Anjou körte: fénykép és leírás
Az Anjou körte az egyik alacsony növekedésű univerzális célú fajta. A fajta gyümölcseit desszert sajtok, saláták adalékaként használják, lekvárt, kompótot készítenek, frissen fogyasztják. Oroszország területén az Anzhu körte az észak-kaukázusi régióban termeszthető.
Az Anjou körtefajta leírása
Kétféle fajta létezik - zöld és piros Anjou körte. Az első alfajban a gyümölcs héja halványzöld színű, amely az érés során változatlan marad körte, kivéve a termés egy részének alig észrevehető sárgaságát.
Ennek a fajtának az érettségét szabad szemmel nehéz meghatározni, azonban van egy kis trükk annak meghatározására, hogy a körte érett-e. Ehhez két ujjal finoman nyomja meg a magzat keskeny részét, a szárnál. Ha a körte enged a nyomásnak, akkor érett.
A vörös Anjou körtefajtát véletlenül nemesítették. Gyakorlatilag nem különbözik elődjétől, kivéve a gyümölcs sárgás-vörös árnyalatát.
Egy felnőtt fa magassága eléri a 3,5 métert, de vannak körülbelül 4 méteres példányok is. A betakarítás könnyű, különösen a fiatal fákról.
Az Anjou körtét a fő rendeltetésén túl a kert díszítőelemeként is használják. Ennek a fajnak a virágzása bőséges és nagyon szép - kis virágok finom krémszínű szirmokkal már áprilisban sűrű réteggel borítják a fát.
Az Anjou körte mellé ajánlott más fajtákat is ültetni, amelyek beporozzák:
- Sekel;
- Bartlett;
- csillag király;
- Bere Bosk.
Gyümölcs tulajdonságai
Az Anjou körte annak ellenére, hogy alacsony fa, nagy gyümölcsű fajta. A gyümölcs átlagos tömege 250-300 g. Hosszúságban a körte 8-9 cm-re nő, átmérőjük pedig elérheti a 8,5 cm-t.
A termés alakja tojásdad. Alsó része meglehetősen széles, azonban a körte közepétől kezdődően a termés szűkülete rajzolódik ki. A teteje keskeny, de a végén lekerekített.
Bőrszín világoszöld. A körte érése során termése enyhén sárgulhat, de általában nem változik a színük, ami az Anjou vörös fajtájáról nem mondható el. Minden tekintetben hasonlít a zöld fajtához, azonban ennek a körtének az érett termései sárga-piros színt kapnak.
Az Anjou körte íze édes, harmonikus, nem túl édes, de nem túl savanyú. A pép sűrű.
Az Anjou körte előnyei és hátrányai
Az Anjou fajta előnyei közé tartoznak a következő jellemzők:
- a termés hosszú eltarthatósága - 5-7 hónap;
- kellemes gyümölcsíz;
- dekoratív fa;
- a gyümölcsök alacsony kalóriatartalma, ami miatt diétás ételek részei lehetnek;
- sokoldalú felhasználás - saját magának és eladásra is termesztheti;
- a fa kis mérete, ami leegyszerűsíti a betakarítást;
- nagy gyümölcsűség;
- gazdag aroma lime árnyalatokkal.
Az Anjou körte hátrányaként a kertészek kiemelik, hogy más beporzó fajtákat kell mellé ültetni.
Optimális termesztési feltételek
Az Anjou körte ültetési helyének kiválasztásakor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy ez egy hőszerető fajta, amely sok fényt igényel. Jobb, ha nem sűrűsítjük meg az ültetvényeket, bár a fák még mérsékelt árnyékolás mellett is jól fejlődnek.
A talajösszetételre vonatkozó követelmények szerények - a fa szinte minden talajtípusra ültethető. Erre a legalkalmasabb a termékeny, jó vízelvezetésű talaj. Nem ajánlott nehéz agyagos területeken ültetni, azonban az agyagos talajok meglehetősen elfogadhatóak. Ha szükséges, hozzáadásával korrigálhatja a talajt 
Az Anjou körte ültetése és gondozása
Az Anjou körte ültetésének agrotechnikája egyszerű és nem okoz nehézséget. Alacsony növekedése miatt könnyen gondozható a fajta. Az alacsony hőmérsékletekkel szembeni tolerancia szükségtelenné teszi a fát az enyhe télű régiókban.
Leszállási szabályok
Az Anjou körteültetési algoritmus így néz ki:
- Az ültetési anyagot a kiszállás napján tartályokba áztatják meleg vízzel. Adhatunk hozzá egy kis növekedésserkentőt a palánta jobb túlélése érdekében. A palántát 4-5 órán keresztül vízben tartjuk, nem tovább.
- A kiválasztott területen körülbelül 70-90 cm mély lyukat ásnak. A kiásott talajt óvatosan a lyuk mellé fektetjük.
- Az ültetési lyuk alját termékeny talajkeverékkel töltjük meg. Önállóan készül. A keverék összetétele: kerti telek termőtalaj, komposzt és tőzegmoha, 2:2:1 arányban.
- Terítse el a palánta gyökereit a talajkeverék tetején, egyenletesen elosztva őket az ültetőgödör alján.
- A növény gyökérrendszerét megszórjuk talajjal, és a szárhoz közeli kört enyhén megnyomkodjuk.
- Az öntözés utáni jobb nedvességmegtartás érdekében az ültetési gödör töltését kell készíteni.
Néha öntözés után a talaj kissé megereszkedik. Ha ez megtörténik, a törzskört kis mennyiségű földdel megszórjuk, a talaj szintjéhez igazítva.
A beporzó fajtákat az ültetéstől 4-4,5 m távolságra ültetjük. Ez a legoptimálisabb rés a pollen szél és rovarok általi átviteléhez. Ha közelebb ültetik a fákat, fennáll annak a veszélye, hogy a kifejlett körték zavarják egymást. Ha tovább helyezi őket, beporzási problémák léphetnek fel.
Öntözés és etetés
Az Anjou körte nem tolerálja a talajban lévő stagnáló nedvességet, ezért a fát ritkán öntözik - elég 2 hetente 1 öntözés. A gyakoriság csak hosszan tartó szárazság vagy rendellenes hőség esetén emelhető.
Különösen fontos gondoskodni arról, hogy novemberben a szárhoz közeli kört ne árassza el a víz, különben télen a talajban lévő felesleges nedvesség károsítja a fát.
A bőséges körtetermés érdekében az ültetvényeket ajánlott rendszeresen trágyázni. Tavasszal a zöld tömeg jobb készlete érdekében a körtét nitrogénnel táplálják, amely nagy mennyiségben található a szerves trágyákban. Az aktív termés időszakában áttérnek a káliummal és foszforral történő műtrágyázásra. A vízben oldódó műtrágyák talajba juttatása javítja a körte immunrendszerét.
A fejtrágyázás gyakorisága a fa korától függ. A fiatal körtét nem kell etetni, különösen akkor, ha termékeny talajon termesztik, és tápanyag-keveréket juttatnak az ültetési gödörbe. Igaz, ha egy fa növekedése hirtelen lelassult, akkor etetheti.
Ezt a rügyek kinyílása után kell megtenni, ugyanakkor fontos, hogy július vége előtt megtegye.
Barnás vagy sárga foltok megjelenése a fa levelein tápanyaghiányra utal. Idővel a körte levéllemeze felkunkorodik.
metszés
Az érett növényeket időnként le kell metszeni, koronát képezve. Ez tavasszal történik, eltávolítva a legyengült vagy sérült hajtásokat. Vágja ki a túl hosszú vagy éppen zavaró ágakat is. Ezenkívül javasolt a függőlegesen és a fa közepe felé növekvő hajtások eltávolítása. Ennek a metszésnek a célja a korona megvastagodásának megakadályozása. A körte normál fejlődéséhez a fénynek szabadon el kell érnie a belső ágakat, mivel a túlzott árnyék magas páratartalomhoz vezethet, ami ideális környezet számos betegség kialakulásához.
Nyáron és ősszel az Anjou körtét nem szükséges metszeni.
Mész
Az Anjou körtét tavasszal és ősszel fehéríteni kell. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy megvédje a fát nemcsak az alacsony hőmérséklettől télen, hanem a tavaszi hónapokban a leégéstől is. Ezenkívül a meszelés elűzi a kártevőket, és megakadályozza bizonyos betegségek terjedését.
Mészkőként mész, ragasztó és réz-szulfát kombinációját használják. Megoldás előkészítési algoritmus:
- 1 kg meszet 7-8 liter vízben hígítunk.
- 200 g réz-szulfátot összekeverünk 100 g PVA ragasztóval.
- Mindent mészhabarcsba öntünk és alaposan összekeverjük.
- Amikor kellően viszkózus lesz, fehéríthetjük a körtét.
PVA ragasztó helyett agyagot is vehet. Elég 200 g. Ehhez vízben áztatják, amíg sűrű iszapgá nem puhul, majd agyagot adhatunk az oldathoz.
A keverék másik változata - vízbázisú festékkel hígítva, mésszel zúzott krétával.
A körtemeszelést alulról felfelé haladva végezzük. Tehát a felesleges meszelés, amely lefolyik, kitölti a kimaradt üregeket és hézagokat.
Felkészülés a télre
Az Anjou körtefajta meglehetősen ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, így a felnőtt növények nem mennek át télen. Javasoljuk, hogy a fiatal fákat vastag talajtakaróval megszórjuk, valahol akár 30-35 cm magasságig. A tőzeget általában talajtakaró anyagként használják. Az ilyen védelem megvédi a körte gyökérrendszerét a súlyos fagyoktól.
Ha szükséges, a tőzeg fűrészporral helyettesíthető, körülbelül 20 cm-es réteggel borítva a talajt a fatörzs közelében.
Az ültetvények talajtakarása előtt további óvintézkedésként a fatörzseket meszeléssel fedjük le. A megoldást saját kezűleg elkészítheti, vagy kész keveréket vásárolhat bármely kertészeti boltban.
A súlyos télű régiókban a jobb védelem érdekében a palántákat szigetelőanyaggal borítják, amelyre lucfenyő ágakat helyeznek el. Végül havat is használnak a körte védelmére, közelebb gereblyézve a törzshöz, és leporozva a fát a csontváz ágaiig.
hozam
Az Anzhu fajta termése átlagos. Szeptember végén szüretelik a termést, de a termések végül már zárt térben, szobahőmérsékleten érnek. Érési idő - 3-5 nap.
Betegségek és kártevők
Általánosságban elmondható, hogy az Anjou fajta meglehetősen ellenálló a legtöbb betegséggel szemben, amelyekben a körte szenved. Másrészt jobb megtenni egy-két megelőző intézkedést, mint később kezelni a fákat valamilyen fertőzés ellen, ami az összes ültetvényt lekaszálhatja.
Az Anjou fajtát fenyegető fő veszélyek a következők:
- heg;
- rozsda;
- szórólap.
A "Skor" gyógyszer vagy a Bordeaux folyadék oldata segít megbirkózni a rozsdával. A varasodást segíti a karbamid permetezése, amely fedőtrágyaként is működik, valamint az "Ardent" és a "Merpan" kémiai készítmények.
Kiegészítő megelőző intézkedésként ajánlott a lehullott levelek elégetése, és ne ültessen fákat a boróka közelébe - ez rozsdahordozó.
A levélféreg ellen vegyszert nem lehet alkalmazni, mivel a fákra akkor hat, amikor a termések már kialakultak rajtuk. Jobb, ha az ültetvényeket biológiai alapú készítményekkel, például Fitovermmal permetezzük.
Az alábbi videóból megtudhatja, hogyan kell kezelni a körte kártevőket.
Következtetés
Az Anjou körte tökéletes az oroszországi termesztéshez. A fajta biztonságosan tolerálja a meglehetősen alacsony hőmérsékletet télen, kedvezőtlen években is jól terem, és rendkívül sokoldalú. A gyümölcsöket nemcsak maguknak, hanem eladásra is termeszthetik.
