Wendy burgonyafajta: áttekintések és jellemzők
A Wendy`s burgonya egy középszezonbeli étkezési fajta. Mind egyéni háztartási parcellákon, mind nagy mezőgazdasági vállalatok ipari területein történő termesztésre szolgál. Mivel a gumók mechanikai tisztításra alkalmasak, a fajtát széles körben használják a burgonyatermékek nagyüzemi előállításában.
A Wendy`s Potato leírása
A fajtát Németországban tenyésztették. Kiválasztása során a népszerű Gálaburgonyát vették alapul. A fajta létrehozója a "Norika Nordring" cég volt. 2014-ben a kultúra felkerült az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába, és engedélyt kapott Oroszország középső régiójában (Tula, Ryazan, Kaluga, Vladimir, Brjanszk, Ivanovo, Moszkva, Szmolenszk régiókban) történő termesztésre.
A Wendy burgonyafajta megkülönböztető jellemzői a kiváló megjelenés, a magas hozam, a gyors adaptáció és a nagy gumók. A Wendy fajta nagy ellenállást mutat a nadálytő betegségekkel szemben. Jó gépi betakarításhoz.
Szár típusú burgonyanövények, közepes magasságúak. A bokrok felfelé nőnek, mérsékelten terpeszkednek. A levelek nagyok, világoszöldek. A burgonya korolla közepesen kicsi, a növény színe fehér.
A Wendy fajta jól fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik. Egy fészekben 6-11 db ovális alakú, sárga héjú gumó található. Szeme kicsi, sekély. A betakarított burgonya tömege 90-120 g.
A burgonya íze
A Wendy burgonya jó ízű. A fajta a B kulturális típusba tartozik. Pépje meglehetősen sűrű szerkezetű. Hőkezelés után, vágáskor a gumók színe jelentősen nem változik. A főzés szempontjából a fajta univerzális besorolású, alkalmas különféle ételek elkészítésére. A Wendy burgonya süthető, főzhető és süthető. Levesekhez, salátákhoz is jó.
A Wendy burgonyafajta előnyei és hátrányai
Mint minden kultúrának, a Wendy fajtának is megvannak a maga előnyei és hátrányai.
Az előnyök közé tartozik:
- Alacsony keményítőtartalom;
- Magas vitamin- és ásványianyag-összetétel: a fajta étrendi csoport termékeként fogyasztásra alkalmas;
- Az érett burgonya megfelelő kerek formájú, ami nagyban leegyszerűsíti a betakarítást, különösen mechanikus módszerrel;
- A gyökérnövények bőre sűrű, ami megvédi a hosszú távú szállítás vagy tárolás során bekövetkező sérülésektől;
- A fajta magas termést mutat.
A Wendy fajta hátrányai a következők:
- Öntözéstől való függés: a talaj nedvességtartalmát folyamatosan ellenőrizni kell;
- A Wendy fajtát a palánták lassú megjelenése jellemzi.
Wendy`s Potatoes ültetése és gondozása
A Wendy fajta gondozásának számos árnyalata van. Nagy termés betakarításához be kell tartania a talaj-előkészítés, az ültetés, az öntözés, az etetés, a betegségmegelőzés szabályait.
A leszállási hely kiválasztása és előkészítése
A Wendy`s burgonya ültetésének ideális helye a homokos vályog. Az is fontos, hogy a talaj megfelelő mennyiségű műtrágyát tartalmazzon. A fiatal gyümölcsök könnyű kialakulásának biztosítása érdekében a burgonyának könnyű talajra van szüksége. Nehéz talajban termesztéskor lényegesen kisebb lehet a termés, a gumók szabálytalan alakúak lesznek, ami növeli a hulladék mennyiségét. Ha nehéz szerkezetű talaj van a leszállóhelyen, akkor azt folyami homokkal kell hígítani.
Ültetési anyag előkészítése
Az ültetési anyagot az ültetés előtt 24 órára meleg helyiségbe kell helyezni, ahol elegendő napfény érheti. Ez lehetővé teszi a burgonya bőrének megkeményedését, ami tovább hozzájárul a növény jó növekedéséhez.
Ezenkívül a közvetlen napfény lehetővé teszi a maganyag fertőtlenítését a baktériumoktól és a káros mikroorganizmusoktól. Olyan gumókat kell ültetni, amelyek csírája elérte a legalább egy centimétert. Jobb, ha nem használunk túl hosszú hajtású gumókat: törékenységük miatt alkalmatlanok ültetésre.
Leszállási szabályok
A Wendy burgonyatermés optimális minőségének elérése érdekében be kell tartani a mezőgazdasági technológia szabályait:
- Használjon szabványos méretű gumókat: a szabványtól való eltérés nem haladhatja meg az 5 cm-t.
- Az idõszak elõtt, amikor a talajt csúcsok borítják, az ültetést mulcsozni kell.
- A megvilágítás egyenletességének biztosítása érdekében a leszállást északról délre kell helyezni.
- Kövesse az ajánlott ültetési mintát: a Wendy`s burgonya esetében az ágyások közötti távolság 40 cm, a bokrok közötti távolság pedig körülbelül 50 cm.
- Az ültetés mélysége a talaj típusától függ: könnyű talajokon 10-12 cm, nehéz agyagos talajokon - 8-10 cm, nehéz agyagos talajokon - 4-5 cm.
- Kerülje a megvastagodást, ha nem ülteti be finom ültetési anyaggal.
Öntözés és etetés
A Wendy fajta esetében a szezon során legalább háromszor öntözésre van szükség. Ugyanakkor figyelembe veszik a csapadék gyakoriságát és a talaj nedvességtartalmát. A növényeket érdemes reggel vagy este öntözni. Az öntözés során pontszerű megközelítést alkalmaznak, vagyis a vizet minden bokorhoz szállítják. Ez azért is kényelmes, mert lehetőség van bizonyos bokrok öntözésének szelektív szabályozására.
Minden bokrot maximum 4 liter vízzel kell ellátni, amelyet részletekben, fészkenként 1 liter a gyökerekhez kell juttatni. Tehát, miután az öntözött bokor teljesen felszívta a nedvességet, további liter vizet adunk hozzá. Ezt megteheti vödörrel vagy öntözőkannával, de a legjobb, ha egy tömlőt használunk permetezővel a végén (ez segít megelőzni a talajeróziót). A talaj felső rétegének öntözése után az egyik sor áthaladása után átváltanak egy másikra, majd öntözés után ismét visszatérnek az első sorba, és megismételik az eljárást.
Fejtrágyaként a burgonyát ültetés után fahamuval szórjuk meg.
Lazítás és gyomlálás
Mivel a növény gyökereinek állandó oxigénhez kell jutniuk, egy héttel az ültetés után meg kell lazítani a talajt a bokrok közelében. Az eljárást meg kell ismételni, ha földkéreg jelenik meg a növények körül.
Kupacolás
Az aktív növekedéshez a Wendy burgonyavetése szükséges. Az esemény lehetővé teszi, hogy megvédje a bokrokat a hőmérséklet-változásoktól. Ez különösen igaz az alacsony levegő hőmérsékletű területekre.
Miután a hajtások elérik a 10 cm-t, elvégezheti az első dombolást. A másodikat azután hajtják végre, hogy a növények 45 cm-re emelkedtek. Minden bokor körül talajdombot kell kialakítani. Az eljárás legmegfelelőbb időpontja az öntözés utáni reggel vagy este.
Betegségek és kártevők
A Wendy fajta fő problémája a rhizoctoniosis. A burgonya nem fél a következő betegségektől:
- Heg;
- késői fertőzés;
- Vírusos fertőzések.
A növény átlagos ellenállást mutat:
- A fonálféreghez;
- Lemezlapok csavarása;
- Burgonyarák;
- késői elhalás.
A Wendy fajta semleges kapcsolatban áll a Colorado burgonyabogárral. A rovarok elleni védelem érdekében a növényeket speciális vegyülettel kell kezelni. Általában Colorado, Aktara, Killer, Euphoria rovarölő készítményeket használnak. Természetes, megfizethető gyógymódként a Colorado burgonyabogár ellen a kaprot ültetik a burgonyaágyások közé.
A betegségek megelőzése érdekében figyelje a fejtrágyázás minőségét. Alapvető fejtrágya a gyökér alatt:
- Madárürülék - az ágyak közötti barázdákban, 1:10 arányú vízzel készült oldatban;
- Karbamid - a gyökérnél, az első dombolás előtt, fél liter oldat per bokor: egy evőkanálot 10 liter vízben hígítunk, először a vesét lazítjuk meg;
- Mullein - a folyosón: egy liter trágya vödör vízenként;
- Gyógynövény infúzió - a lyuk kerülete körül, a szár érintése nélkül: bármelyikből gyomok, vízben áztatva és kelesztve, majd világos tea színűre hígítva - legjobb júniusban este használni, amikor a növény nitrogénigénye magas.
- Ásványi kiegészítők, oldatok (20g/10l víz): ammónium-nitrát - nitrogén, foszfor és kálium műtrágyák keveréke 1:1:2 arányban.
Burgonya termés
A Wendy nagy hozamú fajta. Ha betartja az ültetés és gondozás összes szabályát, akkor akár 700 centner burgonyát is kaphat egy hektárról. Egy bokor egyidejűleg akár 25 gyümölcsöt is ad. Ha figyelembe vesszük egy gyökértermés tömegét, könnyen kiszámítható, hogy egy bokor hozama körülbelül 2,5 kg lesz.
Betakarítás és tárolás
Körülbelül 70-80 nap telik el az első hajtások megjelenésétől a burgonya betakarításáig. Ha nem veszi figyelembe az automatizált módszert, akkor kétféleképpen gyűjtheti be a Wendy burgonyát:
- Vasvilla. A gumók károsodásának kockázatának csökkentése és a talaj kiegyenlítésének elkerülése érdekében jobb, ha vasvillát használ.
- Ha burgonyát ás egy lapáttal, akkor nagy a gumók károsodásának kockázata. Olyan időszakokban, amikor a talaj túl száraz, jobb ezt az eszközt használni.
A gumók eltarthatóságának növelése érdekében egy héttel a betakarítás előtt el kell távolítani a növények tetejét. A burgonyát dobozokban és zsákokban is tárolhatja: a lehető legsötétebb helyen, ideális esetben - pincében, csökkenő hőmérséklet mellett.
Következtetés
A Wendy burgonya nagyon jó fajta otthoni használatra. A burgonyának kiváló íze van. Ha az ültetést és a gondozást megfelelően végzik, a Wendy fajta nagy termést biztosít.
