Név: | Xerula lábú |
Latin név: | Xerula pudens |
Egy típus: | Ehető |
Szinonimák: | Hosszú lábú Collybia, Xerula longipes, Collybia longipes, Oudemansiella longipes |
Szisztematika: |
|
A Xerula long-legged egy ehető gomba, amely nagyon hosszú, vékony szárával és meglehetősen nagy kalapjával ámulatba ejti a gombászokat. A fajt gyakran összetévesztik egy mérgező példányral, és elhaladnak mellette, nem tudva, hogy a gomba jó aromájú és ízű. Az ismeretlen fajták gyűjtése előtt azonban tanulmányoznia kell a leírást, és alaposan át kell tekintenie a fényképet, hogy ne gyűjtsön hamis ikreket a kosárba.
A hosszúlábú Xerula vagy a Gimnopus long-legged a gombavilág érdekes képviselője. Annak érdekében, hogy ne tévedjen a választásban, először is ismernie kell a gomba megjelenését:
Ezt a fajt egy kis sapka jellemzi, amelynek átmérője legfeljebb 80 mm. Fiatal korban domború, a korral kiegyenesedik, szélei felfelé hajlottak. A központi gumó megmarad, majd üregek, ráncok jelennek meg. A száraz, bársonyos, sűrű bőr barna-citromos vagy sötétszürke színű. Alsó részén ritka hófehér lemezek találhatók, amelyek részben a lábhoz kapcsolódnak.
A Xerula színtelen ellipszoid spórákkal szaporodik, amelyek spóraporban helyezkednek el.
A faj nevét a vékony, nagyon hosszú lábakról kapta. Vastagsága körülbelül 30 mm, hossza legfeljebb 15 cm. A láb a földbe van temetve, ami stabilabbá teszi a gombát. A forma lehet kerek-hengeres vagy lapos. A vékony bársonyos pikkelyek a sapka színéhez igazodva vannak festve.
Ritka példány ehető. Hófehér ízletes pép van, enyhe kellemes aromájú. Ezért finom pörkölteket, sózott, ecetes, valamint sült ételeket készít.
Gymnopus hosszú lábú - ritka példány. Előszeretettel nő tuskón, porban, lombos fák gyökerén. A gomba képviselője kis csoportokban nő. A termőidő július-október.
Annak érdekében, hogy ne kövess el hibát a gombavadászat során, tudnod kell, hogy a Gymnopusnak vannak párosai. Ezek tartalmazzák:
Xerula hosszú lábú - ritka faj, amely inkább lombhullató erdőkben nő. A gomba ehető, finom húsának és finom aromájának köszönhetően sokféle étel elkészítésére használják.