Görögdinnye Astrakhan

Alig találkozhat olyan emberrel, aki ne szeretné ezt a legnagyobb, édes és lédús bogyót - a görögdinnyét. És az egyik legfinomabb fajta, amelynek magas a cukortartalma az illatos pépben, az Astrakhan görögdinnye. Kiváló tulajdonságaiknak köszönhetően a gyümölcsöket hazánk különböző régióiban nagyra értékelik a vásárlók.

A fajta keletkezésének története

Ennek a legnagyobb bogyós gyümölcsnek a termesztéséről az első említés az ie 2000 körüli egyiptomi kéziratokban található. uh. Idővel ennek a finom gyümölcsnek a termései és magjai más országokban is elterjedtek – a kereskedelmi karavánokkal együtt. A görögdinnyét a 12. század elején perzsa kereskedők hozták be hazánkba. Az új növényt Oroszország déli régióiban kezdték termeszteni, ahol idővel ez a dinnyenövény egyre nagyobb vetésterületet foglalt el.

Az Astrakhan tartományból származó görögdinnye írásos említése 1560-ból származik. a nagy Péter 1 pedig annyira megkedvelte ennek a dinnyekultúrának a gyümölcseit, hogy elrendelte, hogy állítson ki emlékérmet a görögdinnye tiszteletére. A díjátadót tűzijáték kísérte. Ráadásul az Astrakhanban termesztett görögdinnye kapta a díjat.

Görögdinnye Astrakhan

Azóta ennek a bogyónak az íze nem romlott, hanem csak javult, és a fajta egyéb tulajdonságai is javultak. Asztrakhan a mai napig híres ennek a töknek a termesztéséről.

Külön fajtaként az Astrakhan görögdinnyét csak a múlt század második felében írták le és vették fel a Szovjetunió állami nyilvántartásába. Az Össz Uniós Öntözéses Zöldségtermesztési és Dinnyetermesztési Tudományos Kutatóintézet nemesítői tanulmányozták és leírták a fajtát.

Az Astrakhan görögdinnye fajta jellemzői és leírása

Scourge - hosszú, az oldalsó hajtások megjelenése - közepes. Jobb, ha 2-3 oldalhajtást hagyunk a szempillák kialakításakor, és minden pillán legfeljebb két petefészket a jobb gyümölcsérés érdekében.

Az érett bogyók klasszikus gömb alakúak (vagy enyhén megnyúltak). A pép enyhén porhanyós, lédús, édes, színe gazdag vörös. Peel - sima, egyenletes, körülbelül 2-2,5 cm vastag. Színe a görögdinnyére jellemző: világoszöld és sötét smaragd hosszanti csíkokból. Az érett gyümölcsök súlya 8-10,5 kg.

Egy megjegyzésre! Könnyű azonosítani az érett gyümölcsöt - a „farka” kiszárad, összekapcsolja a gyümölcsöt a szempillával, koppintva az érett görögdinnye jellegzetes csengést ad.

Az érett görögdinnyék kiváló ízükkel és kiváló megjelenésükkel tűnnek ki, jól tűrik a szállítást, repedés nélkül és ízük elvesztése nélkül. A betakarított termés megjelenésének és ízének elvesztése nélkül 60-70 napig tárolható.

Érdekes!Feltűnő ennek a görögdinnyefajtának a magas termése – 10 hektáros dinnyéből akár 12 tonna érett gyümölcs is szüretelhető.

Magas immunitásuknak köszönhetően az asztraháni görögdinnye ellenáll az antracnózisnak és a fuzáriumnak, valamint a legtöbb, a tökféléket érintő betegségnek.

A fajta igénytelen a termesztési körülményekre, és évről évre magas termést ad. Ez a fajta a legnépszerűbb a vásárlók körében hazánk különböző régióiban. Attól a pillanattól kezdve, amikor Astrakhanban érik a görögdinnye, és megérkezik a bazárok és üzletek polcaira, mögéjük sorakoznak fel az édes és ízletes dinnyebogyó szerelmesei.

Mikor érik a fajta görögdinnye Astrakhanban és más régiókban?? Az asztraháni görögdinnye érlelés szempontjából a középkorai fajokhoz tartozik - körülbelül 2,5 hónap telik el attól a pillanattól kezdve, hogy az első hajtások megjelennek, és a gyümölcs barátságosan érik.

Görögdinnye palánták üvegházban

Egy fajtát termeszthet nyílt terepen, valamint üvegházi körülmények között rövid nyári időszakokkal rendelkező régiókban: az Urálban, a moszkvai régióban vagy Szibériában.

Astrakhan görögdinnye ültetése és termesztése

A görögdinnye ültetésének két módja van:

• közvetlenül az ágyakhoz;
• palánták otthon, majd az üvegházban lévő állandó helyre történő átültetéssel.

Az első módszert görögdinnye termesztésekor használják a déli régiókban, ahol a nyári időszak hosszú ideig tart, és ennek a dinnyetermésnek van ideje teljesen beérni.

A második módszert rövid nyári és nehéz éghajlati viszonyok között használják olyan régiókban, mint a moszkvai régió, az Urál, Kelet- és Nyugat-Szibéria.

Az első esetben a száraz magvakat azonnal el lehet vetni a földbe, vagy nedves ruhába csomagolva több napig előáztathatjuk. A szövet nem száradhat ki! A mag kicsírázása után előkészített ágyásokba ültethető.

Görögdinnye magok elkészítése

A palánta módszerrel először otthon kell nevelni a palántákat, amelyeket azután üvegházakba kell szállítani. Ebben az esetben a magokat először fél órán át gyenge kálium-permanganát-oldatban tartjuk, majd mossuk és nedves gézzel áztatjuk, amíg a csírák megjelennek. Ugyanakkor a tartályokat és a talajt előkészítik a magok további ültetésére.

A talaj megvásárolható egy szaküzletben, vagy maga is főzheti. Ehhez egyenlő arányban vegyen be humuszt, folyami homokot és szikes talajt, alaposan keverje össze, öntse ki gyenge kálium-permanganáttal (fertőtlenítéshez). Amikor a kapott tápanyag szubsztrát megszárad, használatra kész. Ezt a tápanyagkeveréket tartályokba rakják, és csírázott magvakat ültetnek el. 3-4 cm-rel mélyíteni kell őket. a növényeket öntözik, polietilénnel borítják és jól megvilágított meleg helyre helyezik. A magvak megfelelő ültetésével az első hajtások 5-7 napon belül megjelennek.

Fontos! Miután legalább 2-3 állandó levél jelenik meg a palántákon, átültethetők állandó helyre üvegházban vagy nyílt talajon.

A görögdinnye ültetésére szolgáló talajt és üvegházakat előre fel kell készíteni. És el kell kezdeni ősszel. A tetejének minden maradványát eltávolítják, szerves és ásványi műtrágyákat alkalmaznak, amelyeket ásáskor 8-9 cm mélységig a talajba ágyaznak. Az üvegház falait réz-szulfát oldattal vagy Bordeaux keverékkel kell fertőtleníteni.

Fontos! A görögdinnye termesztésére a legjobb talaj a termékeny homokkő vagy vályog.

A vetésforgó szabályait is be kell tartani, és 4-5 évszakonként tököt kell termeszteni ugyanazon a területen. Nem ültethet görögdinnyét a sütőtök (vagy dinnye), semmiféle káposzta és uborka után. Ennek a dinnyetermésnek a legjobb elődei a borsó, bab, szójabab, burgonya, kukorica.

A görögdinnye jó termésének termesztéséhez mindenekelőtt meg kell választani a megfelelő helyet az ültetésükhöz: napos, erős széltől védett területnek kell lennie laza, termékeny talajjal, amelyben a nedvesség nem stagnál. A talaj savasságának semlegesnek (vagy enyhén lúgosnak) kell lennie. A túl savanyú talajba ősszel dolomitlisztet vagy meszet kell ásni.

Fontos! Görögdinnye termesztésére nem alkalmas egy síkvidéki hely, ahol szoros a talajvíz.

Ha a vetőmagot közvetlenül a talajba ültetjük, meg kell figyelni a növények közötti távolságot egy sorban - körülbelül 0,8 m és a sorok közötti - legfeljebb 1 m távolságot. A magvakat 4 cm-rel a talajba temetik, palánták ültetésekor 7-8 cm mélységig ásnak ültetési lyukat. Ugyanakkor a talajnak 15 ⸰С hőmérsékletre kell felmelegednie.

Annak érdekében, hogy a gyümölcsöknek ideje legyen a nyílt terepen érni, a magokat májusban ültetik el. Ebben az esetben az érett görögdinnye betakarítását augusztus közepétől szeptember elejéig lehet betakarítani. Hidegebb régiókban, amikor a görögdinnyét palántákban termesztik, ezek a dinnye korábban érhet.

A szabadföldi görögdinnye termesztésének és érlelésének nappali hőmérséklete 29-31 ⸰С. És éjszaka - körülbelül 19-20⸰С.

Fontos! A görögdinnye a melegebb időjárást is elviseli - akár 34-35⸰С-ig, és lombja nem fakul, mert rendelkezik önhűtő tulajdonsággal.

Az Astrakhan görögdinnye termesztése során a legfontosabb az öntözési rendszer betartása. Ezeknek a növényeknek nagy mennyiségű nedvességre van szükségük a növekedés és a virágzás időszakában (ebben az időben legalább 7 naponta kell öntözni), a petefészkek megjelenése és a gyümölcsérés kezdetekor az öntözések száma csökken, és az aktív érés során az öntözés teljesen leáll. Az öntözés hiánya a görögdinnye érlelése során növeli a cukortartalmát, és felgyorsítja ezt a folyamatot.

Egyéb szükséges intézkedések a görögdinnye gondozásához:

• a talaj rendszeres lazítása;
• talajtakaró réteg hozzáadása;
• gyomirtás;
• szezononként két-három kötszer elkészítése.

A fajta előnyei és hátrányai

Ennek a dinnyefajtának számos kétségtelen előnye van a görögdinnye többi fajtájához képest:

• az érett görögdinnye kiváló íze;
• kiváló előadás;
• a termesztés lehetősége nemcsak nyílt terepen, hanem üvegházban is;
• magas ellenállás a görögdinnyére és a sárgadinnyére jellemző betegségekkel szemben;
• tökéletesen átadja a szállítást nagy távolságokra;
• jó hozam;
• 2-2,5 hónapig tárolható;
• a növény szerény a növekedési körülményekre;
• magas szárazságtűrő képesség.

Ennek a fajtának gyakorlatilag nincs hátránya.