A legjobb répafajták
A céklát a történelem előtti idők óta termesztik, és századunkra szilárdan megtelepedett a nyári lakosok és gazdálkodók kertjében. Valaki cukorra vagy háziállatok takarmányozására termeszt céklát, de a legnépszerűbb zöldség még mindig az étkezési fajta.
A kertészek körében népszerű fajták
A céklát különböző kritériumok szerint osztályozzák: érési idő, zónák, betegségekkel és negatív tényezőkkel szembeni ellenállás, szín, súly, gyökérnövények geometriája stb.P. A cikkben ismertetjük a legjobb répafajtákat, néhány jellemző alapján.
korai zöldség
A korai érésű fajták vegetációs időszaka kicsi - 50-100 nap. Korán ültetik, a termékeket gyorsan megkapják. Az a hátrány, amelyet minden korai fajta szenved, a nem kifejezett ízminőség. Ezért a középérésű céklát népszerűbbnek tartják. De még a koraérettek között is jó fajtákat lehet megkülönböztetni.
Finom egészséges zöldség
Az 5 legjobb korai vegetációjú fajta
| Név | Sajátosságok | Hibák |
|---|---|---|
| Csehország | Gazdag bordó, finom ízű, lédús, lekerekített gyökerek az ültetéstől számított 2 hónapon belül várhatók. Jó hozamot ad, átlagos súlya - 0,3-0,5 kg. A legtöbb régióban termesztésre alkalmas. A fajta immunis a tsvetushnosti és a tserkosporoz ellen. Az érés során történő ritkítás nem szükséges. Ez a zöldség kiváló eltarthatósággal rendelkezik | A gazdák körében ideálisnak tartják, hibák nélkül |
| Piros golyó (Chervona kulya) | 65 nap elteltével 0,2-0,5 kg-os vörös-lila, lekerekített gyökereket ad. Puha pépük van, cukros, lével telített. Ellenáll a hőnek és a hidegnek, nem hajlamos a nyelésre. Jól szállítható, tárolásra alkalmas | A betakarítás mennyisége a hőmérsékleti mutatóktól függ |
| Pablo F1 | A fehéres gyűrűk jelenléte nélkül gazdag vörös gyümölcs tökéletesen lekerekített formájú. A Pablo cékla vékony héjú, édeskés húsú, ideális salátákhoz. 190-380 g súlyú gyümölcstermés. az ültetés 80. napjától kapott. Elég puha zöldség | A gyümölcsök egyenetlen érése figyelhető meg, ami zavarja a normál betakarítást |
| Boltardi | A fajta 160-370 g sima, lekerekített gyümölcsöt ad. A sötétvörös árnyalatú hús jó ízű. A középső régiókra zónázva, ahol stabil hozamot ad. Ellenáll a betegségnek, a fagynak és a virágzásnak. Télen jól tartott | Belül fehéres gyűrűk vannak |
| modana | Cseresznyés-bordó gömbölyű, fehéres karikák nélküli gyümölcs, egyenként 130-260 g. Édes pép kellemes ízű. A palántákat ültetik, a gyűjtést 65-85 napig végzik. A fajta szerény, ellenáll a betegségeknek és a hidegnek | Csak feldolgozásra és fogyasztásra alkalmas a begyűjtési időszakban, rossz tartósítás |
Variety Piros labda
A táblázatban felsorolt répafajták mindegyike a gyors érési periódus mellett más tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek lehetővé teszik, hogy más csúcsokon is vezető pozíciót foglaljon el (édesség, eltarthatóság, fehér csíkok hiánya).
Gyűrűtlen fajták
Sokan jobban szeretik a vörös céklát vagy a lila árnyalatát, valamint a fehér csíkok teljes hiányát. Bár a gyűrű nem a rossz minőség jele. És az ilyen gyümölcsök jó ízűek és táplálkozási jellemzők lehetnek. Sok háziasszony, amikor céklát borscshoz vagy vinaigrette-hez vásárol, nem teszi fel magának a kérdést, hogy milyen színű répára van szükség. Számukra a válasz egyértelmű - csak az alábbi fajták vörös árnyalatával lesznek elégedettek.
Az 5 legjobb gazdag vörös fajta
| Név | Sajátosságok | Hibák |
|---|---|---|
| Bordeaux 237 | Burak átlagos érési idővel. A lekerekített gyümölcs lédús pép, sötéten telített színű. Érett állapotban félig a földbe merülve. Jó hozamot ad - 3,5-8 kg / négyzetméter.m 0,23-0,5 kg gyümölcstömeggel. Jól tűri a meleget, elég fekvő fajta. Nem veszíti el az ízét a fagy miatt, jó téli vetésre | Hibák nélküli zöldségnek tekinthető |
| Detroit | A lekerekített gyümölcsben lévő sötétvörös árnyalatú pép meglehetősen ízletes. Átlagos súly (110-210 g.), de a hozam stabil - 3,5-7 kg / négyzetméter.m. Nagyra értékelik a kiváló tulajdonságokat: fagyállóság, hőállóság, szín. Jó befőzésre, hosszú eltarthatóság. A Központi Régió alá övezett | |
| Répa Mulatto | A gömb alakú cékla meglehetősen nagy - akár 0,5 kg súlyú. A pép ízletes, vörös, egyenletesen telített színű, nem veszít el a főzés során. 1 négyzetmétertől.m akár 7,5 kg-ot is igénybe vehet. A zöldség jó fekve, tavaszig csendesen tárolható | |
| Egyhajtású cékla | A gazdag bordó árnyalatú pép lédús és kellemes ízű. A lapos kerek zöldség nagyon vékony héjú. Átlagos súly - 0,5 kg, 1 szövésből akár egy tonna gyökérnövényt is elvihet. A fajta betegségekkel szemben ellenálló, kazettában kiválóan termeszthető, kedvező körülmények esetén akár hat hónapig is tárolható | Nincsenek hibák |
| Finomság | A cékla univerzális, 3 hónap alatt hoz termést. A kis kerek gyümölcsök vékony héjúak. Sötét meggypép frissen, főzelékhez, borscshoz, téli készítéshez jó. hidegtűrő megjelenés | A növekedés folyamatában a hajtások virágoznak |
Répa Bordeaux 237
A Mulatto cékla és bármely más fajta leírása az asztalról bizonyítja, hogy még a kezdő kertészek is képesek hibák nélkül termeszteni zöldségeket.
A gyökérnövények cukrosak
A cékla sok cukrot tartalmaz, ami édessé teszi a zöldséget. Minél finomabb, annál jobban megbecsülik. A detroiti cékla és más fajták leírásának elolvasása után megértheti, hogy a legtöbbnek kellemesen édes íze van. Vannak más cukorfajták is, amelyeket a nyári lakosok hajlamosak ültetni a telkeikre.
Az 5 legjobb édes cékla
| Fajta | Sajátosságok | Hibák |
|---|---|---|
| Cékla összehasonlíthatatlan | A fajta neve önmagáért beszél - a gyümölcs valóban magas cukortartalmú. Az intenzív vörös gyökértermés, lapos, kerek alakú édes péppel a magvetéstől számított 96 nap elteltével betakarítható. Nagy hozamú - akár 7 kg / négyzetméter.m. Cercosporosisnak és virágzásnak ellenálló zöldség. Nemcsak kora tavasszal vetik, hanem a tél küszöbén is | Kicsi gyümölcs, kiemelkedő fehér gyűrűkkel |
| Bravó | A belsejében lévő vörös-sötét kis fej világos bordó árnyalattal van festve, sávozás jelei nélkül. Édes, szerény zöldséget termesztenek az Urál számos területén, magas hozamú. A fajta közel 100%-os csírázással és eltarthatósággal rendelkezik | Kismértékben ugyan, de hajlamos a bolhára és a cercosporosisra |
| Bona | A hús egyenletes színű, sötét árnyalatú, lédús-édes és meglehetősen tápláló. 1 négyzetmétertől.m. akár 7 kg szépen elhelyezett lekerekített fejeket is elbír. Könnyedségével vonz | Az apró termések alig érik el a 0,28 kg-ot |
| Larca | A közepes érettségű holland képviselők közül, sötétvörös árnyalatú, lekerekített, igazított gyümölcsökkel. Virágzásnak ellenálló. Gépesített betakarításhoz készült. Hosszú ideig tárolva. Gyógyító zöldség - eltávolítja a radionuklidokat | Kis cékla - 0,14-0,30 kg, melynek vágásán enyhén észrevehető karikák láthatók. A mezőgazdasági gyakorlatok befolyásolják a termelékenységet |
| Finomított F1 | A telített bordó szín nem vész el a hőkezelés után. Cukortartalmát tekintve sok asztali fajtát felülmúl. Aktívan használják a főzéshez. Iparilag bevezetve többlé-készítményekbe | A nagy mennyiségű szénhidrát miatt nem kell hosszú ideig tárolni. Kis gyümölcse van - 0,15-0,30 kg |
Változat összehasonlíthatatlan
Ide tartozik az egyiptomi lapos fajta is, nagy (legfeljebb fél kilogramm) lekerekített gyümölcsökkel. A lédús pép színe gazdag bordó, lila árnyalattal. Kifejezetten kellemes cukoríze van. Emiatt a répaágyakat rágcsálók támadják meg, ami drámaian csökkenti a hozamot. A cékla a magas cukortartalom miatt nem alkalmas téli tárolásra.
A fajták földrajza
Oroszország nagy ország, és minden természetes zóna megköveteli a saját feltételeit a zöldségtermesztéshez. Ami a céklát illeti, ez inkább egy déli kultúra, de a tenyésztők már régóta szigorúbb éghajlatra zónák be. Tehát a Detroit, Boltardi és néhány, fent említett cékla remekül érzi magát a középső régióban, és az Incomparable hibridet kifejezetten az északi éghajlatra hozták létre.
jegyzet! A zónázás fontos pont a mezőgazdasági technológiában, annak érdekében, hogy ne tévedjünk az ültetési anyag kiválasztásában, ezt a tulajdonságot figyelembe kell venni.
Zöldség a moszkvai régió számára
- Wodan F1. A hibridnek kerek gyümölcse van, kecses vékony farokkal. A piros lédús pép, amelyen nincsenek karikák, nagyon finom. Korai zöldség - a 0,3-0,5 kg-os gyümölcsök a 78. napon készen állnak a betakarításra;
Hibrid répa Wodan
- Fogyatkozás. Középszezon zöldség, alakjával kitűnik - kerek-hengeres és enyhén ívelt. A lédús, ízletes pép sötétlila árnyalatú;
- Ataman. Késői érésű, közepes (akár 0,3 kg) céklát adva ízletes, lédús sötétvörös hússal. Bár a zöldség állott, nem tervezték hosszú eltarthatóságra. Ez a répa nem szereti az érés során felvizesedni.
A fent felsorolt fajták közül ebbe a rovatba tartozhat még a Bordeaux-237, Mulatto, Red Ball (korai), Bohemia, Bon, Egyptian flat, Larca (középérésű).
Cékla az Urálnak
- Valens. A korai céklához tartozik - száz nap alatt érik. Ovális, kerek gyümölcsöket hoz, édes, ízletes sötétvörös húsú. A Valentát az egyszeri növekedés jellemzi, ami megmenti a kertészeket az unalmas ritkítástól. Nem fél a fagytól és a betegségektől, jól tárolható;
Valenta - Ural fajta
- Bikores. Középérésű, lekerekített, közepes méretű zöldség (maximum 0,35 kg). Az élénk bordó árnyalatú hús magas cukortartalmú, amitől a cékla ízletes. 1-től ig.m. 6 kg-ig gyűjtsön;
- Bon-Bon F1. A hibrid tenyészideje 120 nap. Az élénkpiros, kellemes ízű húsból hiányoznak a gyűrűk. A gyökértermés lekerekített, a legvékonyabb héjú.
jegyzet! Az uráli céklát áprilistól július elejéig nyílt terepen vetik. Ha tavasszal kell ültetni, akkor a kikelt hajtásokat javasolt letakarni, amíg a levegő hőmérséklete stabilizálódik.
A fent felsorolt fajták közül az Ural Bravo, Incomparable, Odnorostkovaya alá zónák. De a moszkvai régióban termesztett Bordeaux-237, Boltardi, Bona, Mulatto remekül érzi magát zordabb éghajlaton.
Burak Szibériának
- Mása. A közepes növényzetű cékla nagy hozamot ad - akár 9 kg / négyzetméter.m, hengeres gyökerek súlya legfeljebb 0,6 kg. A mélyvörösre festett hús nagyon kellemes ízű. A Burak a lehető legellenállóbb a kultúrában rejlő betegségekkel szemben;
- vörös jég. Kis fejré érik - egyenként 0,2-0,3 kg, és nem túl produktív (legfeljebb 5 kg négyzetenként), de értékelik a lédús, fényes pép ízét és a gyors érést (akár száz napig). Megfelelően fagyálló;
- Podzimnaya A 474. Nagyon rövid érési idő - 55 naptól. A gyökérnövények tömege eléri a 0,21-0,37 kg-ot, amelyek vörös húsúak, gyűrűk nélkül. A burak ellenáll a virágzásnak, gyakran tél előtt vetik. Igaz, a betakarítás mennyisége a mezőgazdasági technológiától függ - rossz körülmények között legfeljebb 2 kg-ot ad.
Podzimnaya - a legjobb fajta Szibériában
A Szibéria meglehetősen alkalmas a zónák besorolására és néhány, a fenti szakaszokban megjelölt fajtára: Bordeaux 237, Odnorostkovoy, Incomparable, Pablo, amelyek meglehetősen jól tűrik az extrém hideget.
Más kevésbé népszerű fajták
A cékla legjobb képviselőinek fenti leírásai feltételes toplisták. Sok más fajta is van, amelyek nem kevésbé népszerűek a nyári lakosok körében. Mindegyiknek jó íze van. Nyílt talajon történő vetésre használják. A legtöbbjük meglehetősen hajlamos. Ezek a kétmagvú TSHA, Camaro, Monty, Dark Horse, Cigány, Thekla, Red Cloud, Merchant, Black Widow, Madame Rougett, Etióp, Ronda, Smuglyanka, Khavskaya, Chocolate.
A Boro, Creole, Bettollo, Cardinal, Kestrel fajták kiemelkednek magas cukortartalmukkal. Lady és Barguzin jól gyökerezik az Urálban és Szibériában. A Crimson labdát és a Tseppo-t nemcsak nyitott ágyásokban, hanem üvegházakban is termesztik.
további információ. Egyesek számára furcsának tűnhet, ha megkérdezik, hogy néz ki egy cékla, de semmiképpen sem tétlen. A szokásosan lekerekített, dús vörös gyökértermés nem az egyetlen menzakultúra.
Vannak hosszúkás hengeres gyümölcsű céklák: Slavyanka, Mona, Rocket, Kozak. Ugyanakkor az első 2 íze meglehetősen édes. A General`s répát Szibériában termesztik.
Cékla színe
A zöldségek színárnyalatai különböznek egymástól. A sárga fajták közül a Golden Ball, Golden Detroit, Boldor. Van még fehér cékla (Albina Vereduna, Snowhite, Yellow Cylindrical), valamint csíkos Chioggia.
Hogy melyik a legjobb répafajta, azt mindenki maga fedezheti fel, személyes preferenciái alapján.