Szüreti cukkini fajtákat nyílt terepre
A cukkini jól növekszik és gyümölcsöt hoz Oroszország szinte minden régiójában. Bár nem sok fajtát mutatnak be, a kertészeknek bőven van miből válogatniuk. A cukkini bőrszínben, érési sebességben, növekedési körülményekben különbözik. A kultúra nagyon termékeny.
Még ha nagyon fiatal gyümölcsöket is lő, a betakarítás elegendő az egész család számára. Az alábbiakban példákat mutatunk be a nyílt talajra szánt cukkini legtermékenyebb fajtáira.
Korán érő cukkini földbe ültetéshez
A cukkinit az érés sebességétől függően különböztetjük meg. A korai fajták közé tartoznak azok a fajták, amelyek már 35-50 nappal a palánták felfedezése után kezdenek gyümölcsöt hozni. Gyakran ültetik Közép-Oroszországban, az Urálban és Szibériában. A fő típusok a következők.
Iskander F1
Korai hibrid, amely a palánták felfedezése után 38 termést ad. A cukkini hosszúkás, keskeny, sima héjú. Egy gyümölcs súlya körülbelül 500 g. A növény betegségekkel szemben ellenálló.
néger
Szintén korai érésű fajta, az első betakarítás már 38 nappal a palántafelfedezés után szüretelhető. A gyümölcsök hengeresek, sötét színűek. A növények bőséges termést adnak. Ezek a tökök ellenállnak a lisztharmatnak.
fehér
Ez a fajta első termését a kelés után 35-40 nappal hozza. A betakarítás bőséges, a növények nem igényelnek állandó gondozást. Fehér cukkini, közepes méretű, ovális alakú. Egy gyümölcs súlya eléri a 600-1000 g-ot. A mag puha, világos bézs.
Ez a cukkini alkalmas különféle ételekhez (beleértve a gyerekeket is), befőzéshez. A Variety White jól eltartható.
Fehér gyümölcsű
Egy másik fajta cukkini fehér bőrrel és krémszínű hússal. Szabadföldi termesztésre alkalmasak és magas termést adnak - egy négyzetméteres ültetésből 8,5 kg gyümölcs szüretelhető. Egy cukkini 600-900 g tömegű lehet.
Hengeres gyümölcs, sima, fehér bőr. A betakarítást a palánták észlelése után 34-44 napon belül lehet betakarítani. A növény bokor formájában érik. Mivel nem foglal sok helyet, megfelelő fajta, ha az ültetésre szánt terület kis területű.
Fehér ultra-korai
A fehér cukkini témáját folytatva érdemes megemlíteni ezt a fajtát. Csak 35 nap telhet el a palánták megjelenésétől az első termésekig. A cukkini fehér bőrű, dús és lédús húsú. A gyümölcsök sokoldalúan felhasználhatók: főzéshez és befőzéshez egyaránt alkalmasak. Jól eláll ezek a cukkini.
Szezonközép termő fajták
Ahogy a neve is sugallja – a szezon közepén – ezek a fajták tovább érnek. A palánták felismerésétől az első termések beéréséig körülbelül 50-60 nap telhet el. Ebben a csoportban sok figyelemre méltó cukkini is található.
Greizucchini
Középszezon fajta, egy cukkini átlagos súlya 1,3 kg. Magas hozamú, hosszú ideig hoz termést, lassulás nélkül. A cukkini héja zöldes, szürke foltos, magja tejesen zöldes. Mivel ez egy fajta, nem hibrid, a magokat a gyümölcsből is kiveheti.
Ronda
Ez a fajta korai és magas hozamúnak tekinthető. Fő különbsége a gömb alakú termések. Ezeket a cukkinit pácolásra használják.
Ksyusha F1
A palánták észlelésétől az első betakarításig ezek a cukkini 55-60 napig tartanak. A hibrid hosszúkás termést hoz, a héj bordázott felületű. Egy négyzetméter ültetésből akár 9 kg termést is kaphat. A hibridet magas betegségállóság jellemzi.
Kuand
Az egyik középszezon fajta. Ezeket a cukkiniket a bőr álcázó színe és a káros környezeti hatásokkal szembeni ellenállás jellemzi (beleértve a nedvesség hiányát vagy túlzott mértékű nedvességtartalmát, a hőmérséklet csökkentését).
Az étkezéshez el kell távolítania az éretlen gyümölcsöket, amelyek nagyon kellemes ízűek. De a túlérett cukkini már nem lesz olyan ízletes, nem használják kulináris célokra.
Makaróni
Középszezon fajta, szokatlan pép tulajdonsággal. A hőkezelés során külön szálakra bomlik, amelyek megjelenésükben (persze ízében nem) a tésztára emlékeztetnek. Innen származik a fajta neve. A bokor erősen nő. Külsőleg ezek a cukkini nem tűnnek ki mások közül.
Jade (cukkini)
A gyümölcs érése 55-65 napig tart. Bokorként nő, kevés szőlővel. Bőséges termést ad, egy négyzetméter ültetésből akár 15 kg cukkini is kihozható. Egy gyümölcs súlya 500-1500 g. Ezeknek a cukkiniknek sötétzöld héja, lédús, rostos magja van. A fajta túlnyomórészt az északnyugati régiókra zónázott.
Csoda narancssárga F1
Szezonközi hibridekre vonatkozik, 50-55 nap telik el az első betakarítás előtt. Ezeket a cukkinit csak nyílt terepen termesztik. Egy négyzetméterről 5 kg gyümölcsöt lehet kapni. A cukkini sötétsárga héjú, fényes fényű, belseje lédús, krémszínű. Egy gyümölcs súlya - legfeljebb 700 g.
Melyik későn érő fajtát válasszuk
A későn érő cukkini érési ideje 60 nap vagy több. Itt érdemes figyelni a következő fajtákra.
Fekete jóképű
Cukkini, sok kertész kedvence. A késői fajtákhoz tartozik. A hosszú termőidő, a magas terméshozam és a gyümölcs kiváló külső tulajdonságai miatt az egyik kedvenc. Egy négyzetméteres ültetésből 20 kg cukkini kaphat.
A gyümölcs héja sötétzöld, majdnem fekete, fényes. A pép sűrű, annak ellenére, hogy nincs édeskés utóíze, főzéshez, befőzéshez kiváló.
Spagetti Raviolo
Ennek a gyümölcsnek rostos pépszerkezete is van. Hengeres cukkini, zöldes héjú. Érésük során fehéres színűvé válnak. Ahhoz, hogy a spagetti hatását elérje a főzési folyamatban, össze kell gyűjtenie őket ebben a formában. Gyümölcs hossza - 20 cm, súlya legfeljebb 1 kg.
A legtermékenyebb, jó ízű fajták
A jó fajtához nagyon fontosak a gyümölcs ízjellemzői. Ugyanilyen fontos figyelmet fordítani a növény betegségekkel szembeni ellenálló képességére és terméshozamára. A legjobb tulajdonságokat a következő fajták adják.
Astoria
Különféle cukkini, amely bokor formájában nő. Gyümölcse hosszúkás, világos bordázattal borított. A bőr sötétzöld, alkalmanként fehér foltokkal. A pép nagyon ízletes, sűrű, világos krémszínű. Egy cukkini súlya nem haladja meg a 2 kg-ot. Bőséges termésben különbözik.
Gribovszkij 37
Régi, nyílt terepre való fajta, erősen elágazó bokros. A magvetéstől az első betakarításig legfeljebb két hónapig tart. Nyílt talajra tervezve, még szibériai éghajlaton is jó termést ad. Érdemes megfontolni, hogy a gyümölcsöket időben el kell távolítani, gyorsan túlérnek. A túlnőtt cukkini héja érdes, az íze csorbát szenved. Hetente egyszer ajánlott új termést venni.
Marquise (cukkini)
Ez a fajta kiváló ízű, ezért a kertészek körében nagyra értékelik. A cukkini korán érett, bőséges termést ad. Fejlett bokoruk van, amelyen a legfeljebb 4 kg súlyú és legfeljebb 50 cm hosszú gyümölcsök érnek. Henger alakúak, zöld bőrrel. Ez a cukkini esős időben nő a legjobban.
Horgony
Ez egy korai érésű fajta. Gyengén elágazó bokrokat képez. Hengeres tök, a szár közelében finoman elvékonyodik. A bőr világossárga színű, szerkezete sima. Magas ízű. Nyílt terepen termesztve másfél hónapon belül termésre lehet számítani. Ezeket a cukkiniket tökéletesen el lehet tárolni: legalább egy hónapig el tud feküdni minden előkészítés nélkül.
Milyen fajtákat alkalmaznak az Urálra
Bár a cukkini szinte minden régióban jól terem, érdemes odafigyelni az adott éghajlathoz alkalmazkodó fajtákra. Ami az Urált illeti, az itteni körülmények meglehetősen kedvezőek ezeknek a zöldségeknek. Mindkettőt palántákon keresztül ültetik, és közvetlenül a talajba vetik.
Az alábbiakban néhány elsősorban az uráli éghajlatra szánt cukkini található.
Videoklip
Az egyik korai érésű fajta. A termést a csírázás után 36 nappal lehet betakarítani. A fajtát a bokor kis mérete jellemzi. A növények ellenállnak a hőmérséklet-eséseknek. Szükség esetén a kompakt bokrokat könnyű fóliával lefedni.
Apollo F1
Az egyik legtermékenyebb fajta az uráli éghajlaton. A korai éréshez tartozik, körülbelül 40 nap telik el az első gyümölcsök beéréséig. Ezek a cukkini ellenállnak a hidegnek, az elsötétedésnek.
A technikai érettséget elért gyümölcsök tömege 1 kg. A bőr világoszöld színű, világos foltokkal. A cukkini pép fehér, kiváló ízű. Ha nem szüretelik be időben, a gyümölcsök akár 3 kg-ra is megnőhetnek.
Tsukesha
A cukkini kategóriájának egyik fajtája. A gyümölcsöket hosszúkás forma, sötétzöld héj jellemzi, ritka fehér foltokkal. A cukkini súlya 1,2 kg.
Léghajós
Folytatja a tök cukkini sorát. Ültesse kompakt bokorba, kevés szempillával. A fajta nem csak nyílt terepen, hanem be is ültethető üvegház. 50 nap kell az első gyümölcsök beéréséhez. A cukkini húsa nagyon lédús, nincs kifejezett édes utóíze.
A gyümölcsök súlya elérheti a 1,5 kg-ot. jól szállítható. Érdemes megfontolni, hogy ez a fajta nem ellenálló a vírusokkal szemben.
Zebra (cukkini)
A korai érésű fajtákra utal. A palánták észlelésétől az első betakarításig csak 30-40 napot kell várni. Túlnyomóan női virágzás, ami megmagyarázza a bokrok magas hozamát.
Hosszúkás cukkini sűrű bőrrel, szokatlan csíkos színű. Ellenáll a hideg időjárásnak, jól tűri a szállítást.
Belogor F1
Az egyik legkorábbi hibrid. Egyes esetekben a betakarítás már egy hónappal az első hajtások után beszerezhető. A bokor tömörsége miatt kis területű területekre ajánlott. Az egyik legtermékenyebb cukkininek tartják.
Hosszúkás termések, sima bőrű, zöldesfehér színű. A cukkini súlya elérheti az 1 kg-ot.
Hogyan válasszunk különféle cukkiniket a szibériai termesztéshez
A szibériai éghajlat jellegzetes sajátosságokkal rendelkezik, amelyek negatívan befolyásolják a zöldségtermesztést. Ha a nyár hideg és csapadékos lesz, nagy a valószínűsége a gombás betegségek által okozott növénykárosodásnak. Ezért jobb odafigyelni azokra a fajtákra és hibridekre, amelyek ellenállnak az ilyen körülményeknek.
hosszú gyümölcsű
Ez a fajta ellenáll a bakteriózisnak. A növény kis bokrot képez. A gyümölcsöket sima és vékony héj borítja, a tövénél enyhén bordázott. Súly szerint eléri a 0,9 kg-ot.
A cukkini pép nagyon puha és ízletes. A vékony héj miatt azonban a gyümölcsöket csak rövid ideig tárolják.
Fáraó (cukkini)
Az egyik korai érésű fajta, amely alkalmazkodott a szibériai éghajlathoz. A bokrok bőséges termést adnak. Cukkini borított sötétzöld bőr kis fehér pöttyökkel. A biológiai érettség elérésekor fekete-zöld árnyalatot kapnak. A gyümölcsök sárga húsúak, ropogósak és kellemes ízűek. Súlya eléri a 0,8 kg-ot. A növény ellenáll a szürkerothadásnak.
Jegesmedve
Rendkívül korai fajta, ellenáll a hidegnek és a szállításnak. Csak 36 napot kell várnia az első betakarításig. Gyümölcse sima, ovális. A cukkini vékony héja ellenére is jól eltartható.
Következtetés
Különféle cukkini kiválasztása a szabadban történő termesztéshez nem olyan nehéz. A koraiaktól a White, a Beloplodny, az Iskander F1 vagy a Negro is kipróbálható. A késői és tartós szüret kedvelőinek többek között a Jade, a Black Beauty, a Miracle Orange F1 megfelelő. A cukkini hideg és párás éghajlatú régiókra tenyésztik. Fontos kiválasztani a megfelelő fajtát, és követni a vetésre és az azt követő nyílt terepen történő ültetésre vonatkozó ajánlásokat.
