Milyen előnyei vannak a szőlőmagnak - gyógyító tulajdonságai az emberi szervezet számára
Sok internetes portál tele van információval a szőlőpép fogyasztásának előnyeiről. Antioxidáns tulajdonságai, összetett betegségek gyógyító képessége már régóta bizonyított. De nagyon gyakran nyitva marad a kérdés maguknak a csontoknak a pozitív tulajdonságairól. A tudósok véleménye megoszlik: egyesek feltétel nélküli hatásról beszélnek, mások ragaszkodnak ahhoz, hogy mérget tartalmazhatnak az ember számára, ami káros a szervezetre. Ahhoz, hogy végre megértsük ezt a kérdést, meg kell érteni a bogyó kémiai összetételét - milyen konkrét betegségeket képes enyhíteni, és milyen ellenjavallatok állnak rendelkezésre a használat során.
A szőlőmag tápértéke 100 g termékben
A szőlőhús tápértékét könnyű megtalálni a világháló hatalmas kiterjedésében, de a magvak előnyeiről nem sok szó esett. Főleg kozmetikában használják őket. Ennek ellenére tápértékük óriási. Íme a kémiai összetétel grammban, 100 g termékre számítva:
- fehérjék - 18 g;
- zsírok - 10 g;
- diszacharidok - 15,4 g;
- szerves savak - 0,8 g;
- telítetlen zsírsavak - 0,2 g.
Kalória: 63-66 Kcal
A szőlőmag nem tartalmaz szénhidrátot, ezért szinte bármilyen típusú étrendben használható.
Azt kell mondani, hogy a különböző szőlőfajtákban a magok kémiai összetétele is változik. Mivel az ingadozások jelentéktelenek, ezeket nem veszik figyelembe az étrend kialakításakor. Az is ismert, hogy az egész kövek, a vaj és a liszt felhasználása eltérő. Az utolsó az olajgyártás során nyert sütemény. 90%-kal kevesebb zsírsavat tartalmaz, mint a teljes értékű magvak, mint például az Isabella, az Augustine és a Lydia.
Hány vitamin van benne
A szőlőmag nem marad el a péptől a vitamin- és ásványianyag-komplexum tekintetében. A magas C-vitamin, B-, PP- és E-vitamin-tartalom közvetlenül összefügg a bogyó öregedésgátló tulajdonságairól kialakult kitartó véleményekkel. A Shiraz szőlőfajtát is érdemes megismerni. Ezenkívül a rendszeres használat erősíti az immunrendszert, növeli a vitalitást. Lehet-e enni szőlőt magokkal, megtudja ebben a cikkben.
100 g termék vitamintartalma minimális, és messze van az ajánlott napi beviteltől. De az élelmiszerekben való rendszeres használat esetén az eredmény nagyon észrevehető lesz.
Alább látható a vitamintartalom 100 grammonként:
- A-vitamin (béta-karotin) - 0,05 mg;
- E-vitamin (tokoferol) - 0,28 mg;
- K-vitamin - 0,146 mg;
- C-vitamin - 10,8 mg;
- B csoport (B1, B2, B4, B6, B9) - 6,9 mg;
- PP-vitamin - 0,56 mg;
- lutein - 0,72 mg.
Ásványi anyagok a vörös és fehér szőlőszemek kivonatában
Ásványi anyagok, valamint vitaminok elenyészőek a termékben, ugyanakkor napi 100 gramm mag elfogyasztásával a szervezet rézszükségletének 13%-át, káliumszükségletének 8%-át, mangánszükségletének 4%-át lehet kielégíteni. Ezek az anyagok ritka szerves eredetűek és kevés bogyós, gyümölcsös hiányukat pótolni tudják. Ez az anyag elmondja az alma előnyeiről és ártalmairól a szervezet számára.
A kalcium, a foszfor felelős a csontszövet megfelelő képződéséért, megakadályozza az arthrosis kialakulását - a magnézium hasznos a női test számára.
Tehát az ásványianyag-tartalom 100 gramm cellulózban:
- kalcium - 10 mg;
- foszfor - 20 mg;
- magnézium - 7 mg;
- nátrium - 2 mg;
Ezen alapvető ásványi vegyületeken kívül a termék olyan anyagokat tartalmaz, mint:
- kálium - 0,2 mg;
- vas - 0,37 mg;
- réz - 0,13 mg;
- mangán és cink egyenként 0,07 mg;
- fluor - 0,078 mg.
Kis mennyiségű szelént is tartalmaz, mindössze 0,001 mg.
Előnyök férfiak és nők számára
Nincsenek a szervezetre káros anyagok, de számos ellenjavallat van. További előnyökkel jár, mint kiegészítő táplálkozás vagy testápolás. A hagyma jótékony hatásairól itt olvashat bővebben.
Egészség
Előnyük óriási, a lenyűgöző vitamin- és ásványianyag-komplexumon kívül bioflavonoidokat is tartalmaznak, amelyek kiegészítik az E-, A-, C-vitamin antioxidáns hatását. A fitoösztrogének növényi eredetű hormonok, amelyek nélkülözhetetlenek a női szervezet számára, a kvercetin pedig hígítja a vért és megakadályozza a thrombophlebitis kialakulását. Ez a link elmondja Önnek a szőlő előnyeiről a terhesség alatt.
A magolajat nemcsak a hagyományos, hanem a hagyományos orvoslásban is sikeresen használják. A tudósok bebizonyították, hogy a szőlőmag-készítmények rendszeres élelmiszerekben történő használata csökkenti az Alzheimer-kórra jellemző agysejtek elhalását.
A telített zsírsavak megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól, és természetesen eltávolítják azokat. Az omega-6 és omega-9 még az évek során felhalmozódó radionuklidokat és nehézfém-sókat is eltávolítja.
A vitamin-ásványi anyag komplex csökkenti a vesekő, epehólyag kialakulásának kockázatát, egyensúlyba hozza a hormonszintet és normalizálja a tüdőműködést, enyhíti az asztmás és hörgő tüneteket.
Az orvosok az érrendszeri rendellenességben szenvedőknek javasolják a szőlőmag fogyasztását, mivel a benne található jótékony anyagok erősítik a vénák és a hajszálerek falát. Ennek eredményeként javul a látás, a szem retinája teljes mértékben működik, és elkerülhető az esetleges agyvérzés.
A látható hatás érdekében a szőlőmag élelmiszerekben történő felhasználásának egyértelműen adagoltnak és rendszeresnek kell lennie.
szépség
Az orális adagolás mellett a csontokat a kozmetológiában is használják:
- Az epidermisz mély rétegeire ható, magvakból nyert őrölt liszt, fiatalítja a bőrt, kisimítja a ráncokat,
- Maszkok és samponok részeként a haj esetében megakadályozzák a korai őszülést.
- A készítményben lévő kálium és kalcium a körmök és a fogak erejében tükröződik, megakadályozza a rétegvesztést és helyreállítja a keménységet és a szilárdságot.
Ártalom és ellenjavallatok a használathoz
Számos olyan betegség létezik, amelyeknél nem javasolt élelmiszerekben való felhasználásuk. Ebben az esetben orvoshoz kell fordulni.
- gyomorfekély, gyomorhurut és a gyomor-bél traktus egyéb betegségei. Sok savat tartalmaznak, amelyek támadást válthatnak ki.
- Gázképződés. A szőlő túlzott lázat, puffadást okoz a gyomorban, ezért bizonyos gyomorproblémák esetén a gázképződés kellemetlen érzést és kellemetlen fájdalmat okoz.
- Vesekő betegség. A szőlőmagok kiváltják a kövek mozgását, amelyek elzárják az epevezetékeket.
- veseelégtelenség.
- Cukorbetegség. A gyümölcsszacharidok nagy mennyiségben találhatók még a termék 100 grammjában is.
- Elhízottság. Ezzel a betegséggel a csontok fogyaszthatók, de minimális mennyiségben, hogy ne forduljon elő túlzott súlygyarapodás, és ennek következtében cukorbetegség kialakulása.
- fogászati problémák. Ilyenkor jobb, ha nem rágjuk meg, hanem finomra őrölve fogyasztjuk el, vagy kifacsart olajat adunk az ételhez.
Ezen kívül van 2 ok, amelyet kivétel nélkül mindenkinek figyelembe kell vennie:
- allergiás reakciókra való hajlam;
- egyéni intolerancia.
Ezért az első használat előtt végezzen allergia tesztet, vagy próbálja ki a minimális adagot. Itt megtudhatja, hogyan nyerik a mazsolát a szőlő szárítása során.
Van egy vélemény, hogy a szőlőmag befolyásolja a vakbélgyulladás kialakulását. Tudományosan bizonyított, hogy mítosz. És még lenyelésük sem képes befolyásolni a gyulladást.
Videó: a szőlőmagok és magvak jótékony tulajdonságai a test számára
Ez a videó a szőlőmag előnyeiről szól.
következtetéseket
Egyes véleményekkel ellentétben a szőlőmag nagyon jótékony hatással van a szervezetre. Nemcsak fiatalítást hoznak, hanem sok betegséggel is megbirkózni.
- Nagy vitamin- és ásványianyag-komplexet tartalmaznak.
- Látható hatás csak rendszeres és adagolt használat mellett jelentkezik természetes formájában, olajok és gyógyszerkészítmények összetételében.
- A hatalmas előnyök ellenére számos ellenjavallat van, amelyeket érdemes figyelmesen elolvasni.
- Nincsenek bennük káros összetevők.
