Minden kertész sikeres betakarításról álmodik. A sárgarépa, a retek és a cékla nagy gyümölcseinek eléréséhez számos fontos vetési szabályt kell követnie.
Az első dolog, amit tudnod kell a retekről, hogy szeretik a napfényt és nem szeretik a szelet. Ősszel ágyat készítenek a növények számára, hamuzsírt és foszfor műtrágyákat alkalmaznak. A nitrogén műtrágyákat tavasszal adják hozzá.
A retek ültetésének jó módja a tojásos kartondobozok. Ez az ültetési módszer segít elkerülni a palánták további ritkítását, és további védelmet nyújt a gyomok ellen. A tálca alját le kell vágni, hogy a gyökerek hozzáférjenek a talajhoz. Hogy a tálcákat ne sodorja el a szél, dróttal rögzíthetők.
Annak érdekében, hogy a retek termése lédús legyen, ne felejtse el meglocsolni őket. Kezdetben heti egyszeri öntözés elegendő.
A sárgarépa nem szereti a sziklás talajt, ilyen környezetben a gyümölcs csúnya formát ölt. Az ágyásokat legjobb ömleszteni, a talajnak puhanak és termékenynek kell lennie. A humusz vagy a rothadt trágya jó műtrágya lesz a talaj számára. Annak érdekében, hogy a magvak gyorsan csírázhassanak, először ruhába kell csomagolni, és 10 napig nedves talajba kell temetni. Ez idő alatt a magvak megduzzadnak, és az első hajtások kevesebb, mint egy héttel az ültetés után jelennek meg. Csírázás előtt a sárgarépát nem kell öntözni. A kőris ideális a sárgarépa etetésére, maximális tápanyagot tartalmaz a nagy gyümölcsök termesztéséhez.
Az ágyást, amelybe a céklát tervezik ültetni, előre, ősztől készítik el. Az ágyat először kiássák, majd foszfor- és káliumműtrágyákkal trágyázzák. A tavasz eljövetelével az ágyat újra kiássák, és nitrogénműtrágyákat alkalmaznak. Nagy és édes gyümölcsöket kapunk, ha többször ritkítjuk a répát. Erre azért van szükség, mert a répamagok golyókban kapcsolódnak egymáshoz, és egy helyre ültetés után egyszerre több hajtás jelenik meg. Alapvetően céklát vetnek gyakran és az első levelek megjelenése után ritkítják. Az öntözést a vastag, erős felsők megjelenése előtt kell elvégezni, körülbelül a nyár teljes első felében. Ültetés előtt hamut és komposztot adnak a talajhoz. Az augusztusi sóoldat segít édesíteni a cékla gyümölcsét. Fontos tudni, hogy a cékla nem bírja az árnyékot.
Minden gyökérnövény szereti a termékeny, laza talajt. Ültetés előtt ki kell ásni és megtermékenyíteni. Ezenkívül a talajnak enyhén savasnak vagy semlegesnek kell lennie; fahamut adnak a talajhoz a savasság csökkentése érdekében. A talaj savasságát néhány évente ellenőrizni kell.
Jobb, ha nem ültetünk gyökérnövényeket ugyanabba a talajba több egymást követő évben, fel kell váltani más növényekkel. Az uborka a gyökérnövények ideális elődje.
A friss trágya rossz ötlet minden gyökérnövényhez, kivéve a burgonyát. Más gyökérnövényekhez a rothadt trágya lenne az ideális.
A gyökérnövények nem tűrik az árnyékot, ezért az ágyásoknak a kert napos oldalán kell lenniük.