Édes eper fajták: vélemények
Az epernél jobb csak az eper lehet! Valószínűleg ezért olyan népszerű ez a bogyó az oroszok kertjében. A szamócát ma még a sokemeletes épületek lakói is termesztik, mert sok fajta van cserépben vagy dobozban ültetésre. Az epernek számos előnye van, de ennek a bogyónak a fő ütőkártyája a nyarat megtestesítő édes íz és aroma.
Az eper milyen tulajdonságait értékelik a legjobban a nyári lakosok, és melyik fajtát válasszák a webhelyén történő ültetésre - erről a cikkről.
Mennyit ér egy eperfajta
Valószínűleg minden kertésznek, aki évek óta édes bogyókat termeszt, van néhány kedvenc fajtája. Az epret pedig különféle okok miatt lehet szeretni: valaki szereti az édes eperfajtát, valaki a bogyókat helyezi előtérbe, míg mások az exkluzív fajtákat részesítik előnyben, amelyek a bogyók méretével vagy egzotikus ízével tűnnek ki az általános háttérből.
A tapasztalt kertészek visszajelzései lehetővé tették a gazdálkodók által az édes bogyókkal szemben támasztott legfontosabb követelmények rangsorolását:
- Az epernek nagynak kell lennie. A bogyó megnevezése 50-60 gramm tömegű lehet. Az ilyen méretű szamóca magas hozamot biztosít, mert minden nagy gyümölcsű bokrról akár egy kilogramm termést is eltávolíthatunk. Igen, és egy ilyen bogyó nagyon reprezentatívnak tűnik, biztosan meg akarják vásárolni (ez a kérdés általában aggasztja a nyári lakosokat, akik eladásra termesztenek gyümölcsöt).
- Annak érdekében, hogy a szamóca hosszú ideig megőrizze piacképes megjelenését, sűrű állagúnak kell lennie. Nem valószínű, hogy az ilyen bogyók a meztelen csigák martalékává válnak, vagy rothadással fertőződnek meg, szállítás közben nem gyűrődnek meg, és dekorációként is jól mutatnak.
- A termelékenység mindig is alapvető tényező volt a kerti növényfajták kiválasztásakor. Csak a bogyók exkluzív ízének vagy szokatlan megjelenésének igazi ínyenceit nem aggasztja a jövedelmezőség kérdése. A többi kertész a nagy hozamú fajtákat részesíti előnyben, amelyek nem csak néhány sor eperből teszik lehetővé, hogy elegendő friss gyümölcsöt kapjanak, hanem azt is, hogy eltömítsenek valamit télre.
- Ugyanilyen fontos a fajtastabilitás. Előnyben részesített fajták, amelyek elviselik a téli fagyokat, erős meleget, aszályos időszakokat. Jó lesz, ha a nyaralóba választott eper igénytelen a talaj összetételére, nem igényel bonyolult gondozást és rendszeres etetést. Különösen nagyra értékelik a fajta betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességét. És ami a legfontosabb, mindezekkel együtt a bogyónak ízletesnek és gyümölcsözőnek kell lennie.
- A szamóca íze és aromája talán a legfontosabb szempont, amit érdemes követni a fajtaválasztásnál. Ahhoz, hogy a bogyó kellemes illatú és jó ízű legyen, fenn kell tartania a savak és a cukrok egyensúlyát. Az ilyen eper nemcsak ízletes, hanem a leghasznosabb is lesz.
A legjobb és legédesebb eper
Ritkán árulnak ilyen eper palántákat, amelyek egy minőségi gyümölcs mind az öt paraméterének megfelelnek. Még a legelitebb fajták is elérik a száz lehetséges értékelési pont maximum 90%-át: lehetetlen olyan ideális bogyót létrehozni, amely minden kertész követelményeinek megfelel.
A fajták és fajták sokféleségéből azonban még mindig ki lehet emelni a legjobbakat: méretben, tartósságban vagy édességben eltérőek.
Végül is az ilyen bokrokból a kertész évente három-négy alkalommal tud majd betakarítani. Ehhez azonban az epret gondosan kell vigyázni: ültessen bokrokat, rendszeresen trágyázza meg a talajt és bőségesen öntözze be az ágyásokat.
"Avis Delight"
Kiváló fajta, amely egyszerre elégíti ki a gazdálkodók több követelményét:
- az eper nagyon termékeny - minden bokorból, jó gondozás mellett, az agrár körülbelül három kilogramm friss bogyót kap;
- tökéletesen tolerálja a nehéz éghajlatot, az esetleges fagyokat és a kártevők támadásait;
- a bogyók nagyon édesek és erős eperízűek;
- a gyümölcs megjelenése is felül van - az eper egyenletes, fényes, nagy.
Az ilyen eper palántákat elsősorban az ország északi régióiból származó nyári lakosoknak kell megvásárolniuk, mivel az Evis Delight fajta nem fél a hidegtől és a magas páratartalomtól.
"Egy polc"
Az ilyen eper megfelel az édes bogyók igazi ínyenceinek, mert a fajta finom ízű és nagyon erős aromájú. Még a nem egészen érett Polkka bogyók is remek illatúak és sok cukrot tartalmaznak, így a gyümölcsök sűrűsége mellett szüretelhet, és nagy távolságokra szállíthatja az epret.
A fajta termesztése meglehetősen egyszerű, mivel a "Shelf"-nek nincs szüksége termékeny talajra és különleges körülményekre, jól érzi magát egy közönséges vidéki házban, képes megbirkózni a nehéz éghajlattal és a veszélyes rovarokkal.
A fentiek mellett ebbe a fajtába tartozó eper is nagy hozamú.
"Ananász"
Az ilyen bogyók örömet okoznak azoknak, akik szeretik a nem hagyományos ízeket és gyümölcsaromákat. A fehéres eper mérete nem túl nagy, héja vékony, húsa nagyon puha. Az "ananász" eper íze gyakorlatilag nem különbözik a hagyományos fajtáktól, de a bogyók aromája nagyon egzotikus.
A fajtát a kert nyílt területein kell termeszteni, jól megvilágított napfényben, normál szellőzés mellett. Ha ezeket a követelményeket nem tartják be, a puha bogyókat szürkerothadás érheti, vagy a csigák élvezni fogják az ízüket.
Javasoljuk, hogy ezt a fajtát csak frissen használja, így néhány egzotikus bokor elég lesz egy hétköznapi nyári lakos számára.
"Unia Smides"
Ez egy középérésű eper, ezért alkalmas a középső sávban és északon történő termesztésre, ahol a korai fajták virágzási időszakában nagy a májusi fagyok valószínűsége. De ha a bogyó megbirkózik a tavaszi fagyokkal, akkor a túl alacsony téli hőmérséklet végzetes lehet az eper számára - a fajtának téli menedékre van szüksége.
A "Junia Smides" bogyói nagyon ízletesek, erősen kifejezett aromájúak. A gyümölcsök konzisztenciája meglehetősen sűrű, ami lehetővé teszi egészben történő tartósításra vagy értékesítésre való felhasználásukat.
A bogyó nem fél a kártevőktől, a vastag héj a legtöbbjük számára elérhetetlenné teszi a pépet. A fajta megkülönböztető jellemzője a nagyon magas hozam, mivel egy gazda körülbelül két kilogramm gyümölcsöt gyűjthet minden bokorból.
"Onega"
Ezt az epret a közelmúltban hozták ki, de már jelentős népszerűségre tett szert az oroszok körében. A kertészek nagyra értékelik a fajtát a magas hozamért, a rossz időjárási viszonyokat és a hideget elviselő figyelemre méltó képességéért, a kártevőkkel szembeni ellenálló képességéért és a legtöbb "eper" betegséggel szembeni immunitásért.
A bogyók íze meglehetősen hagyományos - édes-savanyú, közepesen gazdag illatú. Ezen kívül a gyümölcsök szállíthatók, ipari célokra használhatók, sűrűek, szépek.
"Chamora Turussi"
Japánban nemesített eperfajta. A bogyók megkülönböztető jellemzője a hatalmas méret, mert minden eper körülbelül 100 grammot nyomhat. Egy szezonban minden bokorból a kertész akár három kilogramm kiváló termést is gyűjthet.
A Chamora Turussi azonban nemcsak megjelenése vonzza a hazai gazdákat, ez az eper nagyon ízletes, aromája pedig az erdei szamóca illatára emlékeztet.
Minden szezonban a bogyók kisebbek lesznek, de még mindig elég nagyok maradnak, és megőrzik ízüket.
"Primella"
Ez az eper a holland választékhoz tartozik. A fajta középszezonnak számít, ezért Oroszország nagy részén kiválóan termeszthető.
A "Primella" bogyók meglehetősen nagyok, súlyuk az első évben meghaladhatja a 70 grammot. De a fajta nem a méretéről, hanem egyedi íz- és illatjegyeiről híres: ennek az epernek az íze az ananászra emlékeztet, míg a gyümölcsök eper illatúak.
Ha helyesen gondozza a bokrokat, az ilyen fajtájú szamóca körülbelül 5-6 évig képes egy helyen gyümölcsöt teremni, majd a bokrokat el kell ültetni. A fajta nem fél a kártevőktől, a legtöbb betegségtől és vírustól megkeményedik. Az epret nagyon gyümölcsözőnek tartják.
"Kimberly"
Azok számára, akik az ország déli részén élnek, vagy védett talajon termesztenek epret, a korai érésű fajtákat tartják alkalmasabbnak, lehetővé téve az édes bogyók betakarítását június első felében.
Az egyik ilyen fajta a "Kimberly". A bogyók nagyra nőnek, meglehetősen sűrű pépességűek, így jól tűrik a szállítást, ipari célokra használhatók.
Az eper íze kiváló, és ez nem meglepő, mert a bogyók cukortartalmának egyik rekorderének tartják. A fajta másik előnye a télállóság. Még a súlyos fagyok sem veszélyesek a Kimberley bokrokra, az epret nem lehet letakarni a télre.
A "Kimberly" eper áttekintése
"Tago"
Ez a fajta büszkélkedhet azzal, hogy szinte minden gazdálkodói igényt kielégít:
- magas és stabil hozamot ad;
- képes instabil, zord éghajlaton növekedni;
- ellenáll a betegségeknek, és nem támadják meg a kártevők;
- nagy és szép bogyói vannak;
- kellemes édes ízű és erős aromájú.
A Tago fajta termései kiválóan alkalmasak egész gyümölcsös befőzésre és konzervkompótok készítésére. A desszerteket gyakran ilyen eperrel díszítik.
"Nyugdíjas Chelsea"
Oroszországban az ilyen típusú epret viszonylag nemrég kezdték termeszteni, de ez nem akadályozta meg, hogy a fajta az egyik legnépszerűbb legyen a hazai nyaralókban és veteményeskertekben.
A Chelsea Pensioner erőssége a kiváló aromájában és jó ízében rejlik, valamint hordozhatóságával és tárolhatóságával.
A gyümölcsök nem egyszerre érnek - a tulajdonos a nyári szezonban bármikor élvezheti a friss bogyókat.
Ne felejtse el a bokrok öntözését, mert a nedvesség hiánya minden bizonnyal befolyásolja a bogyók ízét.
következtetéseket
Minden gazdálkodónak megvan a maga kedvenc eper fajtája, de kivétel nélkül mindenki értékeli ennek a bogyónak az édességét és aromáját. Amikor fajtát választ a webhelyére, ne foglalkozzon csak egy névvel - annak érdekében, hogy ne számoljon rosszul, és ne vegyen fel egy igazán értékes epret a kertbe, jobb, ha legalább két fajtát ültet ebből az édes bogyóból.
És hogy melyik eper a legtermékenyebb, az a következő szezonban kiderül.
