Paradicsom bika szíve - növekvő paradicsom üvegházban
Minden gazdálkodó számára kiemelten fontos a hozam és a kertből származó bevétel növelése. A tudomány és a vele felfegyverzett tenyésztők a nyári lakosok segítségére jönnek. A mai napig számos különféle paradicsomfajtát nemesítettek, hogy megfeleljenek a legkülönfélébb követelményeknek. Az egyik legnépszerűbb faj a Bikaszív, minden tekintetben csodálatos hibrid. Azonban minden tulajdonsága csak a termesztési feltételek teljes betartása mellett nyilvánul meg, ami azt jelenti, hogy alaposan meg kell ismerkednie ennek a fajnak a jellemzőivel.
A fajta jellemzői és leírása
A kertészek által kedvelt "Bull`s Heart" paradicsom egy szezonközi fajta, az első termések a csírázás pillanatától számítva 120-140 napon belül eltávolíthatók. A bokrok közepesen elágazóak, magasak, a körülményektől függően 1,4-1,6 méter hosszúak lehetnek. Szára tömör, húsos, serdülő, sötétzöld. Kevés levél nő a növényeken, nagyok, leegyszerűsített formájúak (kicsit hasonlítanak a burgonya tetejére). A húsos paradicsomfajtákra utal.
Ha a bokrok még mindig összetéveszthetők egy másik fajtával, akkor még a növénytermesztésben kezdők is megkülönböztetik a gyümölcsöket. Jellegzetes szív alakúak, jól megrajzolt hosszanti mélyedésekkel. A szín teljesen bármi lehet, világos rózsaszín és barna-fekete is. Ezeknek a paradicsomoknak a fő minősége a méretük, átmérőjük akár 20 cm is lehet, és a legnagyobb gyümölcsök tömege eléri a 700-800 grammot. A zöldség héja vékony és könnyen elválasztható a péptől. A paradicsom belseje rózsaszínes, enyhén lédús, édeskés, erezet gyenge, elmosódott. A magkamrák 4-6, közvetlenül a bőr alatt helyezkednek el, a magzat falainál. Ebben az anyagban a marhahús-paradicsom egyéb fajtáit is ismertetjük, köztük a bikaszívet.
A "bika szívét" azonnal a megjelenésükben eltérő fajták csoportjának nevezik. A gyümölcs színe alapján különböztethetők meg a különböző alfajok: a bika szíve rózsaszín, narancssárga, fekete, sárga, piros és fehér. Minél sötétebb a szín, annál édesebb a paradicsom.
Változatos jellemzők
A bikaszív számos előnnyel rendelkezik a többi fajtához képest, valamint számos fő tulajdonsággal rendelkezik:
- Különböző méretű gyümölcsök nőnek ugyanazon a bokoron. Általános szabály, hogy minél közelebb van a talajhoz, annál nagyobb a gyümölcs, a tetején kisebb és hosszúkásabb paradicsom képződik.
- Legyen nagy szívóssága, de méretüknél fogva nem alkalmasak konzerválásra. Hűvös helyen akár 2 hétig is megőrzi ízét.
- Kapcsolódnak a paradicsom salátafajtákhoz és túlnyomórészt friss fogyasztásra termesztik. De gyakran használják pörkölthez összetett ételek részeként.
A paradicsom hibridek laboratóriumi nemesítésének köszönhetően lehetőség nyílik a növények viselkedésének megfigyelésére, valamint a szükséges tulajdonságok elsajátítására
Származási ország, elterjedési régiók
A "Bull`s Heart" fajtát viszonylag nemrégiben, 2003-ban tenyésztették ki az "Agrofirm Poisk" cég tudósai-tenyésztői. Ugyanebben az évben a Rosselkhoznadzor felvette az Oroszországban termeszthető biotechnológiai és géntechnológiai termékek nyilvántartásába. Ismeretes, hogy ezeket a paradicsomokat olyan déli fajták keresztezésével nyerték, amelyek a gazdálkodók számára a legjelentősebb tulajdonságokkal rendelkeznek.
Keresztezett paradicsom kísérleti üvegházakban történő termesztésekor a megfigyelést közvetlenül a növénynemesítők végzik
Később a hosszú módosítások lehetővé tették a kapott hibrid adaptálását a hidegebb régiókhoz. Ennek eredményeként a "Bull`s Heart"-ot a nyílt terepen történő termesztésre alkalmazták Dél- és Közép-Oroszország meleg éghajlatán. A hideg mérsékelt övben csak az üvegházhatású paradicsomtermesztési módszer elfogadható. A legkevésbé alkalmas szerverrégiók, amelyeket rövid nappali órák jellemeznek.
Előnyök és hátrányok
A "bika szív" paradicsom fő előnyei a következők:
- magas hozam, néha több mint 3,5-4 kg egy bokorból;
Ez a fajta paradicsom nem túl sűrű héja és nagy mérete miatt tartósításra nem alkalmas. Egyszerűen nem fér át az edény nyakán.
- szállíthatóság: szállítás közben általában a paradicsom legfeljebb 7-10%-a sérül;
- íz adatok, a nagy mennyiségű cukor miatt ennek a fajtának a példányai nagyon édesek, kifejezett savanyúak;
- az ültetési anyag egyszeri vásárlásának szükségessége, akkor maga is eltávolíthatja a magokat.
Ennek a hibridnek a tagadhatatlan tulajdonságai mellett számos hiányossága is megkülönböztethető. Emiatt az "Oxheart"-t ritkán használják nagyüzemi termelésben (egyszerűen nem jövedelmező és munkaigényes). A fajta nem tolerál semmilyen betegséget, terméséből mindig készen állnak a különféle rovarkártevők.
termesztés
Mint már említettük, ez a fajta paradicsom nagyon válogatós, és gondos gondozást igényel. Ezért alaposan gondolja át, hogy meg tudja-e biztosítani az összes szükséges feltételt. A legmagasabb hozam eléréséhez a következőket kell tennie:
- paradicsompalánták ültetése- a palántákat február végén - március elején vetik;
A legjobb a paradicsomfajta Bull`s heart termesztése üvegházban, t.Nak nek. a legtöbb palántát tél végén ültetik el. Ezen a linken egy polikarbonát üvegház képe, amelyben a paradicsom termesztése saját jellemzőkkel rendelkezik.
- mind az üvegházban, mind a nyílt terepen legfeljebb 4-5 bokrot ültessünk négyzetméterenként;
- laza, jól trágyázott, szerves adalékokban gazdag talajokat válasszunk (Tiszta humuszt vagy trágyát nem célszerű hozzáadni, ez megégeti a gyökereket, megtermékenyíti a fekete talajt);
- folyamatosan csavarja, ügyeljen arra, hogy legfeljebb 2 hajtás maradjon- csak az első mostohafiát hagyhatja meg, a többit vágja le, hogy elkerülje a bokor helytelen kialakulását;
- távolítsa el az alsó leveleket az első petefészekig- a petefészek általában a 7-8. levél felett alakul ki;
- egy bokoron érdemes legfeljebb 4-5 ecsetet hagyni petefészekkel, minden ecset felett mentsen meg néhány levelet;
- csípje meg a bokor tetejét, ne hagyd kinőni a növényt. A paradicsombokrok szedéséről itt olvashat bővebben.
Rendszer egy paradicsom mostohafiainak csípésére üvegházban
Természetesen az üvegházhatású körülmények és a nyílt talaj mezőgazdasági technológiájának megvannak a maga árnyalatai. Válasszon leszállási helyet a régió éghajlatától függően. Ültessen paradicsomot zárt területre, ha a környéken az időjárást hirtelen hőmérséklet-változások, valamint erős szél jellemzi. Más esetekben a szabadban történő leszállás elfogadható. Ne feledkezzünk meg a paradicsom etetéséről sem.
A nyílt terepen
A szabadban történő leszálláshoz készítsen elő egy széltől és túlzott fénytől védett területet. Ne feledje, hogy ebben az esetben a lyukaknak mélynek kell lenniük, átmérőjük legalább 25-30 cm. Ültetéskor a hajtásnál készítsünk egy kis halmot úgy, hogy a szár gyökér részét 15-17 cm-re elrejtse a talaj. Az öntözést az időjárás függvényében végezzük: fokozott szárazság esetén naponta kétszer. Hagyja abba az öntözést eső alatt, és ne felejtse el meglazítani a talajt, biztosítva a vízelvezetést. A kifejlett bokrokat kis erős tartórudakhoz kösd.
A nyílt talajon lévő lyukaknak elég mélynek kell lenniük, és átmérőjük 25-30 cm
Harisnyakötőhöz használjon természetes szövetcsíkokat vagy nejlont. A szárat több helyen, legalább 20 cm-enként kösse meg.
az üvegházban
Az üvegházakban lévő növények gondozása sokkal könnyebb. Az öntözési rendszer itt nem függ az éghajlattól, csak a lyukak állandó páratartalmát kell fenntartani. A paradicsom üvegházakban történő öntözésének szabályait és jellemzőit ebben a cikkben ismertetjük. Vannak bizonyos módok a paradicsom üvegházakban történő megkötésére. Nem kell mélyre temetni a palántákat, és jobb, ha nem a támasztékokhoz kötjük, hanem az üvegháztető alatt kifeszített drótokhoz (húzzuk szorosan a drótot közvetlenül a paradicsomsor fölé, és engedjük le a szövet harisnyakötőket belőle, és kösse őket a bokrok tetejére). Feltétlenül nyissa ki az ajtót és a szellőzőnyílásokat a melegben, hogy ne melegítse túl a növényeket, és szabályozza a levegő páratartalmát.
Az üvegházhatást okozó paradicsom termesztésének fontos pontja az üvegházban lévő talaj őszi előkészítése a jövőbeli ültetésre.
Üvegházban a paradicsomot nem támasztékokhoz, hanem a tető alá feszített dróthoz lehet kötni
Ne feledje, hogy a keresztbeporzás elkerülése érdekében csak azonos fajtájú paradicsomot ültethet egy üvegházban. Ha nincs elég területe a különböző növények különböző helyekre történő ültetéséhez, akkor zónázza be a helyiséget ráccsal vagy gézzel.
Betegségek és kártevők
A Bull`s Heart paradicsomra jellemző fő betegség a fitoftóra. A betegséget okozó baktériumok magas páratartalmú környezetben szaporodnak. Az első jelek a növény fiatal hajtásain és levelein jelennek meg. A fitoftóra megelőzésére és kezelésére a bokrokat szezononként kétszer gombaölő szerekkel kezelik. A betegség első megnyilvánulásainál azonnal távolítsa el az összes sérült növényi szervet.
A paradicsom késői fertőzésének megnyilvánulása az üvegházban lévő magas páratartalom miatt
A növény leveleinek és szárainak feldolgozása után kerülje, hogy nedvesség kerüljön rájuk. Semmilyen esetben ne dolgozza fel a már kialakult petefészket és a gyümölcsök alapjait!
A kártevők mind a talajban, mind a felszínen lesben állnak a "bikaszívre". A talaj ellenségei közé tartoznak a medvék és a drótférgek, amelyek megfertőzik a növények gyökereit és szárát, megállítva a növekedést és fejlődést. Leküzdésük érdekében vegyszerekkel (Bazudin, Grizzly, Phenaksin Plus) impregnált fűrészport a talajba temetik.
A medvék és lárváik komposztgödrökben telelnek át, így télen könnyebben elpusztíthatóak vegyszerek nélkül
Hogy megszabaduljon a drótféregtől, ásson el burgonyagumókat, sárgarépát vagy céklát a földbe. Néhány nap múlva vegye ki a gyökérnövényeket és égesse el. A körülültetett körömvirág megmenti a medvétől.
A leveleket és a gyümölcsöket az éjszakai gombócok és a fehérlegyek lárvái fogyasztják. Az ilyen szerencsétlenség elkerülése érdekében permetezze be a bokrokat pitypanglevél vagy fokhagyma tinktúrájával. A vegyszeres rovarirtó szereket csak a tenyészidőszak első 1,5 hónapjában szabad használni, ellenkező esetben a káros anyagokat a betakarításig nem távolítják el. A közelben elültetett körömvirág elriasztja az ilyen vendégeket (a lyukak közé dobja a körömvirág magját).
Videó
következtetéseket
A „Bikaszív” fajta számos előnye miatt nemcsak hazánkban, hanem külföldön is elterjedt. A bonyolult mezőgazdasági gyakorlatok és a gyenge betegségekkel szembeni ellenálló képesség azonban gondolkodásra késztet, mielőtt ezt a fajt termesztené. Ne feledje, hogy az összes előny csak akkor nyilvánul meg teljes mértékben, ha a termesztés összes szabályát betartják.
Egyéb nagy gyümölcsű paradicsomfajták üvegházakba.
