Barin burgonya: fajtajellemzők, áttekintések
Az orosz szelekció lassan, de biztosan felzárkózik az európaihoz: az elmúlt néhány évben a tudósok sok jó minőségű fajtát és hibridet nemesítettek. Most már nem kell az agráriumnak törni az agyát és sok pénzt költeni külföldi vetőburgonya vásárlására – van egy méltó alternatíva az országban. A Potato Barin képes felvenni a versenyt a legtermékenyebb és legellenállóbb növényfajtákkal. Ez a burgonya kiváló ízével, megjelenésével és a talaj szerénységével tetszik. A Barinnak van néhány hiányossága is, amelyeket könnyű kezelni, ha betartja az ültetés és a gondozás szabályait.
A Barin burgonyafajta leírása az alábbiakban található. Itt összegyűjtöttük az összes rendelkezésre álló információt erről az új, de nagyon sikeres fajtáról.
A hazai burgonya jellemzői
A Barin burgonyafajta 2014-ben került be a Mezőgazdasági Termények Állami Nyilvántartásába - vagyis csak néhány éve termesztik a növényt orosz földeken és veteményesekben. Az új burgonya "szülője" egy nagyon népszerű Ural hibrid volt - Baron, amely híres a külső tényezőkkel szembeni ellenállásáról és a magas hozamról.
A Moszkva melletti szántóföldeken végzett tesztelés során Barin figyelemre méltó terméssel örvendett, amely elnyerte a helyi gazdák szívét.
A Barin burgonyafajta részletes leírása a szerzői jog tulajdonosától - A Burgonyatermesztési Kutatóintézet.G. Lorcha:
- feltételeket érés határozza meg közepes, bár a gumók már 70-80 nappal a csírázás után készen állnak az ásásra;
- a fiatal gumókat már 50 nappal a burgonya ültetése után ki lehet ásni;
- a bokrok erősek, magasak - körülbelül 50 cm;
- szára felálló, oldalhajtásai enyhén oldalra térnek;
- közepes méretű levelek, smaragd árnyalattal festve, enyhén hullámos szélűek;
- nagy virágzat, rózsaszín-lila virágok;
- A Barin burgonya kiegyenlített, alakja ovális;
- a héj sima, halvány bézs, meglehetősen vékony;
- kevés a szem a felszínen, sekélyek, a csírák rózsaszínűek;
- a pép világossárga árnyalatú, sűrű, nem vizes;
- a Barin gumók átlagos tömege 80-120 gramm - a burgonya nagynak nevezhető;
- minden bokor alatt nyolc-tizenkét piacképes gumó érik, kevés a kis krumpli;
- a Barin burgonyafajta kiváló ízű - a pép lágy, enyhén édes, nem forr puhára;
- a burgonya keményítőtartalma átlagos - 13-15%;
- a barin a legmegfelelőbb sütéshez, saláták, levesek készítéséhez, főzéshez és pároláshoz - a fajta célja az asztali;
- a Barin fajta hozamát magasra és nagyon magasra becsülik - bokroból körülbelül 1,5 kg, száz négyzetméterről 280-300 kg-ot takarítanak be, megfelelő gondozással és megfelelő táplálkozással pedig 400 kg kiváló burgonyát kaphatunk. minden száz négyzetméter;
- A Barin piacképességét a szakértők 96-97%-ra becsülik;
- a gumók jól tűrik a szállítást, hosszú távú tárolásra alkalmasak;
- az orosz fajta kiváló immunitást mutat a burgonyarákkal és az Y vírussal szemben;
- gumók és csúcsok késői fertőzése Barin is ritkán betegszik meg - közepes ellenállás;
- A varasodás és a fonálférgek komoly veszélyt jelentenek a fajtára - kötelező megelőzés szükséges;
- A barin burgonya szerény a talaj összetételére és típusára nézve, még nehéz agyagos talajon is normális termést tud produkálni (a legjobb a hozammutatók könnyű vályogokon és homokköveken lesznek).
Előnyök és hátrányok
A Barin fajta burgonya magas hozama miatt a kis telkek és a standard nyaralók tulajdonosai elegendő gyökérnövényt termeszthetnek saját igényeikhez. Több vödör vetőburgonya elültetése után több tíz kilogramm nagy és gyönyörű gumó gyűjtése lehetséges.
A Potato Barin gyorsan népszerűvé válik, mivel a fajtának számos előnye van:
- magas hozam;
- a gumók vonzó megjelenése;
- nagy méretű burgonya;
- nagyon kellemes íz;
- korai érés;
- tárolásra és szállításra való alkalmasság;
- jó immunitás;
- igénytelen a talajra.
A hazai burgonyában nincsenek komolyabb hiányosságok. A gazdák csak arról beszélnek, hogy a Barin fajta csekély mértékben ellenáll a gumó varasodásnak és a fonálférgekre való fogékonyságáról, amelyek növekedési késleltetést és a tetejek hervadását okozzák. Még ezeket a hiányosságokat is nagyon könnyű kiküszöbölni: a burgonyabokrokat csak a nyár folyamán többször kell speciális készítményekkel kezelni.
Mezőgazdasági technológia
A kertészeknek meg kell érteniük, hogy még a legjobb elit burgonyafajtáknak is megfelelő gondozásra és megfelelő ültetésre van szükségük. A Barin egy szerény fajta, de a lenyűgöző termés érdekében az agráriumnak keményen kell dolgoznia.
Hely kiválasztása
Mint minden burgonya, Barin is szereti a napos területeket a nyílt területeken. Ha a napsütés nem elég, a burgonya a vártnál lassabban fejlődik, fájni és fonnyadni kezd. A vizesedés is veszélyes: a nedvesség stagnálása vagy a talajvíz szivárgása.
Talaj előkészítés
Ősszel el kell kezdeni a felkészülést a következő szezonra. Ebben az időszakban a területen lévő földet egy lapátos bajonett mélységig ásják ki. Ezt követően a műtrágyák szórhatók: rothadt trágya, madárürülék, szuperfoszfát, fahamu. A tavaszi meleg beköszöntével a megtermékenyített földet ismét felássák.
A tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy a földet zöldtrágyával (például mustárral) gazdagítsák. Az ilyen növényeket néhány héttel a burgonya ültetése előtt vetik el, közvetlenül a gumók ültetése előtt, a talajt a hajtásokkal együtt kiássák.
A magok kiválasztása és előkészítése
Ősztől érdemesebb a Baron fajta vetőburgonyáját választani. Ültetésre a legfeljebb 70 gramm súlyú gumók optimálisak, amelyek hossza nem haladja meg a 4-5 cm-t. Minden ültetési anyagot meg kell vizsgálni sérülések (mechanikai, fertőzés vagy rothadás jelei) szempontjából.
Körülbelül egy hónappal a Baron gumók javasolt ültetése előtt ajánlott gyenge mangánoldattal (körülbelül tíz kristály literenként vízben) kezelni. Ezt követően a burgonyát megszárítják, és egy rétegben fadobozokba helyezik - a csírázáshoz.
Az ültetés idejére a gumóknak vastag és rövid hajtásokkal kell rendelkezniük, amelyek hossza nem haladja meg az 1-2 cm-t.
Leszállási technológia
A Barin növényi burgonyafajtáknak a következőknek kell lenniük:
- Kb. 18-20 cm mély lyukakat ássunk 45-50 cm-es időközönként. Ezeket a burgonyákat árokba ültetheti: a mélység azonos lesz, és a burgonyát úgy kell lefektetni, hogy legalább 45 cm maradjon a szomszédos gumók között.
- Minden lyukba egy burgonyát teszünk, hogy a gumón lévő nagy hajtások „felfelé nézzenek”.
- Most a burgonyát talaj borítja. A föld csak a csírákat takarja, a burgonyát ne takarja túl vastag talajréteg.
- A leszállás azzal a ténnyel végződik, hogy a talajt egy gereblyével gondosan kiegyenlítik.
Gondozási szabályok
Barinra, mint minden más burgonyára, a nyár első felében vigyázni kell. Annak érdekében, hogy ennek a burgonyafajtának a betakarítása rekord legyen, sok erőfeszítést kell tennie: öntözni, dombozni, trágyázni és feldolgozni a bokrokat.
A Barin fajta gondozása több szakaszból áll:
- Egyes kertészek alábecsülik a burgonyabokrok ledobásának előnyeit. Ha a földet a növény gyökerére szórjuk, az megóvja a gumókat a túlmelegedéstől, minimalizálja a bokrok különféle fertőzésekkel való megfertőződésének kockázatát, és segít megőrizni a nedvességet. A Barin burgonya dombolása szezononként legalább kétszer ajánlott. Amikor a hajtások 15 cm-re emelkednek, a talajt először gereblyézik, a második eljárást körülbelül három hét múlva hajtják végre - ekkor a halmok kissé megnövekednek, és még magasabbak lesznek.
- Ha szükséges, a burgonyagerinceket ártalmatlanítani kell gyomok. Ezt meg kell tenni, mert a fű megnehezíti a levegő keringését, a kártevők és fertőzések kialakulásának környezetévé válik, valamint elvonja a tápanyagokat és a nedvességet a burgonyából.
- A Barin fajta általában jól tűri a szárazságot, így nem kell gyakran öntözni a burgonyát. Az esős évszakban teljesen el kell felejteni az öntözést, csak rendszeresen meg kell lazítani a talajt, megakadályozva a vastag kéreg kialakulását.
- A normál fejlődéshez és növekedéshez a Barin fajtának szezononként legalább három fejtrágyára van szüksége. Virágzás előtt a bokrokat karbamid oldattal megtermékenyíthetjük (1 kanál 10 liter vízhez). A rügyek kialakulása során egy vödör vízben egy pohár fahamut és egy kanál szuperfoszfátot hígítanak, és a bokrokat a kapott oldattal öntözzük. A virágzási szakaszban a műtrágya elegendő egy szuperfoszfát oldattal - egy kanál anyag 10 liter vízhez.
![]()
- Szezononként néhány alkalommal ajánlott a Barin burgonya megelőző kezelését varasodás és fonálféreg elleni szerekkel végezni. A bokrok gombaölő szerekkel történő permetezése nem árt, különösen, ha a nyár nedvesnek bizonyult. Ne feledkezzünk meg a gyökérnövények összes fajtájának zivataráról - a Colorado burgonyabogárról. Ez a kártevő kézzel gyűjthető vagy rovarölő szerekkel mérgezhető.
Felülvizsgálat
Következtetés
A Barin burgonyafajta viszonylag fiatal, így kevés igazolt adat áll rendelkezésre róla. Az információhiány ellenére a hazai burgonya egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és ma már nemcsak a középső régióban, hanem az ország szinte minden részén sikeresen termesztik.
