Melyik kertész ne szeretne manapság bio uborkát termeszteni?? Éppen ezért a zöldségtermesztők telkeiken egyre inkább háttérbe szorítják a műtrágyákat, teret adva a népi gyógymódoknak. Az egyik ilyen technika az uborka élesztővel való etetése, ami ráadásul nagyon olcsó a kertész számára.
Kiderült, hogy az élesztős erjesztést tartalmazó műtrágyák a nagymamák idejétől ismertek. Nemcsak zöldségekhez használták, hanem olyan terményekhez is, mint például eper, piros és fekete ribizli, málna, sőt virágok is. Minden feltűnően nőtt, és a növények ritkábban fájnak. Zöldségpalántákhoz is használták.
Az uborka, mint gyorsan növekvő és gyümölcstermő növény, tápanyagokkal telített, termékeny talajt igényel, és a teljes tavaszi-nyári időszakban. Amint a növény elfogyasztja a talajban található összes tápláléktartalékot, azonnal „jelezni” kezd a megjelenésével:
Kiváló módszer a növények trágyázására
Az egészséges uborka stabil termésének eléréséhez a növényeket hetente kell etetni. Az uborka élesztő öntete üvegházban és szabadföldön több funkciót is ellát egyszerre:
Az élesztő egy egyszerű egysejtű gomba, amely a következőket tartalmazza:
A talajba kerülve az élesztőgombák aktiválják a benne lévő mikroflórát, amelynek képviselői a szerves anyagokat gyorsan ásványi anyagokká dolgozzák fel. Ezeket az ásványi elemeket (nitrogén, foszfor) a növények könnyen felszívják.
Kiderült, hogy a talajban lévő élesztő katalizátorként (asszisztensként) is működik, hogy felgyorsítsa a szerves anyagok feldolgozásának összes folyamatát. Csak ezeknek az anyagoknak kell elegendőnek lennie.
Fontos! Ha kevés szerves anyag van a talajban, akkor az élesztővel történő műtrágyázás pozitív eredménye észrevehető lesz, de a talaj gyorsan kimerül.
A szerves trágyákban (trágya, madárürülék, fűkomposzt) lévő mikroorganizmusok agresszívebbek az élesztőgombákkal szemben és hatásukat semlegesíthetik. Ezért nem alkalmazhatók egyszerre a talajra. A szerves anyagokat általában néhány héttel az élesztő fejtrágya előtt adják az ágyásokhoz. És ez minden növényre vonatkozik, nem csak az uborkára.
Élesztő fermentáció
Egy másik fontos tény: az élesztő fermentációs folyamata sok káliumot és kalciumot igényel. Tartalmuk pótlására fahamut feltétlenül adnak a földhöz, vagy az élesztőt tejtermékkel (tej, savó) hígítják, nem vízzel.
Hogyan kell etetni az uborkát élesztővel, hogy erős és egészséges legyen, és gazdag termést hozzon? Mikor kell bevinni az ágyásokba, hogy kedvező feltételeket teremtsenek a talajbaktériumok szaporodásához?
A tavaszi-nyári szezonban az uborkát 2-3 alkalommal élesztővel etetik. Tartsa be a következő szabályt: jobb ritkábban, mint gyakran.
A palánták első etetését 2 levél megjelenésekor hajtják végre, hogy ösztönözzék a növény gyors fejlődését. A második - virágzás előtt, a petefészkek és a termés jobb kialakulásához. Harmadik alkalommal élesztő műtrágyát alkalmaznak a termés második hulláma előtt. Ez erőt ad az uborkakultúrának az egészséges zöldek későbbi éréséhez.
Élesztővel trágyázzuk
Az élesztő koncentrátumokat legfeljebb 3 napig tárolják, ez idő után jótékony tulajdonságaik eltűnnek, és a kiáramló aroma lényegtelenné válik. A műtrágyákat mind az üvegházakban, mind a nyílt terepen alkalmazzák este, miután az ágyásokat meleg (25-28 ° C) vízzel kiöntötték.
Az élesztő uborka műtrágya elkészítésére többféle lehetőség kínálkozik, és mind a friss élesztőt, mind a tasakos száraz élesztőt használják. Egyes recepteket a műtrágya gyors (2-3 óra) elkészítésére tervezték, míg mások bizonyos időt (1-2 napot) igényelnek az infúzióhoz.
Friss élesztős öntet receptek.
Figyelem! Ez a recept emellett megvédi az uborka ültetését a szürke rothadástól!
Száraz élesztő receptek.
A kapott kenyér és élesztő infúziót leszűrjük, vízzel hígítjuk ½ arányban, és öntözzük vagy permetezzük a zöldségekre. Használja ezt a készítményt 2-3 napig, mert a hosszú távú tárolás nem teszi lehetővé az élő élesztő túlélését és a keverék összetétele megváltozik. Az ilyen összetételű kezelés várható hatása nem lesz, és ellenkező eredményt kaphat
Fontos! Mielőtt a növényeket élesztő műtrágyával etetné, sima vízzel kell öntözni. Ezt a szabályt mind az üvegházakban, mind a szabadföldön termesztett uborkáknál fontos betartani.
Ezzel az élesztő infúzióval nem csak uborkát, hanem bármely más zöldséget is etethet a helyszínen: paradicsomot, paprikát, padlizsánt. A palántákhoz 200 ml fejtrágya elegendő minden bokorhoz.
Ha polikarbonát üvegházakban uborkát termesztünk, jobb a fiatal növényeket élesztővel etetni nem a palántázási szakaszban, hanem 2 héttel az állandó helyre ültetés után. Másodszor a virágzás idején, harmadszor pedig az első nagy uborkaszedés után lehet műtrágyázni.
Az élesztő fejtrágyával kapcsolatos saját tapasztalataik alapján a tapasztalt kertészek azt tanácsolják:
Az élesztő műtrágya kiváló eredményeket ad. A lényeg az, hogy ne éljen vissza vele, és kövesse az alapvető ajánlásokat az öntözés során. Ekkor az uborka sokáig fog örömet okozni egészséges megjelenésükkel és gyakori termésükkel.