Antonovka almafa: desszert, aranyszínű, másfél kilós, közönséges
Oroszország leghíresebb és legnépszerűbb almafája az Antonovka. Egy régi almafajta is megtalálható Szibériában. A fát termőképességéért, igénytelenségéért, a gyümölcseit pedig jellegzetes elragadó illatukért és sokoldalúságukért értékelik. Az Antonovka fajta nagyon képlékeny, nagyon sok fajta van, amelyek szorosan összefüggő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Leírás
Az egyik legerősebb a kertben az Antonovka almafa lesz. A fa magassága eléri az 5-6 métert. A fiatal fáknak kúpos koronája van, de az életkor előrehaladtával szélesebbé válik, és körvonalaiban lapított gömbhöz hasonlít. Néha eléri a 10 m átmérőt. Az Antonovka palánta vázágai felfelé mennek, végül vízszintes irányt vesznek és bokrosodnak. Sok elágazó gyűrűjük van, ahol a fán 3-4, két évnél fiatalabb gyümölcs érik.
Élénkzöld levelei nagy szárú, hosszúkás-tojásdad, ráncos, fogazott. A rövid levélnyél merőleges a hajtásra. A nagy virágok fehérek, rózsaszín árnyalatú, hosszúkás szirmokkal.
Az Antonovka közönséges almafa termései, ahogy a leírásokban mondják róluk és vélemények kertészek, súlya 120-180 g. Almák enyhén bordázottak, lekerekítettek, és a terméshajtáson való elhelyezkedésüktől függően lapított alakúak is. A teteje felé sok Antonovka alma elvékonyodik. A szárak közelében és felettük gyakran terjed a rozsdásodás az alma héján. Az Antonovka almafa termései közönségesek, sima felülettel, alig észrevehető matt bevonattal, többnyire pír nélkül, betakarításkor zöldesek, később sárgulnak.
A fehér-sárga pép sűrű, szemcsés, lédús, jellegzetes savanyú és velejáró alma fajta Antonovka nagyszerű illata. A cukortartalom 9,2%, száz gramm 17 mg aszkorbinsavat és 14% pektint tartalmaz. Az ízt a kóstolók 3,8-4,1 pont között értékelték.
Jellegzetes
A 19. századi népi válogatás eredménye Kurszk tartomány területén a híres Antonovka. Az almafa, amely nem csak eredetében, de a fajtabőségében is sok rejtélyt rejtett. ÉS.V. Michurin hangsúlyozta, hogy csak 5 fajta nevezhető igazán Antonovkának. Érési feltételek a gyümölcsök is különbözőek. A tárolási idő tekintetében is különböznek egymástól. A Brjanszktól, Oreltől és Lipecktől északra növekvő fáknak korai téli gyümölcseik vannak, amelyek szeptember közepére érnek. A feltételes határtól délre termő almafák őszi almát hoznak szeptember elején.
Az Antonovka rendes almafajta magas hozamáról ismert - akár 200 kg-ig. Az egyes fák egyenként 500 kg-ot adnak. Rekordtermés, több mint egy tonna volt. A fa sajátossága, hogy betakarításig megőrzi a termést, nagyon kevés gyümölcs hullik. Az Antonovka továbbra is az ipari és amatőr kertek fő változata az ország közepén és a feketeföldi zóna északi részén. Az almafa igazi hosszú májú, garantáltan 30-40 évig vagy még tovább terem, több mint száz éve terem.
Az Antonovka vulgaris almafa első termését a kertészek leírása szerint a vakcinázás után 7-8 évig próbálják ki. 10 éves korától terem igazán, előtte csekély a termés, legfeljebb 15 kg. Eleinte a fajta évente virágzik és terem, és az életkorral együtt jár a termés gyakorisága.
Az almafa hosszú élettartamát és termőképességét a tömör gyökérrendszer jellemzőinek köszönheti. A fő, nagyon sűrű tömeg 1-1,2 m-en belül koncentrálódik. A fa föld alatti közepe sekély, mindössze 50-70 cm-re van a föld felszínétől. A gyökerek mélyebbre és messzebbre terjednek, de kisebb sűrűséggel.
Beporzás
A legtöbb kertészeti növényhez hasonlóan az Antonovka almafa is az öntermékenyek közé tartozik. A fajta legjobb beporzóinak számítanak
- Ánizs;
- Pepin;
- Welsey;
- Calvil havas;
- őszi csíkos.
A kertészek úgy vélik, hogy az almafát általában bármilyen más fajta beporzhatja. Almafa Antonovka, a leírás szerint, az átlagos virágzási időszak.
gyümölcs minőség
A fajta kereskedelmi mutatói magasak: egy almafa termésének 15%-a a legmagasabb, 40%-a az első osztályba tartozik. Az Antonovka alma jól tolerálja a távolsági szállítást, 3 hónapig fekszik, antioxidánsokkal kezelve - négy. Az íz és az illat a tárolás során intenzívebbé válik. Időnként a tárolás során az alma "napégés" betegségben szenved - a bőr színe megváltozik, barna foltok jelennek meg. A tények a téli fajta almáira vonatkoznak. Az ősszel betakarított, Brjanszktól délre növők elég sokat hazudnak. Újra kell őket hasznosítani.
Az Antonovka almafajta jótékony tulajdonságairól híres. A gyümölcsök sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek az ember számára szükségesek, különösen nagy százalékban vasat. Az almát frissen, sütve, áztatva fogyasztják. Készítenek egy régi finomságot - mályvacukrot, valamint lekvárt, zselét, lekvárokat. Almafa - a privát kertek kedvence. Csak a termései a legfinomabbak gazdaságos elkészítéshez: hordós áztatáshoz.
fa tulajdonságait
Az Antonovka almafát instabil, hideg telekkel és nyári meleggel tenyésztették. A fa fagyálló, rövid ideig tartó szárazságot is kibír. A varasodás, lisztharmat, gyümölcsrothadás elleni relatív rezisztencia jellemzi. Azokban az években, amikor ezek a betegségek nagymértékben elterjedtek, Antonovka is belehal.
A fa értékes genetikai tulajdonságai nem maradtak észrevétlenül. Az alapján létrehozott 25 fajtát regisztráltak. A leghíresebbek: Egy harcos emléke, Népek barátsága, Bogatyr, Orlovim, March és mások. És egyes kutatók több mint 200 faja van az eredeti fajtából. Ennek az almafának a jellemzői az alanytól és a talaj tulajdonságaitól függően kis mértékben változnak.
Írja be az opciókat
A legnépszerűbb az Antonovka almafa több fajtája. Közös tulajdonságaik a fák ellenálló képessége, termőképessége és íze.
Desszert
Létrehozott C fajta.ÉS. Isaev. Az almafa Antonovka desszert a tenyésztő leírása szerint egy tél közepi fajta, amelyet Antonovka közönséges és pepina sáfrány. Közepes méretű fa magasságban és koronaszélességben. Virágai nagyok, rózsaszínűek. Az Antonovka desszert almafajta kiemelkedő termésének színe világoszöld, krémes fényű, csíkos pírral. Súlya nagyobb, mint a szokásos Antonovka súlya - 150-180 g, akár 200 g. A pép begyűjtés után kemény, közepesen szemcsés, édes, savanyú, ehhez képest jelentéktelen. Az alma megőrizte jellegzetes illatos aromáit.
Az Antonovka desszert almafa jó termelékenységgel rendelkezik. Egy felnőtt fa 40-56 kg-ot ad, ez a szám több mint egy centnert is elérhet. Kiváló eltarthatóságú alma, márciusban kipróbálható. A tárolás során csak hűvös hőmérsékletet kell fenntartani. A kóstolók az Antonovka desszert almafajtát 4,2 pontot adták.
A fa nem teszi próbára a telek tulajdonosának türelmét, már a 4. vagy 5. évben termést kezd. Termesztési területe a központi régiókra, a Volga-vidékre terjed ki. Az északi régiókban a fajtaleírás szerint a Bryansk, Orel, Antonovka desszert felett lévő területek nem tudnak növekedni. Fagyállósága hosszú ideig nem biztosítja a 25 fok alatti hőmérsékletet. A fa szereti a teret és a jó világítást is. A beporzó szomszédokat 6 m-nél közelebb helyezzük el. A fagyálló pala formájú palántákat alanyként szedve az Antonovka desszert almafát az Urálban, Szibériában és Altájban is ültetik.
Aranysárga
Szintén gyakori és kedvelt középkorai fajta. Az Antonovka aranyalmafa augusztus végére érik. A nyár végi alma nem hazudik sokáig, jobb frissen fogyasztani, és lekvárt főzni belőle. A gyümölcsök kerekek, vonzó arany árnyalattal. Lágy, édes, kellemes Antonovi savanyú ízzel, de elvesztette az anyaforma ízét. Súlya 160-260 g.
Antonovka aranyszínű almafa - termő, télálló, közepes méretű, szétterülő koronával. 6-7 éves korban adja az első termést. A vélemények szerint alig érintette a varasodás. Igényes a talaj víz- és légáteresztő képességére. Nem tűri a nehéz, kővel terhelt, vizes talajokat. A talajvíz szintje azon a területen, ahol az Antonovka aranyalmafa nő, nem haladhatja meg a másfél métert a felszíntől.
másfél font
Az Antonovka vulgarishoz legközelebbi fajta az Antonovka másfél kilós almafa. Változatosság, amit észrevettem.V. Michurin a kertjében. A fa fagyálló, magas, téli gyümölcsű. Szeptemberben betakarították, egy hét múlva fogyasztható. A bordás, zöldes-krémes alma tömege eléri a 600 g-ot, átlagos tömege 240 g. A pép illatos, finom szemcsés, édes, finom savanyú.
termesztés
Szinte minden kertben nő egy öreg vagy fiatal Antonovka almafa. Leszállás ősszel, október 20-ig és tavasszal, április végén lehetséges. A csernozjom és a termékeny vályog garantálja a termést.
Leszállás
Az Antonovka almafajta ültetési gödöre nagy: 0,8 x 1 m, jobb hat hónap vagy legalább két hét múlva kiásni.
- A felső réteget gyeppel az aljára helyezzük, öntözzük, majd komposzttal kevert földet, humuszot, 300 g meszet, 1 kg komplex műtrágyát, 800 g fahamut adunk hozzá;
- A gyökerek kiegyenesednek, a gyökérnyak a talajszint fölé kerül;
- Öntözés után a talajt legfeljebb 10 cm-es réteggel talajtakarják.
Gondoskodás
Az Antonovka almafajta fiatal fáinak ültetése és gondozása rendszeres öntözést tartalmaz. A palántákat hetente kétszer, bőségesen, egyenként 10 literrel öntözzük. Ha a tavasz száraz, öntsön 15-20 litert a gyökér alá.
Az ültetést követő második évben a palántát lemetsszük: a vezetőt lerövidítjük és a megvastagodó ágakat eltávolítjuk. Minden évben ősszel és tavasszal ritkítják az almafát a beteg és sérült ágakról. Minden kertész saját választása szerint és az éghajlattól függően alakítja a fa koronáját.
Az Antonovka almafát szezononként négyszer etetik, bőségesen öntözve:
- Virágzás előtt 100 g karbamidot palántákra, 500 g kifejlett fákra szórunk ki a szárközeli körben;
- Az első virágokkal oldjunk fel 50 liter vízben, 200 g kálium-szulfátban és szuperfoszfátban, 100 g karbamidban és 5 liter ökörfarkkóróban;
- A gyümölcsök öntése előtt az Antonovkát 100 g nitroammophoskával megtermékenyítik 10 liter vízre;
- Az alma szedése után 300 g kálium-szulfátot és szuperfoszfátot használunk.
favédelem
Profilaktikusan kora tavasszal egy almafát 3%-os Bordeaux folyadékkal, majd 0,1%-os karbofos oldattal kezelnek a kártevők ellen. A betegségek megelőzése 0,4%-os réz-oxi-klorid-oldattal vagy 1%-os bordeaux-i keverékkel porlasztott szirmokkal. Jobb napnyugta előtt, késő este permetezni.
A fa, bár szerény, minimális figyelmet igényel a kiváló terméshozam érdekében.
