6 nagy pulyka: jellemzők, tenyésztés
Között brojler pulykák fajta a világon a 6. helyen tartja a British United Turkeys húskeresztjét.
Pulykafajta A big 6 megnyeri a csatát más, újabb fajtájú brojlerpulyka ellen. A Big 6 és az Euro FP Hybrid összehasonlítása során kiderült, hogy a BYuT Big 6 nőstényei és hímjei nagyobb élősúlyt értek el, mint a hibrid pulykák. A takarmányátalakításban nem volt szignifikáns különbség a két fajta hímjei között, de a Big 6 pulykák lényegesen alacsonyabb konverziós arányt mutattak, mint a hibrid pulykák.
A hús vágási hozama a pulykafajták között kismértékben eltért, de a 147 napos hízlalási periódus utáni levágáskor a hibrid hímjei nagyobb fehérhúst adtak, mint a Big 6 pulykák.
Nem volt szignifikáns különbség ezeknél a brojlerfajtáknál a húsminőségben.
A tanulmány után arra a következtetésre jutottak, hogy a Hybrid Euro FP még nem érte el a BYuT Big 6 teljesítményszintjét, és nem ajánlható a Big 6 cseréjeként.
A terepjáró Big 6 leírása
Big 6 - brojlerpulyka nehéz keresztezése. A hímek 25 kg-ot, a pulykák 11 kg-ot híznak. A pulykák fehér tollazatúak, ami jövedelmezőbb a termékek értékesítése során, mivel a fehér csonkok nem láthatók világos bőrön.
6 nagy pulyka nagyon gyorsan nő, három hónapos korára 4,5 kg-ot hízik, hat hónapra a pulykák teljesen felnőnek, és a növekedés leáll. További súlygyarapodás következik be a testzsír miatt.
Pulyka hasított húsának vágási hozama Big 6 80%. A kecses csontváz gyakran nem bírja el ezt a testsúlyt, és a brojlerpulykáknak csontproblémái kezdenek lenni.
Az Amerikai Baromfi Szövetség tanulmányai kimutatták, hogy a brojlerpulykák genotípusában ilyen masszív egyedek tenyésztésének eredményeként örökletes betegségek halmozódtak fel, és a brojlerpulykák ma már nemcsak csontbetegségekben szenvednek, hanem szív- és érrendszeri betegségekben is (túl sok). a súly nem csak az emberekre káros). Ezenkívül a Big 6 brojlerpulykáknak csökkent immunitása a kórokozó mikroorganizmusokkal szemben, ez az oka annak, hogy a baromfitenyésztők bíznak a Big 6 brojlerpulykák „szeszélyességében és nőiességében”.
Az örökletes betegségek miatt a pulykahústermelők nagy veszteségeket szenvednek el. Ezeket a problémákat hagyományos tenyésztéssel nem lehet megoldani, ezért folynak a munkálatok a pulykagenom megfejtésére. A pulyka genomjának megfejtése és a szalmonellózisra, influenzára és E. colira rezisztens madarak genetikai információinak hasznosítása egészségesebb baromfitenyésztést tesz lehetővé. A genofóbokat pedig megfosztják a diétás pulykahústól.
A genetikai információk segítségével megerősíthetőek a csontváz csontjai is, amelyek ma deformálódnak a Big 6 brojler keresztezés gyorsan növekvő izomtömege alatt, nem tartva lépést az izomnövekedéssel.
De ezeknek a problémáknak a megoldása több mint egy évet vesz igénybe, de egyelőre a gazdáknak azzal kell dolgozniuk, amijük van, és meg kell próbálniuk optimalizálni a Big 6 tartalmát.
Hogyan neveljünk Big 6 pulykát egy privát kertben
6 nagy pulyka évente akár 100 tojást is tojhat. Ez jó eredmény, tekintve, hogy a pulykák keltethetősége meglehetősen magas.
A Big 6 magántanyákon történő tenyésztésével kapcsolatban két teljesen ellentétes vélemény van. Vannak, akik úgy gondolják, hogy jobb egy nehéz vonalú pulykát egy könnyebb hímmel keresztezni, mert úgy gondolják, hogy egy közel 30 kg-os brojlerpulyka károsítja a sokkal könnyebb pulykát. Ebben az esetben nem a legnagyobb pulykákat kapjuk. De a hizlalás során is kevesebbet esznek.
A második módszer az, hogy nagy izomtömegű pulykákat szerezzünk úgy, hogy egy könnyű vonalú pulykát keresztezzünk egy nehéz brojler hímmel. Ebben az esetben már 4 hónapos korában egy brojlerpulyka élősúlya elérheti a 14 kg-ot, a vágósúlya az élősúly 70%-a, a hasított testbiztonsága pedig 95%. 1 kg súlyra 2 kg takarmányt fogyasztunk.
Növekvő pulykák
Az egynapos pulykákat 30 °C-os tenyésztőben tartják. A BYuT brojler keresztezések termesztésekor a legjobb megoldás a brojlercsirkék kezdőtakarmánya.
Ahogy a pulykák tollak, a hömérséklet csökken. Ellentétben azzal a vélekedéssel, hogy a brojlerek szeretik a meleget, és magas hőmérsékleten kell őket tartani, valójában a már kirepült pulykák optimális hőmérséklete 20-25 ° C. 35°C feletti hőmérsékleten a brojlerek növekedése lelassul, és akár hőguta következtében is elpusztulhatnak. Ez annak köszönhető, hogy a pulykák gyors növekedése esetén felgyorsul az anyagcsere, felgyorsult anyagcserével pedig a pulyka teste sok hőt termel. Ha ennek a melegnek még mindig nincs hova mennie, hiszen a levegő hőmérséklete majdnem megegyezik a pulyka testhőmérsékletével, akkor kezdődnek a problémák. A madár nem tudja, hogyan kell izzadni, és a nyitott csőrön keresztüli hőszabályozás nem elég neki.
A felnőtt pulykákat fogságba helyezik tartalom. Tartsa őket úgy, mint a felnőtt pulykák a padlón. A pulykaszárnyasoknak sok helyre van szükségük a futáshoz, hogy megelőzzék a csontrendszeri problémákat. Manapság az egyetlen módja annak, hogy valahogy megerősítsük azokat a csontokat és szalagokat, amelyek nem tartanak lépést az izomtömeg növekedésével, a lehető leghosszabb gyaloglás. Valószínűleg ez nem menti meg az összes pulykát, de minimálisra csökkenti a nyomorékok számát.
Ha van egy tehén az udvaron, a gazdik gyakran már nem tudnak ránézni a tejre, túróra és egyéb tejtermékekre, így a baromfinak adják. „Egyél túrót, lányom, egyél, úgyis dobd ki a csirkéknek” - egy falusi úrnő igazi mása, akinek nem volt lehetősége tejet eladni. Lehet, hogy a csirkék nem értékelik az ilyen gondoskodást, és a brojlerpulykák jól reagálnak a fehérjében és kalciumban gazdag ételekre.
A felnőtt pulykák elkezdhetnek nedves korpa- és cefre-keverékeket adni savóval vagy tejjel keverve. A túrót is belekeverhetjük. Csak arra kell ügyelni, hogy a kiadott adagot 15 percen belül elfogyasszuk, különösen, ha ez nyáron történik. És alaposan mossa le az adagolókat egy ilyen cefre után, mivel a tejtermékek nagyon gyorsan romlanak a melegben.
A pulykáknak mindig legyen víz. Hogy ne savanyuljon meg, miután a pulykák etetés után leöblítik benne a csőrüket, naponta kétszer kell cserélni. Ugyanakkor ügyelni kell arra, hogy a pulykák ne öntsék ki a vizet. Nem úsznak úgy, mint a kacsa, de felboríthatják, ha rálépnek egy víztartályra. Pulykáknál a nedvesség ellenjavallt, ezért az itatókat vagy zárttá kell tenni, vagy ki kell zárni a megfordítás lehetőségét.
A bármilyen korú madarak számára fenntartott pulykaházban legyen kagylókő és durva homok. A kis kövek segítenek a pulykáknak, mint minden madárnak, megemészteni a kemény szemeket.
A pulykaház ágyneműjére fűrészport vagy szalmát használjon. Hetente kétszer kell cserélni. Az alom vastagságának elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a pulyka még az alváshoz szükséges lyuk ásása után se érje el a hideg padlót. De nem szabad túl vastagra sem, mert a túl vastag ágynemű megnöveli a pulykatartás költségeit.
A pulykaházat jól szellőztetni kell, hogy ne képződjön páralecsapódás a falakon.
Ha a pulykákat keltetőtojás előállítása céljából tartjuk, hosszú nappali fényt kell biztosítani számukra fénycsövek segítségével.
Hogyan készíts magadnak takarmányt
Az a helyzet, amikor a település távoli fekvése vagy a finanszírozás hiánya miatt nem lehet speciális takarmányt beszerezni brojlerpulykák számára, meglehetősen valós az orosz területeken. Ebben az esetben maga is készíthet takarmányt brojlerpulykák számára.
Elméletileg egyszerűen összekeverheti az összes hozzávalót, de ne feledje, hogy a teljes kiőrlésű gabonák rosszul emészthetők, ezért jobb, ha gabonadarálóban őröljük. Általában a gazdálkodók nagyon gyorsan megszerzik ezt a hasznos eszközt.
A takarmány elkészítéséhez szüksége lesz:
- búza - az összes tervezett takarmány egyharmada:
- kukorica és szójabab - a térfogat ½ része;
- vitamin és ásványi anyag premix - 0,15 a teljes térfogatból
- halliszt - 1/10 rész;
- kagylókő;
- őrölt tojáshéj.
A krétát nagyon óvatosan kell beadni, vagy elhagyható a kagylókő és a kagyló, mivel a kréta csomókká tapadhat és eltömítheti a beleket.
Ha a búzát árpára cseréljük, a pulykák gyorsabban híznak, de elhízáshoz vezethetnek.
