kielégítő reggeli, amely az egész családot meg fogja lepni. Az avokádós és buggyantott tojásos szendvics nagyszerűen indítja a napot. Főzési használatra:
- gabona vagy korpa kenyér - 50 g;
- avokádó - ½ darab.;
- tojás - 2 db.;
- citromlé - ½ teáskanál. l.;
- olívaolaj - 2 óra. l.;
- szezámmag - 1 óra. l.;
- ecet - 3 evőkanál. l.;
- só, bors, paprika - ízlés szerint.
A kenyeret kenyérpirítóban megpirítjuk, és egy tálon hagyjuk kihűlni. A gyümölcsöt megmossuk, meghámozzuk és tetszőleges darabokra vágjuk. Villával összegyúrjuk, hozzáadjuk a fűszereket, és a masszához öntjük, a végén hagyunk egy keveset díszíteni.
Óvatosan törje bele a tojást a tálba anélkül, hogy a sárgáját megsértené. Egy serpenyőben vizet forralunk, hozzáadjuk az ecetet. A tálat levesszük a tűzről, amint a víz leáll, tegyük vissza egy nagyon kis tűzre. A vizet felkavarom, hogy egy tölcsér alakuljon ki a közepén, oda kerül egy tojás. 2 percig kevergetve főzzük.
Kiveszik a tojást és vízbe teszik hűlni. Ezután tegye át egy törülközőre vagy papírtörlőre, hogy megszabaduljon a víztől. Kenjünk egy szelet kenyérre burgonyapürét, tegyünk rá egy tojást és szórjuk meg szezámmaggal. Tálalás előtt felvághatunk egy buggyantott tojást, hogy a sárgája kicsit kifolyjon.
Szendvics avokádóval és túróval
Gyorsan fő, kellemes, finom ízű. Egészséges reggeli lehetőség. A diétás avokádós szendvicsek receptje a következő összetevőket tartalmazza:
- rozskenyér - 4 szelet;
- nagy avokádó - 1 db.;
- túró - 150 g;
- citrom - 4 szelet;
- gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint.
Turmixgép, kenyérpirító és egyéb berendezések használata nélkül készült. Minden darabot bőségesen megkenünk túrós sajttal. Hámozzuk meg a gyümölcsöt, távolítsuk el a héját és a magját. Vékony szeletekre vágjuk és a tetejére tesszük. Mindegyik szendvicshez tegyünk ki egy citromszeletet, szórjuk meg gyógynövényekkel és fűszerekkel.
Avokádó tonhal szendvicsekhez
Finom reggeli, kiadós étel könnyű és kellemes utóízzel. A következő összetevőkre lesz szüksége:
- tonhalkonzerv - 1 üveg;
- nagy avokádó - 1 db.;
- citromlé - 1-2 óra. l.;
- zöldek - 2-3 ág;
- bagett - ½ darab.
A bagettet felvágjuk és száraz serpenyőben finom kéregig sütjük. A ropogós darabokat tányérra tesszük. Egy külön tálban keverjük össze a halat és a gyümölcsöt. Előre megmosva, megtisztítva és lereszelve. Keverjük össze, adjuk hozzá a citrom vagy lime levét, fűszereket.
Elkészült az avokádós kenhető szendvics. Pirított bagett darabokra rakják, zöldekkel díszítve.
Szendvicsek avokádóval és garnélarákkal
Étel uzsonnára vagy piknikre. Gyorsan készül, nagy cégnek előre fel lehet készülni. Termékek a recept végrehajtásához:
- korpa kenyér - 5 szelet;
- avokádó közepes - 2 db.;
- vaj - 70 g;
- citromlé - 20-25 ml;
- só és fűszerek - ízlés szerint;
- főtt garnélarák - 250 g;
- olívaolaj - 1 evőkanál. l.
- uborka - 1 db.
- zöldek - ízlés szerint.
A gyümölcsöt meghámozzuk és kimagozzuk, feldaraboljuk és egy turmixgép tálba tesszük. Az olívaolajat, a fűszereket és a citromlevet is hozzáadják. Habverővel pürésítjük. Az uborkát meghámozzuk és a lehető legvékonyabbra szeleteljük.
A kenyeret felvágják, szárítják a sütőben. Minden szeletre terítsünk burgonyapürét, a tetejére uborkaszeleteket és garnélarákot. Díszítsük fűszernövényekkel vagy szezámmaggal.
Diétás szendvicsek avokádóval és paradicsommal
Lehetőség azok számára, akik követik az alakot és betartják a megfelelő táplálkozást. A kezdéshez készítse el a termékeket a recept szerint:
- teljes kiőrlésű kenyér - 50 g;
- túró - 50 g;
- avokádó - 40-60 g;
- koktélparadicsom - 3-4 db.;
- szezám - 1 óra. l.
Az avokádóval és paradicsommal készült diétás szendvicsek receptje turmixgép használata nélkül készül. A gyümölcsöt meghámozzuk, meghámozzuk és kimagozzuk. Egy tálban villával pépesítjük. A cseresznyét karikákra vágjuk, a szezámmagot száraz serpenyőben megpirítjuk.
A teljes kiőrlésű kenyér szeleteire túrót kenünk, majd burgonyapürét, koktélparadicsomot és szezámmaggal megszórjuk. Csak 210 kcal 100 g termékben.
PP szendvicsek avokádóval és csirkemellel
Az egészséges receptek finomak lehetnek. Az avokádós PP szendvicsek a recept szerint csirkével kiadósak, alacsony kalóriatartalmúak és egészségesek. A következő termékekre lesz szüksége:
- érett avokádó - 1 db.;
- citromlé - 2 evőkanál. l.;
- kenyér - 5-6 szelet;
- csirkemell - 170-200 g;
- paradicsom - 2 db.;
- saláta, fűszerek - ízlés szerint.
A gyümölcsöt megmossuk, hosszában felvágjuk. Távolítsa el a bőrt egy nagy kanállal. Vegye ki a csontot. A pépet a citrom levének felével pépesítjük. A csirkét főzzük főni, kivesszük és hagyjuk kihűlni. Vágjuk szeletekre. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk citromlével.
A kenyérdarabokat kenyérpirítóban vagy sütőben szárítják. A tetejére kenjük a masszát, csirkemellet és paradicsomszeleteket. A gyönyörű bemutató érdekében szendvicseket készíthet.
Szendvicsek avokádóval és babbal
Kiadós lehetőség hüvelyesek használatával. Használja konzervben és főtt is. Az illatos reggeli elkészítéséhez szüksége lesz:
- közepes avokádó - 1 db.;
- kenyér - 2-3 szelet;
- bab (konzerv) - 6-7 evőkanál. l.;
- só, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint;
- olaj - 2 evőkanál. l.
A konzervből lecsepegtetjük a vizet, a babot külön tálba tesszük, és villával összegyúrjuk. Adjunk hozzá olajat és jól keverjük össze. Kenyér pirítva vagy pirítva.
A darabokra zúzott babot, apróra vágott gyümölcsöt (héj és mag nélkül) terítünk. Fűszerekkel és gyógynövényekkel megszórva.
Kalória az avokádós szendvicsekben
Az adagonkénti kalóriák száma az összetevőktől függ. A PP receptek nem haladják meg a 210-212 kcal-t 100 g termékben. A konzerv vagy enyhén sózott hal akár 300-ra növeli a kalóriákat. Szendvics avokádóval, tojással és sajttal - 420 kcal / 100 g.
Csökkentse a kalóriákat az alacsony zsírtartalmú ételek kiválasztásával és az adagonkénti összetevők csökkentésével. A fogyás folyamatában jobb, ha előnyben részesítjük az ételek étkezési lehetőségeit.
Következtetés
Az avokádós szendvicsreceptek tökéletesek reggelire, piknikre, teljes teára vagy uzsonnára. A vitaminok, a megfelelő zsírok és az egészséges mikrotápanyagok ideálissá teszik ezt az ételt azok számára, akik egészséges és helyes étrendet követnek. A receptekben nem ajánlott kenyeret helyettesíteni. Ez a termékek eltérő ízének köszönhető. Ha a korpás kenyeret Borodino kenyérre cseréli, elronthatja a receptet és megtörheti az ízkombinációt.
