Marinovsky szőlőfajta - a fedetlen termesztés sajátosságai
A legtöbb szőlőfajta meglehetősen hidegérzékeny. Kivételt képeznek a nem fedő vagy fagyálló fajták. Ide tartozik a Marinovsky szőlő, amely akár -30 C-ig is bírja a fagyot.
Marinovsky-t több fajta hosszú távú kiválasztásával nyerték. Nagyon szerény: nem igényes a talaj összetételére, jól reagál az öntözésre, de tűri a szárazságot is, nem igényel gyakori etetést. Bogyói nem túl nagyok, de jó ízűek, hosszú ideig tárolhatók és tökéletesen szállíthatók. A Marinovsky egy borfajta, de a legtöbb amatőr kertész termeszt friss bogyós gyümölcsöt.
A nem borító szőlőfajták leírása Marinovsky
A szőlő déli növény, és a napsütéses hosszú nyarat, a meleg őszt és a téli súlyos fagyok hiányát kedveli. Ez erősen korlátozza a növény termesztési területét. A nemesítők folyamatosan fejlesztenek új szőlőfajtákat, amelyek ellenállnak a hidegnek és az esőnek. Ebbe a kategóriába tartoznak a nem borító fajták. Itt olvashat a moszkvai régió fedetlen édes szőlőfajtáiról.
Nevüket nagy fagyállóságukról kapták. A növények kötelező menedékhely nélkül telelnek át. Ugyanakkor sem a szőlő, sem a szem nem sérül, a bokrok termékenyek maradnak. Azonban ezek mind mesterségesen tenyésztett hibridek, mivel a kultúra természeténél fogva termofil.
A nem borító Marinovsky fajta -30 C-ig tolerálja a hideget, ami több mint elegendő a középső szélességi fokokhoz.
Az Isabella hibrideket a leginkább fagyálló növényeknek tekintik. A növény -40 C-ig képes elviselni a fagyokat.
A fajtát a Ya után elnevezett NVNIISH-ban végzett hosszú távú szelekcióval nemesítették. ÉS. Potapenko. Először keresztezték a hamburgi muskotályt és az északiat – így kaptak egy új fajtát júliusnak. Aztán beporozták Amur szőlővel, hogy a hibrid fagyálló legyen.A szőlő szívós. A bokrokat nem kell télre takarni, kivéve a legfiatalabbakat, nem kell aggódni az öntözés miatt, valamint a felesleges talajvíz elvezetése miatt. A szőlő rekordidő alatt nő, így egyúttal pavilon vagy boltív burkolataként is szolgálhat.
Marinovskiy szőlő - hosszú életű fajta. Személyes parcellára ültetve és minden gond nélkül könnyen élhet több évtizedig, és ízletes bogyókkal örvendezteti meg a tulajdonosokat.
Tulajdonságok
Nem borító Marinovsky szőlő - eredetileg borfajta. Valójában univerzálisként termesztik: a bogyókat frissen fogyasztják, tartósításra és természetesen borkészítésre használják.
A Marinovsky bogyók ízét meglehetősen egyszerűnek, de harmonikusnak írják le. Ez az édesség és a könnyű savanyúság megfelelő aránya, ami a desszertfajták fő vonzereje. Ugyanakkor a bogyók nem csak az ízét, hanem az aromáját is hosszú ideig megőrzik. A Marinovsky bogyókat jól tárolják és szállítják anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket.
A szőlő ízét az érettség foka határozza meg. A Marinovsky a középkésői fajták közé tartozik, így a bogyók gyönyörű, gazdag színe ellenére a szőlőt csak októberben lehet szüretelni.
kalóriát
A Marinovsky a sötét szőlőfajtákhoz tartozik, és az utóbbiak mindig magasabb kalóriatartalmúak, mint a zöldek. A Marinovsky szőlő mutatója 62-65 kcal / 100 g. Az érték az érettségi foktól és a felhalmozódott cukor mennyiségétől függ.
Előny és kár
Marinovsky rendelkezik a sötét szőlőfajták összes előnyével és hátrányával. De tekintettel arra, hogy az északi szélességi körökben milyen nehéz szőlőt termeszteni, az íz egyszerűsége és a bogyók kis mérete sem döntő tényező, ha édes ízletes bogyókat szeretne enni.
Marinovsky átlagosan penész- és szürkerothadásállósággal rendelkezik - 3 pont, ami csökkenti a szőlőkezelések számát.
A fajta előnyei a következők:
- a sötét szőlőfajták gazdagabbak könnyen emészthető glükózban, ezért nélkülözhetetlenek a legyengült vagy beteg emberek étrendjében;
- Marinovsky a magas bioflavonoid tartalma miatt különösen ajánlott nőknek, mivel javítja a vérképzés működését;
- csakúgy, mint más sötét szőlőfajták, májbetegségekre javallt;
- Marinovsky segít csökkenteni a koleszterin szintjét a vérben, ami nagyon pozitív hatással van a szív és az erek munkájára;
- a bogyók gyenge vizelethajtó hatásúak és csökkenthetik a magas vérnyomást;
- a sötét szőlő állandó fogyasztása csökkenti a rák kockázatát, megakadályozza a rákos sejtek növekedését;
- Az antioxidánsok mennyisége a sötét szőlőben 12-szer magasabb, mint a világos szőlőben. A Marinovsky különösen ajánlott időseknek, legyengülteknek, megfázásra hajlamosoknak.
Hibák:
- gyomorbetegségek, különösen gyomorhurut és fekélyek súlyosbodásával a bogyókat el kell dobni;
- a sötét szőlőben alacsony a vas, és még valamivel alacsonyabb a vas szintje. Ezt figyelembe kell venni a vérszegénységre hajlamos embereknél;
- a gyümölcs kalóriatartalma nem olyan magas, hogy a túlsúlyos emberek számára ne használhassa. De a cukorbetegek számára jobb a zöld szőlő használata.
Itt olvashat bővebben a szőlő előnyeiről és ártalmairól a szervezet számára.
Savasság
21% -ot meg nem haladó cukortartalommal a savasság eléri a 4-5 g / l-t. Ez az arány teszi a Marinovsky-szőlőt az asztali bor kiváló alapanyagává.
Bokor jellemzői
A szőlőbokrok erőteljesek, bőséges zöldtömeget adnak, nagyon gyorsan terjednek a területen. Ez a funkció lehetővé teszi a fajta dekoratív felhasználását - lugasok, pergolák, teraszok védelmére. A Marinovsky szőlőnek nagyon szép és szokatlan levele van a szőlő számára, a fiatal hajtások pedig vörösek, ami kiegészítő dekorációként szolgálhat a pavilonokhoz, boltívekhez, erkélyekhez stb.d.
A szőlő tényleg nagyon szép. Levelei közepes méretűek, kecsesek, késő őszig élénkzöldek, szőlői dús vörösek, maguk a bogyók feketék és lilák. Ez a kombináció nagyon vonzó.
Szőlőtőke
A szőlő fő jellemzője a nagyon magas szaporodási ráta. Ez egyrészt minden időben biztosítja a betakarítást, másrészt nagy terhelést jelent a bokornak. Túlterheléskor a bogyók kisebbek, a fürtök könnyebbek, lazábbak. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy vágják le a szőlőt, és ne hagyjanak 4-6 szemnél többet a hajtáson. Ebben az esetben a fürtök száma kevesebb, de a méretük nagyobb, és a bogyók íze édesebb lesz.
Csokor
A Marinovsky-fürtök kúpos-hengeres alakúak, meglehetősen sűrűek, ami megkönnyíti a betakarítást. A fürtök átlagos tömege 260-300 g, de szőlőformáláskor 500 g-os, sőt 1 kg tömegű fürtöket is kaphatunk.
A bogyók közepes méretűek - legfeljebb 12 mm átmérőjűek, ovális alakúak, színük - kék-fekete. A bőr sűrű, a darazsak nem károsítják, a hús lédús, húsos. A Marinovsky szőlőből nyert gyümölcslé nem színezhető.
A fürt közepes, átlagos tömege 220 g, hengeres, erősen fejlett egy-két lebenyű.
A bogyók a napsütéses napok számától függetlenül képesek felhalmozni a cukrot. A cukortartalom a legkedvezőtlenebb körülmények között sem csökken 19% alá.
hozam
A szőlő termékeny: egy kertész átlagosan 10 kg bogyót távolít el 1 bokorról. A termések alacsony hőmérsékleten jól tárolhatók, de értelmetlen a szőlőn hagyni: a fajta amúgy is meglehetősen későn érik.
A magas hozam gyakran a bokor túlterheléséhez vezet, ami befolyásolja a bogyók ízét és az eltarthatóságot. Nem szabad hajszolni a maximális fürtszámot, fontosabb, hogy nagyobb és ízletesebb bogyókat kapjunk.
termesztés
A fajta szerénysége rendkívül megkönnyíti a gondozási folyamatot, ami azonban nem zár ki néhány szokásos eljárást.
Marinovsky jó fagyállósággal rendelkezik. Ez azonban a kifejlett, jól fejlett növényekre vonatkozik. A fiatal bokrokat télre le kell takarni.
Ültetési időszak
A Marinovsky-t palántákkal szaporítják, ami minden hibrid fajtára jellemző. A palántákat megbízható faiskoláktól érdemes vásárolni, mivel a növények betegségekkel szembeni ellenálló képessége nem túl magas, és fennáll a fertőzött szőlő megszerzésének veszélye.
A leszállás a legáltalánosabb séma szerint történik. A talajt azonban ajánlott előzetesen előkészíteni.
- Ősszel lyukat ásnak a palánták számára - legalább 60 * 60, mivel a növény gyökereinek szabadon kell illeszkedniük az árokba. A legjobb talaj termékeny, közepes savasságú, de alkalmas a homokos vályog is. Magas agyagtartalommal a talajt homokkal keverheti.
- Vigyen fel szerves trágyát, és fedje le egy réteg földdel.
- Tavasszal a palántákat egyenletes felmelegedés után ültetik - legalább +19 C levegő hőmérsékleten. Általában ez április végén - május közepén történik.
- A palántát leengedjük a gödörbe, megszórjuk talajjal, döngöljük.
- Minden bokor alá egy vödör meleg vizet öntünk, ha a talaj száraz.
Érési időszak
A Marinovsky-szőlő közepesen késői besorolású, a szőlő 135-150 napon belül érik. A betakarítást szeptember végén-október közepén lehet betakarítani.
A szőlő érési ideje közvetlenül függ a fajtától és a havi átlagos hőmérséklettől. A szőlő érésének legkedvezőbb hőmérséklete + 2 ° C és + 32 ° C között van. Hőmérséklet-ingadozás esetén a betakarítás később lesz.
A felmelegedési idő a levegő hőmérsékletétől függ. Tehát a hőmérséklet +20 C alá csökkentése 1-2 héttel megnöveli az érési időt.
Gondoskodás
A növény gondozása meglehetősen egyszerű. Marinovsky nem igényel gyakori etetést, bőséges öntözést vagy a felesleges nedvesség kötelező eltávolítását. A szükséges gondozási elemek csak a metszés és a betegségek megelőzése.
Az "Amur" ősöknek köszönhetően a növénynek húgygyökerei vannak, amelyek a talaj közelében helyezkednek el. Ez a szerkezet a szőlő jól reagál az öntözésre.
Betegségmegelőzés
A fajta szürke- és penészgombával szembeni viszonylagos ellenálló képessége megkönnyíti az ápolást. Ezenkívül a bogyókat a sűrű, még durva bőr miatt gyakorlatilag nem károsítják a rovarok és a madarak. De meg kell küzdeni az oidiummal.
Az Oidium gombás betegség. A micélium repedezett kéregben, rügyekben telel át, és csak a legsúlyosabb fagyokban fagy meg. Mint tudják, az oidium elvileg a borszőlőfajtákat részesíti előnyben, és Marinovsky sem kivétel.
- A lisztharmat ellen a leghatékonyabb eszköz az őrölt kén. Az anyagot permetezzük, óvatosan lefedve őket levelekkel, szőlővel, petefészkekkel, valamint a törzs körüli talajjal. A fürtfürdők kolloid kénből készülnek - teljesen egy anyaggal ellátott edénybe mártják.
- Kora tavasszal, amint a szőlő jól szellőzik, a szőlőültetvényt speciális gombaölő szerrel permetezzük - Azofos, Topaz, Skor.
- Ősszel ajánlott a bokrot 3-5% -os vitriol - réz vagy vas oldattal kezelni.
Ebben a cikkben megtalálja a szőlő betegségek és kártevők elleni feldolgozásának sémáját.
Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a bokrokat, távolítsa el a szárított leveleket és hajtásokat. Ha betegséget észlelnek, a növény minden sérült részét el kell égetni.
metszés
Marinovsky nagyon intenzíven növekszik, bokroi könnyen elérik a 2 m magasságot és jól nőnek. Ezenkívül a szőlő hajlamos a túlterhelésre.
- Tavasszal a hajtásokat le kell vágni, legfeljebb 4-6 szemet hagyva. Ha a metszést ősszel végezzük, 8-9 szemet őrizzünk meg arra az esetre, ha néhány szemet fagy károsítana.
- A petefészek megjelenése után figyelnie kell a bokrot. A fürttöbbletnél az utóbbiak rosszabbul fejlődnek, kevesebb bogyót alkotnak. Ebben az esetben le kell vágni a felesleges petefészket.
- Nyáron a fiatal gyümölcstermő szőlőket metszik, hogy a tápanyagokat a bogyókba irányítsák.
- Időnként távolítsa el a szárított leveleket és hajtásokat. Augusztusban a felesleges leveleket eltávolítják a bokor alsó szintjéről, hogy hozzáférjenek a naphoz.
A szőlő tavaszi metszéséről itt olvashat bővebben.
Ha a szőlőt dekorációs célokra is használják, a metszést ennek a tényezőnek a figyelembevételével kell elvégezni. Először is megszabadítják a pavilon ajtó- és ablaknyílásait a szőlőtől, eltávolítják az ívet elzáró hajtásokat stb.
Videó
Ez a videó a Marinovsky szőlőfajtáról és annak gondozásáról szól.
következtetéseket
- Marinovskiy szőlő (leírás) - két keresztbeporzással nyert hibrid fajta. Így jó termést és magas fagyállóságot lehetett elérni.
- Ennek a fajtának a szőlőbokrok tolerálják a fagyot
- Nem igényel állandó műtrágyázást és öntözést.
Ebben az anyagban olvashat a szőlő öntözésének jellemzőiről.
