Az emberek meglehetősen régen kezdték el gyűjteni a galagonyát, és nem csak a bogyók, hanem a virágzatok, a kéreg és a levelek gyűjtése is népszerű. A növény ízével és gyógyászati tulajdonságaival vonzza az ember figyelmét.
Ennek a fának körülbelül 47 faja nő az Orosz Föderáció területén. Csak néhány növényfajta népszerű.
A fenti fajok mindegyike nem különösebben szeszélyes a talajhoz. Az alluviális, kavicsos, homokos talajok alkalmasak a fák legjobb fejlődésére. Gyakran előfordulnak sikeres növekedési esetek rosszul megművelt talajban. A fa a napos területeket kedveli, és elviseli a könnyű árnyékolást.
Az erősen savanyú és vizes talajok, a földalatti folyók közelében előforduló helyek egyáltalán nem alkalmasak fák számára. Az olvadékvízzel elöntött tengerparti területek és a pangó hideg légáramlatokkal járó alföldek szintén nem alkalmasak e növény termesztésére.
Nagytüskés (nagy portokos) galagonya (Crataégusmacracantha).
Természetes körülmények között csak az észak-amerikai régióban növekszik, de termesztett fajként az Orosz Föderáció európai részén (Moszkvai régió, Urál, a Közép-sáv régiói) terjedt el leginkább. Találkozhatunk faültetésekkel a hegyvonulatok lejtőin és a tavak és folyók part menti övezeteiben. A termékeny, mérsékelten nedves, lecsapolt, mészkővel dúsított földeket kedveli. Rendkívül nehezen tolerálható az erősen savas, agyagos és vizes aljzat. Kedveli a jól megvilágított napos helyeket, és jól bírja a világos árnyékolást.
Maksimovic galagonya (Crataegus maximowiczii).
A faj a Távol-Keleten és Kelet-Szibéria régióiban elterjedt. A növekedési régiók miatt ezt a fajt Karl Makszimovics orosz botanikus emlékére nevezték el, aki új virágos növényeket tanulmányozott az Amur és az Ussuri régiókban. Természetes termesztési feltételek - nedves réteken, ártereken, száraz hegyoldalakon, folyópartokon, erdőszéleken tölgyes és lombos (ritka) ültetvényekkel.
A növény a termékeny, mérsékelten nedves talajt, vályogot, semleges vagy enyhén savas talajt kedveli. Szereti a fényt, és remekül működik a világos árnyékolással.
Közönséges galagonya (Crataéguslaevigata).
Ennek a fajnak az elterjedési területe Európa teljes területe, de az Orosz Föderáció középső zónájában és déli régióiban a fatermesztés népszerűsége nemcsak a gyümölcsöknek, hanem a dekoratív formáknak is köszönhető. A növény. Megjelenésében több alfajt is tartalmaz, amelyeket a levéllemez és a kocsányok alakja és színe különböztet meg.
Természetes körülmények között fenyő- vagy lombhullató erdők szélén, folyóparton, sziklákban és cserjékben nő. A kilátás igényes a világításra, és egyáltalán nem tűri az árnyékolást. Csak a termékeny, jó vízelvezetésű és enyhén nedves talajokat részesíti előnyben.
A fák virágzása május második dekádjában kezdődik, és június végéig tarthat. És csak a nagytüskés (nagy portokos) fajoknál a virágzás csak 10 napig tart.
Ha galagonyavirágot kell gyűjteni, akkor alaposan mérlegelje a virágzás időkeretét, és a virágzás kezdetétől számított 6 nap elteltével hagyja abba a gyűjtést.
A galagonya bogyóinak érése fajtájától függetlenül augusztustól szeptemberig, ritka esetben októberig tart.
A kora tavasz a galagonyakéreg betakarításának időszaka. Ebben az időszakban kezdődik a gyümölcslé aktív mozgása a növényen belül.
Néha a galagonya leveleit is felhasználják gyógyászati célokra, amelyeket a virágzás megkezdése előtt el kell kezdeni gyűjteni, és a virágzás végéig folytatni lehet.
A galagonya gyümölcsét jobb télre gyűjteni az első fagy beállta előtt. A fagyasztott bogyók egyáltalán nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, de tökéletesek a feldolgozásra.
A galagonya betakarításának legjobb ideje egy száraz, szélcsendes délután. Ebben az időszakban a reggeli harmat már elpárolgott, a gyümölcsök elszáradtak. Csak a száraz, nem túlérett és a madarak által nem rontott bogyó a legjobb anyag a hosszú távú tároláshoz.
A moszkvai régió körülményei között az első fagyok leggyakrabban már szeptember 20-22-én jelentkeznek. Ezért a galagonya gyümölcsét már augusztusban és szeptemberben lehet betakarítani. Ezt a gyűjtési időszakot elősegíti az enyhébb éghajlat és a naposabb napok. Mindenesetre a kemény tapintású, sérülésmentes gyümölcsök alkalmasak a betakarításra. A puha bogyókat legjobb a madarakra hagyni, és a jövőbeni szaporodás lehetőségére.
Közép-Oroszországra jellemző az első fagyok megjelenése október második felétől (leggyakrabban az első fagyok október 14-én, a Boldogságos Szűz Mária közbenjárásának ünnepén várhatók). Ezen éghajlati adottságok alapján a betakarítást ez idő előtt be kell fejezni.
Az Urál éghajlati jellemzői az első szeptemberi fagyok. Időre van szüksége a gyümölcsök összegyűjtésére, mielőtt kissé megfagyna. A galagonyát augusztusban szüretelik az Urálban.
Szibéria Oroszország leghidegebb régiója rövid nyárral és hosszú telekkel. Ezen éghajlati adottságok alapján a gyümölcsszedés augusztusban történik. Gyakoriak a bogyók szedése július utolsó dekádjában (a nyári időjárástól és a napsütéses napok számától függően).
A gyümölcsök helyes begyűjtése érdekében be kell tartania a következő szabályokat:
A gyümölcsszedők segítségével bogyókat lehet szedni. A videóban látható, hogyan kell megfelelően gyűjteni a galagonyát segítségükkel:
A galagonya gyűjtése nemcsak lehetséges, hanem szükséges is. A bogyó hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ez nemcsak az ízére, hanem a bogyó gyógyászati tulajdonságaira is jótékony hatással van.