Slavyanka burgonyafajta: fénykép és leírás
Az elmúlt években a burgonyatermesztéshez való hozzáállás némileg megváltozott az elmúlt időkhöz képest. Végtére is, ma már könnyen megvásárolható a boltokban vagy a piacon. És elég olcsó. Ezért nagyon kevesen akarnak sok időt és erőfeszítést költeni, hogy szerény termést szerezzenek, és továbbra is vásároljanak burgonyát a piacon. De vannak olyan fajták, amelyek még kedvezőtlen években is, minimális odafigyeléssel képesek egészen tisztességes termést adni. Ha pedig számos új technológiával ülteti el őket, amelyek megkönnyítik a gazdálkodást, akkor kis erőfeszítéssel vagy erőfeszítés nélkül nagyszerű termést érhet el. A burgonya Slavyanka egyike ezeknek a fajtáknak.
Fajta leírása
A Slavyanka fajtát az Ukrán Tudományos Akadémia Kirovograd Intézetének nemesítőinek egy csoportja nemesítette Ukrajnában vírusmentes maganyag felhasználásával. A fajtát 2009-ben jegyezték be Oroszország állami nyilvántartásába, és azóta megkezdte győzelmes menetét Oroszországon keresztül. A Slavyanka burgonya termesztésére vonatkozó ajánlások a középső feketeföldi régióra korlátozódtak, de ennek ellenére az ilyen fajtájú burgonyát Oroszország szinte minden régiójában termesztik. Nos, Ukrajnában az egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb fajta.
A burgonyabokrok meglehetősen nagyra nőnek, terjedése átlagos. Szára nincs túl sok, de jól ágaznak, sűrűn levelesek. Maguk a levelek sötétzöld színűek, meglehetősen nagyok, szétvágottak, jól látható erekkel. A leveleken alig észrevehető serdülő, a levelek széle enyhén hullámos. A Slavyanka burgonya kis ibolya-kék virágzattal virágzik, fehér foltokkal a végén. Maga a virágzás, bár bőséges, nem tart túl sokáig. A termesztett bogyók száma kicsi.
Fajta jellemzői
A Slavyanka burgonyafajta a késői érésre utal. A gumók talajba ültetésétől a betakarításig 120-140 nap telhet el.
A Slavyanka fajta legkiemelkedőbb tulajdonsága a terméshozam. A gyártó szerint átlagosan 250-300 centnerrel lehet számolni hektáronként. A maximális terméshozam, minden agronómiai művelési módtól függően, hektáronként 400 centner lehet. Ráadásul, ami fontos, a burgonya betakarítását nem határozzák meg erősen az időjárási viszonyok. A betakarítás minden körülmények között biztosan lesz, de mennyisége a gondozástól függ.
A fajta nagy előnye a magas fokú termésbiztonság. Hosszú ideig eltartható, íze, terméktulajdonságai nem változnak.
A fajtát számos betegséggel szembeni magas ellenállás jellemzi: burgonyarák, aranyciszta-fonálféreg, ráncos mozaik, levélgöndör, feketeláb. De a légi részek és a gumók késői elhalásával szembeni ellenállása meglehetősen átlagos.
Gyümölcs tulajdonságai
A Slavyanka burgonyafajta gumói nagyon nagyra nőnek. A kicsik szinte nem is léteznek. Hosszúkás oválisak. színe lilás-rózsaszín. A gumók jellemzői a következők.
- Egy gumó súlya 90 és 175 gramm között változik.
- A szemek kicsik és felületesek, nagyon kényelmesek a burgonya hámozására.
- A bőr sima, vékony, egyenletes színű.
- Krémes pép.
- A gumók keményítőtartalma kicsi - 11-13%.
- Az ízminőségeket nagyon jónak minősítik.
- Eladhatóság - 88-99%.
- Minőség megőrzése - 95%.
- A gumók nagy mennyiségű B-vitamint, aminosavat, fehérjét tartalmaznak.
A Slavyanka burgonyagumók nagyon szép, egyenletes formájúak, ideálisak eladásra. A burgonyát kissé puhára főzzük, a gumók hőkezelés után is megtartják alakjukat. Alacsony keményítőtartalma miatt ez a burgonyafajta ideális sült krumplihoz és chipshez. Sütéshez és töltelékhez is használható.
Előnyök és hátrányok
A Slavyanka burgonyafajta számos előnnyel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik, hogy nemcsak a hétköznapi kertészek, hanem a gazdálkodók körében is nagyon népszerű legyen.
- Kiváló hozam;
- A gumók nagy ízűsége-
![]()
- Barátságos érlelés;
- Rezisztencia a főbb betegségekkel szemben;
- Igénytelenség az időjárás szeszélyeivel szemben;
- Jó tartási minőség;
- Jó kereskedelmi tulajdonságok.
Ennek a fajtának azonban van egy hátránya is - nem ellenáll a mechanikai sérüléseknek. És ha a vágott gumók raktárba kerülnek, gyorsan rothadni kezdenek. És mivel a betakarítás technikai feltételei nem mindig teszik lehetővé mechanikai sérülés nélkül, ezért tárolás előtt gondosan ki kell válogatni ennek a fajtának a gumóit.
Növekedési jellemzők
A Slavyanka fajta szerény, könnyen alkalmazkodik az időjárási körülmények változásaihoz és szinte bármilyen talajhoz. De intenzív típusú fajta, ezért a rekordtermés érdekében rendszeres és fokozott fejtrágyázásra van szüksége.
Meleg talajba kell ültetni, a bokrok közötti távolság 35 cm. Kívánatos, hogy a sortávolság legalább 70-75 cm legyen. Öntözéshez ideális a csepegtető öntözés használata, azonban a Slavyanka fajtát a rövid távú szárazsággal szembeni ellenállás jellemzi.
Figyelembe véve a fajta fokozott érzékenységét a mechanikai sérülésekre, a gumókat nagy körültekintéssel kell kiásni. A gumókat szinte tavaszig tárolják anélkül, hogy elveszítenék tulajdonságaikat.
Fogyasztói vélemények
A burgonya Slavyanka jól megérdemelt népszerűségnek örvend és ennek bizonyítékai - pozitív vélemények és leírások erről a fajtáról fényképpel.
Következtetés
A Slavyanka fajtának sok rajongója van mind Ukrajnában, mind Oroszországban. És annak ellenére, hogy sok új fajta fejlődik, még sokáig népszerű lesz.
