Cukkini partenokarpos
A cukkini nagyon elterjedt növény a kertészek körében, hiszen nem túl nehéz termeszteni, nem igényel különösebb gondozást. Ennek a növénynek a gyümölcse nagyon ízletes, finom ízű és diétás tulajdonságokkal rendelkezik. Rengeteg ételt főzhet cukkiniből, és készülhet a télre.
Mik azok a partenokarpikus fajták
Mostanra egyre több zacskó jelenik meg a mezőgazdasági boltokban cukkini és más terménymagokkal, amelyeken "parthenocarpic" felirat található. Mit is jelent ez? Eddig sok kertész nem ismeri ennek a szónak a jelentését, vagy félreérti.
Gyakran zárójelben ez az érthetetlen felirat mellé írják önbeporzó fajta. De azt kell mondani, hogy a partenokarpikus és az önbeporzó fajták nem ugyanazt jelentik. A partenokarpikus tök olyan kultúra, amely beporzás nélkül hoz létre gyümölcsöt. Magának a cukkininek ebben az esetben nem lesz magja.
Az önbeporzás ezzel szemben egy teljesen más folyamat, amelyben egyazon virág bibéi és porzói rovarok közreműködése nélkül is képesek megporzásra. Ezek a cukkini magokkal nőnek.
Egyes termelők az "önbeporzó fajta" szót írják a partenokarpikus szó mellé - "nem beporzó fajta". Ez a megfogalmazás helyesebb lenne. A partenokarpos tökökre azért van szükség, hogy ott termesszük, ahol nincsenek rovarok, vagy nincs belőlük elegendő a beporzás. Üvegházakban ez gyakran előfordul, de a cukkinit többnyire szabadban termesztik, így a partenokarpikus fajtákkal elkerülhető, hogy túl sokáig kelljen várni a petefészkek megjelenésére.
A tök partenokarpikus fajok fajtái
A cukkini fajtái nem túl sok partenokarpikus faj. Ebben a részben mindegyiket ismertetjük.
Parthenon
A partenokarpikus fajta hibridjének közepes erejű bokora van. Gyümölcsei érettségi fokban, közepes méretűek, sötétzöld fényes tükröződésekkel. Alakjuk hengeres egyenes, hajlítások nélkül. A vékony bőr alatti pép sűrű, jó ízű. Ennek a fajtának az érett cukkinije tökéletesen tolerálja a szállítást és a hosszú távú pincében való tárolást.
A partenokarpiának köszönhetően ez a fajta a rovarok számára kedvezőtlen körülmények között termeszthető. Ezek üvegházak, esős és nagyon meleg napok. Emiatt az ilyen körülmények miatt a fajta termése nem esik vissza. A fajta értéke, hogy ellenáll a lisztharmatnak.
Kavili
Ezt a fajtát a világválogatás vezetőjének nevezhetjük. A gyümölcsök méhek és más rovarok részvétele nélkül jelennek meg. A fajta a korai éréshez tartozik, a gyümölcsérés az első hajtásoktól 43 nap. A növény egy kompakt cserje, csomópontokkal. Az érett cukkini hossza eléri a 22 cm-t, alakja hengeres, héja kellemes világoszöld színű. A bőr alatt fehér puha pép található, amely kellemes ízű.
A Kavili cukkinifajták nagyon jól tolerálják a szállítást, és hosszú távú tárolásra alkalmasak. A fajta ellenáll a lisztharmatnak.
A cukkini ezen fajtájának hatékony termesztése érdekében ismernie kell néhány szabályt:
- A cukkini ültetésére szolgáló talajnak könnyűnek kell lennie.
- A fajta őszi ültetése előtt a talajt előkészítik. Ugyanis bevezetik a komposztot. Alternatív megoldásként használhat szénát, lombos fák fűrészporát, zöldtrágyavágást, hamu és szuperfoszfát keverékét.
- Tavasszal a földet nem ássák ki, hanem egyszerűen gereblyével dolgozzák fel, hogy pelyhességet adjon.
- Az ültetési lyukakat oldattal kezeljük azophoski és humuszos műtrágya. Ezt az újratöltést egy héttel az ültetés előtt kell elvégezni.
- A cukkini magját vetés előtt nem szükséges beáztatni.
- A vetés június elején történik. Vetőmag fogyasztás 1 négyzetméterenként - 3 db. A magot körülbelül 5 cm mélyre fektetjük, majd bőségesen öntözzük.
- Az ültetés után a talajtakarást szénával, fűrészporral vagy tőzegforgáccsal végezzük.
Száraz F1
A fajta nagy termőképességű. Az első csírázástól a gyümölcsérésig 40-50 nap telik el. A tenyészet kompakt, függőleges bokrokkal rendelkezik. A cukkini sima, világoszöld színű és hengeres alakú. Ha a cukkini túlnövekszik, akkor a húsa nem durva. A cukkini pép fehér, sűrű, de ugyanakkor lágy és lédús, kiváló ízű.
A fajta értékes abban, hogy ellenáll a nedves körülmények között előforduló betegségeknek, valamint a sárga típusú cukkini és görögdinnye mozaik mozaikvírusainak. A hibrid film alatt és nyílt terepen is termeszthető. Alkalmas különféle ételek elkészítéséhez és előkészületekhez.
Belogor F1
A hibrid a korai éréshez tartozik. A csírázás pillanatától a gyümölcs éréséig körülbelül 45 napig tart. A fajtát palántaként termesztheti, és közvetlenül a talajba ültetheti. A cukkini palántái áprilisban vetik el, és május-június elején ültetik át a talajba. A növény kompakt bokor. Érett, hengeres alakú, körülbelül 1 kg súlyú gyümölcsök. Színük zöldesfehér, pép közepesen lédús, kellemes ízű.
A fajta hozama 10-15 kg 1 négyzetméterenként. A hibrid értéke, hogy ellenáll a lisztharmatnak, antracnóznak, szürkerothadásnak, bakteriózisnak. A fajta közvetlen fogyasztásra és feldolgozásra, kaviár készítésére ajánlott.
fehér hattyú
A fajta a korai érési időszakhoz tartozik, az érési idő körülbelül 50 nap. A fehér színű gyümölcsök még hengeres alakúak is, súlyuk körülbelül 800 gramm. Az érett cukkini tökéletesen tolerálja a szállítást és a tárolást. A cukkini pép közepesen kemény és zsenge, elkészítése során kiváló tulajdonságokkal rendelkezik.
A fajta értékét a lisztharmattal szembeni rezisztencia határozza meg.
Apollo F1
A fajta nagyon korai, a palántákból való gyümölcsérés körülbelül 40 nap. A kultúra erőteljes bokor növény, sok levelével. Érett cukkini világoszöld színű, fehér foltokkal. Súlyuk eléri az 1 kg-ot és a 40 cm-es hosszúságot. A gyümölcshús kemény, fehér, jó ízű.
A fajta értéke a lisztharmattal szembeni rezisztencia. Árnyéktűrés és alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás, időjárási viszonyoktól függetlenül magas hozam. Ez a fajta alkalmas kereskedelmi termesztésre. Ennek a fajtának a cukkinije tökéletes a kaviár befőzésére és főzésére.
Termesztési és betakarítási tippek
A nyár Közép-Oroszországban általában meglehetősen kiszámíthatatlan. Az időjárás egy hétig kellemes lehet a cukkini termesztéséhez, a hónap hátralévő három hete pedig esős vagy száraz lehet. Ezért a partenokarp fajták tökéletesek az ilyen körülményekhez, mert nem kell aggódni a cukkini beporzása miatt.
A cukkinihez azok a helyek alkalmasak, ahol a tavaly termett burgonya, káposzta vagy hagyma a legalkalmasabb. A talaj soha nem lehet savas. Ha a savassága megnő, akkor az ilyen földet dolomitliszttel vagy porított krétával kell hígítani.
Ha bármilyen probléma van a cukkini leveleivel és hajtásaival, például gombás vagy vírusos fertőzések jelentkeznek, akkor a sérült lombozatot letépik és kidobják a kertből. Ezután a maradék cukkini bokrokat 1 teáskanál tusfürdő és ugyanannyi 10 liter vízzel hígított szóda oldatával permetezzük. Annak érdekében, hogy a cukkini egészségesen nőjön és a lehető legtöbb gyümölcsöt hozzon, szüksége van:
- Polive. A cukkini teljes kifejlődéséhez 20 liter víz szükséges 1 négyzetméterenként, hogy a nagy területen megnőtt gyökereket táplálni lehessen.
- jó talaj. A talajnak át kell engednie a vizet, az oxigént és a hőt, és ehhez állandó lazításra van szüksége.
- Időszakos etetés.
- eltávolítás gyomok.
Az érett cukkinit is meg kell próbálnia időben eltávolítani. Ez nagyobb hozamot biztosít. Az érett gyümölcs az éretlentől a tompa hangban, valamint a keményebbé váló héjában különbözik.
Az eltávolított cukkini akár öt hónapig is eltartható sötét, hűvös helyiségben. Ha túl sok zöldség nőtt, akkor jobb, ha lefagyasztjuk vagy tartósítjuk néhányat.
A cukkini olyan növény, amely nagyon szereti az oroszokat. És annak érdekében, hogy az időjárási körülményektől függetlenül jó termés legyen az asztalon, korán érő és magas hozamú partenokarp fajtákat termeszthet.
