A pulykafajtákat kis fajta jellemzi, ellentétben a libákkal, csirkékkel vagy kacsákkal. Erről a madárról minden ország információja eljut a világ adatgyűjtő szervezetéhez. Jelenleg több mint harminc fajta van nyilvántartva világszerte, ebből hét hazai fajta számít. Általában mintegy 13 madárfaj gyakori hazánk hatalmas területén. Mi tekinthető a legjobb pulykafajtának otthoni tenyésztésre, most megpróbáljuk kitalálni.
Hagyományosan a pulykákat otthon nevelik a húsukért. Most a brojler irányzat egyedei nagyon népszerűvé váltak. De ahhoz, hogy jó eredményt érjen el, speciális technológiával vitaminos táplálékkal kell etetni. A brojlereknek a nyári szezonban zöldségeket és fűszernövényeket is tartalmazniuk kell.
Brojlerpulyka tenyésztéséhez fiatal állatokat vásárolnak. Az első naptól kezdve tíz napig a csibéknek fokozott etetésre van szükségük, 24 órán belül akár kilencszer is. A takarmányt a fiatal pulykák éjjel-nappal fogyasztják. Amikor a brojlerek felnőnek, az etetések számát fokozatosan csökkentik, de a takarmányadagot növelik. Elvileg a pulykák nem válogatják ki az ételt. A madár megeszik minden ételhulladékot. Azonban jobb, ha ilyen etetést biztosítanak a felnőtteknek. A kisméretű pulykaszárnyasok etetése csak teljes értékű takarmányozással javasolt.
Amíg a brojlerpulykák fel nem nőnek, meleg helyiséget kell biztosítani számukra, amelynek levegő hőmérséklete 24 °C-on belül vanOC, világítás és tisztaság. A madártartás helyét jól szellőztetni kell, mert a kellemetlen szag mellett a környező levegőt finom por tölti meg. Ugyanakkor kerülni kell a huzatot.
Brojler pulykák elég nagyra nőnek, ezért nagyra értékelik őket a háztartásban. Például egy élő hím átlagos súlya elérheti a 30 kg-ot. A nőstény körülbelül 11 kg-nál kisebbre nő.
A nagy 6-os keresztezések népszerűek a brojlerek körében. A háztartásban nagyra értékelik őket a hasított testből származó nagy húshozam miatt. A mutató körülbelül 85%, amivel egyetlen baromfi sem büszkélkedhet. Négy hónapos korában a Big-6 piacképes súlyt kap.
A fehér széles mellű brojlerpulykák, valamint a Moszkvai Bronzeovaya jól beváltak. Népszerű a hazai baromfitenyésztők körében pulykafajta Hybrid Converter.
De valószínűleg a Big-6 után a második helyen a kanadai szélesmellű brojlerpulyka áll. A baromfi híres szerény gondozásáról. A pulykákat nem válogatják ki étellel, és három hónap elteltével 9 kg-os tömeggel vágásra használható.
Ha a nőstény a tojáson marad, akkor körülbelül a kilencedik hónaptól kezd rohanni. Érdekes módon szinte minden pete megtermékenyül.
A videó mutatja a legnagyobb pulykák:
A brojler pulykákat általában húsra tenyésztik. Nézzük meg közelebbről ennek a madárnak az otthoni nevelésre alkalmas fajtáit.
Ez a pulykafajta három alfajra oszlik:
Ez a pulykafajta hibrid, és kifejezetten húsra tenyésztették. Ráadásul sok fehérjét, minimális zsírt és koleszterint tartalmaz. A madár korai korasága, amelyet a hús kiváló minősége rögzít, ezt a fajtát határozza meg a legjobbnak a háztartásban.
Fentebb említettünk egy kicsit ezekről a brojlerekről. A pulykák hibridek, húsra tenyésztik. Az egyéneket a koraérettség magas aránya jellemzi. A mellkason fekete folttal ellátott fehér tollazat alapján megállapíthatja, hogy egy madár a Big-6 fajtához tartozik-e. Három hónapos korban a pulyka súlya elérheti az 5 kg-ot. Általában a felnőtteket 85 és 100 nap közötti időszakban szabad levágni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezen időszak után a madár növekedése leáll.
A BUT-8 hibrideket erőteljes mancsok és könnyű, leggyakrabban fehér tollazat jellemzi. Egy felnőtt férfi akár 26 kg-ot is képes hízni. A nőstények súlya általában nem haladja meg a 11 kg-ot. A lenyűgöző súly ellenére a fajta pulykáit középparasztnak tekintik. A nagyobb madarakat kedvelőknek érdemes odafigyelniük a rokon hibridekre, BUT-9.
Furcsa módon, de a pulykákat is tojásra tartják, gyakrabban a szaporodás érdekében. Sok egyed azonban lenyűgöző súlyra is nő, ami lehetővé teszi számukra a hús betakarítását otthon.
A fehér tollazat miatt a hibridet gyakran "holland" vagy "fehér" pulykafajtának nevezik. A hímek és a nőstények nem nőnek nagyra. Testfelépítése alapján a pulyka összetéveszthető egy másik jól ismert fajta egyedével - "Bronz". Ennek a madárnak a termesztéséhez a természeteshez közeli feltételeket kell teremteni. Vagyis sétálni kell például egy személyes telken. Egy felnőtt pulyka súlya körülbelül 9 kg. A pulyka kicsire nő, mindössze 4 kg. A fajta híres magas tojástermeléséről - akár 60 tojás szezononként.
Az otthoni tenyésztésben a nehéz keresztezett egyedek közkedveltek jó állóképességük és a rájuk vonatkozó különleges feltételek igénytelen kialakítása miatt. A magas tojástermelés mellett a madarak jó húsminőséggel is rendelkeznek. Egy felnőtt pulyka eléri a 17 kg-ot. A nőstény majdnem kétszer olyan könnyű, mint a hím. A tömege körülbelül 9 kg. Egy pulyka szezononként 118 tojást képes lerakni, és ezek legalább 80%-a megtermékenyül.
E fajta egyedeit széles testfelépítés, erős szárnyak és hosszú lábak jellemzik. Egy felnőtt pulyka súlya eléri a 18 kg-ot. A nőstény súlya valamivel kevesebb - körülbelül 10 kg. Az élet negyedik hónapjában a hímek akár 7 kg élősúlyt is felszedhetnek.
Az otthoni tenyésztésben egy meglehetősen nagy tojást tojó madár igénytelen. Egy felnőtt pulyka körülbelül 20 kg-ra nő. A pulyka nem sokkal marad el a hímtől, súlya eléri a 16 kg-ot. A szezon során a nőstény akár 100 tojást is képes lerakni.
Ez a madár híres tollának szépségéről. A hímeknél a tollazat helyenként bronz és zöld árnyalatú. A nőknél inkább a hagyományos fehér szín érvényesül. Felnőtt korban a pulyka akár 16 kg-ot is képes hízni. A nőstény súlya általában 10 kg-on belül van. Egy pulyka szezononként akár 70 tojást is tojhat.
Ezeknek a pulykáknak a fehér tollazata összetéveszthető a Big-6 egyedekkel. A mellkasukon is van egy fekete folt. Csak súlyukat tekintve maradnak el náluk a fehér moszkvaiak. Egy éves korban a hím 16 kg-ot hízik, a nőstény tömege pedig 8 kg. Egy pulyka szezononként legfeljebb 105 tojást tojhat. A madár nagyon jó otthoni nevelésre, mivel gyorsan alkalmazkodik a különböző körülményekhez.
A háztartásban az ilyen pulykák nagyon jövedelmezőek. Magas a hasított testre jutó húshozam, valamint jó a tojástermelés.
A baromfit gyantás tollazat jellemzi, zöldes árnyalattal. Az egyéneket erős fizikum jellemzi, szívós és rendkívül mozgékony. Leginkább ez az alfaj a házi tenyésztésben népszerű a Kaukázusban. Egy kifejlett pulyka általában nem nő 10 kg-nál többet. A pulyka súlya legfeljebb 5 kg.
A gyönyörű tollazatú pulykák gyökeret vertek Grúzia kiterjedésein. A toll barna színében piros és rózsaszín árnyalatokat találhatunk. Az egyéneket széles testfelépítés jellemzi. Egy felnőtt férfi tömege általában eléri a 12 kg-ot. A 6 kg-nál nagyobb tömegű pulykák nem nőnek.
Nagyon sikeres fajta, hústermelésében jobb, mint a brojlerpulyka. Egy felnőtt férfi képes gyorsan hízni akár 30 kg-ig. A nőstények feleakkorák, mint a pulykák, de a 15 kg-ig terjedő testtömeg sem tesz rosszat a baromfinak.
A videó áttekintést nyújt a pulykafajtákról:
Összefoglalva a különböző fajtájú pulykák áttekintését, a fehér szélesmellű, valamint a fehér moszkvai pulyka nagyon alkalmas otthoni tartásra. Mindkét alfaj előnyös a hasított testből származó húshozam szempontjából, az egyedek jól alkalmazkodnak az udvar körülményeihez és nem igényesek a gondozásra.