Bordeaux és Bordeaux 237 cékla: fajtaleírás, ültetés és gondozás, fotók, vélemények
A Bordeaux répa egy népszerű orosz fajta, amely több mint 50 éve ismert. Jól ellenáll a szárazságnak, a fagynak és a kártevőknek. A növényt szinte minden régióban termesztik. Az íze kiváló, a hozam eléri a 8 kg-ot négyzetméterenként.
Eredettörténet
A bordeaux-i céklát a róla elnevezett VIR alapján nemesítették. H.ÉS. Vavilov. A fajtát egy tenyésztői csapat szerezte (Burenin V.ÉS., Pivovarov V.F., Piskunova T.M. Egyéb). Az 1937-ben forgalomba hozott Bordeaux 237-est vették alapul., és 1943-ban bekerült a nyilvántartásba.
A Bordeaux fajtát sikeresen tesztelték. 2003-ban bekerült az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek nyilvántartásába. A legtöbb oroszországi régióban termesztésre engedélyezett:
- középső sáv;
- a Volga régió;
- déli régiók;
- Kelet-Szibéria;
- Távol-Kelet.
A szomszédos országokban is termesztik - Ukrajnában, Fehéroroszországban, Moldovában. Nem hibrid, így a bordeaux-i cékla vásárolt magból és önállóan gyűjtött magból is termeszthető.
A bordeaux-i répafajta leírása
A kultúra félig felálló rozettát hoz létre zöld levélnyéllel. Levelei oválisak, hullámos szélűek vagy anélkül, zöldek, felületük enyhén buborékos. Zöld levélnyél. Bordeaux-i répa egymagvú, t.e. csak egy csírát termel, ami megkönnyíti a termesztést.
A gyökérnövények gömbölyűek, fejük nagyon kevés vagy nincs dugós, húsa vörös. Súly szerint eléri a 200-350 g-ot. Az íze kiváló. Frissen használható különféle ételek elkészítéséhez. A hőkezelés során a pép nem veszíti el a színét.
Az összetétel víz (81%), szárazanyag (19%), cukor (12-13%).
A bordeaux-i répa jellemzői
A bordeaux-i cékla termékeny fajta. 1 m²-ről 4-8 kg gyűjthető, a talaj típusától, a régió éghajlati viszonyaitól és a gondozás jellemzőitől függően. Ipari termesztésben a mutató 300-530 c/ha (középzóna viszonyok között) vagy 315-460 c/ha (nyugat-szibériai körülmények között) között mozog. A maximális mértéket Tula régióban regisztrálták (több mint 630 q/ha).
A bordeaux-i répa gyökerei nagyok, lekerekítettek
Középszezon fajta: a technikai érettség az ültetés után 85-95 nappal következik be. A gyümölcsök eltarthatósága a tárolási körülmények között (sötét hely, hőmérséklet 2-5 Celsius fok, mérsékelt páratartalom) jó. A gyökérnövények szállíthatók – nagy távolságokra szállíthatók az értékesítés, tárolás vagy feldolgozás helyére.
A Bordeaux fajta fagyálló, ezért a téli vetés októberben megengedett. Jól tűri a szárazságot is - elégtelen nedvességtartalmú régiókban termeszthető.
A Bordeaux 237 céklafajták jellemzői és leírása
A sorozat első darabja a Bordeaux 237, amelyet 1937-ben szereztek be. Az ország minden régiójában termesztésre engedélyezett. A cékla megjelenésében és ízében hasonló. Félig felálló levelek rozettái. Ugyanakkor a levélnyél nem tiszta zöld - az alsó részük piros. Levelei oválisak, jellegzetes zöld színűek, felületük közepesen buborékos, szélein enyhe hullámosság észlelhető.
Bordeaux répa gyökér 237 közepes és nagy, kerek alakú. Súly szerint átlagosan 230-510 g. Húsa sötétvörös, íze jó és gazdag. A készítmény vizet (81%) és szárazanyagot (19%) tartalmaz, beleértve a cukrot (összes tartalom legfeljebb 14%).
A Bordeaux 237 répafajta termése átlagosan 360-453 c/ha, ami 1 m-enként 4-8 kg-nak felel meg2. A kurszki régióban 797 c/ha maximális mértéket regisztráltak. A piacképes termékek hozama 94-98%, így a fajtát magán- és gazdaságokban is termesztik.
Érvek és ellenérvek
A bordeaux-i cékla népszerű a nyári lakosok és a gazdálkodók körében, mivel a fajta jól alkalmazkodik a különböző régiók éghajlati viszonyaihoz. Nem igényel különösebb gondosságot, a gyökérnövények elég gyorsan érnek, a termés pedig folyamatosan magas.
A bordeaux-i répapép melegítés közben sem veszíti el gazdag színét
Előnyök:
- magas hozam;
- kiváló íz;
- vonzó megjelenés;
- fagyállóság;
- egyetlen mag;
- jó eltarthatóság és szállíthatóság;
- nem igényes a törődésre;
- fagy- és szárazságállóság;
- téli vetés lehetséges;
- csírázás majdnem 100%.
Mínuszok:
- nagy területet igényel a termesztéshez;
- nem tervezett merülés szükséges a magas csírázási arány miatt.
Bordeaux répa ültetése
Ez a fajta termeszthető közvetlen talajba vetéssel és palántákkal (az érés felgyorsítása érdekében). A vetés időpontja a mezőgazdasági technológia módszerétől és a régió éghajlati viszonyaitól függ:
- Tavasszal a magokat nyílt talajba vetik, amikor a talaj legalább 9 fokra felmelegszik.
- Ősszel a téli vetést október második felére tervezzük, 2-3 héttel a fagyok előtt.
- A palánták számára a magokat egy hónappal a talajba ültetés előtt vetik el, t.e. legkésőbb április elején.
Palánták termesztése
A magvak palánták ültetése előtt ki kell választani és elő kell készíteni:
- Helyezze egy pohár sós vízbe, és néhány perc múlva dobja ki a felúszót.
- Tegye gézre, és áztassa meleg vízbe, szobahőmérsékleten tartsa duzzanatig.
- Helyezze a nedves sajtruhát csészealjakba, és 5-7 napig hűtse le.
A bordeaux répa magvak közös dobozokba és külön tartályokba is ültethetők (2-3 db.) a szedés elkerülése érdekében. A talajt boltban vásárolják, vagy kerti talaj, humusz, tőzeg és homok (2: 1: 1: 1) alapján előre összeállítják.
A palánták termesztésére vonatkozó utasítások egyszerűek:
- Mélyítse el a magokat 1-1,5 cm-rel, nedvesítse meg a talajfelszínt.
- Fedjük le perforált fóliával. Tedd meleg helyre.
- Csírázás után távolítsa el a filmet.
- Helyezze a tartályt egy 14-15 fokos hőmérsékletű helyiségbe.
- Egy héttel az átültetés előtt keményítse meg a palántákat az erkélyen.
Leszállás nyílt terepen
A vetőmagok nyílt terepen történő ültetése előtt a helyet kiássák és humusszal vagy komposzttal megtermékenyítik (5 kg / 1 m2). A helyet nyitottnak kell választani, a talaj laza és nem savanyodott (pH kb. 7,0). Elfogadhatatlan, hogy a bordeaux-i céklát vagy más fajtákat egy helyen több mint négy évig egymás után neveljük.
A leszállási minta szabványos:
- 3 cm mély barázdák;
- sortávolság - 30 cm;
- a szomszédos magvak közötti távolság - 8 cm.
Közvetlenül az ültetés után a barázdát alaposan meg kell öntözni, hogy ne mossa le a felületi réteget.
Bordeaux-i répa gondozása
Ennek a fajtának a gondozása meglehetősen egyszerű. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie - elég hetente egyszer, de szárazságban gyakrabban, hogy a felső réteg ne száradjon ki teljesen. A betakarítás előtt 2-3 héttel a vizet leállítják. Erős esőzés vagy öntözés után a talajt meg kell lazítani. Szükség szerint gyomlálás.
A fedőtrágyát szezononként háromszor alkalmazzuk:
- A levélképződés szakaszában - komplex műtrágya.
- A termés kezdetén - kettős szuperfoszfát és kálium-szulfát (40 g / 1 m2).
- 3-4 hét elteltével ismét hozzáadunk komplex műtrágyát.
Lehetséges betegségek és kártevők
A Bordeaux és Bordeaux 237 céklafajtákat megfelelő gondozás mellett ritkán érintik betegségek és kártevők. De bizonyos esetekben (például a túlzott öntözés, a vetésforgó zavarai miatt) a növény gombás fertőzéseket szenvedhet:
- cercosporosis - a betegség a túlzott talajnedvesség hátterében alakul ki;
- pernosporosis (peronoszpóra) - fehéres bevonat jelenik meg a leveleken. A megelőzés érdekében az ültetés előestéjén fertőtleníteni kell a magokat és a talajt.
A rovarok közül a répalegyek, a bolhabogarak és a pajzsbogarak veszélyesek. Küzdhet ellenük népi gyógymódokkal, például mustárpor oldattal, chili paprika forrázatával, hagymahéjjal, körömvirág főzetével. Szélsőséges esetekben a Bordeaux cékla ültetését rovarölő szerekkel kezelik:
- "Alatar";
- "Fufanon";
- "Spark Double Effect".
A répapajzs és más kártevők ellen népi gyógymódokkal és rovarölő szerekkel lehet küzdeni
Következtetés
Bordeaux cékla - az egyik szerény és legtermékenyebb fajta. A legtöbb oroszországi régióban szabadföldi termesztésre alkalmas. A gyökérnövények szállíthatók és tarthatók, így tavaszig lehet készletezni.
