Kapros szerzetesszakáll: vélemények + fotók
Dill Monk`s Beard - magas hozamú, közepes érésű fajta. A lédús, illatos növényzetnek köszönhetően a növényt széles körben használják a főzéshez. A fajta szerény, a mag csírázása magas, ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a szerzetesszakáll kapor nagyon népszerű a kertészek körében.
Kapros szerzetesszakáll leírása
A kapros szerzetesszakáll a zellercsalád egynyári fűszeres növénye. A fajta magas hozamú és középszezonba tartozik, zölden termeszthető. A teljes érés 40 nappal a magvetés után következik be. A kapor eléri az 1 métert, és nagy, megemelkedett, gazdag olajbogyó színű, kékes árnyalatú leveles rozettákat képez.
A növény nem virágzik sokáig, ami lehetővé teszi a lédús, illatos zöldek vágását egész szezonban. A fajta nem fél a hőmérsékleti változásoktól, ennek köszönhetően egész Oroszországban termeszthető.
hozam
A kertészek és a fotók szerint a szerzetesszakállkapor magas hozamot hoz. Az agrotechnikai szabályok szerint 1 négyzetmétertől. m akár 2 kg növényzetet is eltávolíthat. A hozamot nemcsak a fajtajellemzők befolyásolják, hanem az éghajlati viszonyok, a gondozás és a megfelelő ültetési hely is. Ahhoz, hogy az egész szezonban friss fűszernövényeket kapjunk, a Monk`s Beard kaprot 20 napos időközönként vetik.
A zöldek sokoldalúak. Szárítható, fagyasztható, frissen fogyasztható, tartósításhoz adható.
Fenntarthatóság
A kapros szerzetesszakáll gyengén érzékeny a rovarkártevők támadására és a betegségek hozzáadására. A fiatal palánták ellenállnak a hirtelen hőmérséklet-változásoknak és az enyhe fagyoknak, így a Szerzetesszakállt rövid, hűvös nyárral rendelkező területeken is el lehet ültetni nyílt és zárt talajon.
Előnyök és hátrányok
A szerzetesszakállnak, mint minden növénynek, megvannak az erősségei és a gyengeségei. A fajta fő előnye a magas termés, minimális gondozás mellett. A zöldek frissen, zöldségsaláták, hús- és halételek, befőttek készítéséhez használhatók. Magas illóolaj-, vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt a Monk`s Beard kaprot gyógyászati célokra használják. Magas vérnyomás, aranyér és allergiás megnyilvánulások esetén alkalmazzák. Ezenkívül a zöldeknek görcsoldó, nyugtató és vizelethajtó hatása van. A fajta fő előnyei:
- elfogulatlanság;
- magas hozam;
- immunitás a kártevőkkel és betegségekkel szemben.
Sok kertész negatív tulajdonságai közé tartozik a friss fűszernövények rövid eltarthatósága. A kapor megjelenése 3-4 nap után elveszik.
Leszállási szabályok
Variety Monk`s Beard nyílt és zárt talajon is termeszthető. A magokat április-májusban vetik nyílt ágyásra. Annak ellenére, hogy a fajta nem fél a hőmérséklet és a páratartalom változásaitól, a + 15 ° C az optimális hőmérséklet a jó növekedéshez.
A bőséges betakarítás érdekében az ültetési anyagot vetés előtti előkészítésnek kell alávetni. Ezért:
- Az ültetési anyagot gézzsákba hajtják, és 72 órára forró vízbe mártják, rendszeresen cserélve a vizet.
- Ezután a magokat nedves fűrészporral fedjük be, és szobahőmérsékleten tartjuk, amíg a csírák megjelennek.
- A magokat ültetés előtt meg kell szárítani.
A tavaszi leszállást közvetlenül a hó elolvadása után kell elvégezni. Az ágyat kiássák és szerves és ásványi műtrágyákkal trágyázzák. A kapor legjobb elődje a burgonya, a káposzta, a hüvelyesek és a gabonafélék. Ha a káposzta mellé kaprot ültet, jobb ízt kap a termés, az uborka mellett a termésidő megnő. Az illóolajoknak köszönhetően a kapor képes megvédeni a szomszédos növényeket a rovarkártevők támadásától.
Kaporültetési technika:
- Az előkészített ágyakon barázdákat készítünk egymástól 15 cm távolságra.
- A barázdákat forrásban lévő vízzel leöntjük.
- A magokat 2-3 cm-rel mélyítik.
- A korai hajtások elérése érdekében az ültetést légáteresztő fedőanyaggal kell lefedni.
- A magok csírázása után 1,5 héttel ritkítást végzünk, 4-5 cm-es intervallumot hagyva a növények között.
- Az egész szezonban történő betakarításhoz 15-20 napos időközönként vetik el a magvakat.
A tél előtti ültetés lehetővé teszi, hogy 1,5 héttel korábban lédús, illatos zöldeket kapjunk. Az előkészített magokat a fagy beállta után vetik el.
- az ágyat megtisztítják a hótól.
- a magokat felületesen elvetik, és rothadt humusszal, fűrészporral vagy lehullott levelekkel kevert földdel meghintik;
- tavasszal, az olvadás időszakában a magok a vízzel együtt a kívánt mélységig a talajba kerülnek, és csírázni kezdenek.
Növekedési technológia
Az uralkodó szakálla szerény kultúra, és nem igényel további erőfeszítést és időt. A lédús zöldek eléréséhez a kapor rendszeres öntözést, trágyázást és betegségek elleni megelőző karbantartást igényel.
A kapor nedvességkedvelő növény. Folyadékhiány esetén a levelek kicsik és kemények lesznek, a lédússág és az aroma pedig nem felel meg a fajtajellemzőknek.
Az öntözést hetente egyszer, 1 négyzetméterenként végezzük. m fogyassz legalább ½ vödör vizet. Forró, száraz nyáron növelje az öntözés gyakoriságát. Öntözés után a talajt meglazítják és eltávolítják gyomok. A gyomnövény a talajból olyan mikroelemeket von ki, amelyekre a kapornak szüksége van a jó növekedéshez és fejlődéshez, valamint kártevők és betegségek hordozója.
A bőséges betakarítás érdekében a növényt etetni kell. De mivel a lombozat gyorsan felhalmozza a nitrátvegyületeket, a csalán infúziót fejtrágyaként használják. Gazdagítja a talajt nitrogénnel, káliummal, foszforral, és megvédi a levéltetvek megjelenését.
Betegségek és kártevők
A Dill Monk szakálla erős immunitást mutat a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. De ha az agrotechnikai szabályokat nem tartják be, a növényen gyakran megjelennek a következők:
- Lisztharmat - ha fehér bevonat jelenik meg a lombozaton, a növényt réztartalmú készítményekkel permetezzük.
- Kaporrozsda gomba - június elején a lombozatot barna-narancs színű foltok borítják. A betegség megszüntetésére a kaprot széles spektrumú gombaölő szerekkel permetezzük.
- Peronosporosis - a gomba megfertőzi a növény szárát és leveleit. A betegség aktívan fejlődik forró, esős nyarakon. A gomba eltávolítása érdekében a növényt 1% -os kolloid kénoldattal permetezzük.
A kertészek gyakran észreveszik a kaporon a lombozat sárgulását. Ez több okból is előfordul:
- nedvesség hiánya;
- megvastagodott leszállás;
- savanyú talaj.
Következtetés
Dill Monk`s Beard - magas hozamú, középszezon, szerény fajta. A gondozási szabályok betartásával a növény az egész szezont lédús és illatos zöldekkel fogja örömet okozni. Magas illóolaj-tartalma miatt a leveleket friss fogyasztásra, nyári salátákra, télire való előkészületekre használják.
