Mézes sütőtök máj kezelésére
A máj az emberi test egyik legfontosabb szerve. Fő feladata a vér megtisztítása a mérgező anyagoktól és a bomlástermékektől. A májon való áthaladás után a megtisztított vér visszatér más szervekbe, és csak hasznos anyagokat hordoz. És egyáltalán nem meglepő, hogy ilyen terhelés mellett a máj meghibásodhat. Ezért van szüksége támogatásra. És ha még nincsenek különleges okok a komoly kezelésre, akkor a májműködés fenntartásának és helyreállításának népi módszereihez folyamodhat. A mézzel készült sütőtök a leghasznosabbnak tekinthető az egyéb népi jogorvoslatok között, amelyek lehetővé teszik a belső szervek működésének helyreállítását és megerősítését.
Mézes sütőtök összetétele és értéke
A sütőtök fogyasztása felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ajánlott. Hipoallergén és egészséges, hatalmas mennyiségű vitamint, savat és ásványi anyagot tartalmaz. Nehéz olyan gyümölcsöt találni a világon, amely tápanyagmennyiségében felülmúlhatná a sütőtököt. Tartalmaz A, B, C, E, K vitaminokat, amelyek hozzájárulnak a hepatocita sejtek regenerálódásához és helyreállításához, a koleszterin eltávolításához, az epeutak átjárhatóságának tisztításához. A B csoportba tartozó vitaminok különösen fontosak a máj megfelelő működéséhez, amelyek biztosítják a szerv megfelelő működését, normalizálják a fehérje- és szénhidrátszintézist, valamint felelősek a szervezet energiaanyagcseréjéért is.
A méz pedig több mint 300 nyomelemet is tartalmaz, amelyek az összes szerv, így a máj megfelelő működéséhez szükségesek.
A mézes sütőtök még hasznosabb gyógyszer a máj és az epehólyag kezelésére, mert enyhe vizelethajtó, hashajtó és choleretikus tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt a kombinációt azoknak ajánlják, akiknek orvosi okokból szigorú diétát írtak elő.
Hogyan hat a sütőtök a májra
A tök a máj, valamint az emberi test más szervei számára az egyik leghasznosabb termék. Magas a rosttartalma, ami segíti az emésztést. A karotinoidok, pektinek, kalcium, vas és magnézium jelenléte összetételében segíti a májsejtek helyreállítását, elősegíti a hepatociták regenerálódását, és megakadályozza azok pusztulását is.
A pektinek köszönhetően a zsírok lebomlanak, a koleszterin és az ásványi sók kiürülnek a szervezetből. Ez a fajta hatás segít a májnak sokkal könnyebben és gyorsabban megbirkózni a szűrési feladatával.
Hogyan kell főzni a sütőtököt mézzel
A sütőtököt mézzel kombinálva különféle változatokban használják kezelésre. A narancssárga gyümölcsöt egyszerűen meghámozzuk, lereszeljük, mézzel leöntjük, és desszertként is felhasználhatjuk. Ezzel a kombinációval sok finom és édes ételt is készíthet zabkása vagy rakott ételek formájában.
Hagyományos lehetőség
A tök mézzel való elkészítésének hagyományos módja a máj kezelésére a sütőtök-mézes nektár receptje. Különösebb erőfeszítés nélkül készíthet ilyen édes, de nagyon egészséges italt.
Hozzávalók:
- kis sütőtök (legfeljebb 3 kg) - 1 db.;
- természetes méz (folyékony) - 1-1,5 evőkanál.
Főzési mód:
- A sütőtököt alaposan megmossuk. Vágja le a felső részt a szárral (nem szabad kidobni, fedőként fog szolgálni).
- Ezután óvatosan el kell távolítania az élelmiszerre alkalmatlanokat (magvakat és rostokat). Ugyanakkor a pépnek meg kell maradnia.
- A kapott rögtönzött sütőtök edénybe folyékony természetes mézet (körülbelül a felét) kell önteni.
- Levágott tetejével zárjuk le, és tegyük hideg, napfénytől mentes helyre.
A ragaszkodás 10 napot jelent. Ezután kivesszük, a mézet összekeverjük és egy külön edénybe öntjük.
A mézes-tök nektárt naponta 3 alkalommal, 1 ek. l. 25-30 perccel étkezés előtt 3 hétig. A terméket hűtőszekrényben kell tárolni.
A sütőben
Nem kevésbé népszerű a máj kezelésében a sütőtök mézzel készült receptje, sütőben sütve. Ugyanakkor egy ilyen gyógyszer nemcsak hasznos, hanem nagyon ízletes is. Még gyógyszernek is nehéz nevezni, mert igazi desszert.
A sütőtököt mézzel a legegyszerűbb szeletekkel sütni. Ehhez válasszon egy kis méretű sütőtököt.
Hozzávalók:
- kis sütőtök - 1 db.;
- folyékony természetes méz - 3 evőkanál. l.;
- vaj - 50 g.
Főzési mód:
- A sütőtököt alaposan öblítsd le és vágd ketté (a héját igény szerint eltávolíthatod). Ezután az ehetetlen részt rostokkal és magvakkal vonjuk ki.
- A meghámozott feleket 1,5-2 cm vastag szeletekre vágjuk.
- Tegyük át a tökszeleteket egy mély tálba, és öntsük fel mézzel. Keverjük össze úgy, hogy az egész pépet ellepje.
- Hagyja 3-6 órán át főzni, amíg meg nem jelenik a leve.
- Egy tepsire sütőpapírt fektetünk. Kiterítjük egy szeletre, és felöntjük a kiosztott lével.
- A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 10-20 percig sütjük. Az idő a szeletek vastagságától függ, ezért érdemes fanyárssal ellenőrizni a készenlétet.
- Amikor a pép kellően puha, a tepsit eltávolítjuk, a sütőtököt megkenjük vajjal és visszaküldjük a sütőbe. 200 fokon 5-8 percig sütjük.
- A sütőt kikapcsoljuk, a mézes tököt kivesszük és hagyjuk kihűlni.
a mikrohullámú sütőben
Van egy másik lehetőség a sütőtök mézzel történő főzésére, amely egy kis időt vesz igénybe - ez a mikrohullámú sütőben való sütés. A legtöbb vélemény szerint a máj kezelésére szolgáló mézzel készített sütőtök, mikrohullámú sütőben főzve, gyakorlatilag nem különbözik a sütőben sülttől.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez a következőket kell vennie:
- sütőtök pép - 300 g;
- természetes méz - 2 evőkanál. l.;
- citromlé - 1-2 óra. l.;
- gyümölcsök - opcionális.
Főzési mód:
- Mossa meg a sütőtököt, távolítsa el a héját és a magjait. Ezután a pépet apró kockákra vágjuk.
- Más gyümölcsökkel is foglalkoznia kell, amelyeket tetszés szerint vettek (nem adhatja hozzá).
- Tegye az apróra vágott pépet egy speciális edénybe a mikrohullámú sütő számára. Öntsön le mindent néhány kanál mézzel.
- Ezután mindent meg kell szórni citromlével, és hagyni kell főzni egy ideig (5-10 percig).
- Tedd be a mikrohullámú sütőbe, állítsd be a maximális teljesítményt és süsd 4 percig puhára.
Egy ilyen édes étel fogyasztása megelőzés céljából legfeljebb napi egy adag fogyasztása javasolt.
Hogyan szedjük a sütőtököt mézzel
Sokak számára úgy tűnik, hogy a máj mézzel kombinált sütőtökkel történő kezelése időpocsékolás, mert a javulás nem látható azonnal. Valójában egyetlen gyógyszerrel sem lehet azonnali hatást elérni, népi gyógymódokkal pedig csak megfelelő és rendszeres használat mellett jelenik meg az eredmény. Ezért egy bizonyos kúrát el kell végezni, ebben az esetben a sütőtök mézzel történő felhasználása legalább 3 hétig tart, majd 5-7 nap szünetet tarthat, és ismételheti a három hetes kúrát.
A javulás 2 hónap után következhet be, ha a sütőtök-mézes diéta mellett egészséges életmódot is követsz. A májtisztító profilaktikus vagy terápiás kúra ideje alatt nem szabad alkoholos italokat, sült, fűszeres vagy füstölt ételeket fogyasztani, valamint be kell tartani a megfelelő napi rutint. Sok ember véleménye azt bizonyítja, hogy a tök mézzel történő használata a máj kezelésére csak megfelelő táplálkozás, időben történő pihenés és mérsékelt fizikai aktivitás mellett ad a legnagyobb hatást.
Hogyan tisztítsuk meg a májat sütőtökkel és mézzel
Azokban az esetekben, amikor a máj nem zavarja, megelőző intézkedésekhez folyamodhat a szerv tisztítására. Végül is jobb megelőzni a májbetegség kialakulását, mint utána kezelni.
A sütőtök mézzel kombinált májtisztítása nemcsak e szerv működésére, hanem az egész szervezet gyógyulására is jótékony hatással van. Az étrend betartása javítja az emésztést és javítja a hasnyálmirigy folyamatát.
A máj tisztításához használhatja:
- Frissen facsart sütőtöklé mézzel. 100 ml-rel kell beadni, napi 200 ml-re növelve. Igya meg ezt az italt reggel. Az íz javítása érdekében más gyümölcslevekkel hígíthatjuk, vagy növelhetjük a méz mennyiségét.
- Pép mézzel. Reggelire egy adag (250-300 g) reszelt nyers, mézzel ízesített sütőtökpép fogyasztása javasolt. Ha emésztési problémái vannak (puffadás, kólika), akkor a pép oltásához folyamodhat.
- Vaj. A tökmagolaj májtisztításra is jó. 1 órán át elegendő használni. l. naponta. Az íz javítása érdekében az olajat mézzel hígíthatja. A fogadást 4 hétig folyamatosan kell végezni, majd egy hét szünetet kell tartani, és meg kell ismételni a tanfolyamot.
Korlátozások és ellenjavallatok
Mint minden gyógyszer, a tök mézzel egyaránt előnyös és káros lehet a szervezetben. És ha minden világos ennek a népi gyógymódnak a hasznos tulajdonságaival kapcsolatban, akkor ki kell találnia, milyen ellenjavallatokkal rendelkezik.
Korlátozza a sütőtök mézzel kombinált használatát azok számára, akik magas savasságban szenvednek, valamint súlyos gyomor-bélrendszeri rendellenességek esetén. Ez vonatkozik azokra az esetekre is, amikor a sütőtök elfogyasztása után puffadás tünetei jelentkeznek, például gázképződés, görcsök, kólika.
Ellenjavallt a sütőtök-mézes étrend betartása gyomorhurut vagy peptikus fekély, cukorbetegség, valamint az egyik fő összetevővel szembeni allergiás reakciók esetén.
Terhesség alatt is meg kell tagadnia a sütőtökös ételek főzését vagy korlátoznia kell a fogyasztását.
Következtetés
A tök mézzel jó profilaktikus a májműködés fenntartásához. De meg kell érteni, hogy ez a kezelési módszer nem lesz hatékony, ha nem követi a megfelelő táplálkozást és az egészséges életmódot. A májbetegségek súlyos következményekkel járhatnak, amelyeket gyógyszer nélkül nem lehet megszüntetni, ezért érdemes megelőzni kialakulását, és rendszeresen tisztítani a szervezetet.
