Francia szőlőparadicsom: a fajta jellemzői és leírása
A modern fajták sokféleségével a paradicsom megjelenése régóta eltér a gyermekkortól mindenki számára ismert lekerekített óriás képétől, amely élénkvörös színű enyhén lapított alakja. Jelenleg szinte minden árnyalatban van paradicsom, kivéve talán a kéket, még a lilát is, és akkor találkozhatsz. És milyen változatosak a paradicsom gyümölcseinek formája és mérete? Ebben az értelemben érdekesek a paradicsomok, amelyek megjelenésükben más zöldségnövényekre, például padlizsánra vagy uborkára hasonlítanak. A hasonló paradicsomfajták nagyon népszerűvé váltak az elmúlt években, és az eredeti gyümölcsformájú paradicsom egyik legfényesebb képviselője a francia szőlő lett.
Ennek a paradicsomfajtának már a neve is vonzhatja a tapasztalatlan nyári lakót, hiszen a paradicsomfürtökkel felakasztott bokrok azonnal gazdag fantázia elé tárulnak, női ujjszőlő módjára. Egyébként ebből a szempontból a fajta neve többé-kevésbé megfelel a valóságnak, mivel az érő paradicsom bokrjai valóban hasonlítanak a szőlőre. Ez csak a "francia" szó csak a kép szépsége miatt van hozzáadva, mivel a paradicsomnak semmi köze Franciaországhoz.
Ennek ellenére a francia szőlőparadicsom már elég nagy népszerűségre tett szert a kertészek és a nyári lakosok körében, akiknek termésáttekintései és fényképei ezt bizonyítják.
Fajta leírása
A francia szőlő paradicsomfajta a "Siberian Garden" cég szakembereinek ötlete. Ennek a fajtának a paradicsom bokrjai nagy növekedési erővel rendelkeznek, és jelentős bokrot képesek kialakítani.
Érdekesség, hogy a francia szőlőfajta leírásában és jellemzőiben meghatározóként pozicionálják. Valójában nyílt terepen ritkán nő egy méternél tovább. De jó üvegházi körülmények között ez a paradicsom akár 1,8 méteresre vagy még tovább is megnőhet.
A gyártók azt is biztosítják, hogy a perselyt fel kell kötni, ugyanakkor nem kell csipegetni és formálni. Ez a kérdés mindig is meglehetősen ellentmondásos volt a kertészek körében. Az a helyzet, hogy a közönséges determináns fajtákat valóban jobb, ha nem mostohagyerek - ebben az esetben sokkal jobb terméshozamot tudnak felmutatni, különösen üvegházban termesztve. De itt figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az erősen benőtt bokrok fokozott táplálkozást és öntözést igényelnek, és ezt nem szabad megfeledkezni. Ezenkívül jelentős távolságra kell őket ültetni egymástól, hogy minden paradicsommal rendelkező hajtás elegendő napfényhez jusson.
Ezért, ha a déli régiókban még nyílt terepen sem szokás sok meghatározó paradicsomfajtát csípni, akkor az északibb régiókban előfordulhat, hogy nem lesz elegendő fény minden gyümölcs érésére.
A közepes és késői érésű fajtáknál ez nagyon észrevehető lehet, különösen az északi szélességi körökön, ahol a legtöbb paradicsomnak egyszerűen nincs ideje érni. Ezért minden kertésznek egyénileg kell döntenie a paradicsom metszésének és csípésének kérdéséről, sajátos éghajlati viszonyai alapján.
Sőt, az érés szempontjából ez a fajta a középérésű paradicsomhoz tartozik, a betakarítás legkorábban 120 nappal a csírázás pillanatától számítva érhető el. Üvegházi körülmények között azonban az első fagy beálltáig termőre képes.
A fajta hozama közvetlenül függ a gondozás körülményeitől és a csípés nélküli termesztés képességétől. A kertészek szerint üvegházban termesztve és 4-5 törzsben tartva a termés bokronként elérheti az 5-6 kg-ot, de átlagosan egy bokorból körülbelül 2 kg paradicsomot lehet kihozni.
A francia szőlőfajta értékes előnye, hogy ellenáll az összes főbb betegséggel szemben, amelyre a paradicsom általában fogékony, valamint az általános igénytelen gondozás. Ez még a kezdő kertészek számára is lehetővé teszi a termesztést.
A paradicsom jellemzői
A francia fürt paradicsomot a következő jellemzők különböztetik meg:
- A paradicsom alakja nagyon eredeti - kissé megnyúlt, enyhén ujjakra emlékeztet, a szár közelében némi megvastagodás és kiemelkedő kiöntő.
- A gyümölcs színe szabványos, a teljes érettség szakaszában - piros.
![]()
- A paradicsom nagyon sima és sűrű héjú, ennek köszönhetően egyáltalán nem hajlamos a repedésre.
- A paradicsom mérete kicsi, tömegük átlagosan 85-100 gramm. A bokrokon a gyümölcsök nagy, egyenként 8-14 darabos fürtökben nőnek. Egy bokorban átlagosan 3-4 hasonló fürt lehet.
- Természetes, hogy minél több hajtás marad a paradicsombokron, megfelelő gondozás mellett annál több fürt tud kialakulni és beérni. Innen ered az esetleges magas hozam titka. De ebben az esetben a paradicsom gondozásának nagyon intenzívnek kell lennie.
- A paradicsom íze jó, masszív négyesre értékelik a szakemberek, de a sűrű héja miatt nem salátákhoz, hanem savanyításhoz alkalmasabb.
- Ideális pácolási fajta, mert bármilyen méretre, akár kis tégelyre is alkalmas, nem reped, egész gyümölcsös befőzésnél nagyon jól mutat.
![]()
- A francia szőlőfajta paradicsoma nagyon jól tárolható, hűvös helyen több hónapig is elfér. Hosszú távú szállításra is kiválóan alkalmasak, így ipari termesztésre is alkalmasak.
Kertészek véleménye
Azok véleménye, akik ezt a fajta paradicsomot termesztették, többnyire pozitívak. A paradicsom örömet okoz szerénységével és termelékenységével. Ami az ízt illeti, itt megoszlanak a vélemények, mivel ez a paraméter már nagyon szubjektív.
Következtetés
A francia szőlőparadicsom egy szerény és magas hozamú modern fajta, amely ideális a sokféle csavaráshoz télen. Betegségállóságának köszönhetően még olyan körülmények között is megörvendezteti a termést, amikor a többi paradicsom nem érik be.
