A paradicsomfajta megválasztása elsősorban e növény nemesítésének céljától függ. Ha a kis és közepes méretű paradicsom alkalmasabb a savanyításra, akkor a nagy gyümölcsűek inkább salátákhoz és friss fogyasztáshoz. Bármely kertész számára kellemes a nagy és lédús gyümölcsök betakarítása, azonban a fajtát az éghajlatnak és az adottságainak megfelelően kell kiválasztani (üvegház vagy nyílt terepen). Minden nagy gyümölcsű paradicsom ízben, mezőgazdasági technológiában, érési időben is különbözik. Ez a cikk segít összehasonlítani a legnépszerűbbek előnyeit és hátrányait, és ennek eredményeként meghozni a megfelelő választást.
A nagy paradicsomfajtáknak megvannak a sajátosságai. Ez nagyobb mértékben a termesztési körülményekre vonatkozik, mivel a fajtajellemzők csak a siker fele. Maximális hozam csak megfelelő gondossággal érhető el, amely magában foglalja:
A nagy gyümölcsű paradicsomfajtákhoz harisnyakötő kell
A termesztés bizonyos nehézségei ellenére a nagy gyümölcsű fajták továbbra is népszerűek. Ennek oka az ilyen paradicsom számos előnye:
A nagy gyümölcsű paradicsomfajták közül a határozatlan fajok a legalkalmasabbak üvegházakba. Ezt a paradicsomcsoportot egy erőteljes, elágazó szőlő típusú bokor különbözteti meg, amelyben minden hajtás (beleértve az oldalsóakat is) aktívan hoz gyümölcsöt. Ugyanakkor a növények nagy magasságot érnek el, ami lehetővé teszi, hogy több zöldséget gyűjtsön egy kertből. A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell, hogy az ilyen paradicsomokat 45-60 cm távolságra kell ültetni egymástól, és előre gondoskodnia kell arról, hogyan kell a paradicsomot üvegházban kötni.
Korai érésű (100-120 napos érés) határozatlan fajta, üvegházi termesztésre kiváló. A legjobb az egészben, hogy a déli régiókban gyökereznek, de a mérsékelt égövön is növekedhetnek. A bokrok akár 1,8-2 méter magasságot is elérhetnek, sok erősen vágott lombozatot és 6-8 petefészket kapunk egy ecsettel. A gyümölcsök szív alakúak, nagyok, akár 700 gramm tömegűek, pirosak, édesek és húsosak. A Mazarin fajta jól eltartható. Egy másik plusz a szélsőséges hőmérsékleti viszonyok és a nadálytő család főbb betegségeinek ellenálló képessége. A fajta fő hátránya, hogy az egyes ecsetek rendszeres összecsípésére és harisnyakötésére van szükség.
Paradicsom fajta "Mazarin"
A Mazarin legnagyobb gyümölcsei az első petefészkekből nőnek. Később, és a fagyokig gyümölcsöt hoznak, a paradicsom nem éri el a 400-450 g-ot.
Középszezon fajta, kifejezetten üvegházi termesztésre nemesített. A petefészek nem olyan sok, 3-4 a kefében. De a paradicsom nagyra nő, akár 900 g tömegű, kerek-lapos alakú, alulról felfelé erősen csíkozott. A sűrű bőr rózsaszíntől málnáig terjed. Kevés magkamra, egy cukorpép. Erősen függ a környezeti feltételektől, és leginkább a megvilágítástól, hosszú nappali fényt igényel.
Paradicsom fajta "Skorpió nagy gyümölcsű"
Középkorai paradicsomfajta, amely jól gyökerezik a hideg mérsékelt éghajlaton és az ország déli vidékein. Különbözik a kiváló csírázásban és a magas ellenállásban minden szerencsétlenségben. A hozam megközelíti a 16-18 kg-ot négyzetméterenként, és 1 paradicsom súlya eléri a 900 grammot. Az ecsetek akár 10 teljes értékű, szív alakú és édes ízű gyümölcsöt hoznak létre. Gyümölcse lédús a nagyszámú magkamrának köszönhetően. A szár eléri a 1,5 méter magasságot, de nem túl megbízható, ezért minden keféhez külön támasztékot kell biztosítani.
Paradicsom fajta "Cardinal"
A puha nagy gyümölcsök alkalmasak friss fogyasztásra vagy olyan készítményekre, mint a ketchup, lecho, paradicsompüré. Lehetetlen bepácolni őket, ezért a pácoláshoz más fajtát kell ültetni.
Magas termőképességű, középkorai fajta. A gyümölcsök nagyok, akár 800 g tömegűek, lassan érnek az egész szezonban. A levél egyszerű sötétzöld, a bokrok legfeljebb 2 méter magasak. A medve mancsa ellenáll minden éghajlati viszonynak és betegségnek. A petefészkeket 5-7 darabos kefék alkotják. A bőr vörös, sűrű, fényes. Kerek gyümölcsök lédús péppel. De az íze nem egészen hétköznapi, van némi savanyúsága.
Paradicsom fajta "Medve mancs"
Ezt a fajtát viszonylag nemrég tenyésztették ki, de számos előnyének köszönhetően gyorsan népszerűvé vált. A lapított bordás alakú termések bíbor színűek, 5-7 magkamrás. A legnagyobb gyümölcsök tömege meghaladja az 1 kg-ot, bár a bokoron nincs sok petefészek. Az ecsetek maximális száma 8, miután az utóbbi visszanő, a főhajtást meg kell csípni. Maga a bokor magas és sűrű, de még harisnyakötő kell hozzá. Ami az öregedést illeti, a nagymama titka a szezon közepe, jó immunitása a lisztharmat, a dohánymozaik és más betegségek ellen.
Paradicsomfajta "Nagymama titka"
A gyümölcsök eltarthatóságának javítása érdekében ajánlatos a teljes érés előtt gyűjteni. A zöld gyümölcsök tökéletesen szállíthatók és rövid időn belül beérnek.
Szokatlan paradicsom, régóta szeretik a kertészek. Ezt a paradicsomot De Barao Royalnak is hívják. Fő előnye a kiváló íz, amelyet mindenki szeretni fog. A tömeg nem olyan nagy, nem több 500 grammnál, de a forma rendkívül szokatlan és szilvára emlékeztet. A bokor magassága meghaladja a 2,5 métert, kevés növény nő. Nem alakul ki annyi ecset, de mindegyik 8-11 paradicsomot hoz. A fajta későn érő, tökéletesen tárolható és szállítható. Ápolása nem igényes, csak rendszeres öntözésre van szüksége.
Paradicsomfajta "De Barao Giant"
Csípéskor bokronként 2 legnagyobb hajtást ajánlatos hagyni, így maximális eredményt érhet el.
A modern nemesítők munkájának köszönhetően számos olyan fajtát nemesítettek, amelyek egyesítik a legjobb nagy gyümölcsű fajták tulajdonságait. Ez lehetővé teszi, hogy megtalálja a különböző éghajlati viszonyokhoz és különböző termesztési módokhoz megfelelő hibrid fajtát. Ne feledje, hogy az F1 sorozatú hibridek, vagyis az első generáció jó termést hozhat. Közös jellemzőjük a jó csírázás és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
Magas középszezon hibrid (érési idő 115-120 nap), alkalmas üvegházi termesztésre bármely régióban. A piros édes gyümölcsök tömege nem haladja meg a 300-400 grammot, és a növényenkénti hozam körülbelül 5-6 kg paradicsom. A növénynek csípésre és időben harisnyakötőre van szüksége, különben a hozam jelentősen csökken. A legjobb, ha egy bokrot 1 szárban nevelünk, eltávolítva az összes alsó ágat az első petefészkekig.
Paradicsommag, Ural F1 osztályú
A fajtát az Urálban tenyésztették ki, így a legjobban a hasonló éghajlatú régiókban (változható alacsony hőmérséklet, közepes vagy alacsony fényszint) gyökerezik.
Ez a magas hibrid különleges édes-savanyú ízű és lédús, ami a kertészek kedvencévé teszi. Gyümölcse enyhén lapított, élénkpiros színű. Jól tolerálja a betegségeket, egy bokorból akár 15 kg paradicsomot is ad. Ugyanakkor a gyümölcsök nem repedeznek, jól megtartják megjelenésüket és szállítják. De az északi régiókban a fajta teljesen alkalmatlan, hosszú nappali órákra és állandó magas hőmérsékletre van szüksége.
A "Krasnobay" paradicsomfajta magjai
Ez a hibrid Oroszország minden régiójához igazodik. A fajta korán érett, nagy gyümölcsöket hoz, megfelelő lekerekített formájú élénkvörös színű. Gyümölcsei nagyon lédúsak és édesek, így bármilyen formában fogyasztásra alkalmasak. Bármilyen betegséget jól tűri, de fél a szárazságtól vagy a túlzott melegtől. Közepes magasságú bokrok, amelyeket már az első kefék megjelenésekor fel kell kötni.
Paradicsom fajta Cavalcade F1
Középkorai hibrid (120-130 nap), a bokor magassága eléri az 1,8 métert. Nagy terméseket hoz, amelyek minimális súlya 450 gramm, és a bajnokok néha elérték a 2 kg-ot! Gyümölcsei lapos gömbölyűek, sűrűek, édeskések, élénkvörös színűek. Egy bokor termése alacsony, a kefék 2-3 petefészekből állnak, és csak 12-14 levél után alakulnak ki. Az orosz méret gyakran szenved olyan betegségben, mint a dohánymozaik, és elvileg nem tolerálja a fertőzéseket, az időjárás változásait vagy a gondozási rendet.
Paradicsomfajták orosz méretű F1
A bokrot 1 szárban kell kialakítani, a többi hajtás nem hoz termést. A csípés az egész szezonban történik, és a paradicsomot a növekedés utolsó szakaszában kell csípni.
Ez a hibrid nem annyira népszerű, de ez nem jelenti azt, hogy rossz. Ennek a fajtának a gyümölcseinek íze nem rosszabb a lédússágban és édességben, a szállíthatóságban és a magas minőségben. A Volgograd paradicsomcsoporthoz tartozik. Csak az ország meleg régióihoz alkalmazkodva. A Volgograd F1 termései lekerekítettek, érett állapotban oldalukon enyhén ellaposodnak. A bokroknak homokos talajú ágyakra, valamint bőséges öntözésre van szükségük. Rendszeresen lépegetjük, a bokrot 2 hajtásban neveljük, a felesleges lombozatot eltávolítjuk.
A nagy gyümölcsű paradicsomfajták magas hozamot biztosítanak a gazdálkodónak. Ezek a fajok gondos gondozást igényelnek, és csak ilyen körülmények között hoznak maximális gyümölcsöt. Ha úgy dönt, hogy ilyen paradicsomot termeszt, akkor készüljön fel a kemény munkára és a növények gondozására. A siker fele azonban a kertben való fajtaválasztásban összpontosul. Minden nagy gyümölcsű fajnak megvannak a sajátosságai, és a kiválasztás során figyelembe kell venni mind a régió éghajlatát, mind a termesztés célját. Értékelje ésszerűen a képességeit, egy nagy termés nagy odafigyelést igényel. A cikk folytatásaként további 10 fajta húsos paradicsomot mutatunk be.
Paradicsom palánták ültetésekor a legtöbb nyári lakos betartja az ezen a linken leírt holdnaptárt.