Pulykatenyésztés és -tenyésztés otthon kezdőknek
A falvakban sétáló csirkepopuláció hátterében az észak-amerikai kontinens őslakosa, egy pulyka teljesen elveszett. A pulyka baromfiként való alacsony népszerűsége nagy valószínűséggel a pulykák alacsony tojástermelése (évi 120 tojás jó eredménynek számít) és a pulykatermesztés hosszú időszakának köszönhető.
A brojlerek kivételével a többi pulyka körülbelül hat hónap alatt éri el a piacképes súlyt. A pulykák brojlerhús keresztezései, mint a brojlercsirkék, 3 hónap alatt nőnek fel.
Ezenkívül a személyes tanyák sok tulajdonosa úgy véli, hogy a pulykák tartása jelentős nehézségekkel jár. Valójában ez igaz és nem is igaz.
A pulykák otthontartása általában nem bonyolultabb, mint a csirkék tartása. Igaz, szem előtt kell tartani, hogy egy pulyka tartására szolgáló terület sokkal nagyobb.
Általában amikor madarat akarnak venni, akkor nem felnőtteket vesznek, hanem tojást inkubátorba vagy fiókákba. Mivel nincs tapasztalata a pulykatojás tenyésztésében, érdemesebb pulykaszárnyasokat vásárolni.
Pulykatermesztés otthon
Általánosan elfogadott, hogy a pulyka baromfi nagyon szeszélyes, amikor felnő, és gyakran nagyon fiatalon elpusztul. Ez is az egyik oka annak, hogy a baromfitenyésztők nem szívesen kezdik el otthon a pulykatenyésztést.
Valójában a probléma nem a pulykák jóképűségében rejlik, hanem... az ipari inkubációs komplexumokban. Sajnos ezeket a gigantikus inkubátorokat folyamatosan fertőzések sújtják. A járványok olykor olyan formát öltenek, hogy a fertőzést terjesztő országból állami szinten lezárják a csibék behozatalát. Tapasztalt libatenyésztők például azt jelzik, hogy ha egy nagy komplexumból vásárolnak kislibákat, a kezdőktől származó kislibák akár 60%-a vírusos bélgyulladásban hal meg életük első három hetében.
A keltetőszárnyasoknak hasonló problémáik vannak. Gyakran előfordul, hogy a teljes vásárolt tétel kihal. A fertőzéstől. Minimális odafigyeléssel ugyanakkor a házilag nevelt fertőzetlen pulykaszárnyasok túlélési aránya szinte száz százalékos. Azok, akik elpusztulnak, még akkor is kételkednek, amikor kikelnek a tojásból, mert egyértelműen túl korán kelnek ki, és nagyon nagy, emésztetlen sárgája látható a tojásban. Egy ilyen pulyka nagy valószínűséggel meghal.
A keltetőszárnyasok halálának második oka a magánkereskedők meggyőződése, hogy a fiatal csirkéknek (bármilyen fajtájú) életük első napjaiban tojást és főtt kölest kell adni. Ma már vannak kész takarmányok fiatal csirkék, pulykák és mások számára, amelyek az élet első napjaiban a csibék számára szükséges mennyiségű fehérjét, szénhidrátot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazzák.
A komplexumban senki nem fog kölest főzni tojással a kikelt pulykaszárnyasoknak, majd dörzsölni. Különleges takarmányt fognak adni. Amikor egy magánkereskedő a tapasztalt csirketenyésztők előírásai szerint elkezdi tolni a kölest egy tojással a pulykába, az ilyen ételhez nem szokott pulyka gyomor-bélrendszeri zavarokat, hasmenést és ennek következtében elpusztul.
Ezért, ha még nevelt pulykákat is vásárol (ez a lehetőség jobb, mint a napidíj) magánkézből, meg kell kérdezni, hogy a korábbi tulajdonosok mivel etették a madarat, és ha szükséges, módosítani kell az étrendet, fokozatosan hozzáadva egy új típusú takarmányt. Ha pulyka baromfit vásárol egy nagy farmon, jobb, ha előre megzavarodik, ha speciális takarmányt vásárol fiatal állatok számára. Szinte biztos, hogy ilyen tanyán adtak ilyen ételt.
A harmadik ok pedig a napidíjjal vásárolt baromfi hosszú éhségsztrájkja lehet. Az első napon bármely madár frissen kikelt fiókái nem esznek semmit, még nem szívták fel az összes sárgáját. A második napon már tudniuk kell csípni. Sőt, ha a második napon a pulykák még mindig nagyon keveset esznek, akkor a harmadiktól és továbbtól már csak az étel hozzáadására van ideje.
Pulykatenyésztés otthon
Kezdők számára ez nem olyan nehéz probléma, mivel sok információs forrás gyakran megpróbálja bemutatni. Az igazi probléma a nehéz pulykafajták tenyésztése során a beltenyésztésből eredő örökletes deformitás, a keltetőből származó betegségek és a túl magasra ülő pulykák nagy súlya.
A pulykák nagyon jól tűrik a hideget, még akkor is, ha jégesővel esik az eső. +5-ös hőmérsékleten (a szél és az eső érzései szerint - mínusz 5) a pulykák még lombkorona nélkül is jól érzik magukat. Ha a pulyka még nem nyírta le a szárnyait, akkor egyáltalán nem veszi észre a rossz időt. De a pulykák nagyon jól repülnek, ha lehetőség nyílik rá. Igen, a megjelenés csal. Levágott szárnyakkal a pulyka nem tudja tompítani a leszállást, és leszálláskor megsérül a lába.
Ugyanakkor nem szabad arra számítani, hogy a pulykák valódi mínuszban is képesek az utcán éjszakázni. Ha télen fagyok vannak a régióban, akkor a pulykáknak szigetelt istállóra van szükségük. A menhely felszerelésekor figyelembe kell venni a pulykák méretét. Bár a pulykaház alapelvei megegyeznek a csirkeól alapelveivel, a területnek sokkal nagyobbnak kell lennie.
A pulyka más baromfival együtt tartható. Félelmetes megjelenése ellenére a pulyka békés lény. Vagy rokonaikkal verekednek a pulykákért, vagy elkergetik az idegeneket az üldögéléstől fészek pulykák. Minden más esetben a pulyka inkább nem provokál konfliktust.
A pulykák kiváló anyák, akik jól ülnek a fészekben. Igaz, nem minden hülyeség nélkül. Ha egy pulyka úgy dönt, hogy „itt” fészkel, akkor „itt” fészkel. És egy pulykát elhessegetni ettől a gondolattól szinte lehetetlen. Még a pulyka hideg vízben való megfürdetése sem sokat segít. Így könnyebb elviselni, és hagyni, hogy a pulyka üljön ki (vagy ne üljön ki) a falazaton, ahol úgy döntött, hogy rohan.
Lehetőség van ennek a pillanatnak a kijavítására. A pulykák előszeretettel kelnek ki a félreeső helyeken. Ha választhat egy rejtett kuckó és egy nyitott szalmadoboz között, a pulyka a kuckót választja.
Ha elegendő számú menedéket szerel fel, nagy valószínűséggel a pulykák oda rakják tojásaikat.
A kezdők általában úgy kezdik a pulykatenyésztést, hogy megvesznek és felnevelnek.
Hogyan neveljünk pulykát
Ha kirepült pulykaszárnyasokat vásárolt, kiengedheti őket a madárházba. Jobb, ha megtudja, hogyan etette őket az előző tulajdonos, és először másolja le a diétát, majd helyezze át őket a takarmányába.
A napos pulykákat először tenyésztőbe vagy rögtönzött edénybe helyezik, amelyben magas levegő hőmérsékletet lehet fenntartani.
A kezdő baromfitenyésztők általában még nem rendelkeznek sem inkubátorral, sem tenyésztővel. Nyáron még egy ilyen doboz is előkerülhet.
Az aljzat aljára kerül: fűrészpor, szalma, széna.
A tetejére egy megfelelő hosszúságú pálcikát helyezünk, amelyre a fűtőlámpa vezetékét feltekerjük. Fűtéshez elegendő egy 40 wattos lámpa, de a lámpára egy régi modellre van szükség, vagyis egy közönséges izzóra.
Általában 30-33 fok körüli hőmérsékletet javasolnak tartani, sőt, 28 is elég. Hőmérő nélkül kiválaszthatja a kívánt hőmérsékletet a lámpa egyszerű leengedésével - felemelésével.
A pulykák viselkedésére és magára a lámpára kell összpontosítania. A jelzett 40 watt fel tudja melegíteni az üveget úgy, hogy leégjen, vagy úgy, hogy a lámpát puszta kézzel is biztonságosan fogni. Tehát a pulykákat nézzük.
Ha összebújnak, próbáljanak bemászni a falka közepébe és nyikorogni, akkor fáznak. A lámpát lejjebb engedik, vagy erősebbre cserélik.
Ha a pulykák a lámpa mellett / alatt húzódnak, de nyugodtan alszanak, akkor a hőmérsékleti rendszer megfelel nekik.
Ha a pulykák bizonyos távolságra vannak a lámpától, és csendesen ülnek, sokan alszanak, ez azt jelenti, hogy már túl melegek a lámpa alatt, és a lámpát magasabbra lehet emelni vagy kevésbé erősre cserélni.
De ugyanakkor felülről le kell fedni a dobozt, hogy a hő ne távozzon. Ezért a dobozban szellőzőnyílásokat kell vágni.
Pulykák etetése az első naptól kezdve
A legjobb és legegyszerűbb - egy speciális takarmány pulykák számára, amelybe mindent hozzáadnak. Mellesleg, tekintettel arra, hogy az összes benne lévő összetevőt porrá őrlik, majd újra szemcsékké préselik, ilyen táplálékkal történő etetéskor homokra nincs is szükség.
Nem kell ételt csak a doboz aljára önteni. A takarmányt sekély és alacsony edénybe öntik. A pulykaszárnyasok tökéletesen megtalálják a második napon.
A pulykák takarmányozása és jellemzői
Ha nincs lehetőség ilyen élelmiszer vásárlására, akkor a régi módon kell etetni, az első héten egy reszelt főtt tojás hozzáadásával. A tojások száma nagymértékben függ a szárnyasok számától és a tulajdonosok pénzügyi életképességétől.
A tojáson kívül finomra őrölt búzát, árpát, zabot adnak. De finomra őrölt, nem liszt. A homokot külön edénybe kell helyezni. Az őrölt főtt tojáshéjat beleöntjük a gabonafélékbe. Egy hét elteltével fokozatosan hozzáadhat finomra vágott zöldeket, beleértve a zöldségeket és a közönséges füvet.
A pulykáknak a gabonaféléken kívül áztatott korpát és könnyet is adhatunk. De ebben az esetben gondoskodni kell arról, hogy ezek a takarmányok ne savanyodjanak meg a melegben, mivel magas fermentációs képességgel rendelkeznek. Áztassa be az ilyen típusú takarmányokat közvetlenül a beadás előtt. A takarmány nem lehet folyékony.
Az is elengedhetetlen, hogy legyen tiszta víz. A vizet egyszerűen egy olyan edénybe is elhelyezhetjük, amely elég alacsony ahhoz, hogy a baromfik ihassanak, és elég magasan ahhoz, hogy a doboz körül mozgatva ne tudjanak belemászni.
Ilyen tárolóedényként másfél, kétliteres palackok alja is megfelelő. De a vizes edény aljára valamilyen súlyzószert kell tenni, hogy a pulykák ne verjék fel. A víztartály aljára nehezítő szer is szükséges, hogy a véletlenül belekerült pulykacsibe gond nélkül kiugorhasson. Az erősen átázott pulyka hipotermia következtében meghalhat.
Az ilyen sűrűség elfogadhatatlan, ha meg kell mentenie a teljes állatállományt, és nem kell elveszítenie 25 százalékát.
Ennél a sűrűségnél, különösen, ha egy hetesnél fiatalabb baromkákról beszélünk, a gyenge szárnyasokat az erősebbek eltaposhatják, amikor lefekszenek pihenni.
Ezenkívül a pulykáknak a normál fejlődéshez sokat kell mozogniuk. Ellenkező esetben a pulykáknak elkerülhetetlenül problémái lesznek a lábukkal.
De jobb, ha a pulykák születésüktől kezdve sokat mozoghatnak. Jó, ha az összebújt pulykaszárnyasok csak az egyik sarkát foglalják el a számukra kijelölt területnek. Ahogy a pulykák felnőnek, le kell ültetni őket, vagy át kell helyezni őket egy tágasabb helyre.
Részletek az otthoni pulykatenyésztésről
A pulykák pubertása 10 hónapos korban következik be. Ezért a nyár elején vásárolt pulykaszárnyasok tavasszal már meglehetősen tenyésztésre képesek. Egy pulykához 8-10 pulyka marad. Nagyobb szám nem javasolt, mivel a pulyka nem tudja megfelelően megtermékenyíteni az összes pulykát.
Ha a pulykákat nem ipari méretben tartják, hanem egyszerűen kiegészítő húsforrásként a háztájiban, legalább 3-4 pulykát kell a pulykához rendelni.
Amikor egy pulyka eldönti, hol fog fészket rakni, közvetlenül a csupasz talajra kezdi lerakni a tojásait. A pulyka naponta egy tojást tojik. Nem kell aggódnia a csupasz talaj miatt. A tojásokkal együtt egészen észrevehetetlenül megjelenik ott egy fészek, amely gyakran abból áll, amit a pulyka talált. Ezért biztosítsa a pulykáknak a madárház körül szétszórt szalmát. A pulyka szalmafészket saját maga állítja össze.
25-28 tojást követően a pulyka leül keltetni őket. A pulyka nagyon szorosan ül a fészken, gyakran anélkül, hogy megcsípné az ételt. Ha a pulykák korábban elég jól etettek és a pulyka rendelkezik némi zsírtartalékkal (a pulyka nem lehet elhízott), akkor nincs ok az aggodalomra. A kotlás első napjaiban a pulyka általában nyugodtan elhagyja a fészket. A pulyka már az utolsó napokban abbahagyja a fészek elhagyását a pulykák kikelése előtt.
A pulyka 28 napig inkubál. Ezt követően eldöntheti, hogy felszedi-e a pulykákat és kézzel nevelje, vagy a pulykánál hagyja. A második esetben a pulykaszárnyú pulykát megfelelő takarmányozással kell ellátni, és biztosítani kell, hogy más madarak ne egyék meg.
Hogyan neveljünk pulykát házi inkubátorban
A pulykaszárnyasokat háztartási inkubátorban is lehet tenyészteni, ha úgy döntöttek, hogy nem hagynak tojást a pulyka alatt, vagy keltetőtojást vásároltak. Ráadásul a kikelt pulykáknak általában nincs fiasítási ösztönük, így előfordulhat, hogy a keltetőpulykák sem keltetik a tojásokat.
Az inkubátorba való lerakáshoz olyan tojásokat választanak ki, amelyeket legfeljebb 10 napig tároltak. A tojásnak tisztának, de nem mosottnak kell lennie. A tojást 12 fokos hőmérsékleten és 80%-os páratartalom mellett tompa véggel tárolják. A tojás 4 naponta fordul.
Lerakás előtt a tojáshéjakat megtisztítják a törmeléktől, megvárják, míg a tojások szobahőmérsékletűre melegednek, majd fertőtlenítő oldatba mártják. Ezt követően a tojásokat ovoszkóppal ellenőrizzük.
A minőségi tojás sárgájának nincsenek világos határai, a fehérje átlátszó, a légkamra a tojás tompa végén található. Ezek a tojások keltetésre használhatók.
A foltos színezés és a vastagabb pulykatojás film miatt a láthatóság rosszabb lesz, de a fő látható.
A pulykatojások második alkalmával a tojásrakás után 8 nappal ovoszkópos vizsgálatot végeznek. Harmadszor pedig a 26. napon.
Ezen hibák bármelyikének jelenlétében a tojást eltávolítják az inkubátorból.
Gyertyázás otthon:
A pulykatojás inkubációs szakaszai
1-8 nap:
- hőmérséklet 37,5 - 38 °;
- páratartalom - 60 - 65%;
- tojásfordulatok száma - 6 naponta.
8-14 nap:
- hőmérséklet 37,5 - 38 °;
- páratartalom - 45 - 50%;
- tojásfordulatok száma - 6 naponta.
15-25 nap:
- hőmérséklet 37,5°;
- páratartalom - 65%;
- a tojásfordulatok száma - napi 4;
- tojás hűtése - 10-15 perc, a végén, amikor megérinti a szemhéjat, sem hideg, sem meleg nem érezhető a tojásból.
25-28 nap: a tojások a pulykák kikeléséig nem zavarják.
A kikelés a tojáshéj apró csípésével kezdődik. Ebben a helyzetben a tojások akár egy napig is lehetnek. Ne próbálj segíteni a pulykáknak kinyitni a tojást. Miután megerősödött, a pulykák maguk kinyitják a tojáshéjat, és kiszállnak belőle. Ha „segíti” őket, akkor kiderülhet, hogy a pulykák még nem eléggé fejlettek, és túl sok sárgája van a tojásban. A tojás héjának kinyitásakor a sárgája kiszárad, a pulyka nem lesz ideje életképes állapotba kerülni és elpusztul.
Csináld magad ovoszkóp
A tojásokhoz való primitív ovoszkóp egy közönséges lámpától és valamilyen doboztól függetlenül is elkészíthető. Például a cipő alól. De a tojások ebben az esetben rosszabbul fognak világítani, mivel a gyári ovoszkóp lámpája erősebb.
A doboz fedelébe a tojás méretének megfelelően lyukat vágunk, a doboz belsejébe egy bekapcsolt lámpát helyezünk, és a fedelet szorosan lezárjuk. A fedél zárásához a doboz oldalfalában egy rés van kivágva a vezeték számára.
Jobb a tojásgyertya teljes sötétségben, hogy jobban láss.
Következtetés
Ennek eredményeként nem kell félni a pulykák tenyésztésének megkezdésétől. A pulykák tartása már csak a takarmány mennyisége és a takarmányra fordított pénz tekintetében nehezebb. De a húshozam nagyon magas. Brojler pulykák adjon még több húst, de lényegesen több takarmányt igényel. És jobb, ha az ilyen pulykákat a brojlerek összetett takarmányával etetjük.
