Tök márvány: vélemények + fotók
Pumpkin Marble - egy régi, jól ismert fajta, amelyet Oroszország egész területén termesztenek. A fajta népszerűségét jó íze és stabil, magas termése miatt szerezte. A lédús, édes pépének köszönhetően a márványtököt széles körben használják a főzés során. De ahhoz, hogy a fajta termesztése során a várt eredményt elérjük, be kell tartani az agrotechnikai szabályokat.
A sütőtök márvány leírása
A márványtök a Biotekhnika mezőgazdasági cég által bemutatott későn érő fajta. A termés a magok elültetése után 140 nappal következik be. A kultúra nagy gyümölcsű, gyorsan növekszik. A növény erőteljes, hosszú szempillákat képez, amelyeket nagy, feldarabolatlan, sötét smaragd levelekkel borítanak. Nyár elején nagy, élénksárga virágok jelennek meg a növényen, vonzva a beporzó rovarokat.
A gyümölcsök leírása
A nagy termésű márványtök termése lapított, ráncos, sötét smaragd, puha héjú. Néha világosszürke csíkok és foltok jelennek meg a felületen, ennek köszönhetően a fajta kapta a nevét.
A gyümölcsök nagyok, elérik a 6-10 kg-ot. A pép élénk narancssárga, sűrű, illatos, finom textúrájú. A magvak 3 cm hosszúak, krémszínűek. A magzat kiegyensúlyozott hasznos összetételű. A pép 13% cukrot, karotint, káliumot, magnéziumot, A-, B- és E-vitamint tartalmaz.
Könnyű szerecsendió illatának köszönhetően a gyümölcsökből levesek, rágcsálnivalók, szószok, rakott ételek, gyümölcslevek készülnek. A márványtök fagyasztásra és téli tartósítás elkészítésére alkalmas. A sűrű héj lehetővé teszi a frissesség és az aroma hosszú távú megőrzését, de a kertészek megjegyzik, hogy az ízminőségek a hosszú távú tárolás után csökkennek.
Fajta jellemzői
A márványtök az áttekintések és leírások szerint fagy- és szárazságálló. De ajánlott a déli régiókban termeszteni, mivel hideg éghajlaton a gyümölcsök ízi jellemzői csökkennek, a cukortartalom eltűnik, és a pép laza textúrát kap. A Pumpkin Marble egy nagy hozamú fajta, amelyre az agrotechnikai szabályok vonatkoznak 1 négyzetmétertől. m körülbelül 20 kg gyümölcsöt gyűjthet.
Kártevő- és betegségállóság
A márványtök a leírás, a vélemények és a fotók szerint nem egy szeszélyes és elkényeztetett kultúra. De ha az ápolási szabályokat nem tartják be, a gyümölcsöket számos betegség és kártevő súlyosan érintheti. A márványtök leggyakrabban lisztharmatban, fehér- és gyökérrothadásban, bakteriózisban szenved. A márványtök kártevői közül a következők veszélyesek: takácsatkák, dinnyelevéltetvek, meztelen csigák. Annak érdekében, hogy ne veszítse el a régóta várt betakarítást, időben el kell kezdeni a kezelést, meg kell tekinteni a márványtök fajta gyakori betegségeiről és kártevőiről készült fényképeket, és megelőző intézkedéseket kell tenni.
- bakteriózis. A betegséget szabálytalan alakú, sötét smaragdfoltokról lehet felismerni, amelyek a levéllemezen található erek között helyezkednek el. Kezelés nélkül a foltok barnásbarnává válnak, kiszáradnak, szabálytalan alakú lyukakat képezve. A kezelés az érintett területek eltávolításából és a növény réztartalmú készítményekkel történő permetezéséből áll.
![]()
- lisztharmat. A leveleket hófehér foltok borítják, amelyek végül a levéllemez teljes területét elfoglalják. A márványtökön segíthet, ha topázzal vagy kolloid kén alapú oldattal kezeli.
![]()
- fehér rothadás. A gomba az egész légi részt megfertőzi, pelyhes bevonattal borítja be. A fertőzött területek meglágyulnak és nyálkásodnak. A betegség gyorsan terjed magas páratartalom és alacsony levegő hőmérséklet mellett. Az első jelek megjelenésekor a márványtököt 0,5%-os réz-szulfáttal kezelik.
![]()
- takácsatka. A kártevőt a levél vékony szövedékéről lehet felismerni. A rovar kiszívja a növény levét, ennek következtében sárga foltok jelennek meg a levélen, kiszárad és leesik. A kullancs elpusztítására vöröshagyma vagy fokhagyma lúgos infúziót vagy széles spektrumú rovarölő szereket használnak.
![]()
- dinnye levéltetű. A levél belsejében, a petefészkekben és a rügyekben kártevőkolónia telepszik meg. A levéltetvek növényi nedvekkel táplálkoznak. Fertőzéskor a levéllemez felkunkorodik, a virágok lehullanak, a sütőtök növekedése és fejlődése leáll. A levéltetvek nemcsak a termést csökkentik, hanem számos betegség hordozói is. A levéltetvek megszabadulása érdekében a márványtököt rovarölő szerekkel, hagyma infúzióval vagy fitoncid gyógynövények főzetével permetezzük.
![]()
- Csigák. A falánk rovarok rövid időn belül megeszik a leveleket, virágokat és petefészkeket. A meztelen csigák elpusztítására népi gyógymódokat használnak: káposztalevélből és nedves rongyból csapdákat készítenek, a talajt hamuval, borssal vagy dohánnyal szórják meg, a növényt paradicsomlevél, fokhagyma vagy üröm infúziójával permetezik.
![]()
Annak érdekében, hogy ne nézzen szembe komoly problémákkal, ne veszítse el a márványtököt, és tisztességes termést gyűjtsön be, megelőző intézkedéseket kell tennie:
- megfigyelni a vetésforgót;
- időben távolítsa el a gyomokat;
- vetőmagkezelést végezni;
- ne vastagítsa a leszállást;
- időben távolítsa el a fertőzött lombozatot és gyümölcsöket;
- az immunitás növelése érdekében rendszeres fejtrágyázást végezzen komplex ásványi műtrágyákkal.
Előnyök és hátrányok
A márványtökről készült vélemények és fényképek a fajta pozitív tulajdonságait jelzik. A pluszok közé tartozik:
- nagy gyümölcsűség;
- jóízlés;
- hosszú tartási minőség;
- szokatlan márvány szín;
- még kedvezőtlen éghajlati viszonyok között sem hajlamos a repedésre;
- hosszú távú szállíthatóság.
A nagyszámú pozitív tulajdonság ellenére a márványtöknek hátrányai is vannak:
- nem fejlődik jól árnyékos területen;
- rendszeres etetés szükséges;
- nem tolerálja a szárazságot és az alacsony hőmérsékletet.
Termesztési technológia
A márványtök későn érő fajta, rövid, hűvös nyárral termesztve a termésnek nincs ideje beérni, így a meleg éghajlatú déli városokba is alkalmas.
A márványtökmagot jól felmelegített, tápláló talajba ültetik. Az ültetésre szánt ágyat ősszel készítik elő. A földet kiássák és megtöltik rothadt komposzttal vagy trágyával.
Leszálláshoz válasszon napos, huzattól védett területet. Tavasszal az ágyat kiásják, és foszfor-kálium műtrágyákkal táplálják. Ha a talaj lúgos és magas savasságú, ásáskor mész vagy fahamu kerül hozzáadásra.
2 nappal a vetés előtt a magvakat előkészítik:
- 12 óra + 40 ° C-on melegítve;
- áztassa egy éjszakán át hamu oldatban (2 evőkanál. l. hamu 1 liter meleg vízben);
- ültetés előtt a magokat megszárítjuk.
A márványtökmagok csírázási aránya magas, ezért előzetes csírázás nélkül ültetik el. Leszállás lépései:
- Az előkészített ágyon 5-6 cm mély lyukakat készítenek, 0,5-1 m távolságban.
- A leszállógödröt 2 liter forró vízzel öntjük.
- A nedvesség felszívása után minden lyukba 2-3 magot helyezünk.
- A magokat termékeny talaj borítja, a talajt talajtakarják.
2 hét elteltével, kedvező éghajlati viszonyok között megjelennek a hajtások. Amikor a márványtök 1 hónapos, a gyenge hajtásokat eltávolítják, így a legegészségesebb és legerősebb marad. A gyökérrendszer károsodásának elkerülése érdekében a felesleges palántákat nem húzzák ki, hanem steril metszővágóval vágják le.
A márványtök gazdag termésének termesztéséhez időben gondoskodni kell, amely öntözésből, műtrágyázásból és gyomlálásból áll.
A szárak és termések jó növekedéséhez a márványtök rendszeres és bőséges öntözést igényel. Csírázás után az öntözést hetente 3-4 alkalommal végezzük. A termesztett tököt öntözzük, miután a föld felső rétege kiszárad, és minden bokor alatt legalább 5 liter meleg, ülepített vizet töltünk. Annak érdekében, hogy ne csatlakozzanak a gombás betegségekhez, az öntözést szigorúan a gyökér alatt végezzük, próbálva meg ne kerülni a levelekre.
Öntözés után sekély lazítás, gyomlálás és talajtakarás történik. A talajtakaró megóvja Önt a gyomoktól, megtartja a nedvességet és mikroelemekkel táplálja a növényt. A gyomlálás oxigénnel telíti a talajt, ami pozitív hatással van a sütőtök növekedésére, és számos betegség megelőzésére szolgál.
A sütőtök márvány csak termékeny talajon hoz gyümölcsöt. Az első etetést a magok elültetése után 1,5 hónappal alkalmazzák. Fejtrágyaként madárürüléket vagy 1:10 arányban hígított hígtrágyát használnak. A virágzás és a termés ideje alatt foszfor-kálium műtrágyákat használnak. Alkalmazhatók a teljes vegetációs időszakban, 10-15 napos időközönként.
140 nap elteltével a magvak elültetése után megkezdik a betakarítást. Az érettségi fokot a következő tényezők határozzák meg:
- a levelek elszáradnak;
- a szár kiszárad és megmerevedik;
- a héja fajtaszínt vesz fel.
Lehetetlen késleltetni a márványtök begyűjtését, mivel a legkisebb fagy csökkentheti az ízét és lerövidítheti az eltarthatóságot. A gyümölcsszedéshez meleg, napos napot választunk. Tároláshoz egész, ép zöldségeket válasszunk, a szárral együtt vágva.
Sötét, hűvös helyiségben való tárolás céljából történő tisztítás előtt a sütőtököt nem mossuk vagy tisztítjuk. Mivel minden károsodás a pép gyors bomlásához vezet. Ha a tárolási feltételek teljesülnek, a márványtök akár 1 évig is elállhat.
Következtetés
A Pumpkin Marble a későn érő szerecsendió-fajtákra utal. Az agrotechnikai szabályok betartásával jó termést, édes, illatos gyümölcsöket lehet betakarítani. Sokoldalú fajta, levesek, zöldségpörköltek, gyümölcslevek és befőttek készítésére használják.
