Hogyan neveljünk zöldhagymát otthon vízben
Mint télen, nincs elég friss zöldség és fűszernövény. Emiatt sokan szenvednek beriberiben. De van mód a zöldhagyma gyors termesztésére otthon. Ráadásul nem csak ízletes termék, hanem saláták illatos kiegészítője is. És bármilyen ételhez csak egy falatot ehetsz. Nézzük meg, hogyan lehet otthon termeszteni a hagymát.
Megteremtjük a szükséges feltételeket
A hagyma télen történő termesztésének folyamatát általában tollra kényszerítésnek nevezik. Nagyon kényelmes, hogy egy ilyen íj mindig kéznél van, és nem kell minden alkalommal a boltba mennie, amikor szüksége van rá. Nem titok, hogy a vásárolt hagymát nagyon rosszul tárolják, még a hűtőszekrényben is. Gyorsan elveszti frissességét és elsorvad. Vannak, akik az apróra vágott hagymát lefagyasztják és felhasználják a főzéshez. Igaz, salátákhoz egyáltalán nem alkalmas, mert elveszti színét és megszokott aromáját.
Soha nem tudhatod, hogyan és milyen körülmények között termesztették a vásárolt hagymát. Nagyon gyakran a gyártók növekedésgyorsítókat használnak, ami azt jelenti, hogy nem lehet beszélni semmilyen előnyről. Igen, és a zöldhagyma télen nem túl olcsó. Sokkal jövedelmezőbb saját kezűleg termeszteni.
Ehhez nincs szükség speciális edényekre. Bármilyen tartályt elvihet, amely elfér az ablakpárkányon. Természetesen nem szükséges az ablakpárkányon hagymát termeszteni. De valószínűleg sehol máshol a házban nincs annyi fény, mint az ablak közelében. Minél több a fény, annál gyorsabban nő a növényzet. Ha rövid időn belül tollat kell növeszteni, a szobahőmérséklet megemelkedik. Ehhez normál lámpát vagy speciális fitolámpát használhat. A tartálytól körülbelül 60 cm magasságban kell felszerelni. A legjobb, ha a lámpát folyamatosan égve hagyja.
Számos módja van a zöldítésnek hagyma az ablakpárkányon:
- vízben;
- a földben.
Először is fontolja meg, hogyan lehet hagymát termeszteni vízben az ablakpárkányon.
Hagyma termesztése vízben
Ez a leggyakoribb és legegyszerűbb módja növekvő zöld otthon. Elég, ha egy kis üveg vizet és hagymát teszünk az ablakpárkányra. Kényelmes, hogy minden, amire szüksége van, mindig kéznél van. Az egyetlen dolog, hogy egy üvegbe csak egy izzó fér el, így ahhoz, hogy elegendő zöldet kapjunk, sok üveget kell előkészíteni. Ez nem mindig kényelmes, mert a bankok sok helyet foglalnak el.
Az ilyen módon történő termesztéshez vegyen nagy hagymát, hogy ne essen magába az üvegbe. Egy ilyen gyümölcs legfeljebb tíz tollat enged ki. Tavaszhoz közelebb az ilyen hagymák maguktól kezdenek kicsírázni. Egyszerűen beültethetők szobanövényekkel.
Mint látható, ez a módszer nagyon egyszerű, gyors és nem igényel többletköltséget. Ezenkívül nem kell a talajjal bajlódnia és speciális tartályokat keresnie. De érdemes figyelembe venni néhány fent említett hiányosságot. Néhány kellemetlenség könnyen elkerülhető. Például a boltok polcain speciális tartályokat árulnak, amelyek nem foglalnak sok helyet, és nem rontják a szoba megjelenését.
Íme néhány szabály a hagyma ilyen tartályokban történő termesztésére:
- A tartályba vizet öntünk. Időnként fel kell tölteni.
- Ezután egy speciális fedelet kell felszerelni, amely nagyszámú lyukkal rendelkezik. Az izzók ezekbe a lyukakba kerülnek.
- A termesztéshez szobahőmérsékletű leülepedett víz szükséges.
- Annak érdekében, hogy a zöldek jól növekedjenek, folyamatosan levegőhöz kell jutnia. Ehhez telepítsen egy levegőztetőt, amelyet akváriumokhoz használnak. Ha nincs ilyen eszköz, egyszerűen cserélheti a vizet a tartályban gyakrabban.
Ön is építhet termesztőtartályt. Ehhez vegyen bármilyen széles edényt, és helyezzen bele sűrű habszivacsot. Ön is készíthet lyukakkal ellátott fedelet, például fából.
Zöldhagyma termesztése a földben
A hagyma termesztése a földben nem kevésbé kényelmes. Ebben az esetben az izzók közelebb helyezhetők egymáshoz. A helyzet az, hogy a földben a hagyma nagyon kiszárad, így kevesebb helyet foglal el. Ennek köszönhetően több zöld tollat növeszthet egy kis tartályban.
Nagyon fontos a megfelelő tartály kiválasztása. A tartálynak lyukakkal kell rendelkeznie, hogy a felesleges nedvesség ki tudjon folyni. Szükséges egy tálcát is alá tenni, ahol a víz összegyűlik. Az ilyen tartályokat speciális üzletekben lehet megvásárolni. Nagyon fontos, hogy a kapacitás elég nagy legyen. Ellenkező esetben a gyökerek a hagymákat a felszínre lökhetik, és a toll egyszerűen eltörik.
Figyelemre méltó, hogy az íj igénytelen a talajra. Ő maga ad hasznos anyagokat a talajnak. Tehát még közönséges talajban is akár 20 vagy akár 30 centiméterre is megnőhet a toll. Próbáljon laza talajt választani a termesztéshez, amelynek savassága nem haladja meg a 7 pH-t. Hozzáadhat sphagnumot vagy fűrészport.
A tartály aljára egy vízelvezető réteget helyeznek el. Szükséges a nedvesség megtartásához a talajban. Ezután vastag talajréteggel (kb. 10 centiméter) béleljük ki. Ezután előkészített hagymát ültetnek a talajba. A harmadik részének a talajfelszín felett kell lennie.
A normál növekedéshez az ideális hőmérséklet +20°C. Kis eltérések megengedettek. Ha a mutatókat 25–27 ° C-ra növeli, akkor a zöldek sokkal gyorsabban növekednek. Nagyon fontos, hogy a hagymatartó ne melegedjen túl a napon. A hagyma védelme érdekében a tartályt sima fóliával becsomagolhatja. A megfelelő mennyiségű nedvesség lehetővé teszi az ízletes és lédús zöldhagyma termesztését. Megfelelő ültetéssel és gondozással kiváló friss, fiatal tolltermést kaphat.
Az íj előkészítése ültetésre
A különböző fajtájú és méretű hagymák alkalmasak tolltermesztésre. De a legkényelmesebb kis készleteket használni erre a célra. Egy tartályba sok kis hagymát helyezhet, és jó zöldet termeszthet.
Élelmiszerként 15-ről 30 centiméterre megnőtt tollat használnak. A hagyma alsó részét levágjuk és eldobjuk. Egyes háziasszonyok megszokták, hogy a tollaknak csak a felső részét csipkedjék le, az alsókat pedig elhagyják. Ebben a formában a hagyma legfeljebb két hónapig maradhat a tartályban.
Termesztésre is használjon többsejtű hagymát. Egyszerre több hajtást is kihajt, ami lehetővé teszi a termés növelését. Az ilyen hagymát bokornak is nevezik. Az üzletek polcain a következő típusú többsejtű hagyma található:
- "Bessonovsky";
- "Pozharsky";
- "Unió";
- "Danilovszkij".
Egy ideig a hagymák nyugalmi állapotban vannak. Aztán januárban elkezdik ültetni őket lepárlásra. Természetesen néha korábban szeretne friss fűszernövényeket termeszteni. Ebben az esetben el kell távolítania az íjat ebből az állapotból.
Ősszel a hagymákat hűvös helyiségben kell tartani. Ezt követően a tollak gyorsabban kihajtanak. Mindenekelőtt az ültetés előtt meg kell vizsgálni a gyümölcsöket, és a maximális terjeszkedés helyére vágni kell. Ennek köszönhetően növelheti a kicsírázott tollak számát.
Hagyma ültetése előtt mangánoldatba kell áztatni. A közönséges víz is bevált. Ebben a formában a gyümölcsöknek legalább 10 órát kell állniuk. Ez az eljárás elősegíti a hagyma gyorsabb csírázását. Ezután egy ideig nedves környezetben tartják. Néhány nap múlva a gyökérrendszer kezdete kialakul, és a felső rész kissé kiszárad.
Fontos szabályok
A zöldhagymát januárban kezdik ültetni. Először tesztelhetsz. Ehhez vegyen egy izzót, és helyezze az alsó részét a vízbe. Ha a gyökérrendszer aktívan növekedni kezd, akkor ideje elültetni a hagyma többi részét.
Vannak, akik az egész hagymát egy mozdulattal elültetik. De ebben az esetben gyorsan fel kell használnia. Néhány hét múlva a toll a kívánt hosszúságúra nő, és itt az ideje a betakarításnak. Ha nincs szüksége ilyen nagy mennyiségű növényzetre, akkor kényelmesebb lesz több alkalommal ültetni a növényeket. Például hetente több tucat izzó. Ehhez egy nagy tartály és több kicsi is alkalmas.
Ezután a gyümölcsöket vízbe vagy talajba ültetik. Az első 10 napban a tartályt hűvös helyre kell helyezni, jó megvilágítással a gyökérrendszer kialakulásához. Más szóval, olyan feltételeket kell teremteni az íj számára, amelyek kora tavaszra emlékeztetnek. Ezután növelnie kell a levegő hőmérsékletét, hogy a tollak növekedjenek.
A kifejlett hagymákat nem szükséges etetni. A hozam növelése érdekében azonban fahamut adhat a vízhez. Öt gramm hamut veszünk öt liter vízhez. A toll megjelenésének javítása érdekében a termesztett hagymát meleg vízzel permetezheti. Fontos, hogy magát a gyümölcsöt ne nedvesítsük be. Ebben a szakaszban elkészítheti a második adag hagymát. Így lehetőség van az egész ablakot felváltva ültetett növényekkel lerakni. Ennek eredményeként friss zöldje lesz a következő betakarításig.
Következtetés
Nem mindenki tudja, hogyan kell otthon termeszteni a zöldhagymát. De amint ebből a cikkből kiderül, ezt nagyon egyszerű megtenni. És ami a legfontosabb, így nemcsak friss fűszernövényekkel láthatod el családodat, hanem rengeteg pénzt is megtakaríthatsz. A zöldhagyma vízben történő termesztéséhez nincs szükség drága berendezésekre. Elég csak a tartályt, a vizet és magukat az izzókat előkészíteni. Most, hogy tudja, hogyan kell hagymát ültetni, feltétlenül alkalmazza ezt a tudást a gyakorlatban.
