Mentakert (fodormenta): gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok
A fodormentát a nagy családok leggyakoribb képviselőjének tekintik. A növény vadon nő és termesztik. Sok kertész kifejezetten mentát termeszt a telkén a kártevők elűzésére, aromás teák készítésére és gyógyászati célokra.
Hogyan néz ki a kerti menta?
Külsőleg a legtöbb mentafajta hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Azonban minden fajtának megvannak a maga egyedi jellemzői. A fodormentát kerti mentának is nevezik. A növény egyenletes hosszú szárral rendelkezik. A levél megnyúlt, enyhén ovális, legfeljebb 7 cm hosszú. A levéllemez szélessége eléri a 2 cm-t. A képen a kerti menta a virágzási időszakban látható. A kis virágok csoportosan tüskét alkotnak a szár tetején. A szirmok színe hófehér, néha rózsaszín árnyalattal. Egy virág magassága 3 mm.
A lágyszárú kerti növényt intenzív növekedés jellemzi. A szár szezononként 30-100 cm-re képes megnyúlni. Levéllemeze ráncos, széle fogazott.
A kerti menta fajtái és fajtái
A köznépben a mentát gyakrabban borsmentának vagy kerti mentának nevezik, ami nem teljesen igaz. Ez két teljesen különböző fajta, és összesen körülbelül 40 fajta van. Az otthoni telkeken gyakrabban a következő típusú kerti menta található:
- A borsmenta magas mentoltartalommal rendelkezik. A kultúra kerti és vízi fű keresztezésével nyert hibrid. A növényt gyógyhatásúnak tekintik. A gyógyászatban olyan gyógyszerek előállítására használják, amelyek szív-, idegrendszeri, légzőszervi és egyéb betegségeket kezelnek.
![]()
- A fodormentában a mentol gyengén expresszálódik. Ez a fő különbség. A szöges mellett a kultúrát szántónak vagy rétnek is nevezik. A természetben a növény a víztestek közelében lévő pázsiton, minden olyan helyen található, ahol nedvesség van jelen. Az alacsony mentoltartalom miatt a kertészeti növényeket gyakrabban használják a főzés során, kozmetikai készítményeket készítenek belőle.
![]()
- Az illatos menta levelei kerekebbek. Kifejezett sajátos aromájú növény. A kultúra népszerű a pékek körében, teát, alkoholos tinktúrákat is készítenek belőle.
![]()
- A citromfű vagy citromfű nem mentafajta, de a növényt gyakran hívják kerti citrommentának. A kultúra széles körben elterjedt a kertészek körében, szinte minden udvarban megtalálható. A mentát gyógyászati célokra használják, aromás teát főznek.
![]()
Más típusú kerti menta kevésbé elterjedt és kevésbé széles körben használatos.
Hogyan szaporodik a fodormenta
A bokor felosztásával, rétegezéssel és magvakkal szaporított kerti kultúra. Az első két módszer a legegyszerűbb és legmegbízhatóbb. Ha van vágy a fodormenta elindítására a webhelyén, csak kérje meg szomszédait, hogy ássanak egy bokrot. Ültethető egészben vagy több részre osztva úgy, hogy minden különálló növénynek teljes értékű gyökere legyen. A kultúra nedves talajban gyökerezik, és gyorsan fejleszti gyökérrendszerét. Jövőre nő a kerti menta. Ezt továbbra is korlátozni kell, különben a növény összezúzza a szomszédos növényeket.
A fodormenta magokból történő termesztése összetett folyamat. Először is, februárban a szemeket föld- vagy tőzegedényekbe vetik. A palántanevelés szabványos folyamata két hónapig tart. Felnőtt és megedződött fiatal fodormenta növényeket tavasszal ültetjük az ágyásokra. Kívánt esetben több kerti növény palántája is hagyható az ablakpárkányon edényben termeszteni.
A videó részletesen elmondja a menta vetését:
Mi a különbség a kerti menta és a borsmenta között
A népszerű fajták megkülönböztető jellemzői a táblázatban láthatók. Ha a fodormenta és a borsmenta közötti fő különbségről beszélünk, akkor ez az aromás anyagokban rejlik. Kerti tüske kultúra kevésbé illatos. A levél megrágásakor gyorsan eltűnik a mentás íz a szájban. A borsmenta sok mentolt tartalmaz. A levél rágása után a szájban hosszan tartó hidegérzet van.
Milyen aromájú a kerti menta
A fodormenta aromája a mentolhoz hasonló, de enyhe. Nem megfázás van a szájban, hanem édeskés utóíz. Az aroma felfrissíti a leheletet a levél rágásakor, de nem tömíti el a hidegtől.
A fodormenta gyógyászati tulajdonságai
Korlátozott mentoltartalma ellenére a fodormenta gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. A kerti kultúrát az émelygés, fej- és fogfájás megszüntetésére, az idegrendszer megnyugtatására használják. Az infúziók segítenek eltávolítani a homokot a vesékből, fertőtlenítik a sebeket, erősítik az ínyt. A fodormenta mentol fagyasztó hatást fejt ki az ütés által érintett fájó ízületekre vagy testrészekre.
A fodormenta használata
A kertészeti kultúra olyan kiterjedt, hogy lehetetlen elképzelni sok gyógyászati és kozmetikai készítményt, kulináris terméket az ő részvétele nélkül.
A farmakológiában
Mivel a menta gyógyászati tulajdonságai számos emberi szervre kiterjednek, a gyógyszergyárak tabletták, tinktúrák, aeroszolok készítésére használják. A kultúra biológiailag aktív adalékanyagok (BAA) része. Ennek alapján gyógyszereket állítanak elő a légutak, az idegrendszer és a szív-érrendszer kezelésére.
A népi gyógyászatban
A kertkultúrából származó népgyógyászok főzeteket, infúziókat, olajokat készítenek, a növény friss leveleit használják fel. Sok recept létezik hasmenés, székrekedés, fejfájás és fogfájás ellen. A borsmentaolajat fertőtlenítőként, összehúzó és érzéstelenítőként használják. A népi gyógyászatban a kerti növényt a szülésnél, a női betegségek kezelésére használják.
A kozmetológiában
Friss mentalevelek alapján a nők arcmaszkokat készítenek. Különféle összetevők hozzáadásával zsíros és száraz bőrre készítenek készítményeket, megszabadulva a pattanásoktól. A borsmenta kivonat gyakran megtalálható krémekben, samponokban, tisztítószerekben.
tömeggyártásban
A főzés során az illatos mentaleveleket fűszerként használják. Hozzáadják péksüteményekhez, első és második fogásokhoz, szószokhoz, salátákhoz. Népszerűek a mentás desszertek, szénsavas italok, édességek. A fodormenta mentolt cigaretta, tea, alkoholtermékek ízesítőjeként használják.
Helyszín bekapcsolva
A kerti növénynek jó dekoratív hatása van. A fodormentát ösvények mentén, mixborders-vidéken és sziklakertekben ültetik. A kultúra jó méznövénynek számít, és a mentol illata taszítja a káros rovarokat a helyről.
Leszállási szabályok
Egy helyen a dekoratív kerti menta sok évig nőhet. A termőhelyet azonnal ki kell választani, nehogy később újratelepítésre kerüljön. A következő szezonban a talajban maradó gyökerek új növekedést adnak, amitől meglehetősen nehéz megszabadulni. A helyet részleges árnyékban megvilágítva, lehetőleg nedvesen kell kiválasztani. A fák alatt a kerti kultúra növekszik, de rosszul fejlődik. A növény vékony száron nyúlik, apró leveleket növeszt.
Ha a hely nem nedves, a mentaültetvényeket gyakran kell öntözni. A talaj lehetőleg laza, termékeny, jó vízáteresztő képességgel. A homokos és agyagos talajok kiválóak. Ha a terület mocsaras vagy magas a talajvíz, a mederre 15 cm vastag vízelvezető réteget helyeznek el.
A hüvelyesek korábbi élőhelyén a fodormenta termeszthető. Nem kívánatos zöldségek, gyökérnövények, gyümölcs- és bogyós bokrok közelébe ültetni. Először is, a rovarok és betegségek elleni vegyszerekkel történő permetezés nem végezhető el egy adott növény esetében. A fodormenta leveleire elszórt köd hullik, és átmenetileg használhatatlan. Másodszor, a fodormenta gyorsan növekvő gyökérrendszere eltömíti a szomszédos növényeket.
A kerti növény ültetésének optimális ideje a tavasz vagy az ősz. Ha a palánták virágcserépben nőnek, akkor még nyáron is ki lehet őket küldeni a kertbe. A magokat megbízható üzletekben vásárolják. A vetés külön csészékben vagy közös tartályban történik. A magokat 5 mm mélységig a földbe temetik. A palántákat februártól a fenntartható hő kezdetéig termesztik az utcán.
Az ültetési anyagot a kutakba ültetik, bőségesen öntözik. A talaj talajtakaró a tetején, hogy megtartsa a nedvességet. A meder körvonala mentén járdaszegélyszalagot vagy paladarabokat ásnak ki, hogy korlátozzák a gyökerek terjedését a területen.
Kerti menta termesztése
A fodormenta ültetvények gondozása egyszerű. A növénynek rendszeres öntözésre van szüksége, különben a szárak rosszul fejlődnek. Ha a terület száraz, minden nap önthet vizet. Az optimális öntözési idő késő este, de még sötétedés előtt.
A kertészeti termést nem szükséges takarmányozni. A fodormenta jól növekszik termékeny talajban. A műtrágyák megváltoztathatják az ízt és az aromát. Ha a hely kimerült, tavasszal egyszer öntözzük gyenge komplex műtrágya oldattal.
A bokor kialakításához csipegetést végeznek. A tetejének levágása elősegíti az oldalhajtások növekedését. Ha a fodormentát levelek betakarítására termesztik, a virágszárakat a formáció szakaszában eltávolítják.
Az ágyások talaját sekélyen meglazítják. A gyomokat kézzel távolítják el. A gondozás ezen sajátossága a gyökérrendszer felületi elhelyezkedéséhez kapcsolódik. A füvet általában a menta növekedésének szakaszában húzzák ki. Amikor a bokrok megerősödnek, kiszorítják a gazt.
Hogyan lehet megszabadulni a kerti mentától az oldalon
A kerti növény kiváló túlélőképessége egyszerre plusz és mínusz is. Ha megszabadulni kell tőle, nem könnyű megtenni. A kézi kitépés vagy lapáttal való ásás nem mindig sikerül. A nedves talajban megmaradt kis gyökerek azonnal új hajtásokat adnak.
A herbicidek segítenek megbízhatóan megszabadulni a bosszantó növénytől, de nem alkalmazhatók mindenhol. Permetezéskor a drogok a szomszédos növények leveleire hullanak, és el is pusztulnak. Ha a gyomirtó szerek használata nem lehetséges, a mentával borított területet régi linóleummal vagy tetőfedő anyaggal kell lefedni. Az átlátszatlan anyag alatt eltűnik.
Kártevők és betegségek
A fodormenta ritkán van kitéve betegségeknek és kártevőknek, de néha előfordulnak ilyen esetek. A betegségek elleni küzdelem problémája a vegyszerek használatának korlátozása. A leveleket nem használják fűszerként. Jobb, ha megpróbálja megelőzni a problémát. Például a rozsda gyakori betegség. A túlzott nedvességtől származik. A bokrokat ritkítani kell a jobb szellőzés érdekében, csökkentve az öntözés intenzitását.
A fehér bevonat megjelenése a leveleken a lisztharmat jelenlétét jelzi. A bokrokat őrölt kén oldatával permetezzük. Az antracnózist barna foltok ismerik fel. Az ültetvények kezelésére Bordeaux keverék oldatával kezelik. Annak érdekében, hogy ne várják meg a betegségek megjelenését, korai betakarításhoz folyamodnak - júliusban.
A borsmenta atkák, a levélkacska veszélyes növénykártevőknek számít. Itt nem nélkülözheti rovarölő szerek használatát. A gyógyszer időtartama alatt a leveleket semmilyen célra nem szabad felhasználni.
Mikor kell a kerti mentát betakarítani és hogyan kell szárítani
A fűszerek betakarításának időpontját vizuálisan határozzák meg. A szárakat akkor vágják le, amikor elérik a 25 cm hosszúságot. A betakarítás ideje általában július-augusztusra esik. Vágja le a növény 2/3-át, hogy a bokor gyorsabban felépüljön. Optimálisan vágja le a menta szárát virágzás előtt. Ekkor a levelek felhalmozzák a maximális aromadózist.
Hogyan kell megfelelően tárolni a szárított kerti mentát
A betakarítás után a szárítást tartják a legjobb tartósítási módnak. A készterméket kötelekre felfüggesztett csomókban tárolják egy száraz fészer mennyezete alatt. A leveleket finom porrá zúzhatjuk, műanyag zacskóba vagy üvegedénybe csomagolhatjuk.
Következtetés
A fodormenta szárítva is megőrzi gyógyászati tulajdonságait és aromáját. A termés tárolásának időtartama a kialakult feltételektől függ, de jobb minden szezonban megújítani a készleteket.
