A kínai uborka termesztésének szabályai az országban
A kínai uborka sokféle zöldségre utal, amelynek több mint egy tucat különböző fajtája van, amelyek a gyümölcsök megjelenésében, tulajdonságaiban, ízében, termesztésében és gondozásában hasonlítanak egymásra.
Ez a cikk részletesen elmondja Önnek az ilyen típusú zöldségek legnépszerűbb fajtáit, és hogyan kell tenyészteni a saját nyaralóban.
A fajta jellemzői és leírása
A "kínai uborka" legnépszerűbb fajtái Oroszországban és a szomszédos országokban a következők:
- uborka "kínai kígyó", magas terméshozam, korai érés, kiváló íz, hosszú távú megőrzés a szőlőn, korai betakarítás esetén. Az uborka kártevői és betegségei nem törődnek a fajtával . Gyümölcseinek hossza egyszerűen lenyűgöző - jó gondozással elérheti az 50 cm-t;
Uborka fajta "kínai kígyók"
- Uborka "Kínai Farmer`s" - egy közepesen korai fajta, amely nemcsak a film alatt, hanem a nyílt terepen is jól növekszik. Erőteljes, erősen kúszó növény, kalibrált és nagyon szép termései vannak, amelyek hossza eléri a 45 cm-t;
- "Kínai csoda" - Kínai hidegtűrő uborka, fülledt szárazságban és fagyban is termést hoz a talajon. Gyümölcsei nagyon lédúsak, keserűség nélkül, 45 cm-re nőnek;
- hibrid "F1 kínai betegség-ellenálló" - nagyon szívós és magas hozamú. A fajta gyümölcsei kiváló ízűek. Változat - szezon közepén. A növekedési időszak körülbelül 54 nap. Az uborka 35 cm hosszúra nő;
- Az "aligátorok" a kínai uborka legtermékenyebb fajtája. A bokrok ugrásszerűen nőnek. A méhporzású hibrid nagyon korán kezd termést hozni - már a 46. napon megkaphatja az első termést. Tömeges terméssel, ha a kultúra megfelelő gondozással rendelkezik, a hozam eléri a 20 kg-ot 1 m²-enként;
Uborka magok "Aligátor"
- "Emerald Stream", ami nem éppen "kínai". Orosz tenyésztők szerezték be. A legkorábbi hibrid, amely már a 44. napon termést kezd;
- "Kínai hőálló" - közepesen korai, méhporzású hibrid, melynek termése a szabadföldi ültetés után 48 nappal következik be. A növényeknek nincs oldalhajtása, és a gyümölcsök elérik az 50 cm hosszúságot. A fajta ellenáll a meleg időjárásnak, és +35 °C-ig jól terem.
Az ehhez a fajtához tartozó uborka soha nem hagyta cserben azokat, akik termesztésre választották, gazdag, barátságos terméssel és szerény gondozással örvendezve.
Alacsony kalóriatartalma miatt a kínai uborkát széles körben használják a diétás táplálkozásban. 100 g uborka mindössze 14 kcal-t tartalmaz, és a lédús pép összetétele a következőket tartalmazza:
- A, B9, C, K vitaminok;
- nyomelemek - magnézium, kalcium, alumínium, nátrium és fluor;
- kolin.
Az uborka kémiai összetétele és vitaminjai
A kínai uborka nemcsak nagyon finom, de nagyon egészséges is. Elfogyasztása javítja a szív- és érrendszer működését, normalizálja a vesék és a gyomor-bél traktus működését. Ezekben a zöldségekben található magas rosttartalom segít a „rossz koleszterin” eltávolításában a szervezetből.
Változatos jellemzők
A jellemzők között szeretném megjegyezni a gyümölcs lenyűgöző hosszát - akár 60 cm-t, valamint csodálatos és bizarr formáikat. Ízük nem olyan, mint a klasszikus fajták íze, a hosszú uborkákat hihetetlen frissesség, a pép lédússága különbözteti meg, némileg a görögdinnye ízére emlékeztet.
A kínai uborka termése akár 60 cm hosszúra is megnő
A kínai uborka termesztésének megvannak a maga titkai, amelyeket alább megosztunk.
Nem kell sietni a kínai uborkafajták ültetésével. Minél később ültetik nyílt talajba, annál hamarabb kezdenek gyümölcsöt hozni. Az optimális leszállási idő június eleje.
Származási ország, termő régiók
A kínai uborkafajták nagy részét sokáig Kínában nemesítették és termesztették, mígnem felkeltették érdeklődésüket az 1995-ben alapított SeDeK cég iránt, amely egyúttal saját termékeinek nemesítője és értékesítője is volt, ami nagyon népszerű Oroszországban és a környező országokban. Ez a cég hozta létre a kínai uborka olyan hibridjeit, mint az "Emerald Stream", "Aligators" és a "Chinese Heat-Resistant".
A SeDeK termesztett növények vetőmag fajtáit hoz létre
A jó szárazság- és fagyállóság miatt a "kínai"-t örömmel termesztik mind a déli, mind az északi régiókban. Az uborkafajták nagyon gyorsan kezdenek termést hozni, és még ott is sikerül termést hozniuk, ahol korán jön a tél. Sőt, jól nőnek üvegházakban és menedék nélkül is, ami egyre több, különböző régiókban élő kertész figyelmét vonzza magára.
Előnyök és hátrányok
Sokat beszéltek a kínai uborka érdemeiről. Ez:
- magas hozamok;
A kínai uborka rendkívül termékeny
- a termés korai kezdete;
- baráti kötözés;
- hőellenállás;
- fagyállóság;
- igénytelenség az ellátásban;
- kiváló minőségű gyümölcsök, amelyek hosszú ideig nem veszítik el tulajdonságaikat, ha nem távolítják el őket időben a bokorból;
- fagyig termő;
- az uborka kiváló íze és megjelenése;
- betegségekkel szembeni ellenállás.
A kínai uborka nem fogékony a legtöbb gombás betegségre
Az ilyen típusú uborkafajtáknak azonban vannak hátrányai is, amelyek jelenléte egyáltalán nem riasztja el a zöldségtermesztőket. Ezek tartalmazzák:
- az uborka rövid eltarthatósága. Szakadás után legfeljebb 2 napig fekszenek, majd elsorvadnak;
- a befőzésre való alkalmatlanság, bár az okos kertészek mégis kitalálták a "kínai" téli betakarítás módját;
- csírázási arány alacsony. Jobb az uborkát palántaneveléssel tenyészteni, és nem közvetlenül nyílt talajba vetni;
- ha a növények nincsenek megkötözve, akkor a termések csúnyák lesznek.
Olvassa el a paradicsom palánta termesztéséről itt.
A savanyú uborkafajtákról itt olvashat.
A kínai uborka csúnyasága harisnyakötő hiányában
Azok, akik már többször termesztettek kínai csodát a webhelyükön, nem félnek a hiányosságoktól, mivel a kínai fajtáknak sokkal több előnyük van, és teljesen lefedik minden negatív oldalukat.
Bár úgy gondolják, hogy a kínai uborkát nem lehet tartósítani, a vállalkozó kedvű háziasszonyok mégis megteszik, és nagyon sikeresen. Ehhez vágja a hosszú gyümölcsöket egyforma (5-7 cm-es) karikákra, adjon hozzá egy 4 részre vágott paradicsomot és egy kis félbevágott hagymát, fűszereket és savanyúságot, mint minden más uborkát.
termesztés
A "kínai" termesztésének megvannak a maga árnyalatai. Szükséges a talaj megfelelő előkészítése a palánták számára. Az ilyen típusú uborkatermés hozama közvetlenül ettől függ.
Két réteget készítenek: az alja komposzttal és szalmával kevert tehéntrágya, a teteje humusz.
A mullein vagy tehéntrágya természetes műtrágya
A magokat a palánták ültetése előtt elő kell készíteni: több órán át áztatják rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban (kálium-permanganát).
Az uborka ásványi műtrágyáiról a linken olvashat.
A magvak alacsony csírázása miatt a kínai uborkát elsősorban palántákon termesztik. A magokat külön cserepekbe vetik március végétől 1 cm mélységig. Csírázás előtt az edények letakarják. A vetésidő attól függ, hogy hová ültetik a csírákat: ha fólia alá, akkor a magokat korábban, ha nyílt talajba, akkor április végén vetik el. Amint három erős levél jelenik meg, a palántákat nyílt talajba helyezzük. Ez legkorábban egy hónappal a magok elvetése után történik.
A palánták állandó növekedési helyre történő ültetése előtt 25 cm távolságra hornyokat készítünk, amelyek szélessége és mélysége legalább 30 cm. Alulra fűrészpor, humusszal kevert természetes műtrágya (trágya) kerül, a tetejére pedig termékeny talajt szórunk.
Az oldalhajtások teljes hiánya miatt a kínai uborkát gyakrabban ültetik, mint klasszikus rokonaikat. Ha az utóbbi leszállási mintája 70x70, akkor a "kínai" számára a legjobb megoldás a 20x25.
A nyílt terepen
A palántákat az éjszakai fagyok veszélyének elmúltával, június második évtizedétől szabad talajra helyezik. Amíg a hajtások meg nem erősödnek, célszerű fóliával letakarni. Amint nőnek, a filmet eltávolítják. A növények körüli távolságot fűrészporral, száraz szénával vagy szalmával talajtakarják. Ez megvédi őket a gyomoktól és megtartja a nedvességet.
A "kínaiak" nagyon szeretnek lógni. Kell nekik ilyen örömet szerezni, és támogatást kell szervezni számukra, amelyhez növényeket kell kötni. Amint a szár kialakul, öt hajtást és az első uborkát eltávolítjuk róla.
A kínai uborka szeretnek lógni
Az uborka gondozása nagyon egyszerű. Öntözésből és műtrágyázásból áll. Öntözze a növényeket hetente kétszer, száraz és meleg időben, növelheti az öntözés mennyiségét. Az öntözéshez desztillált vizet használnak. Jobb, ha naplemente után öntözi a termést, hogy elkerülje a leégést.
Etetni kéthetente egyszer. A karbamid takarmányozásra, valamint természetes szerves trágyákra alkalmas.
üvegházakban
A film alatt a palántákat május elején ültetik el. Az üvegházban és a nyílt terepen történő termesztés és gondozás jellemzői gyakorlatilag megegyeznek. Az üvegházakban történő termesztésről csak annyit lehet hozzátenni, hogy meleg időben gondoskodni kell a növények szellőztetéséről, valamint a beporzó rovarok által beporzott fajtákról is, meg kell szervezni a rovarok üvegházba vagy üvegházba jutását.
Az esti öntözésnél az üvegházat szellőztetik
Ha a növények hozzáértő és időben történő gondozást kapnak, akkor őszig elkápráztatják Önt csodálatos gyümölcseikkel.
Annak érdekében, hogy a kínai uborka a lehető leghosszabb ideig hozzon gyümölcsöt, időben el kell távolítani a száraz, megsárgult, beteg leveleket és gyümölcsöket a növényekről.
hozam
A kínai uborka minden fajtája magas hozamot ad. A betakarított gyümölcs maximális mennyisége 1 m²-enként több mint 30 kg. Ráadásul, ha az uborkát nem szedik le időben, akkor az ágyásban sokáig eltartható anélkül, hogy túlnőne, és anélkül, hogy elveszítené külső és ízbeli tulajdonságait. Ez a tény nagyon tetszetős, mert a modern embereknek, akik nemcsak ágyakkal, hanem munkahelyi tevékenységekkel is elfoglaltak, gyakran egyszerűen nincs elég idejük arra, hogy az érett gyümölcsöket időben eltávolítsák a bokorból, különösen azért, mert azokat kopasztva tárolják. formában nagyon rövid ideig.
A kínai uborka akár 30 kg gyümölcsöt is terem 1 négyzetméterenként
Betegségek és kártevők
Annak ellenére, hogy a "kínaiak" a legtöbb betegséggel szemben ellenállóak, érinthetik őket:
- takácsatka;
- sárgadinnye levéltetvek;
- lisztharmat;
- gombás antracnóz;
- bakteriózis, amely a kínai uborkafajtákat érinti.
Az uborka kártevője - dinnye levéltetű
Ezenkívül a növények termesztése során találkozhat:
- fuzárium (gyökérrothadás);
- szürke rothadás;
- barna foltosodás;
- uborka mozaik;
- csíralégy és uborkasúnyog okozta kártétel.
Ha betegség lép fel, azonnal intézkedni kell, hogy ne maradjon termés nélkül. A megelőzés érdekében érdemes a növényeket speciális készítményekkel kezelni.
Szürke rothadás a paradicsomon, mint kezelésére olvassa el ebben az anyagban.
Ha az uborkáját levéltetvek támadták meg, akkor 90 g apróra vágott hagymából vagy 60 g finomra vágott fokhagymából egy napig 10 liter vízben infúzióban készített oldat segít eltávolítani, és pitypang infúziókkal permetezve, a cickafark, a lósóska megmenti a takácsatkától vagy a celandintól.
Videó
következtetéseket
Az egészséges termés termesztéséhez és az ízletes zöldségek gazdag betakarításához csak az ültetés és a gondozás egyszerű szabályait kell követnie.
A kínai uborkát otthon, az erkélyen is termesztheti. Ehhez a növényeket a lehető legközelebb kell biztosítani a kerti feltételekhez, beleértve a fejtrágyázást is. Ezt otthon nem lehet trágyával vagy madárürülékkel megtenni, de ehhez használhat közönséges, vízben infúziós kenyeret (1: 3), és egy gyufásdoboz ásványi műtrágyát adhat ehhez az infúzióhoz (12 literenként).
Olvassa el az uborka erkélyen termesztését ebben a cikkben.
