Szőlő Közép-Oroszország számára, fajták

Mintegy ötven évvel ezelőtt a "szőlő, szőlő, szőlő" szavakat a fülek valami déli, napos, meleg, üdülő és édes élvezetként érzékelték. A szezonban természetesen a középső zóna és Szibéria lakóit rendszeresen ellátták a piacokra csodabogyóval, többnyire sáros lovasokkal reptéri sapkában. Az idősebb nemzedékből sokan emlékeznek a régi bazárok deszkás bódékára és a hosszúkás arany "hölgyujjak" nagy fürtjeire, amelyek tele vannak nappal, nem helyi - nyugodt és békés, hanem idegen - perzselő és fülledt.

Telt-múlt az idő, és hirtelen kiderült, hogy a tenyésztők nem szunyókálnak. Új szőlőfajtákat fejlesztettek ki rövidebb vegetációs periódussal, korai és extra korai szüretekkel, fagyálló szőlővel. Most már elég a középső sáv és az északibb vidékek napsütése, hogy a furcsa csodabogyó megérjen és megteljen édes lével. A hó pedig végtelen és mély, csak azért, hogy segítsen ezen a bogyón télen. Mert beléjük tekerhetsz egy szőlőt, mint egy meleg paplant. És akkor a szőlő egész télen a hó alatt alszik, hogy nyáron ismét megajándékozza gondos gazdáját édességével és mézes illatával.

Csomagolási és általános rendeltetésű szőlőfajták

Szőlő Közép-Oroszországban, étkezési fajták, azaz friss fogyasztásra szánt. A középső sávban lévő szőlő, beleértve a moszkvai régiót is, 16-24 százalék cukrot tartalmazhat, ami megkülönböztethetetlenné teszi a délitől, hasznos és kellemes kiegészítője a termelők asztalának.

Fontos! Egy amatőr kertész képes akár 18 kg-os termést is termeszteni minden bokorból, és minden évben. Más kertészeti kultúrákkal ellentétben a szőlő későn virágzik, amikor a visszatérő fagyok veszélye már elmúlt.

Az alábbiakban röviden ismertetjük a közép-oroszországi termesztésre alkalmas főbb szőlőfajtákat.

báj

Változat korai. A szőlő enyhén ovális, zöldessárga, nagy, ropogós, élénk szerecsendió illatú. Valamivel kevesebb, mint egy kilogramm súlyú fajokban nő. Könnyű és szállítható fajta. A bokor nagyon magas, masszív. Gombabetegségekkel szemben ellenálló szőlő, jó fagyállósággal rendelkezik (-24 fokig). A középső sávban telel, kevés menedékkel.

A fajta megjelenésének varázsa

Aljosenkin

Nagyon régi és korai fajta. Jó meleg nyáron érik augusztus második dekádjában. A bogyók kicsik, de kiváló ízűek. A szőlő színe borostyán, szerecsendió illatú. Cukortartalma 20 százalékig, a fürtök megfelelő gondozás mellett elérik a két kilogrammot is. Télállóság magas, a középső sávban egy kis menedéket igényel, esetleg nem szőtt fedőanyaggal.

baskír

Közepesen érő fedetlen szőlő, nagyon szép, sötétkék, fehéres viaszos bevonattal. A gyümölcsök kerekek, édesek és ízletesek. Magas télállóság - hó alatt, menedék nélkül telel.

Észak szépsége

Bogyói fehéres-zöldek, nagyon édesek. Ennek a szőlőnek a fürtjei közepes méretűek, közepes méretűek. Magas télállóság - menedék nélkül telel. A bokor kompakt, nagyon szép. Nagyon korán érik, az ország északi vidékein is teljesen beérik.

Krasa Severa szőlő

orosz korai

Az egyik legfinomabb és talán a legkorábbi a korai szőlőfajták rangsorában. A bogyók nagyok és nagyon édesek, harmonikus ízűek. Az ecset súlyos, gyönyörű, vonzó. Sötét füstös színű. Még a legészakibb régiókban is beérik. Kis menedékkel telel.

Szamohvalovics

Magas termőképességű korai szőlőfajta. Betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló. Menedék nélkül telel, -32 fokig ellenáll a fagyoknak. Cukortartalom akár 18 százalék. A szőlő édes, a pép zsenge, ropogós, az illata enyhén kivis. Az ecsetek kicsik, világosak, rózsaszínes-zöldesek. Meglehetősen alkalmas Közép-Oroszországban történő termesztésre.

Figyelem! Bármely szőlőfajta kiválasztásakor a közép-oroszországi kertészeknek feltétlenül meg kell ismerkedniük az adott fajta bizonyos éghajlati viszonyok között történő termesztésének szabályaival.

Szenzáció

Kiváló bogyós ízzel büszkélkedhet. Hatalmas méretű szőlő vékony héjjal, ujj alakú, változatos árnyalatú, egy óriási ecsettel. A gyümölcs színe a sárga-rózsaszíntől a vörösig és a bordóig terjed. Korai és magas, állandó metszést igényel és gyorsan megterem. A hideg évszakban menedéket igényel.

szenzációs szőlő

Rusball

Szibériai válogatású, korai érésű szőlőfajta. Magtalan, saját gyökér. A fürtök nagyok, szabályos kúp alakúak, sűrűek. A bogyók kicsik, borostyánsárga színűek. Íze egyszerű, de harmonikus. Betegségálló, kiváló beporzó más fajtákhoz.

Érdekes. Fagyálló, a középső sávban hibernál egy kis takarás alatt.

Uralkodó

A fajtát közepes méretű fürtök és nagyon nagy bogyók jellemzik. Nem igényel különösebb törődést, a bogyók illatosak, lédúsak, édesek. Egy bokorból akár 10 kilogramm szőlőt is képes előállítani. Szeptember elején érik, nem borsódzik. Fagyálló, könnyű menedékkel telel.

Charlie

A korai érett szőlő új, igénytelen fajtája. Nagy terhelést is képes elviselni, akár 7 ecsettel minden hajtáson. A virágok kétivarúak, nem igényelnek beporzót. A cukor lassan emelkedik, de aránya magas (akár 22%). Bokronként legfeljebb 20 kg hozam. Tartós, de kevés fedést igényel.

Charlie szőlőcsemete

Szuper Extra

A kertészek második neve Citrine. Bármely vidéken érik. A bokor erőteljes, a fürtök nagyok, a bogyók meglepően édesek és nagyok. Kevés fedővel telel, kétivarú virágok, öntermékenyek. Tökéletesen szállítható és koraérettség jellemzi.

Technikai szőlőfajták a középső sávhoz

A közép-oroszországi legjobb technikai szőlőfajták a szőlőlevek nyersanyagainak megszerzésére és természetesen saját házi boruk előállítására szolgálnak.

jegyzet! Mi a különbség a technikai fajták és az asztali fajták között?? Ízhez képest szinte semmi. Csak arról van szó, hogy a technikai szőlő bogyója nem feltűnő - kicsi, lédús, vizes, és a kefe sűrűbb. Ugyanúgy fogyaszthatod, mint egy asztalt.

Az alábbiakban bemutatjuk a házi bor készítésére alkalmas szőlőfajták listáját. A fajtákat a közép-oroszországi termesztés lehetőségének elve szerint választják ki.

Zilga

A balti választék hibridje, hihetetlenül télálló. Teljesen képes menedék nélkül telelni. Bokronként akár 15 kg-ot is lehet begyűjteni. Gyümölcse lila, közepes méretű, matt kék viaszbevonattal. A szőlőben lévő cukor 20 százalékig, teljes érettség után a bokoron elsorvad. Érési idő 110 nap. 100%-ban önbeporzásra képes.

Vitis Zilga

Saperavi északi

A híres grúz Saperavi egy változata. A virágok kétivarúak, közepes méretű fürtök. Bogyó kicsi, sötétkék, vastag matt viasz bevonat. A sötét rózsaszín gyümölcslé 28 százalékig tartalmaz cukrot. Hagyományos szőlőfajta. Régóta használják a bortermelésben. Csak jó takarás mellett telel. késői fajta.

Platovszkij

Extra korai érésű technikai szőlőfajta. Kis ecsetek - 200 grammig. A bogyók kicsik, rózsaszín pírral, 20 százalékos cukorral, desszert és asztali bor készítésére használják. Télálló, szívós, hibernált, könnyű menedékes, takaróanyag használható.

további információ! A legjobb a fajtaanyagot megbízható eladóktól vagy közvetlenül a faiskoláktól vásárolni, amelyekből ma már nagyon sok van.

A középső sávban történő szőlőtermesztés lenyűgöző és oktatási folyamat egy amatőr kertész számára. Ennek a munkának a jutalma egy finom csodabogyó lesz. Egy tál saját kezűleg termesztett szőlő nagyszerű dísze lesz minden ünnepi lakomának.